本刊訊 ?（記者 毛緒強(qiáng)） ?為深入開(kāi)展主食加工業(yè)提升行動(dòng)，積極培育主食加工示范企業(yè)，提高引領(lǐng)帶動(dòng)能力，促進(jìn)我國(guó)主食加工業(yè)快速發(fā)展，9月23日-29日，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局在北京舉辦了全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)管理人員培訓(xùn)班。全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)省級(jí)管理部門(mén)和科研單位人員近200人參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)班邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)和知名專(zhuān)家進(jìn)行授課，重點(diǎn)培訓(xùn)了宏觀(guān)政策、財(cái)政金融、電子商務(wù)、技術(shù)研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)模式等課程，讓學(xué)員對(duì)主食加工業(yè)支持政策、企業(yè)管理等有了全面認(rèn)識(shí);培訓(xùn)班期間，組織到中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和嘉和一品中央廚房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓大家深入了解了主食加工業(yè)未來(lái)發(fā)展方向與主食加工龍頭企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);同時(shí)圍繞主食加工、消費(fèi)趨勢(shì)及影響因素、發(fā)展重點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)布局、技術(shù)、裝備和標(biāo)準(zhǔn)需求、質(zhì)量安全與品牌建設(shè)等專(zhuān)題進(jìn)行了研討，讓學(xué)員通過(guò)研討對(duì)各自企業(yè)有了更深刻認(rèn)知，達(dá)到了互相學(xué)習(xí)的目的。

培訓(xùn)學(xué)員普遍反映，通過(guò)此次培訓(xùn)開(kāi)闊了眼界、拓展了思路、結(jié)交了伙伴、堅(jiān)定了信念，發(fā)展方向進(jìn)一步明確、思路進(jìn)一步清晰、信心進(jìn)一步增強(qiáng)。