劉坤俠　呂愛淑　崔樹文

摘 要：沿淮地區(qū)雖然耕地較多、利用率高、降水量充沛，但由于部分地區(qū)干旱、灌溉條件較差，不適宜水稻種植，因此大多選擇種植旱稻。該文從種子的選擇與處理、土地整理和播種技術、田間管理、病蟲害防治等方面對沿淮旱稻高產(chǎn)栽培技術進行介紹。

關鍵詞：沿淮地區(qū)；旱稻；栽培技術

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）10-36-02

沿淮地區(qū)雖然耕地較多、利用率高、旱地比重占旱作農(nóng)業(yè)區(qū)較大，是我國重要的糧、棉、豆、肉、毛皮和中藥材等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，但由于部分地區(qū)干旱、灌溉條件較差，不適宜水稻種植，因此選擇種植旱稻。旱稻就是利用抗旱性較強的生理特性進行種植，又被稱為陸稻，是水稻的變異型品種。旱稻種植方式與水稻相比不僅需水量少，不需要保持水層和經(jīng)常澆水，同時產(chǎn)量高，適宜在低洼易澇旱地、丘陵地、缺水稻田種植，具有省水、省時，管理簡單、便于操作，人工成本低等特點。筆者作為基層農(nóng)業(yè)工作人員在多年的工作中積累了旱稻種植經(jīng)驗，現(xiàn)就沿淮地區(qū)旱稻高產(chǎn)栽培技術進行總結。

1 種子的選擇與處理

品種與品質(zhì)是保證旱稻種植高產(chǎn)的關鍵因素，應選擇豐產(chǎn)效果好、抗旱性能和抗病蟲害能力強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適應性和抗倒伏能力強、綜合性狀良、適宜在本地區(qū)種植的品種。在沿淮地區(qū)適宜種植的品種有中旱209、中旱221、滬旱地150、焦旱1號、綠旱1號等。種子選擇要求飽滿有光澤、生育期適中在110d、出苗和發(fā)芽率高。為促進秧苗發(fā)育健壯、整齊，在播種前2～3d要進行種子處理，包括曬種、浸種、藥劑拌種等。首先將種子放在陽光下照射1d，改變種子生長發(fā)育速度，然后將種子浸泡在溫水中以促進種苗發(fā)芽，水溫應控制在40℃、浸泡12h，待種子露白時撈出晾干，然后用多菌靈浸種消毒并清洗干凈。如果可以使用包衣拌種技術也可適量選擇防病蟲害的農(nóng)藥或微肥對種子進行處理，可使用50%辛硫磷或50%甲基異柳磷拌種，以防治地下害蟲。

2 土地整理和播種技術

旱稻適宜栽種在油菜茬、小麥茬或其它水田、缺水稻田、低洼田或有澆灌條件的旱田及幼林地。應選擇土壤顯酸性、土質(zhì)肥沃、土層深厚的土壤種植。在播種之前，要將土壤進行深翻整理，一般深耕30cm，翻犁后將土壤整平、細化、抽溝作畦，并施糞肥和復合肥，合理搭配N、P、K，一般每667m2復合肥20kg、尿素8kg、硫酸鋅lkg、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥25kg。施肥充足后還要澆灌透水，促進早苗、均苗。在深翻堆悶漚置后，合理設置株行距，一般行距20cm，播種深度2cm左右，用種子量根據(jù)種子類型不同每667m2用4～6kg，沿淮地區(qū)多使用秈型旱稻、粳型旱稻，前者的播種量應控制在每667m2 4～5kg，后者的播種量控制在6～7kg。雜交旱稻每667m2 2kg播撒。采用機械播種，效果較好。還應根據(jù)土壤的土質(zhì)特性對用種量進行調(diào)整，沙土可適量少用種，黏土可適量多用種。穴播可每穴5～6粒種子，條播可每米播種50粒。播種不宜過深或過淺，否則都會導致出苗率低、分蘗力弱、穗子小、產(chǎn)量低。一般掌握在2cm左右，覆土后壓實，部分適宜地區(qū)可選擇機械化作業(yè)。在沿淮地區(qū)根據(jù)土壤情況和氣候條件一般適宜在6月15日之前播種，播種時間越提前對植株豐產(chǎn)效果越好。有條件的地區(qū)在播種后可覆蓋地膜，改善土壤旱情，縮短生育期。

3 田間管理

旱稻相對水稻來說管理較為簡單，旱稻田雜草較多，苗期能否有效防除雜草是旱稻高產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)。沿淮地區(qū)進入雨季時，旱稻正值旺長期，為了確保植株有足夠的空間、陽光、肥料等應及時進行雜草清理。旱稻在播種后出芽前使用除草劑氯磺草胺（稻杰）油懸浮劑噴灑或甲戊靈、丁草胺、旱稻專用除草劑1號等，噴灑時應盡量避免破壞藥膜以提高藥效；葉片長到2～3葉時，可使用丁惡乳油或芐嘧磺隆+二氯喹啉酸、苯達松、敵稗等。在除草的過程中還需要間苗補苗，秧苗3～4葉期進行田間檢查，可拔密補稀適度調(diào)節(jié)苗木密度。旱稻不需要保持水層。根據(jù)沿淮地區(qū)的降雨量和氣候特征一般在正常降雨的年份不需澆灌，如果出現(xiàn)降雨量偏少或降雨期與植株生長階段不協(xié)調(diào)時，需要保障3個重要時期的澆灌，如播種后，應澆透底水促進出全苗；播后25d植株進入分蘗期和拔節(jié)孕穗期，為增加穗粒數(shù)應各澆水1次。分蘗后如果發(fā)現(xiàn)稻株受旱卷葉或萎蔫時應及時補水。孕穗-抽穗階段為旱稻對水最為敏感的時期，也是決定產(chǎn)量和米質(zhì)的重要時期，水分的充足與否直接影響產(chǎn)量。在3～4葉期進行一次追肥，以補充氮鉀元素為主，每667m2施尿素10kg、鉀肥8kg；播種后50～60d，旱稻進入灌漿期，應每667m2追施尿素10kg。在防倒伏方面可通過農(nóng)藝和化學控制進行預防，農(nóng)藝主要是采取控制播種量和播種方法；化學方法主要應用有關植物生長調(diào)節(jié)劑，如多效唑可濕性粉劑等。在諸多的播種方式中，旱稻條播加中耕培土可明顯增強植株抗倒伏能力。同時還可以結合藥劑在拔節(jié)期施用15%多效唑可濕性粉劑，有效控制莖基部節(jié)間的伸長，防止倒伏。

4 病蟲害防治

沿淮地區(qū)主要的旱稻病害有紋枯病、稻瘟病、稻曲病等，特別是稻曲病多在旱稻抽穗和揚花階段發(fā)生，嚴重影響產(chǎn)量，稻谷不能食用，造成重大損失?？稍诔樗肭?～5d用8%井崗·蠟芽菌3009、75%三環(huán)唑409和12.5%紋霉清噴灑，出穗初期使用75%肟菌·戊唑醇12mL、75%三環(huán)唑409和25%咪鮮胺等進行防治。江淮地區(qū)旱稻常見的蟲害有二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟及稻飛虱，需要通過對前茬作物莖稈焚燒殺死蟲卵，在播種后使用30%殺蟲雙+90%殺蟲單609或1.8%阿維菌素509+30%殺蟲雙防治；稻縱卷葉螟的防治主要是使用1.8%阿維菌素+l0%吡蟲啉409兌水，或用20%杜邦·康寬+吡蟲啉防治。對稻薊馬、稻飛虱發(fā)生防治，應在田間螟蛾發(fā)生盛期向后推7～8d，用瑞勁特或殺蟲雙防治；螟蟲與稻飛虱混合發(fā)生時可用吡單防治；螻蛄可使用敵百蟲加細潮土攪拌均勻后撒在地表或在播種前用藥劑拌種，將充分吸足水分的種子攤開晾至穎殼發(fā)白用呋喃丹拌種。

參考文獻

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[3]侯玉艷，王永兵.旱稻高產(chǎn)栽培技術探討[J].安徽農(nóng)學通報（下半月刊），2011（6）：77-78. （責編：吳祚云）endprint