摘要：池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖是一種效益與生態(tài)和諧統(tǒng)一的新型養(yǎng)殖模式。本文分析了池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的國內(nèi)外狀況和發(fā)展趨勢，介紹了池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的模式，簡述了池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的效益。

關(guān)鍵詞：循環(huán)水；生態(tài)養(yǎng)殖；效益

中圖分類號：S955 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-11-58-2

池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖是以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念為重要指導(dǎo)，將多種生物修復(fù)技術(shù)與池塘工程改造手段相結(jié)合，構(gòu)建新型池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。改造養(yǎng)殖池塘，開放式流水或微流水養(yǎng)殖，營造人工濕地，利用能夠凈化水體的生物來達(dá)到生態(tài)凈水的目的，如水生植物、微生物、貝類、濾食性魚類等，有效消減水體中的氮磷含量的生物。隨著工業(yè)化的蓬勃發(fā)展及城市化的快速推進(jìn)，大量的工業(yè)廢水、生活污水破壞外源水環(huán)境，嚴(yán)重污染水源。因此，構(gòu)建池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖病毒防治手段，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖投入力度，能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán)境、社會與經(jīng)濟(jì)的利益最大化。

1池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

1.1國內(nèi)外循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

20世紀(jì)70年代，發(fā)達(dá)國家開始采用相對封閉的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益，循環(huán)水養(yǎng)殖逐漸在這些國家的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中占主導(dǎo)地位。而我國，也在淡水魚養(yǎng)殖領(lǐng)域研究了循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)，但由于受到當(dāng)時(shí)社會經(jīng)濟(jì)和科技水平的局限，缺乏專業(yè)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性，沒有得到推廣。80年代，我國從發(fā)達(dá)國家先后引進(jìn)了十幾套一系列的循環(huán)水安裝設(shè)備。但當(dāng)時(shí)不具備相應(yīng)的管理體系，技術(shù)不夠成熟，設(shè)備均處于閑置狀態(tài)。到了90年代，經(jīng)濟(jì)和科技都發(fā)展到了一定的水平，人們的環(huán)保意識也逐漸加強(qiáng)，對循環(huán)水養(yǎng)殖模式重新關(guān)注和重視，使得循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的應(yīng)用日益廣泛，它的技術(shù)也日趨完善成熟。

1.2循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展趨勢

我國的循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展至今，在理論研究和生產(chǎn)實(shí)踐上均有突飛猛進(jìn)的發(fā)展。國家也逐漸對循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行扶持與引導(dǎo)，促進(jìn)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展和相關(guān)配套技術(shù)的完善，開發(fā)出更加適合我國經(jīng)濟(jì)水平和科技發(fā)展的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖，必定是指日可待的。隨著國策的逐步完善，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)的系統(tǒng)化，實(shí)用化和標(biāo)準(zhǔn)化，成本低，科技含量、實(shí)用性、效益高，環(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)和諧統(tǒng)一的循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖模式必將成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的新增長點(diǎn)，同時(shí)也鞏固基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位。

2池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的模式

2.1開放式流水或微流水養(yǎng)殖

開放式流水或微流水養(yǎng)殖法主要是利用河流和湖泊水庫水體的自然落差進(jìn)行流水養(yǎng)殖。流水養(yǎng)魚池可以修成圓形、長方形、正方形、橢圓形和八角形多種，面積一般為20～100平方米。修建時(shí)可因地制宜，但要盡量不形成流水死角和上下分層，以便使水體交換均勻，排泄產(chǎn)物排放便利。池深為1～1.8米，水深0.5～1.2米。進(jìn)水口距水面有一定落差，排水設(shè)上、下兩個(gè)出水口，上出水口穩(wěn)定水位，下出水口定期排污或排干池水。圓形池形一般設(shè)計(jì)成池底周邊向中心傾斜，直徑5～15米，排水口在底部中央，魚由管道引出池外，有閥門控制。養(yǎng)殖的魚種一般以草魚、鯉、羅非魚等草食性魚類為主。草魚池草魚的規(guī)格要大，尾重150~400克，每平方米放養(yǎng)5~10尾，還可混養(yǎng)10％的鯉魚或鳊魚。鯉魚池魚種放養(yǎng)規(guī)格整齊而且大，尾重100~150克，每平方米放養(yǎng)25~35尾，魚種增重8~10倍。羅非魚放養(yǎng)時(shí)尾重30克左右，飼養(yǎng)一個(gè)多月，便可獲得100克左右的商品魚。但抗病力強(qiáng)，養(yǎng)殖周期短，生產(chǎn)性能好的羅非魚和其他魚類起捕時(shí)間各異，因此最好單養(yǎng)。流水養(yǎng)殖利用不斷流動的水體，具有養(yǎng)殖周期短、占用面積少、密度高、效益高、產(chǎn)量大和管理方便等優(yōu)點(diǎn)，為養(yǎng)殖的魚類提供一個(gè)最佳的生長環(huán)境。

2.2營造人工濕地

人工濕地的厚度為80厘米左右，面積至少是池塘面積的10%～15%。濕地上鋪上一層厚50～80厘米、拇指甲般大小的碎石或卵石。在人工濕地上種植蒲草、菖蒲等水生植物和美人蕉等闊葉草生性植物。當(dāng)水泵抽取池水，通過管道系統(tǒng)導(dǎo)入濕地，再接上多根具有縱向排列并具一排縱列小孔的支管。通水后即可噴水，水中微小物質(zhì)和化學(xué)成分通過碎石層過濾，植物根系及細(xì)菌吸收轉(zhuǎn)化之后，集中回流到集水溝內(nèi)，最后進(jìn)入池塘。 在尾水匯集區(qū)養(yǎng)殖慮食性魚類，如白鰱、花鰱、匙吻鱘等，生物處理區(qū)成梯形，以培育水生維管束植物（挺水植物、沉水植物、浮葉植物和漂浮植物）和水生底棲動物（螺螄、無齒蚌等）。人工濕地不僅是一種經(jīng)濟(jì)適用的污水處理方法，又具有污泥減量化、處理高效性、運(yùn)行和維護(hù)成本低廉和能源損耗、無臭氣等優(yōu)勢，因此在發(fā)展中國具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的效益

3.1環(huán)境效益

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，不僅耗水量大，破壞水資源，污染水質(zhì)，而且大劑量國家違禁藥品的使用，如硫酸銅、孔雀石綠、敵百蟲等，有害藥物隨著水流入，大量惡性病源微生物增殖對魚塘底質(zhì)造成了難以估量的損害，使魚塘生態(tài)環(huán)境遭到極大的破壞。更需要引起極大注意的是，水產(chǎn)品通過食物鏈的擴(kuò)散，不但嚴(yán)重地?fù)p害了人體的健康，而且破壞了生物賴以生存的生態(tài)環(huán)境。采用循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖模式在一定程度上緩解了這一尷尬的局面，帶來了良好的環(huán)境效益。

3.2社會效益

隨著人民生活水平和質(zhì)量的逐步提高，人們的環(huán)保意識也隨之加強(qiáng)，人們更加注重食品安全和環(huán)保。此外，隨著國際化與全球化的推進(jìn)，水產(chǎn)品要加入國際市場的競爭行列，遵守優(yōu)勝劣汰的國際競爭規(guī)則，我國的水產(chǎn)品必須達(dá)到國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)。因此，為了國人的身體健康和中國水產(chǎn)品出口的高額利潤，必須實(shí)行循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖。

3.3經(jīng)濟(jì)效益

養(yǎng)殖者應(yīng)在養(yǎng)殖周期內(nèi)安全養(yǎng)殖，多養(yǎng)殖一些生產(chǎn)性能好的魚類。此外，還要養(yǎng)殖能充分食用當(dāng)?shù)靥赜械?、廉價(jià)的且潛力大的飼料魚種。草地多的地方，可多養(yǎng)一些草食性魚類，如草魚、團(tuán)頭魴等，而肥料多的地方宜養(yǎng)鰱魚和鳙魚等。這樣就可以充分利用資源降低養(yǎng)殖成本。養(yǎng)殖者還要根據(jù)不同消費(fèi)者選擇養(yǎng)殖對象，培育出口感鮮美的魚類。依不同檔次的需求，選擇一些名貴的魚種，像鯰魚、鳙魚、羅非魚、黃顙魚以滿足賓館、飯店需求和一些高檔次的消費(fèi)，同時(shí)還要選一些物美價(jià)廉的魚種，像鯉魚、草魚、鳊魚（團(tuán)頭魴、武昌魚）、鰱魚、鯽魚、青魚以滿足一般群體的需要，達(dá)到豐富市場和提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

4結(jié)語

池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)是一種新型的、環(huán)境友好型的、效益最大化的健康養(yǎng)殖模式，該系統(tǒng)借鑒并運(yùn)用了“池塘養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用推廣”和“自凈式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”的先驗(yàn)成就，同時(shí)結(jié)合了“凈化濕地營造”這一環(huán)保技術(shù)，更值得一提的是要引進(jìn)并利用國外發(fā)達(dá)國家的循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：降低水處理系統(tǒng)水力負(fù)荷的快速排污技術(shù)；普遍采用提高單位產(chǎn)量和改善水質(zhì)的純氧增氧技術(shù)；采用日趨先進(jìn)的養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控技術(shù)；生物濾器的穩(wěn)定運(yùn)行管理技術(shù)；養(yǎng)殖廢水的資源化利用與無公害排放技術(shù)。使得池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖具有相對獨(dú)立的水域生態(tài)，使其對周圍水源的依賴度減低，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖用水循環(huán)和能量物質(zhì)的逐級利用，同時(shí)達(dá)到了養(yǎng)殖生產(chǎn)用水的零排放，對保護(hù)水域環(huán)境，提升水產(chǎn)品品質(zhì)，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，真正地達(dá)到了生態(tài)保護(hù)和養(yǎng)殖效益的雙重目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊秀蘭,張宇,劉相全,等. 刺參養(yǎng)殖池塘人工參礁生態(tài)效應(yīng)的研究[J]. 漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展,2010, 31(6): 69-75.

[2] 唐天樂,楊曉姝,唐文浩. 封閉循環(huán)水集約化養(yǎng)殖池塘

的生態(tài)設(shè)計(jì)與性能研究[J]. 海洋環(huán)境科學(xué),2011, 30(2):

243-246.

[3] 鄒勝利,李秋,李洪延,等. 池塘立體生態(tài)大面積養(yǎng)殖試驗(yàn)[J]. 水產(chǎn)養(yǎng)殖,2010, 31(10): 4-7.

[4] 張介生.池塘一年雙茬生態(tài)高效養(yǎng)殖[J].江西水產(chǎn)科技,2010,(4): 33,41.

[5] 駱明飛,羅俊標(biāo),郭建誼,等. 鱸魚池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)調(diào)控技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用[J]. 海洋與漁業(yè),2010,(2): 39-41,38.

作者簡介：周靜芳，本科學(xué)歷，永安市農(nóng)業(yè)局，水產(chǎn)工程師，研究方向：水產(chǎn)養(yǎng)殖。

endprint