2015年4月，法國(guó)的桃、油桃種植戶協(xié)會(huì)和杏種植戶協(xié)會(huì)進(jìn)行合并，目的是最大化利用可用資源，并且保護(hù)法國(guó)和歐盟的核果行業(yè)。自2009年以來，法國(guó)核果種植戶協(xié)會(huì)隸屬于法國(guó)園藝部門，并取代了區(qū)域委員會(huì)和國(guó)立生產(chǎn)部門。

據(jù)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人拉斐爾·馬丁內(nèi)斯稱，合并后的種植者協(xié)會(huì)將匯集35家公司，共同致力于桃、油桃和杏的生產(chǎn)和銷售。預(yù)計(jì)這3種水果的總產(chǎn)量達(dá)20萬t，包含了法國(guó)60%～70%的桃和油桃種植戶，45%的杏種植戶。合并后的種植者協(xié)會(huì)的資金來源于其合作成員，因?yàn)樽?009年起政府就停止向協(xié)會(huì)撥款。種植戶免費(fèi)加入?yún)f(xié)會(huì)。

新合并的種植者協(xié)會(huì)主要有三方面的功能：首先是搜集有關(guān)核果的全面詳細(xì)信息。在法國(guó)，實(shí)行強(qiáng)制登記制度，登記內(nèi)容包括產(chǎn)量和種植面積，協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)核果產(chǎn)量、品種和銷售等信息進(jìn)行分析。其次，利用科學(xué)技術(shù)解決生產(chǎn)實(shí)際問題，尤其是涉及品種和殺蟲劑使用的相關(guān)問題。再其次，新協(xié)會(huì)將積極開展推廣促銷工作，同時(shí)開拓國(guó)內(nèi)和世界市場(chǎng)。

在法國(guó)，桃和油桃主要種植在南部地區(qū)。朗格多克—魯西榮是桃和油桃最大產(chǎn)地，產(chǎn)量達(dá)17萬t；其次是普羅旺斯—阿爾卑斯—蔚藍(lán)海岸與羅納—阿爾卑斯地區(qū)，產(chǎn)量均為9萬t。杏產(chǎn)區(qū)也主要集中在南部，2014年產(chǎn)量達(dá)17.79萬 t。