羅亞莉，馬曉麗，牟 星

（甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，甘肅 蘭州 730000）

口腔修復(fù)工藝專業(yè)校企合作實(shí)踐與思考
——以甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院為例

羅亞莉，馬曉麗，牟 星

（甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，甘肅 蘭州 730000）

以甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔修復(fù)工藝專業(yè)為例，從人才培養(yǎng)模式、課程體系建設(shè)、考核方式改革、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面闡述校企合作實(shí)踐與成效，探討校企合作的不足之處，并對(duì)如何深化校企合作進(jìn)行思考。

口腔修復(fù)工藝專業(yè)；校企合作；工學(xué)結(jié)合

職業(yè)教育是以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向、職業(yè)能力為本位、崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)。校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)、完成職業(yè)教育改革與發(fā)展的必然之路，也是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的捷徑［1］。

國(guó)家示范校建設(shè)以來(lái)，我校積極推進(jìn)口腔修復(fù)工藝專業(yè)改革，先后與現(xiàn)代牙科器材（深圳）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“現(xiàn)代牙科”）、東莞定遠(yuǎn)陶齒制品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“定遠(yuǎn)陶齒”）兩大國(guó)內(nèi)義齒加工巨頭簽訂了合作協(xié)議，建立了較穩(wěn)定的合作關(guān)系，并與本地綠水晶、榮光等義齒加工企業(yè)密切合作，實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。經(jīng)過(guò)幾年的探索與實(shí)踐，在推進(jìn)學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)共同發(fā)展方面取得了一定成效，但還有很多不足之處有待進(jìn)一步完善。筆者對(duì)我?？谇恍迯?fù)工藝專業(yè)校企合作探索與實(shí)踐進(jìn)行回顧，以期推進(jìn)校企深度合作，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生、教師、企業(yè)的共贏。

1 口腔修復(fù)工藝專業(yè)校企合作實(shí)踐與成效

1.1 校企合作促進(jìn)了人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

以往我?？谇恍迯?fù)工藝專業(yè)學(xué)生大多數(shù)在醫(yī)院口腔科、口腔門(mén)診實(shí)習(xí)，由于專業(yè)不對(duì)口，學(xué)生所學(xué)理論、技能不能滿足口腔臨床需要，也不能考取執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證，常常陷入尷尬境地；少部分學(xué)生在本地小型義齒加工廠實(shí)習(xí)，因企業(yè)工作環(huán)境差、勞動(dòng)強(qiáng)度大、收入低，學(xué)生不愿在企業(yè)就業(yè)。這種狀況很大程度上影響了學(xué)校專業(yè)發(fā)展、學(xué)生工藝技能的提高和就業(yè)率。

我校對(duì)口腔修復(fù)工藝專業(yè)實(shí)行改革，從崗位需求出發(fā)，主動(dòng)尋求合作企業(yè)，與定遠(yuǎn)陶齒及現(xiàn)代牙科合作實(shí)行“2+1”人才培養(yǎng)模式。學(xué)生前兩年在學(xué)校進(jìn)行文化素養(yǎng)、基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)，第三年到企業(yè)進(jìn)行輪崗或頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)深入企業(yè)調(diào)研和學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查，從2011級(jí)起，改為“1.5+1.5”人才培養(yǎng)模式，即前1.5年學(xué)生在學(xué)校完成理論知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練，后1.5年把課堂搬進(jìn)企業(yè)，學(xué)生先由學(xué)校派出的專業(yè)教師和企業(yè)培訓(xùn)教師共同進(jìn)行專業(yè)理論授課與崗位技能培訓(xùn)，工學(xué)結(jié)合，課崗對(duì)接，然后根據(jù)成績(jī)由生產(chǎn)一線各部門(mén)專家進(jìn)行部門(mén)、崗位評(píng)定，最后進(jìn)入生產(chǎn)崗位，經(jīng)培訓(xùn)合格后開(kāi)始頂崗實(shí)習(xí)。這種新的人才培養(yǎng)模式不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且體現(xiàn)了“產(chǎn)、教、學(xué)”一體化，提高了學(xué)生的操作技能和職業(yè)能力，拉近了教學(xué)與崗位需求之間的距離。

1.2 校企合作推進(jìn)了課程體系建設(shè)

我校從口腔修復(fù)工藝專業(yè)崗位需求出發(fā)，進(jìn)行了以實(shí)踐為主導(dǎo)的課程重構(gòu)和課時(shí)調(diào)整?；A(chǔ)課程和專業(yè)理論知識(shí)以“必需、夠用”為原則，對(duì)三大主體專業(yè)課程——口腔解剖生理學(xué)、可摘義齒修復(fù)工藝技術(shù)、固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)課時(shí)進(jìn)行調(diào)整，大幅度增加實(shí)訓(xùn)課時(shí)，旨在強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。

1.3 校企合作促進(jìn)了課程內(nèi)容、教學(xué)方式、考核方式改革

從提高職業(yè)能力出發(fā)，組織、選擇課程內(nèi)容。義齒制作企業(yè)一般以工藝流程設(shè)置部門(mén)崗位，因此，我們不拘泥于教材章節(jié)，將課程內(nèi)容進(jìn)行了項(xiàng)目化重組。實(shí)訓(xùn)課實(shí)行流程化、模塊化訓(xùn)練，根據(jù)企業(yè)崗位工作重點(diǎn)，強(qiáng)化牙體雕刻、全口排牙、蠟型制作等重要操作技術(shù)。理論課以多媒體教學(xué)為主，教學(xué)內(nèi)容緊緊圍繞實(shí)訓(xùn)進(jìn)程展開(kāi)，并將職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，本著適用性原則，我們已編寫(xiě)了《固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)實(shí)驗(yàn)教程》和《可摘義齒修復(fù)工藝技術(shù)實(shí)驗(yàn)教程》供學(xué)生使用，《牙體雕刻技術(shù)》校本教材正在編寫(xiě)中。

改革后，學(xué)校每學(xué)年為各年級(jí)學(xué)生安排為期一周的教學(xué)見(jiàn)習(xí)。一年級(jí)學(xué)生參觀義齒加工廠，并由帶隊(duì)教師和企業(yè)主管進(jìn)行職業(yè)教育，使學(xué)生盡早樹(shù)立口腔技師的角色觀念；二年級(jí)學(xué)生利用所學(xué)義齒修復(fù)技術(shù)理論和技能參與企業(yè)生產(chǎn)一線口腔修復(fù)體的制作，了解義齒制作工藝流程，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行講解和答疑，提升教學(xué)效果，促進(jìn)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合。

我們對(duì)原有考核評(píng)價(jià)體系進(jìn)行了改革。目前采用以實(shí)訓(xùn)作品和形成性評(píng)價(jià)為主的多元化評(píng)價(jià)體系，課程總評(píng)成績(jī)由平時(shí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)、期末理論考核成績(jī)、期末操作考核成績(jī)及職業(yè)素養(yǎng)考核（包括出勤率、學(xué)習(xí)態(tài)度、工作習(xí)慣、工作效率、團(tuán)隊(duì)意識(shí)）成績(jī)組成，其中理論考核成績(jī)所占比例由原來(lái)的50%降為30%，并且降低了試題難度，職業(yè)素養(yǎng)考核成績(jī)占10%。這種考核方式遵循理論夠用、重視實(shí)踐的原則，有助于檢驗(yàn)和提高學(xué)生職業(yè)能力。

1.4 校企合作加強(qiáng)了師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)是提高學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力的核心。口腔修復(fù)工藝專業(yè)教師均為口腔臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，口腔修復(fù)工藝?yán)碚摵图寄懿粔蛟鷮?shí)，迫切需要到企業(yè)一線去學(xué)習(xí)、實(shí)踐。校企合作為我們提供了良好的機(jī)會(huì)。教師在工學(xué)結(jié)合教學(xué)期間，多次深入企業(yè)學(xué)習(xí)，了解企業(yè)文化和管理方法，掌握崗位需求、學(xué)生實(shí)習(xí)情況；同時(shí)，在企業(yè)接受短期操作培訓(xùn)，提高操作技能，學(xué)習(xí)新技術(shù)和有效的操作方法，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)與觀念，一定程度上提高了職業(yè)素養(yǎng)。

隨著校企合作的推進(jìn)，我校也得到了合作企業(yè)的大力支持，企業(yè)專家參與到學(xué)校課題研究及校本教材建設(shè)中。目前邀請(qǐng)了行業(yè)專家共同制定與崗位需求零距離的校內(nèi)牙體雕刻技術(shù)、可摘義齒修復(fù)工藝、固定義齒修復(fù)工藝實(shí)訓(xùn)課程改革方案，進(jìn)一步推動(dòng)師資隊(duì)伍建設(shè)。

1.5 校企合作促進(jìn)了實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化

通過(guò)校企合作，將實(shí)訓(xùn)基地建在校外，既節(jié)約了學(xué)校辦學(xué)成本，又能使學(xué)生親臨生產(chǎn)一線，“產(chǎn)、教、學(xué)”一體化，有助于提高學(xué)生崗位技能和職業(yè)能力。

我校通過(guò)大量考察論證，將國(guó)內(nèi)規(guī)模大、技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)管理規(guī)范、用工制度合理的定遠(yuǎn)陶齒和現(xiàn)代牙科作為校外實(shí)訓(xùn)基地，用于學(xué)生工學(xué)結(jié)合培訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)。大部分學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后被企業(yè)留用，表現(xiàn)優(yōu)秀者還可以提前轉(zhuǎn)正，初步實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化，有助于提高我校學(xué)生就業(yè)率。

此外，學(xué)校還投入大量資金改建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，更新實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備。改建后的實(shí)訓(xùn)室功能區(qū)分更加明確，更適合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，通過(guò)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生職業(yè)能力逐漸滿足崗位需求。

1.6 校企合作有助于合作企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力

合作企業(yè)參與人才培養(yǎng)及實(shí)訓(xùn)課程改革方案制定和實(shí)施，根據(jù)崗位需求制定人才培養(yǎng)方案，使教學(xué)目標(biāo)與崗位需求無(wú)縫對(duì)接，培養(yǎng)出的學(xué)生正是企業(yè)需要的高技能實(shí)用型人才，節(jié)約了企業(yè)培訓(xùn)成本。企業(yè)教師通過(guò)參與工學(xué)結(jié)合帶教與考評(píng)、校級(jí)課題研究、校本教材編寫(xiě)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)方案制定及實(shí)施等工作，提升了職業(yè)榮譽(yù)感和綜合素質(zhì)。

2 口腔修復(fù)工藝專業(yè)校企合作實(shí)踐的思考

2.1 轉(zhuǎn)變學(xué)生及家長(zhǎng)觀念

目前口腔修復(fù)工藝專業(yè)學(xué)生不能考取執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證，只能考取技師資格證做口腔技師。受“學(xué)醫(yī)就要當(dāng)醫(yī)生”“醫(yī)高技低”等傳統(tǒng)觀念影響，部分學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度消極，影響了其職業(yè)能力提高，也制約了專業(yè)發(fā)展。因此，轉(zhuǎn)變學(xué)生和家長(zhǎng)的觀念就顯得非常重要。口腔技師與口腔修復(fù)醫(yī)師的正常比例應(yīng)該達(dá)到1.5∶1～2∶1［2］，我國(guó)目前尚未達(dá)到這個(gè)比例，口腔醫(yī)生相對(duì)飽和，且學(xué)歷要求越來(lái)越高，因此口腔修復(fù)工藝專業(yè)畢業(yè)生市場(chǎng)需求量大，就業(yè)前景好。

轉(zhuǎn)變學(xué)生及家長(zhǎng)觀念應(yīng)從政策、學(xué)校及每一位職業(yè)教育工作者做起。如在學(xué)校網(wǎng)站、招生宣傳資料中加入專業(yè)就業(yè)前景介紹。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間相關(guān)科室、班主任、代課教師要向其介紹職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，教其處理好現(xiàn)實(shí)與個(gè)人理想之間的關(guān)系。只要學(xué)生樹(shù)立了正確的價(jià)值觀、就業(yè)觀，就能認(rèn)識(shí)到通過(guò)刻苦努力，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)類專業(yè)學(xué)生一樣會(huì)有很好的工作前景。

2.2 增加實(shí)踐課內(nèi)容，加大校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室資金投入力度

企業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，目前口腔修復(fù)工藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)室可開(kāi)展的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及設(shè)備不能完全滿足崗位需求。合作企業(yè)主要根據(jù)工學(xué)結(jié)合期間學(xué)生作品來(lái)評(píng)定其就業(yè)崗位，而崗位的優(yōu)劣、工作環(huán)境的好壞，直接決定了學(xué)生是否愿意就業(yè)。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我校最終在企業(yè)就業(yè)的學(xué)生，實(shí)習(xí)時(shí)的部門(mén)、崗位都比較好，如車瓷、車金、排牙、上釉、CAD/CAM等，而有些學(xué)生盡管多次榮獲優(yōu)秀實(shí)習(xí)生獎(jiǎng)，卻因?yàn)閸徫粏?wèn)題不愿就業(yè)。這就要求我們必須增加實(shí)踐課內(nèi)容，強(qiáng)化評(píng)定崗位的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，同時(shí)加大相應(yīng)實(shí)訓(xùn)器械、材料的更新和投入力度?！肮び破涫?，必先利其器”，擁有良好的工具，操作起來(lái)就會(huì)得心應(yīng)手，也能提高學(xué)生實(shí)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生技能的掌握、提高。

深化校企合作，需要我們強(qiáng)化如下技能：牙體形態(tài)繪畫(huà)及雕塑技能；全口排牙技術(shù)；固定、可摘蠟型技術(shù)；鑄造操作技能；烤瓷操作技能。

2.3 深化校企合作，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

校企合作中，應(yīng)該學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，把企業(yè)對(duì)專業(yè)教師的培訓(xùn)納入合作協(xié)議，使教師不斷從生產(chǎn)一線汲取營(yíng)養(yǎng)，充實(shí)自己，提高技能。此外，教師還應(yīng)該擁有技師資格證，成為名副其實(shí)的“雙師型”教師［1］。因此，學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)專業(yè)教師考取技師資格證。聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師承擔(dān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作或定期請(qǐng)企業(yè)專家來(lái)校舉辦講座，對(duì)學(xué)生進(jìn)行操作指導(dǎo)和職業(yè)前景、職業(yè)素養(yǎng)教育，使學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際始終保持著最緊密的聯(lián)系。

2.4 做好學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的教育、管理和服務(wù)工作，保障學(xué)生切身利益

頂崗實(shí)習(xí)不等同于就業(yè)，學(xué)生被送往企業(yè)后學(xué)校應(yīng)該與企業(yè)共同做好教育、管理和服務(wù)工作，解決學(xué)生遇到的實(shí)際困難；要與企業(yè)就實(shí)習(xí)內(nèi)容、崗位輪換、薪酬、轉(zhuǎn)正等問(wèn)題進(jìn)行溝通，以保障學(xué)生切身利益。不要讓頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生因“雙重身份”而滿懷期望去實(shí)習(xí)，遇到困難后又因“雙重身份”而無(wú)從解決。

2.5 提高企業(yè)參與積極性

由于我校合作的企業(yè)同時(shí)接收十幾個(gè)中、高職學(xué)校實(shí)習(xí)生，因此合作積極性不是很高。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練，提高學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力，激發(fā)企業(yè)合作積極性。另外，將工學(xué)結(jié)合模式與“雙掛牌”模式相結(jié)合［3］，即學(xué)校在企業(yè)建立掛牌實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，而企業(yè)也在學(xué)校建立掛牌人才培養(yǎng)基地。企業(yè)可從實(shí)習(xí)生中獲得人才，節(jié)約成本；也可以選派員工來(lái)學(xué)校提升理論知識(shí)水平和綜合素質(zhì)；兼職教師參與教學(xué)、課題研究及教材編寫(xiě)，有助于企業(yè)人才隊(duì)伍的穩(wěn)定，也有助于企業(yè)形象的提升。通過(guò)“基地”載體達(dá)到利益一致，提高企業(yè)參與積極性，實(shí)現(xiàn)校企共贏。

總之，校企合作人才培養(yǎng)模式，是職業(yè)教育發(fā)展的必然選擇，符合企業(yè)培養(yǎng)人才的需求。校企能否形成有效、長(zhǎng)期的合作機(jī)制，關(guān)鍵在于尋找和把握雙方利益的平衡點(diǎn)，找到雙方建立長(zhǎng)期合作的保障機(jī)制［4］。我校升格后口腔修復(fù)工藝專業(yè)更需要通過(guò)改革提升學(xué)生職業(yè)能力，從而提高就業(yè)率，推動(dòng)專業(yè)發(fā)展，提升我校知名度，這就迫切需要深化校企合作，實(shí)現(xiàn)共贏。

［1］苗長(zhǎng)兵.校企合作：國(guó)家中職示范校師資隊(duì)伍建設(shè)的捷徑［J］.職教通訊，2012（7）：73-78.

［2］黃強(qiáng)生，王菲，任旭，等.高職口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與核心能力調(diào)研分析報(bào)告［J］.職業(yè)技術(shù)，2012（5）：64.

［3］古蓬勃，張躍偉.推進(jìn)校企深度合作 培養(yǎng)實(shí)用型口腔修復(fù)工藝技能人才［J］.衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，31（22）：23-24.

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1671-1246（2015）13-0028-03