山區(qū)黃牛冷凍精液輸配技術(shù)應用探討

陸時權(quán)

（貴州省盤縣農(nóng)業(yè)局品改站，貴州六盤水 553537）

盤縣位于貴州省西部，是貴州的西大門，地處貴州通往云南的交通要道，全境南北長107 km，東西寬66 km，人口128萬。北部最高海拔2 865 m，東北部最低海拔735 m，相對高差2 130 m；年平均氣溫為13.5 ℃，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重達47.5%。屬典型的云貴高原山區(qū)，交通不便，村寨分散，母牛群不集中，開展黃牛凍配工作存在許多困難；會造成各個凍配點的配種數(shù)量不多，工作效力不高，影響了黃牛雜交改良工作的全面開展。

盤縣的黃牛冷凍精液人工輸配工作，是從1979年開始的，當時使用的是顆粒凍精，解凍操作復雜，受胎率低，效果不太好，其間停了幾年。于2003年，盤縣又開始引進黃牛的細管冷凍精液開展人工輸配，通過這些年的努力工作，受胎率提高了，平均情期受胎率在83%左右，效果很好，使得該項技術(shù)的應用在盤縣得到了農(nóng)戶的認可。通過近些年的努力工作和探索，盤縣在黃牛冷凍精液人工輸配的工作方法上，對服務方法進行了改進，在原來單純的由飼養(yǎng)戶牽母牛到品改點上輸配服務方式的基礎上，增加了輸配員到母牛飼養(yǎng)戶家上門服務的工作方法，克服了坡陡路遠，母牛群分散的困難，盤縣部分牛改點工作已經(jīng)多年，積累了許多經(jīng)驗，取得了很好的成績。

1 凍配點的建設條件和要求

1.1 凍配點位置選擇

根據(jù)村寨和母牛群的分布情況，在較為集中的中心區(qū)域選擇一戶農(nóng)戶來做輸精操作員，建立凍精人工輸配點。要求具備的條件是在以凍配點為中心8 km為半徑的范圍內(nèi)，能繁母牛存欄在200頭以上，交通條件相對要好一點的位置，選擇建立凍配點，才能保證具有一定的母牛數(shù)量和凍精液氮的運輸。

1.2 輸配操作人員選擇

要求是具有一定的文化知識，年齡在30～50歲為最佳，對養(yǎng)殖具有一定的興趣，喜歡接受新科技知識，家庭生活穩(wěn)定的農(nóng)民，具備長期堅持工作的條件。輸精員要長期使用，不要隨時更換，培訓一名輸精員很困難，而且輸精員在短時間內(nèi)很難達到熟練的操作技術(shù)，影響黃牛凍精輸配工作的開展。

1.3 凍配點設施建設

盤縣凍配點的建設投入方法是，凍精輸配點的操作室、保定架由農(nóng)戶自己建設；技術(shù)培訓和技術(shù)指導由縣農(nóng)業(yè)局負責，器械、凍精和液氮由縣農(nóng)業(yè)局無償提供給輸精員。

2 凍配點的運作和輸配服務

盤縣黃牛雜交改良冷凍精液人工輸配工作，通過多年的摸索和努力，取得了一定的成績，雜交牛的市場價格也比較好，改良工作深受農(nóng)戶的歡迎。

2.1 牛改點的運作方式

凍配所需的凍精和液氮由縣農(nóng)業(yè)局無償送到輸配點，輸配服務由農(nóng)民輸精員完成，采取有償服務，農(nóng)民輸精員有一定的收入，才能保證工作的持續(xù)穩(wěn)定開展。

2.2 服務方式

2.2.1 點上服務 母牛飼養(yǎng)戶距凍配點較近的，農(nóng)戶自己牽母牛到凍配點上來配種，輸配點上設施設備齊全，輸配操作比較方便。

2.2.2 上門服務 母牛分散和路程較遠的，采用農(nóng)戶電話預約，輸精員到母牛飼養(yǎng)戶家上門服務的方法。具體方法：輸精員帶上凍精、器械和消毒用品，到母牛飼養(yǎng)戶家進行輸配，不用帶液氮容器保存凍精。這種做法避免了山區(qū)坡陡、路遠，農(nóng)戶牽母牛的困難，而且是通過電話預約，輸精員一次外出，有時可以多檢查或輸配幾頭母牛，提高了工作效力。因不需要帶液氮容器，可用摩托車作交通工具，在山區(qū)比較方便，能很好地發(fā)揮牛冷凍精液人工輸配工作在山區(qū)的工作效能。

由于服務到位，受胎率高，農(nóng)戶需要，增加了輸配點的配種數(shù)量，也增加了輸配員的經(jīng)濟收入，使他愿意投身于牛改工作中，才能保證盤縣牛改凍配工作在山區(qū)得以穩(wěn)定發(fā)展。

3 冷凍精液解凍操作方法

黃牛雜交改良冷凍精液人工輸配工作，要獲得好的效果，技術(shù)操作是關(guān)鍵，主要是凍精解凍技術(shù)和輸精技術(shù)。盤縣目前使用的解凍溫度是攝氏8℃～25℃①，稱為“常溫”解凍，解凍時間不限，操作方便。

3.1 “常溫”解凍

農(nóng)戶牽牛到品改點上輸配時，采用“常溫”解凍，方便，操作簡單。方法是用1個杯子裝滿水，嚴冬時適當加點熱水調(diào)一下水溫，其他時間取自來水即可，然后將細管凍精從液氮容器中取出，放入水中解凍，要求無論是橫放或直放，都能將細管完全淹沒于水中，解凍后裝入輸精槍輸配；

3.2 自然解凍

對路程較遠，需外出上門服務，輸精員外出輸配攜帶的凍精不用解凍，為了攜帶方便，從液氮容器中取出凍精后，用空的保溫杯裝好或用紙巾包好即可，保溫杯中不要裝水，用保溫杯和紙巾包好細管凍精是便于攜帶和防止污染。輸精員在外出過程中，冷凍精液已自然解凍，到達目的地后，裝入輸精槍即可輸配。輸精員攜帶凍精外出的時間一般只在1～2 h，最長的時間達6 h，輸配效果和受胎率都是很好的。

4 注意事項和培訓要點

4.1 輸配注意事項

人工輸配時，在品改點上輸配，有保定架，對母牛的保定、消毒、輸配都比較方便；重點是外出輸配時，要作好母牛的保定工作。具體做法：一是輸配前，必須向畜主了解清處，母牛發(fā)情情況及母牛的性格是否暴躁；二是由畜主自己牽牛，母牛的情緒要穩(wěn)定些；三是找棵樹或其他牢固的架子，將母牛的頭部固定，再用繩子將后腳絆住，防止母牛后腳傷著人；四是不要對母牛吼叫，動作要輕，不要粗暴，以免激怒母牛；五是畜主可用草料或梳理母牛的皮膚等一些方法來分散母牛的注意力，便于輸精員操作。實際上，母牛發(fā)情到適時配種的時間，是愿意接受爬跨，很安靜的，人工輸配操作時母牛反抗不大，輸配是很容易的。

4.2 加強輸精員和農(nóng)戶的技術(shù)培訓

開展黃牛人工輸配工作，關(guān)鍵是要做好兩方面的技術(shù)培訓：一是輸配操作員的操作技術(shù)培訓；二是飼養(yǎng)戶對母牛的發(fā)情鑒定培訓；這些工作做好了，才能保證牛冷凍精液人工輸配工作正常開展。

輸精員的培訓：對輸精員的技術(shù)培訓要從工作習慣上開始嚴格要求，讓他們養(yǎng)成良好的工作習慣和工作態(tài)度；培訓內(nèi)容主要是母牛的發(fā)情鑒定、直腸把握、冷凍精輸配等一系列專業(yè)技術(shù)操作，對輸精員培訓最好是一次培訓成功，多次培訓會形成一些不良的操作習慣。培訓第1步要理論與解剖母牛實物教學結(jié)相合，直觀易學；直腸把握和輸精操作技術(shù)，要用實習母牛連續(xù)做實際操作練習，直到技術(shù)操作熟練，一次培訓成功，培訓時間可長一些，要確保培訓達到最佳效果。

農(nóng)戶的培訓：對農(nóng)戶的培訓內(nèi)容主要是母牛的發(fā)情鑒定，撐握好母牛的適時輸配時間，才能保證輸配的質(zhì)量和受胎率。農(nóng)戶對母牛的發(fā)情和配種時間的判定方法，主要是觀察母牛發(fā)情時的外部表現(xiàn)，發(fā)情母牛主要表現(xiàn)：采食減少或不吃、嗚叫、煩躁不安、爬跨、外陰紅腫，吊線等現(xiàn)象，本地牛的發(fā)情外部表現(xiàn)明顯，容易觀察；雜交母牛發(fā)情外部表現(xiàn)不明顯，要細心觀察，稍不注意就錯過了輸配時間。通過培訓要讓農(nóng)戶知道母牛的發(fā)情規(guī)律，發(fā)情周期平均為21 d，采用推算和觀察來撐握母牛的發(fā)情配種時間，做到適時輸配，最佳的輸配時間是母牛有發(fā)情表現(xiàn)后的8～18 h內(nèi)為最佳，觀察方法是早上發(fā)情，下午輸配，下午發(fā)情，第2 d早上輸配；黃母牛輸配后21 d左右要注意觀察，是否有發(fā)情表現(xiàn)，判斷母牛是否懷孕。農(nóng)戶提供的信息不準，會給輸精員帶來許多問題，費時耗物，又不能受胎。只有農(nóng)戶觀察掌握準了，輸精員的操作技術(shù)熟練了，才能保證凍配取得最佳效果。