稻草覆蓋種植馬鈴薯技術(shù)集秸稈全量還田、免耕、省工省力、高效生態(tài)、無公害為一體，整個(gè)生育期除施用一次基肥外，無需除草、打藥、灌水，只是簡單的“擺薯播種、稻草覆蓋、揀薯收獲”。

稻田免耕，將種薯直接擺放在土面上，用稻草全程覆蓋，配合適當(dāng)?shù)脑耘啻胧?，?67平方米能獲得鮮薯1500千克以上，而且薯塊就長在草下的土面上，撥開稻草就能揀收，方法簡便易行。該技術(shù)徹底改變了馬鈴薯的傳統(tǒng)栽培方法，變“種薯”為“擺薯”，變“挖薯”為“揀薯”，省去了費(fèi)工費(fèi)力的翻耕整地、挖穴下種、中耕除草和挖薯等諸多工序；而稻草覆蓋種植的馬鈴薯，薯塊整齊，薯形圓整，表面光滑，色澤鮮嫩，破損率低，商品性好。是一項(xiàng)省工節(jié)本高效實(shí)用的輕型栽培技術(shù)。

1.選地整畦 選擇耕層深厚、土壤肥沃疏松，排灌良好，富含有機(jī)質(zhì)的中性或微酸性稻田進(jìn)行種植。水稻收后稻樁高度以10～15厘米為宜。播種前稻田要起畦開溝，畦寬1.4～1.6米，溝寬0.2～0.3米，深0.15～0.2米。

2.薯種選擇 無病蟲害，無凍害，表皮光滑新鮮，大小適中的塊莖作種薯。一般選單薯重20克以上的塊莖作種薯。

3.薯種切塊 催芽或播種前1～2天進(jìn)行。以每0.5千克薯種切成20～25塊為宜。

4.薯種催芽 催芽可在溫室、溫床、冷床及塑料薄膜小環(huán)棚中進(jìn)行。選擇地勢較高，排水良好向陽的地點(diǎn)，芽床寬1.3～1.6米，床面整平，將切好的薯種（芽眼向上）一塊塊挨緊排置于床內(nèi)。排好后在薯塊上覆蓋一層準(zhǔn)備好的細(xì)土，厚度約3厘米左右，細(xì)土要干、濕適度，一般掌握在用手輕捏時(shí)成團(tuán)，放開時(shí)能散開為宜。當(dāng)芽長1厘米時(shí)就可取出播種。如果前茬冬作或早稻尚未收獲完畢，不能播種時(shí)，要將有芽的薯塊放在陽光下煉芽，防止薯芽過長。

5.播種施肥 施肥前先將種薯直接擺放在畦面上，播種密度一般每畦4-5行，行距30～40厘米，株距20～30厘米，每667平方米播種4500～5500株為好。每667平方米施肥量為復(fù)合肥（15∶15∶15）50千克左右，直接點(diǎn)施于行間。

6.蓋草和排漬 播種后應(yīng)立即就地取材，用稻草均勻、全程覆蓋在畦面上，厚度一般為8～10厘米，一般不超過15厘米，然后清溝，將溝中挖起來的泥土均勻壓在稻草上，以防稻草被大風(fēng)刮跑，造成種薯外露。注意及時(shí)清理排水溝，做好排漬工作。

7.適時(shí)收獲 利用稻草覆蓋種植馬鈴薯，70%的塊莖都生長在地面上，塊莖很少入土，收獲時(shí)只要將稻草撥開，將馬鈴薯揀起來即可，非常方便，省工省力。莖葉呈現(xiàn)黃色即可收獲，收獲期秋薯在元旦前后，春薯在4月下旬至5月初。收獲時(shí)應(yīng)選擇晴天早晚進(jìn)行，使薯塊清潔，耐儲(chǔ)藏。

8.注意事項(xiàng) 妥善貯藏薯種。適度催芽薯種貯藏應(yīng)注意溫、濕度，避免堆放時(shí)局部溫差過大，出芽長短不一。長芽播種時(shí)易折斷，再等其他潛伏芽萌動(dòng)，反而滯后，使出苗嚴(yán)重不齊。按規(guī)定鋪覆稻草。稻草過厚，不但出苗遲緩，而且莖基細(xì)長軟弱；稻草厚薄不勻，易出現(xiàn)出苗不齊的現(xiàn)象；整齊擺放的稻草容易出苗，如果稻草交錯(cuò)纏繞，有時(shí)會(huì)有“卡苗”現(xiàn)象；稻草過薄，漏光會(huì)導(dǎo)致綠薯率上升。

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