朱小麗 劉永鳳 李文輝

不同內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)比較試驗(yàn)

朱小麗 劉永鳳 李文輝

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是近幾年引入南鄭的一種先進(jìn)技術(shù)，筆者通過對不同內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆進(jìn)行對比試驗(yàn)，找出適宜南鄭春提早設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的生物反應(yīng)堆類型，也便于在同類地區(qū)推廣使用。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn) 有3個(gè)試驗(yàn)地點(diǎn)，分別在新集鎮(zhèn)許營村一組吳濤蔬菜大棚、城關(guān)鎮(zhèn)潘營綠葉合作社蔬菜基地和圣水山口村朵彩基地。設(shè)施類型為熱鍍鋅鋼管全塑大棚，棚高2.2 m，跨度5.4 m，長度40 m。

1.2 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)用菌種為遼寧宏陽生物有限公司的秸稈生物降解專用菌種。供試作物為番茄。

1.3 試驗(yàn)方法 每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)各設(shè)行下內(nèi)置式 （處理1）、行間內(nèi)置式（處理2）、追施內(nèi)置式（處理3）3個(gè)處理，以常規(guī)管理大棚為對照（處理4）。每個(gè)處理2畦，小區(qū)長22 m，寬2 m，面積44 m2，以常規(guī)大棚番茄生產(chǎn)為對照。觀察每個(gè)處理的簡便程度、增產(chǎn)效果，從中選擇操作簡便、增產(chǎn)較高的應(yīng)用類型。

1.4 操作步驟

1.4.1 備料 行下內(nèi)置式每畝需用秸稈3 000 kg、菌種8 kg、麥麩160 kg。行間內(nèi)置式每畝需用秸稈3 000 kg、菌種8 kg、麥麩160 kg。追施內(nèi)置式每畝每次需用秸稈粉（或食用菌廢料）1 200 kg、菌種 4 kg、麥麩60 kg，全生育期用3次。

1.4.2 菌種處理 1 kg菌種摻20 kg麥麩，再加水20 kg左右，混合拌勻，以手握成團(tuán)、指尖不滴水為宜。堆積發(fā)酵4～24小時(shí)就可使用。如當(dāng)天使用不完，攤放于室內(nèi)或陰涼處，厚8～10 cm，第2天繼續(xù)使用。

1.4.3 生物反應(yīng)堆建造方法

1）行下內(nèi)置式。在2月15日進(jìn)行。主要步驟是開溝、鋪秸稈、撒菌種、覆土、澆水、整壟、打孔和定植。①開溝。一堆雙行，采用大小行種植。大行（人行道）寬100～120 cm，小行寬60～80 cm，就在小行位置開溝，溝寬60 cm或80 cm，溝深20～25 cm，開溝長度與行長相等，開挖土壤按等量分放溝兩邊。②鋪秸稈。開溝完畢后，在溝內(nèi)鋪放秸稈（玉米秸、稻草）。底部鋪放整秸稈（玉米秸），上部放碎軟秸稈（稻草、玉米皮、雜草、樹葉以及食用菌下腳料）。鋪完踏實(shí)后，厚度為25～30 cm，溝兩頭露出10 cm秸稈茬，以便進(jìn)氧氣。③撒菌種。用與麩皮拌勻發(fā)酵后的混合菌種均勻撒在秸稈上，并用锨輕拍一遍，使菌種與秸稈均勻接觸。④覆土。將溝兩邊的土回填于秸稈上，覆土厚度20～25 cm，形成種植壟，并將壟面整平。⑤澆水。澆水以濕透秸稈為宜，隔3～4天后，將壟面找平，秸稈上土層厚度保持20 cm左右。⑥打孔。在壟上用12#鋼筋（長80～100 cm，在頂端焊接一個(gè)把，呈T形）打3行孔，行距25～30 cm，孔距20 cm，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)，以利進(jìn)氧氣發(fā)酵，促進(jìn)秸稈轉(zhuǎn)化，等待定植。⑦定植。不澆大水，只澆小水，一株一碗。定植后高溫期3天、低溫期5～6天澆1次透水。待能進(jìn)地時(shí)抓緊打一遍孔，以后打孔與前次錯(cuò)位，生長期內(nèi)每月打孔1～2次。

2）行間內(nèi)置式。定植后在行間進(jìn)行。其操作程序基本同行下內(nèi)置式。離開苗15～20 cm，挖土深15～20 cm，寬60～80 cm，鋪放秸稈20～25 cm厚，溝兩頭露出秸稈10 cm。將與麩皮混合拌勻并發(fā)酵后的菌種均勻撒施，并用鐵锨拍鎮(zhèn)一遍，再將土壤回填于秸稈上，大行不澆水，小行內(nèi)澆水，水滲入大行濕潤秸稈。按行距30 cm、孔距20 cm用12#鋼筋打孔，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。

3）追施內(nèi)置式。方法是將新下的秸稈用粉碎機(jī)粉碎，按每畝菌種用量3 kg、麥麩60 kg、餅肥30 kg、秸稈粉900 kg、水2 000 kg（比例為1∶20∶10∶300∶666），混和拌勻，堆積成高60 cm、寬100 cm的梯形堆升溫，用直徑5 cm的木棍在堆面上打孔9個(gè)，蓋膜，發(fā)酵，升溫至40～45℃，即可穴施。每30 cm挖1穴，離開作物15 cm，每穴放0.5～1 kg，隨即覆土，每穴打孔3～4個(gè)。追施后7～10天一般不澆水，以后根據(jù)墑情進(jìn)行常規(guī)澆水，在生育期追施2～3次。

1.5 數(shù)據(jù)記載 行下內(nèi)置式于2011年2月15日開溝填埋秸稈，3月18移栽番茄。行間內(nèi)置式于3 月15日開溝，3月18移栽番茄。追施內(nèi)置式于番茄定植1周后開始進(jìn)行。于試驗(yàn)開始時(shí)記載投資金額、收獲產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查 各處理大棚番茄的采收期均為4月20日至6月30日。

表1 不同操作方式產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查表 kg，元，%

從表1可以看出，三種秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)都比較明顯，尤其是行下內(nèi)置式和追施內(nèi)置式反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)幅度較大，在20%以上。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益分析 應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)后，除正常的生產(chǎn)投入外，還要投入秸稈、菌種和輔料。經(jīng)濟(jì)效益分析見表2。

表2 秸稈反應(yīng)堆經(jīng)濟(jì)效益分析 元

從表2可以看出，三種秸稈反應(yīng)堆技術(shù)增產(chǎn)均較為顯著，尤其以行下式和追施內(nèi)置式效果最好。三種應(yīng)用方式各有優(yōu)劣，行下式由于提前使用，增溫效果較好，增產(chǎn)效果也較為顯著。行間式適宜于定植時(shí)沒有秸稈，后期在定植行間操作。追施內(nèi)置式在三種方式中增產(chǎn)效果較好，但操作不便。農(nóng)戶在操作時(shí)可自行選用適合的類型。

朱小麗，陜西省南鄭縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗(yàn)中心，郵編723100；劉永鳳，李文輝，南鄭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

2014-08-28