秦翔
1 前言
初中化學(xué)《測定空氣中氧氣的體積分數(shù)》的實驗,目前在各種教材中介紹的方法有兩種:原版教材是用鐘罩、水槽等裝置,燃燒紅磷法;現(xiàn)行教材采用廣口瓶、燒杯、長導(dǎo)管等裝置,燃燒紅磷法,如圖1所示。兩種方法的共同點是用紅磷燃燒消耗容器中的氧氣產(chǎn)生負壓,使水進入容器,證明空氣中含氧氣的體積約占空氣體積的1/5,但在實際實驗過程中存在問題。
2 改進的原因
(1)紅磷的著火點較高,紅磷燃燒熄滅并不是容器里的氧氣耗盡,而是氧氣的濃度降低到不能再支持紅磷燃燒,所以水面上升的高度不可能達到1/5的理想高度。
(2)實驗時把燃著的紅磷插入容器中時,如果沒有立即、迅速塞緊橡皮塞,使容器里一部分空氣受熱膨脹外逸,或在容器溫度還沒降到室溫的情況下就產(chǎn)生了負壓,水面高度也能達到甚至超過1/5。學(xué)生看到的是一個實驗成功的假象,失去了實驗的真實性和科學(xué)性。
(3)實驗開始是在空氣中進行的,生成的五氧化二磷固體小顆粒散失到空氣中,會污染空氣,危害師生的健康。
(4)集氣瓶容積比較大,冷卻至室溫需要較長時間。
(5)實驗所用水的顏色與玻璃的顏色相近,不便于學(xué)生從遠處觀察實驗現(xiàn)象。
(6)不能直觀地判斷紅磷熄滅后集氣瓶內(nèi)是否有殘余的氧氣。
(7)實驗前,導(dǎo)管中空氣的體積沒有考慮;實驗后導(dǎo)管中水的體積也沒有考慮,不利于培養(yǎng)學(xué)生嚴謹科學(xué)的實驗態(tài)度。
3 實驗改進思路
針對實驗中可能出現(xiàn)的問題,教學(xué)中從以下幾個方面進行了改進。
(1)減小反應(yīng)儀器容積,以節(jié)約藥品,縮短降溫時間。
(2)讓白磷在密閉的容器內(nèi)燃燒,避免生成物污染空氣且避免產(chǎn)生負壓影響實驗的科學(xué)性。
(3)將裝白磷的試管置于熱水中,既可以保證白磷燃燒所需溫度,又可以保證試管內(nèi)溫度不太高,橡皮塞不會沖開。
(4)還可以用酒精燈進行二次加熱,便于直觀地判斷燃燒后容器內(nèi)還有沒有剩余的氧氣。
(5)將水改為滴有適量紅墨水的有色水,便于觀察水面的變化情況。
(6)用白磷代替紅磷,便于消耗完瓶中的氧氣。
4 實驗儀器及藥品
(1)儀器:試管、水槽、酒精燈、橡皮塞、鑷子、試管夾。
(2)藥品:白磷、紅墨水、濾紙、水等。
5 改進的步驟
5.1 裝置圖
實驗裝置如圖2所示。
5.2 實驗步驟
(1)將試管裝滿水,塞上橡皮塞,在橡皮塞下部做上記號5。
(2)將試管中的水倒入量筒中測量,再倒1/5體積的水于試管中,直立試管,做上記號1,倒凈試管中的水。
(3)用鑷子取足量的小塊白磷,用濾紙吸干水,迅速放人試管中,塞緊橡皮塞。
(4)將試管放人裝有70℃熱水的大燒杯中,觀察白磷燃燒。
(5)白磷燃燒熄滅后,迅速把試管放人冷水中冷卻。取出,擦干水。
(6)再次將試管放到酒精燈上加熱,可以看到又有少量白煙產(chǎn)生。證明試管內(nèi)氧氣不足時白磷不能燃燒,但可以繼續(xù)反應(yīng),徹底消耗試管內(nèi)氧氣。
(7)待試管不太燙時,將試管放入水槽中,加速降溫。
(8)待試管內(nèi)白煙消失后,將試管豎直倒放入盛有紅色水的水槽中,在水面以下拔下試管塞,紅墨水立即進人試管,并讓水槽的水面與試管上的記號5相平。
(9)在水面以下用試管塞塞好試管口,將試管拿出,正立試管觀察,進入試管中的水高度大約與試管記號1相平。
6 改進的意義
(1)本實驗裝置簡單,操作簡便,代用品多,方便學(xué)生分組實驗。
(2)整個實驗過程都在密封的容器中進行,生成物不會污染空氣,體現(xiàn)了實驗的“綠色化”。
(3)密封的容器剔除了導(dǎo)管中的空氣和水對實驗的影響,體現(xiàn)了實驗的“科學(xué)化”。
(4)克服了鐘罩和集氣瓶因容積過大,燃燒磷較多,放熱多,冷卻時間長,實驗耗時長和浪費藥品的缺點,體現(xiàn)了實驗的“微型化”。
(5)精確完整的實驗步驟,實驗誤差小,培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度。
(6)過量的白磷二次反應(yīng),消耗完試管內(nèi)空氣中的氧氣,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
(7)紅墨水與玻璃顏色有鮮明的對比,現(xiàn)象明顯,可信度高。