陳麗蓉

“合理的課堂設(shè)計(jì)，恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)實(shí)施，精靈的急智應(yīng)對(duì)，精彩的師生交流，輕松的目標(biāo)達(dá)成”是每個(gè)教師的崇高追求.下面就初中化學(xué)教學(xué)中“預(yù)設(shè)與生成”的實(shí)踐探究談點(diǎn)體會(huì).

一、碎步小臺(tái)階

要達(dá)到最終的教學(xué)目標(biāo)，教師要把大臺(tái)階分解成小臺(tái)階.如果學(xué)生的基礎(chǔ)差，甚至還要把小臺(tái)階分解成碎步小臺(tái)階，讓學(xué)生輕松地攀上泰山之顛.

例如，“質(zhì)量守恒定律”的教學(xué)設(shè)計(jì)（節(jié)選）.探究1：10g大理石與20g稀鹽酸反應(yīng)前后的質(zhì)量比較，錐形瓶不加塞.學(xué)生結(jié)論：反應(yīng)前后質(zhì)量不相等.有學(xué)生反對(duì).不解釋，繼續(xù)觀察.探究2：10g大理石與20g稀鹽酸反應(yīng)前后的質(zhì)量比較，錐形瓶加塞.學(xué)生結(jié)論：反應(yīng)前后質(zhì)量相等.請(qǐng)剛才反對(duì)的學(xué)生解釋.繼續(xù)觀察.探究3：10g大理石與20g稀鹽酸反應(yīng)前后的質(zhì)量比較，錐形瓶口罩一個(gè)氣球.學(xué)生結(jié)論：反應(yīng)前后質(zhì)量不相等.請(qǐng)學(xué)生討論并解釋現(xiàn)象.繼續(xù)觀察.學(xué)生結(jié)論：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和.這樣，通過(guò)三個(gè)臺(tái)階性的探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在沖突中得到結(jié)論，同時(shí)分析、解決了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要注意的問(wèn)題，幫助學(xué)生提升了解決此類(lèi)問(wèn)題的能力.

二、恰當(dāng)?shù)谋扔?/p>

例如，在講“微粒間有空隙”時(shí)，我給學(xué)生講了一個(gè)故事：少林寺俗家弟子阿朱20年勤學(xué)苦練，自認(rèn)為武功學(xué)成，向方丈告辭下山報(bào)仇.方丈指著廟前的一口大缸說(shuō)，用石土填滿大缸就可以下山去了.阿朱10分鐘就用大石頭堆滿大缸向方丈復(fù)命；方丈抓起一把石子撒在大石頭的縫隙中，阿朱明白，又用10分鐘撒石子填滿大石頭的縫隙后向方丈復(fù)命；方丈抓起一把粉灰撒在石子的縫隙中，阿朱明白，又用10分鐘撒粉灰填滿石子的縫隙后向方丈復(fù)命；方丈舀一碗水澆在上面，不見(jiàn)了蹤影.阿朱明白了方丈的深意，重回少林寺修煉去了.講完后學(xué)生笑而會(huì)意.

三、增加參與機(jī)會(huì)

在教學(xué)中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師要想方設(shè)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.

例如，“溶液的酸堿性”的教學(xué)設(shè)計(jì)（節(jié)選）.課前，讓學(xué)生準(zhǔn)備了白醋與食堿，花圃中的泥土，2朵鮮花或紫蘿卜等.從學(xué)生準(zhǔn)備的情況來(lái)看，學(xué)生準(zhǔn)備的材料很豐富.所以課堂氣氛非?；钴S，學(xué)生的參與度非常高，課堂的達(dá)成度也很高.我順便發(fā)每人3張?jiān)嚰埶闶菍?duì)學(xué)生的獎(jiǎng)賞，讓他們回去鑒別廚房中易混淆的物質(zhì)，判斷廚房用洗潔精與衛(wèi)生間用洗潔精的酸堿性.學(xué)生情緒高漲，很自然地把化學(xué)課堂延伸到了課外.這樣，教師積極引導(dǎo)，使學(xué)生體驗(yàn)到親自動(dòng)手實(shí)踐而帶來(lái)的喜悅、驚訝和滿足感，有意識(shí)地把實(shí)驗(yàn)所帶來(lái)的直覺(jué)興趣引導(dǎo)到化學(xué)的因果關(guān)系或?qū)?shí)驗(yàn)本質(zhì)的研究上來(lái)，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生持久的學(xué)習(xí)興趣.

通過(guò)學(xué)生自己思考與實(shí)踐參與，既可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題的能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神，一絲不茍的科學(xué)態(tài)度.

四、生活情境的回顧

化學(xué)源于生活又應(yīng)用于生活，沒(méi)有生活基礎(chǔ)的化學(xué)是空中樓閣，很難讓學(xué)生引起共鳴.讓學(xué)生回顧生活情境，甚至去創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)引學(xué)生從生活走進(jìn)化學(xué)世界是教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐的科學(xué)做法.

例如，“蛋白質(zhì)與油脂”的教學(xué)設(shè)計(jì)（節(jié)選）.蛋白質(zhì)的鹽析：實(shí)驗(yàn)1：觀察冷豆?jié){變?yōu)闊岫節(jié){.實(shí)驗(yàn)2：熱豆?jié){分為幾份，讓學(xué)生討論猜想，并把猜想付諸實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證.實(shí)驗(yàn)3：熱豆?jié){中加入石膏的懸濁液.在學(xué)生了解了鹽析的原理后， 再次在課堂上制作老豆腐與嫩豆腐，神奇之變化，讓學(xué)生充分體會(huì)到化學(xué)的樂(lè)趣與魅力.

家庭小實(shí)驗(yàn)一般簡(jiǎn)單易做，現(xiàn)象明顯，比較生動(dòng)直觀，而對(duì)藥品器材的標(biāo)準(zhǔn)要求不高.因此，家庭小實(shí)驗(yàn)一般因陋就簡(jiǎn)，就地取材.如，燒杯可用透明玻璃茶杯代替；玻璃棒可用筷子代替；滴管可用眼藥瓶代替；導(dǎo)管可用吸管或輸液管代替；飲料瓶、藥瓶可作集氣瓶；臉盆代替水槽；等等.又如，藥品的尋找：一般家庭都配備了生活用品，其中有許多就是我們所用的化學(xué)藥品，如食鹽、蔗糖、食醋、植物油、純堿、小蘇打、鐵銹、鐵釘、酒精、碘酒等.還有一些日常生活中經(jīng)常遇到的化學(xué)物質(zhì)，如石子、蛋殼、生石灰、石灰水、銅帽、碳棒、碳銨、尿素等.

當(dāng)學(xué)生有意識(shí)地把生活的情境與化學(xué)相聯(lián)系，當(dāng)學(xué)生有意識(shí)地用化學(xué)知識(shí)去指導(dǎo)生活時(shí)，化學(xué)課堂就會(huì)鮮活起來(lái)，學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)就會(huì)自然而然地達(dá)成.

五、學(xué)以致用

“用進(jìn)廢退”.這話用在化學(xué)教學(xué)中也是很合適的.化學(xué)是一門(mén)與生活密切聯(lián)系的學(xué)科，如果讓學(xué)生覺(jué)得很有用，那學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)動(dòng)力就會(huì)內(nèi)生.

總之，源于生活的思考與再現(xiàn)，精巧的預(yù)設(shè)，大象無(wú)形地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)的世界，精彩的生成，用智慧去撞擊智慧，迸發(fā)生命的火花.