方利

摘 要：沿淮地區(qū)雖然耕地較多、利用率高、降水量充沛，但由于部分地區(qū)干旱、灌溉條件較差，不適宜水稻種植，因此大多選擇種植旱稻。該文從種子的選擇與處理、土地整理和播種技術(shù)、田間管理、病蟲害防治等方面對(duì)沿淮旱稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。

關(guān)鍵詞：沿淮地區(qū)；旱稻；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）10-36-02

沿淮地區(qū)雖然耕地較多、利用率高、旱地比重占旱作農(nóng)業(yè)區(qū)較大，是我國重要的糧、棉、豆、肉、毛皮和中藥材等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，但由于部分地區(qū)干旱、灌溉條件較差，不適宜水稻種植，因此選擇種植旱稻。旱稻就是利用抗旱性較強(qiáng)的生理特性進(jìn)行種植，又被稱為陸稻，是水稻的變異型品種。旱稻種植方式與水稻相比不僅需水量少，不需要保持水層和經(jīng)常澆水，同時(shí)產(chǎn)量高，適宜在低洼易澇旱地、丘陵地、缺水稻田種植，具有省水、省時(shí)，管理簡(jiǎn)單、便于操作，人工成本低等特點(diǎn)。筆者作為基層農(nóng)業(yè)工作人員在多年的工作中積累了旱稻種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)就沿淮地區(qū)旱稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 種子的選擇與處理

品種與品質(zhì)是保證旱稻種植高產(chǎn)的關(guān)鍵因素，應(yīng)選擇豐產(chǎn)效果好、抗旱性能和抗病蟲害能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性和抗倒伏能力強(qiáng)、綜合性狀良、適宜在本地區(qū)種植的品種。在沿淮地區(qū)適宜種植的品種有中旱209、中旱221、滬旱地150、焦旱1號(hào)、綠旱1號(hào)等。種子選擇要求飽滿有光澤、生育期適中在110d、出苗和發(fā)芽率高。為促進(jìn)秧苗發(fā)育健壯、整齊，在播種前2～3d要進(jìn)行種子處理，包括曬種、浸種、藥劑拌種等。首先將種子放在陽光下照射1d，改變種子生長(zhǎng)發(fā)育速度，然后將種子浸泡在溫水中以促進(jìn)種苗發(fā)芽，水溫應(yīng)控制在40℃、浸泡12h，待種子露白時(shí)撈出晾干，然后用多菌靈浸種消毒并清洗干凈。如果可以使用包衣拌種技術(shù)也可適量選擇防病蟲害的農(nóng)藥或微肥對(duì)種子進(jìn)行處理，可使用50%辛硫磷或50%甲基異柳磷拌種，以防治地下害蟲。

2 土地整理和播種技術(shù)

旱稻適宜栽種在油菜茬、小麥茬或其它水田、缺水稻田、低洼田或有澆灌條件的旱田及幼林地。應(yīng)選擇土壤顯酸性、土質(zhì)肥沃、土層深厚的土壤種植。在播種之前，要將土壤進(jìn)行深翻整理，一般深耕30cm，翻犁后將土壤整平、細(xì)化、抽溝作畦，并施糞肥和復(fù)合肥，合理搭配N、P、K，一般每667m2復(fù)合肥20kg、尿素8kg、硫酸鋅lkg、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥25kg。施肥充足后還要澆灌透水，促進(jìn)早苗、均苗。在深翻堆悶漚置后，合理設(shè)置株行距，一般行距20cm，播種深度2cm左右，用種子量根據(jù)種子類型不同每667m2用4～6kg，沿淮地區(qū)多使用秈型旱稻、粳型旱稻，前者的播種量應(yīng)控制在每667m2 4～5kg，后者的播種量控制在6～7kg。雜交旱稻每667m2 2kg播撒。采用機(jī)械播種，效果較好。還應(yīng)根據(jù)土壤的土質(zhì)特性對(duì)用種量進(jìn)行調(diào)整，沙土可適量少用種，黏土可適量多用種。穴播可每穴5～6粒種子，條播可每米播種50粒。播種不宜過深或過淺，否則都會(huì)導(dǎo)致出苗率低、分蘗力弱、穗子小、產(chǎn)量低。一般掌握在2cm左右，覆土后壓實(shí)，部分適宜地區(qū)可選擇機(jī)械化作業(yè)。在沿淮地區(qū)根據(jù)土壤情況和氣候條件一般適宜在6月15日之前播種，播種時(shí)間越提前對(duì)植株豐產(chǎn)效果越好。有條件的地區(qū)在播種后可覆蓋地膜，改善土壤旱情，縮短生育期。

3 田間管理

旱稻相對(duì)水稻來說管理較為簡(jiǎn)單，旱稻田雜草較多，苗期能否有效防除雜草是旱稻高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。沿淮地區(qū)進(jìn)入雨季時(shí)，旱稻正值旺長(zhǎng)期，為了確保植株有足夠的空間、陽光、肥料等應(yīng)及時(shí)進(jìn)行雜草清理。旱稻在播種后出芽前使用除草劑氯磺草胺（稻杰）油懸浮劑噴灑或甲戊靈、丁草胺、旱稻專用除草劑1號(hào)等，噴灑時(shí)應(yīng)盡量避免破壞藥膜以提高藥效；葉片長(zhǎng)到2～3葉時(shí)，可使用丁惡乳油或芐嘧磺隆+二氯喹啉酸、苯達(dá)松、敵稗等。在除草的過程中還需要間苗補(bǔ)苗，秧苗3～4葉期進(jìn)行田間檢查，可拔密補(bǔ)稀適度調(diào)節(jié)苗木密度。旱稻不需要保持水層。根據(jù)沿淮地區(qū)的降雨量和氣候特征一般在正常降雨的年份不需澆灌，如果出現(xiàn)降雨量偏少或降雨期與植株生長(zhǎng)階段不協(xié)調(diào)時(shí)，需要保障3個(gè)重要時(shí)期的澆灌，如播種后，應(yīng)澆透底水促進(jìn)出全苗；播后25d植株進(jìn)入分蘗期和拔節(jié)孕穗期，為增加穗粒數(shù)應(yīng)各澆水1次。分蘗后如果發(fā)現(xiàn)稻株受旱卷葉或萎蔫時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。孕穗-抽穗階段為旱稻對(duì)水最為敏感的時(shí)期，也是決定產(chǎn)量和米質(zhì)的重要時(shí)期，水分的充足與否直接影響產(chǎn)量。在3～4葉期進(jìn)行一次追肥，以補(bǔ)充氮鉀元素為主，每667m2施尿素10kg、鉀肥8kg；播種后50～60d，旱稻進(jìn)入灌漿期，應(yīng)每667m2追施尿素10kg。在防倒伏方面可通過農(nóng)藝和化學(xué)控制進(jìn)行預(yù)防，農(nóng)藝主要是采取控制播種量和播種方法；化學(xué)方法主要應(yīng)用有關(guān)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如多效唑可濕性粉劑等。在諸多的播種方式中，旱稻條播加中耕培土可明顯增強(qiáng)植株抗倒伏能力。同時(shí)還可以結(jié)合藥劑在拔節(jié)期施用15%多效唑可濕性粉劑，有效控制莖基部節(jié)間的伸長(zhǎng)，防止倒伏。

4 病蟲害防治

沿淮地區(qū)主要的旱稻病害有紋枯病、稻瘟病、稻曲病等，特別是稻曲病多在旱稻抽穗和揚(yáng)花階段發(fā)生，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，稻谷不能食用，造成重大損失?？稍诔樗肭?～5d用8%井崗·蠟芽菌3009、75%三環(huán)唑409和12.5%紋霉清噴灑，出穗初期使用75%肟菌·戊唑醇12mL、75%三環(huán)唑409和25%咪鮮胺等進(jìn)行防治。江淮地區(qū)旱稻常見的蟲害有二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟及稻飛虱，需要通過對(duì)前茬作物莖稈焚燒殺死蟲卵，在播種后使用30%殺蟲雙+90%殺蟲單609或1.8%阿維菌素509+30%殺蟲雙防治；稻縱卷葉螟的防治主要是使用1.8%阿維菌素+l0%吡蟲啉409兌水，或用20%杜邦·康寬+吡蟲啉防治。對(duì)稻薊馬、稻飛虱發(fā)生防治，應(yīng)在田間螟蛾發(fā)生盛期向后推7～8d，用瑞勁特或殺蟲雙防治；螟蟲與稻飛虱混合發(fā)生時(shí)可用吡單防治；螻蛄可使用敵百蟲加細(xì)潮土攪拌均勻后撒在地表或在播種前用藥劑拌種，將充分吸足水分的種子攤開晾至穎殼發(fā)白用呋喃丹拌種。

參考文獻(xiàn)

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[2]劉浩，張凌.旱稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（9）：66.

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