紫砂壺實用兼顧收藏

陳希琳

可詩、可書、可畫、可雕塑，要說從明代以后何為名人雅士的心頭好，恐怕非小小的紫砂壺莫屬。

“醉里乾坤大，壺中日月長?！弊鳛橹袊栉幕囊粋€載體，茶具在文人雅客心中的地位不容小覷，其中有“一兩紫砂一兩金”美譽的紫砂壺備受青睞。它不僅僅是喝茶的器具，也成為投資界中的一抹亮彩。那么10萬元投資資金該如何用于紫砂壺收藏？

紫砂壺為何而貴

紫砂壺原產(chǎn)地在江蘇宜興，起源于明朝正德年間。

歷代茶客之所以青睞紫砂壺，緣于其具有不可比擬的優(yōu)點。紫砂壺采用天然的礦泥燒制而成，含有鋅、錳等多種人體必需的微量元素，利于養(yǎng)生。

“紫砂壺介于陶和瓷之間，表里都不上釉，砂質中有天然氣孔，既能不滲漏，又能透氣，夏天存茶不宜餿。最奇妙的在于紫砂壺壁能夠吸附茶香，久了不放茶葉也能沖出香味。”北京樂工坊紫砂研究所所長杜樂向《經(jīng)濟》記者說，除了實用，紫砂壺帶有濃濃的書卷氣，名人雅士在追捧的同時也賦予了紫砂壺濃濃的藝術氣息。

做工精良的紫砂壺逐步成為具有收藏價值的藝術品。紫砂壺的投資價值在20世紀70年代逐漸被認可，80年代，港臺人士在大陸收集紫砂壺帶動了價格上漲，90年代，大量仿制品的出現(xiàn)給紫砂熱澆了一盆涼水，價值逐漸回歸。到了21世紀，紫砂壺收藏再次升溫。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，從2010年到2012年，紫砂壺價格的年均漲幅在50%以上。

最近兩年紫砂壺價格開始逐漸走緩。盡管漲勢不再，但紫砂壺價格仍在高位徘徊，沒有下跌。記者走訪北京潘家園古玩市場和馬連道茶城發(fā)現(xiàn)，目前紫砂壺的價格仍然很高，動輒幾千上萬。潘家園一位紫砂壺銷售商袁先生向記者說，“紫砂原料很稀缺?！?/p>

對于這個說法，浙江宜興紫砂高級工藝師姜敏表示不認同?！霸牧弦徽f都是賣家忽悠客人的說詞，像我們的泥都是自己存的，做一輩子壺都夠了。”

“紫砂壺的價值還是體現(xiàn)在實用性和藝術價值上?！苯粝颉督?jīng)濟》記者介紹稱，在宜興紫砂壺市場上，國際級工藝美術大師的精品市場價多在幾十萬元，現(xiàn)代紫砂大師顧景舟的作品儼然已經(jīng)成為市場標桿，他的壺一把就要在百萬元以上，令很多收藏者難望項背。即便是省級大師的壺也要10萬左右，一些比較知名的工藝師制壺價格則在幾千元到幾萬元不等。

因級別而定價的情況也給紫砂壺市場增加了泡沫?！芭菽驮旒俜浅乐?。很多人買壺就是沖大師名號去的，但有的‘大師之前根本沒做過紫砂壺，有的用資金去包裝自己，或者買一些名頭，請做壺做得好的人給他做，打上他的章，但其實他連壺都不會做，這也是很普遍的現(xiàn)象?！苯粝蛴浾哒f，紫砂市場魚龍混雜。

但與此同時，他也說紫砂價格高也確實是因為需求有所增加?！艾F(xiàn)在很多人來宜興買壺，貨源稀缺，他們就靠出價高取勝。包括現(xiàn)在全國各地有很多茶商，也都在不斷地進貨?！?/p>

“目前紫砂壺市場正在回歸理性，收藏者只要看好工藝，紫砂壺的身價依然有一定的上升空間。”中國藝術研究院紫砂藝術教授堵江華說。

選好壺更要用好壺

初入門的收藏者有時會被紫砂壺繁多的種類迷花了眼。姜敏向記者介紹稱，紫砂壺從大類上來說主要有兩類，一為光器，二為花器?！肮馄髦饕侵笁伢w表面為素面的壺。花器是直接取材于自然界的瓜果花木、鳥獸蟲魚的造型?！?/p>

那么什么樣的紫砂壺是一把具有收藏價值的壺？姜敏說，好的紫砂壺要從泥、形、工、款、功這5個方面來進行考量?！坝惺詹貎r值的肯定是要求全手工制作、用純原礦的紫砂泥、制作工藝精細，如果壺形是原創(chuàng)設計那就更好。”

從泥來說，宜興紫砂泥富含鐵元素，壺身觸感細膩。

從形來說，名貴紫砂壺必須是純手工制作的。“純手工是不可復制的，即便是制作兩把相同的壺，也有著細微的差異，現(xiàn)在很多大師都是做模具壺，這樣的壺幾百把、上千把都沒有問題，所以在數(shù)量上，純手工就能控制稀缺性?！睅煶蓄櫨爸鄣慕粽f，他一個月最多做五六把手工壺。

從工來說，紫砂壺的制作工序有幾十道之多，每一道都要有嚴格的處理。

從款來說，做壺者的印款和壺上的詩詞書畫都能為壺身增加價值。那些與名詩人、名畫家進行合作而制成的壺往往更具收藏價值。

從功來說，紫砂壺要以使用為前提，中看不中用的壺也算不上是好壺。茶壺容量大小要能滿足己用，壺蓋設計合理，茶葉進出方便，茶壺端拿順手，壺嘴出水要順暢、斷水要快。

“并不是說所有的紫砂壺都適合于收藏。有人貪圖便宜買一堆 ，其實根本分不清東西的優(yōu)劣?！倍艠穼Α督?jīng)濟》記者說，初入門的收藏者往往不能對壺進行鑒別，就需要對泥料、壺形、做工等都有一定的了解之后再進入這個市場?！傲硗馐詹刈仙皦夭荒馨阉敵梢粋€純粹的投資品?！?/p>

杜樂建議有10萬元理財資金的投資者，如果只是買一兩個壺把玩，最好從便宜的買進?！皫浊先f元的都可以，現(xiàn)在主流的壺是幾千元，如果眼力不好，買的幾千元的壺可能也就值幾百塊錢。”

“看原料好不好和是否純手工也不是一朝一夕就能學會的，要多看、多玩、親身體驗?！苯粽f。

在他看來，“再好的壺不用也是浪費。如果脫離實用，也就脫離了最初的本意了，把它變成高高在上的、舍不得用的藝術品也不行，紫砂為什么會有人喜歡，就是用了以后會有包漿，有玉的質感、潤度和水色，所以一定要用，越久越好。”

姜敏說鑒別方法有很多，但最簡單的一個方法是，把好壺和茶壺放在一起比較，一用便知。endprint