孟 軍，李海英，楊開倫，曾亞琦，姚新奎，努爾江·買迪爾

（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，新疆烏魯木齊 830052）

毛色是識(shí)別馬匹品種和個(gè)體的重要依據(jù)，是馬品種鑒別的重要因素之一，也是養(yǎng)馬業(yè)記載工作中不可缺少的內(nèi)容之一。通過毛色的辨識(shí)可以有效地去識(shí)別個(gè)體。馬的毛色種類較多、分類較復(fù)雜且是通過長(zhǎng)毛和短毛的組合形式進(jìn)行判定?；诜N種原因，有些毛色間的差異較小，很容易導(dǎo)致判定錯(cuò)誤，在教學(xué)與實(shí)際操作中難度較大［1，2］。實(shí)物直觀與模象直觀因能使教學(xué)內(nèi)容化抽象為具體，還有利于突破教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，又易于學(xué)生理解等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已成為教學(xué)中較常用的兩種方法。

一、直觀教學(xué)

17世紀(jì)捷克著名教育家Johann Amos Comenius正式將“直觀性”作為一項(xiàng)教學(xué)原則提出后，使直觀教學(xué)作為教育者的不自覺活動(dòng)轉(zhuǎn)變成為一種有意識(shí)的、自覺的教育行為，從而稱之為直觀教學(xué)法。直觀教學(xué)是利用實(shí)物、模像等教具作為感官傳遞中介物，通過一定的方式、方法向?qū)W生展示，以期達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率或效果的一種教學(xué)方式。直觀教學(xué)法進(jìn)一步地講是應(yīng)用教學(xué)模型、語(yǔ)言的形象描述，圖文，掛圖，實(shí)物演示，多媒體，現(xiàn)場(chǎng)參觀，視頻等直觀手段來(lái)組織教學(xué)，使學(xué)生獲得生動(dòng)的表觀認(rèn)知，從而較全面、深刻地掌握和理解知識(shí)，并鍛煉學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)知能力。書本知識(shí)來(lái)源于對(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，對(duì)課本知識(shí)的講授，實(shí)質(zhì)上是對(duì)許多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知的過程，然而，從不知到知之甚多，從抽象到形象化，最為首要的是具體直觀地被感知。學(xué)生掌握書本知識(shí)需要以感性知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，直觀性之所以作為教學(xué)的重要原則之一，主要是因?yàn)橹庇^更貼近于知識(shí)的本源，形象思維相比抽象思維更容易被接受，直觀教學(xué)可以使知識(shí)形象化、具體化、生動(dòng)化，為學(xué)生對(duì)知識(shí)的感知、理解和記憶創(chuàng)造條件［3，4］。

應(yīng)用直觀教學(xué)法進(jìn)行馬匹毛色教學(xué)可以使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)形象，既可以減少學(xué)生掌握抽象概念的困難，又提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的積極性，并幫助他們更容易地領(lǐng)會(huì)和掌握知識(shí)。直觀教學(xué)主要有實(shí)物直觀、模象直觀及語(yǔ)言直觀3種方法。然而，語(yǔ)言直觀在教學(xué)中相對(duì)實(shí)物直觀與模象直觀難度較大，且僅能達(dá)到間接直觀，因此本文僅對(duì)實(shí)物直觀與模象直觀加以論述。

（一）實(shí)物直觀

實(shí)物直觀，指在感知實(shí)際事物的基礎(chǔ)上提供感性材料的直觀方式，即利用生活中現(xiàn)實(shí)存在的物體進(jìn)行直觀教學(xué)，使學(xué)生獲得直接的感性經(jīng)驗(yàn)，并在感知的基礎(chǔ)上形成某種表象和概念。實(shí)物直觀主要包含以下3種:（1）實(shí)物、標(biāo)本、教具。（2）實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)作業(yè)、實(shí)習(xí)作業(yè)。（3）實(shí)地參觀。其特點(diǎn)是所提供的直觀對(duì)象具有真實(shí)性、鮮明性、親切性，可為學(xué)生提供豐富的感觀材料，形成具體清晰的印象，有助于對(duì)教材的理解和記憶。如在馬屬動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)中講解馬匹毛色的識(shí)別時(shí)，可采用馬匹毛色的標(biāo)本給學(xué)生進(jìn)行觀察，并提出各毛色間的差別，讓學(xué)生在對(duì)實(shí)物的觀察中獲得相關(guān)知識(shí)。由于實(shí)物直觀是接觸真實(shí)的實(shí)物，這種方式容易引起學(xué)生的興趣和積極性，獲得的感性知識(shí)也較真實(shí)、正確、可靠，并且有利于讓學(xué)生建立一種來(lái)自于生活實(shí)際的觀念［5，6］。

（二）模象直觀

模象直觀，指通過對(duì)實(shí)際事物的模擬性形象的感知提供感性材料的直觀方式，是在對(duì)事物的模象的直接感知基礎(chǔ)上進(jìn)行的一種直覺的能動(dòng)反應(yīng)，即利用人工制作的各種教具來(lái)進(jìn)行直觀教學(xué)。模象即是事物的模擬而不是事物本身。模象教學(xué)一般有以下幾類:（1）形象的直觀教具，如圖片、照片、圖畫、幻燈片等。（2）象征性直觀教具:如生物掛圖等。（3）圖表直觀教具，如卡片、圖解、表格等。（4）立體直觀教具，如人體塑像模型、幾何圖形等。模象直觀可以人為地排除對(duì)于當(dāng)前教學(xué)的非本質(zhì)因素，易于突出事物的本質(zhì)因素。因而，使學(xué)生易于形成有關(guān)事物的一般表觀認(rèn)知。并且突破時(shí)間和空間的限制擴(kuò)大感性材料的來(lái)源，通過變換實(shí)物的大小、動(dòng)靜等，使學(xué)生易于觀察到難以再現(xiàn)的事物或過程，從而擴(kuò)大了學(xué)生的感知范圍［5，7，8］。

二、實(shí)物直觀在教學(xué)中的優(yōu)缺點(diǎn)

實(shí)物直觀是以實(shí)際的事物本身作為直觀對(duì)象而進(jìn)行的直觀活動(dòng)，是通過直接感知要學(xué)習(xí)的實(shí)際事物而進(jìn)行的一種直觀方式。由于馬屬于大型家畜，且毛色種類有13類33種，很難在實(shí)習(xí)作業(yè)中完成所有毛色的鑒別，因此，教師在講解這些抽象的概念時(shí)，有必要制作一些特定的實(shí)物教具，將這些抽象的概念形象化、具體化，從而降低學(xué)生對(duì)抽象概念的理解梯度，所以在馬生產(chǎn)管理學(xué)毛色鑒別教學(xué)中，標(biāo)本毛色的鑒別作為主要的實(shí)物直觀教學(xué)方法。

（一）實(shí)物直觀在教學(xué)中的優(yōu)點(diǎn)

馬匹毛色的實(shí)物直觀教學(xué)可使教學(xué)內(nèi)容更加直觀和形象，同時(shí)也可增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)馬匹毛色鑒別的濃厚興趣。馬匹毛色鑒別教學(xué)課程中具有概念抽象、實(shí)踐性強(qiáng)、易混淆的特點(diǎn)，為使學(xué)生更好地掌握馬匹毛色鑒別知識(shí)，馬毛色標(biāo)本作為最貼切、最直觀的教具和觀察材料在直觀教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。

1.真實(shí)性強(qiáng)，更加直觀與形象。荀子曾經(jīng)說過:不聞不若聞之，聞之不若見之。由于通過實(shí)物直觀獲得的感性知識(shí)富于真實(shí)性，使教材內(nèi)容同實(shí)際事物間產(chǎn)生最為直接、真切的聯(lián)系，因而，既有利于提高學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的正確理解，又有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。馬匹毛色鑒別教學(xué)主要是探索馬匹各毛色間的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，通過其不同特點(diǎn)對(duì)其毛色加以描述。馬匹毛色鑒別是人們通過長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。毛色標(biāo)本能夠真實(shí)地反映馬匹軀體毛色，將其作為非常重要的直觀教具，運(yùn)用于馬匹毛色鑒別教學(xué)中，能使講授內(nèi)容更加生動(dòng)形象，有利于學(xué)生迅速地理解和掌握［9］。

2.受其他因素干擾較小，毛色還原性高。在馬匹毛色鑒別中有許多常見的相似毛色，但若使用圖片進(jìn)行展示，可能會(huì)由于拍攝地的光線，相機(jī)光圈、快門、曝光，攝影人員專業(yè)技能等因素造成較大色差，從而影響毛色的鑒別，然而馬匹毛色標(biāo)本多采用剝制標(biāo)本，制作完成的標(biāo)本可保留馬匹的真實(shí)毛色，毛色色差小且易于區(qū)別于相似毛色。例如對(duì)于黑騮與黑毛的毛色講解，二者顏色相近很難區(qū)分，黑色全身的被毛及長(zhǎng)毛都是黑色，而黑騮長(zhǎng)毛和四肢下部為黑色，被毛為黑色或接近于黑色的騮毛，但是口眼周圍及帶徑、鼠蹊、臀部為茶褐色或黑白色。在講授中老師可展示兩種毛色的毛色標(biāo)本，并對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行詳細(xì)講解，讓學(xué)生通過獲得直接的感性經(jīng)驗(yàn)深入?yún)^(qū)分兩種毛色，這是僅憑老師和課本的講述、圖片的描述都無(wú)法達(dá)到的教學(xué)效果。

（二）實(shí)物直觀在教學(xué)中的缺點(diǎn)

1.具有一定局限性。在實(shí)物直觀教學(xué)中往往難以突出物質(zhì)本質(zhì)要素，重要的一些部分無(wú)法引起學(xué)生的特別感知。還有一些知識(shí)受時(shí)間或感官的限制，難以通過實(shí)物直觀獲得清晰的感性知識(shí)［7］。例如馬匹毛色鑒別中青毛的鑒別，青毛馬全身被毛和長(zhǎng)毛是黑、白毛混生。幼年時(shí)黑毛較多，白毛較少，隨年齡的增長(zhǎng)，白毛逐漸增多。馬匹整體的顏色，由黑色逐漸變灰，直至完全變?yōu)榘咨?。但馬匹的皮膚以及蹄、眼的周圍還是黑色。按照黑白毛的比例及特殊花色又可分為，鐵青、紅青、菊花青、白青和斑點(diǎn)青。由于青毛馬匹在不同年齡將呈現(xiàn)出不同的毛色，而馬匹毛色標(biāo)本僅能呈現(xiàn)出其中某一時(shí)段的毛色，無(wú)法將一匹青毛馬毛色逐年變化的過程一一展現(xiàn)，只能通過老師的講述或借助其他方式學(xué)習(xí)，無(wú)法使學(xué)生全面的感知，難以獲得清晰的感性觀念。

2.資源較少，稀有毛色較難收集。馬匹毛色具有一定的地域性、時(shí)間性，然而實(shí)物直觀教中標(biāo)本的制作需剝離整張馬皮，因此對(duì)于一些稀有毛色標(biāo)本的收集較為困難，以至于難以收集到所有毛色的標(biāo)本，難以建立整套毛色標(biāo)本庫(kù)。

三、模象直觀在教學(xué)中的優(yōu)缺點(diǎn)

模象直觀教學(xué)手段是直觀教學(xué)手段的類型之一，顧名思義，模象即是對(duì)實(shí)際事物的模擬性形象，通過這種模擬形象來(lái)提供與實(shí)物相似的感性材料。如觀看馬匹毛色圖片、觀看相關(guān)電影等。在教學(xué)中，模象直觀教學(xué)手段的種種優(yōu)勢(shì)使之成為馬匹毛色鑒別教學(xué)的重要手段。

（一）模象直觀在教學(xué)中的優(yōu)點(diǎn)

多媒體教學(xué)作為模象直觀教學(xué)中重要的教學(xué)手段之一，廣泛應(yīng)用于各學(xué)科的教學(xué)活動(dòng)，同時(shí)也是馬生產(chǎn)管理學(xué)毛色鑒別教學(xué)中最主要的模象直觀教學(xué)方法。同時(shí)，在多媒體教學(xué)的廣泛應(yīng)用中也顯現(xiàn)出其種種優(yōu)點(diǎn)。

1.化抽象為具體、化零為整、方便記憶。在馬生產(chǎn)管理學(xué)馬匹毛色鑒別的學(xué)習(xí)中，毛色種類繁多，所需理解的毛色相同點(diǎn)與不同點(diǎn)略微復(fù)雜，僅憑借老師的語(yǔ)言講授過于抽象且極易混淆，無(wú)法在學(xué)生腦海中形成系統(tǒng)性的概念和具體化的描述。而模象直觀教學(xué)的應(yīng)用可使老師抽象的語(yǔ)言描述具體化，以典型的圖片材料結(jié)合語(yǔ)言講授的方式，使各個(gè)毛色類別的特點(diǎn)顯而易見。并且以事先準(zhǔn)備好的模象直觀教學(xué)材料作為毛色分類依據(jù)，可使教師在講述過程中思路清晰，類別化明顯，細(xì)節(jié)突出，有利于學(xué)生形成系統(tǒng)化的馬匹毛色體系，輔以各類馬匹毛色圖像及教師描述對(duì)其感官的作用，使學(xué)生形成脈絡(luò)清晰的馬匹毛色鑒別體系。

2.局限性小、資料易于收集。模象直觀教學(xué)在馬匹毛色鑒別中的應(yīng)用多以毛色圖片的形式呈現(xiàn)。馬匹毛色的圖片來(lái)源途徑較多且較簡(jiǎn)便?，F(xiàn)如今，網(wǎng)絡(luò)已成為馬匹毛色圖片的主要來(lái)源渠道之一。對(duì)于稀有毛色也可采用拍攝的方式進(jìn)行采集，采集無(wú)時(shí)間性、地域性，操作簡(jiǎn)單，經(jīng)3～5年的積累便可建立較為完善的馬匹毛色圖片庫(kù)。

3.易于突出重點(diǎn)，準(zhǔn)確反映教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)中，實(shí)際事物的非本質(zhì)特征和本質(zhì)特征結(jié)合在一起，然而非本質(zhì)因素往往比較明顯，本質(zhì)因素卻比較隱蔽。模象直觀可憑借著色、放大、動(dòng)畫制作等多媒體制作技術(shù)，突出實(shí)物的本質(zhì)特征，突破時(shí)空限制，使難以觀察的事物與過程得以重現(xiàn)，以便于學(xué)生的觀察，從容突出教學(xué)重點(diǎn)。例如對(duì)于青毛馬毛色的逐年變化，可進(jìn)行逐年的跟蹤拍攝。隨后，通過多媒體影像的制作，使數(shù)年的毛色變化過程在幾分鐘內(nèi)得以再現(xiàn)，并增強(qiáng)學(xué)生對(duì)毛色變化過程的認(rèn)知［10］。

（二）模象直觀在教學(xué)中的缺點(diǎn)

1.直觀性與實(shí)物仍有差距。模象只是實(shí)物的模擬而不是實(shí)物本身，因此同實(shí)物有一定差距。有研究表明，有時(shí)學(xué)生難以把模象產(chǎn)生的知識(shí)或表象同真實(shí)對(duì)象相聯(lián)系，從而導(dǎo)致其脫離實(shí)際，造成學(xué)生認(rèn)識(shí)上的偏差。

2.削弱學(xué)生觀察能力，材料具有一定片面性。使用模象直觀進(jìn)行馬匹毛色鑒別教學(xué)時(shí)，在較短的時(shí)間內(nèi)介紹多種毛色特點(diǎn)及其學(xué)術(shù)名稱，但卻不能夠全面地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。因?yàn)槟Ｏ笾庇^材料大多經(jīng)過加工制作，并且通過老師的語(yǔ)言講述，使學(xué)生僅記住了結(jié)果，卻忽視了觀察的過程，從而降低了感官上的認(rèn)識(shí)程度。其次，許多模象材料具有片面性，如因外界因素在成像時(shí)造成的色差。若僅看模象材料，不看實(shí)物，對(duì)毛色的觀察及分辨能力會(huì)降低甚至?xí)a(chǎn)生一些誤解［11］。

3.加快上課節(jié)奏，影像板書、缺乏師生交流。在教學(xué)過程中由于教師大量使用課前準(zhǔn)備好的模象內(nèi)容，使講課速度加快，從而使學(xué)生沒有足夠的時(shí)間記筆記，課堂記憶較深刻，課后卻容易忘記。其次教室的投影等模象教學(xué)工具較大，幾乎遮住了所有黑板，很大程度的限制了老師的板書，而板書卻是學(xué)生較為習(xí)慣的教學(xué)模式。在進(jìn)行模像教學(xué)時(shí)教師多趨于講解，往往忽視了與學(xué)生的交流。此外，模象教學(xué)中應(yīng)用最廣泛的多媒體教學(xué)往往在較為昏暗的環(huán)境下進(jìn)行，然而在昏暗環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間的強(qiáng)光刺激容易引起視覺疲勞，甚至入睡，從而影響了教學(xué)效果

四、實(shí)物直觀與模象直觀的綜合應(yīng)用

實(shí)物直觀與模象直觀因其各自特點(diǎn)而應(yīng)用于馬生產(chǎn)管理學(xué)馬匹毛色鑒別教學(xué)中，但又因其各自缺點(diǎn)而受到一定制約，因此在毛色鑒別教學(xué)中需要綜合應(yīng)用其各自優(yōu)點(diǎn)。實(shí)物直觀與模象直觀作為直觀教學(xué)中最典型的兩種教學(xué)，其二者優(yōu)缺點(diǎn)相互制約，相互補(bǔ)充。在實(shí)際教學(xué)中要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難易程度及抽象程度恰當(dāng)選擇直觀教學(xué)的手段，運(yùn)用直觀教學(xué)時(shí)要有針對(duì)性，典型性，使其有助于提高學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)的效果，以便獲得更好的教學(xué)效果。如實(shí)物直觀具有一定的局限性而模象直觀則無(wú)時(shí)間性，無(wú)地域性;模象直觀的圖像材料可能造成色差，而實(shí)物直觀材料的毛色還原性較好。因此在教學(xué)中充分利用其優(yōu)點(diǎn)，則兩種方法相輔相成。例如在毛色十分相近的鑒別中，如黑毛和黑騮，利用實(shí)物直觀來(lái)區(qū)分相近毛色，避免模象教學(xué)造成的感官偏差;在進(jìn)行青馬毛色變化過程和稀有毛色講解時(shí)，可采用模象直觀教學(xué)，以此來(lái)規(guī)避實(shí)物直觀教學(xué)中的局限性。

在進(jìn)行同一毛色子類型的毛色鑒別教學(xué)中，應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，著重發(fā)展學(xué)生的思考力和理解力。首先為學(xué)生展示事先準(zhǔn)備的具有一定代表性的圖片資料，在學(xué)生通過直觀教學(xué)獲得一定感性知識(shí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生闡述其區(qū)別，并讓學(xué)生自己分析、比較和概括，得出同一毛色不同類型的差異。在此之后利用實(shí)物標(biāo)本，對(duì)學(xué)生提出問題，讓學(xué)生解答，使感性認(rèn)知與抽象概念緊密結(jié)合，這樣通過學(xué)生自己分析和觀察得出的結(jié)論就很容易被學(xué)生接受，同時(shí)也激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力與分析問題能力，訓(xùn)練學(xué)生的思維活動(dòng)，同時(shí)觀察是一種有目的、有計(jì)劃、比較持久的知覺活動(dòng)，是由思維活動(dòng)參加的高級(jí)知覺活動(dòng)。觀察是學(xué)生認(rèn)識(shí)客觀事物獲得知識(shí)的重要途徑。同一事物不同人進(jìn)行觀察，會(huì)得到不同的結(jié)論。這是由于思維活動(dòng)參與而造成的。因此，現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，教師有意識(shí)地利用實(shí)物與模型互相轉(zhuǎn)變，反復(fù)演示，讓學(xué)生集中觀察，相互比較其特點(diǎn)，可培養(yǎng)學(xué)生的觀察思維能力，并加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握。直觀教學(xué)中圖文并茂并結(jié)合實(shí)物觀察，能最大限度地發(fā)揮學(xué)生多種感官的共同作用，使大腦獲得多種類、多層面的信息刺激，從而達(dá)到高效教學(xué)的目標(biāo)。

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（編輯:楊建肖）