于金霞?。ㄉ綎|省鄒平縣畜牧獸醫(yī)局　256200）

哺乳仔豬的管理

于金霞（山東省鄒平縣畜牧獸醫(yī)局256200）

哺乳仔豬具有新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)發(fā)育快的特點(diǎn)，但也存在體溫調(diào)節(jié)技能不發(fā)達(dá)、消化機(jī)能不發(fā)達(dá)和免疫系統(tǒng)不發(fā)達(dá)的特點(diǎn)。如管理不善便極易死亡，針對(duì)仔豬的這些生理特點(diǎn)，生產(chǎn)中為了養(yǎng)好哺乳仔豬，獲得較高的成活率、較大的斷奶窩重和個(gè)體重，本文簡(jiǎn)述仔豬初生期、斷奶期的管理要點(diǎn)及疾病防疫措施。

1　哺乳仔豬的生理特點(diǎn)

哺乳仔豬是指從出生到斷奶階段的仔豬。哺乳期在各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)長(zhǎng)短不同，一般為21～35d。哺乳仔豬是生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，也是抵抗力最弱的時(shí)期。

1.1生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律仔豬初生體重約1.4kg左右，到28日齡時(shí)7.5kg左右，相當(dāng)于出生體重5～6倍，說(shuō)明生長(zhǎng)發(fā)育快，物質(zhì)代謝旺盛，這樣仔豬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在數(shù)量和質(zhì)量要求較高，采取提高泌乳量和開(kāi)食料的質(zhì)量等方法。

1.2仔豬消化生理特點(diǎn)消化器官重量和容積小。初生仔豬胃重量約為4～8g，為成年豬胃重量1%左右。同時(shí)只能容乳汁25～40ml。消化腺機(jī)能不完善。初生仔豬胃內(nèi)僅有凝乳酶，而唾液酶、胃淀粉酶和胃蛋白酶很少，并且胃底腺不發(fā)達(dá)，胃蛋白酶活性低，食物通過(guò)消化道的速度快。哺乳仔豬消化器官不發(fā)達(dá)，消化腺機(jī)能不完善。仔豬出生時(shí)，消化器官雖然已經(jīng)形成，但其重量和容積都比較小。由于胃及腸管pH值較高，對(duì)進(jìn)入的細(xì)菌缺乏抵抗力，所以哺乳仔豬易患病。

1.3免疫力哺乳仔豬缺乏先天免疫力，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，對(duì)寒冷的應(yīng)激能力差，容易患?。槐仨氉屪胸i2h內(nèi)吃到初乳，從初乳中獲得抗體，形成被動(dòng)免疫。哺乳仔豬的免疫系統(tǒng)不發(fā)達(dá)，在出生后，依靠母豬的初乳傳遞抗體。自身的抗體產(chǎn)生系統(tǒng)在30日齡后才能真正發(fā)揮作用。所以仔豬患病往往是在生后3～20d。。

2　哺乳仔豬的管理

2.1抓乳食，過(guò)好生產(chǎn)關(guān)仔豬一出生即讓其吃飽初乳，因?yàn)槌跞橹泻休^高的免疫球蛋白和鎂鹽，可使仔豬獲得免疫抗體，促進(jìn)胎糞排出，提高抗病力。一般在生產(chǎn)后2h內(nèi)就要讓每頭仔豬都吃到足夠的初乳。仔豬在出生后2h可以直接吸收大分子的免疫球蛋白，特別是在出生2h內(nèi)吸收作用較強(qiáng)，而以后越來(lái)越弱，并且8h后母乳中的抗體減少70%。

2.2飼養(yǎng)管理關(guān)（1）斷臍：先將臍帶內(nèi)的血液向仔豬腹部方向擠壓，然后在距離腹部4cm處把臍帶用手指掐斷，斷處用碘酒消毒，若斷臍時(shí)流血過(guò)多，可用手指捏住斷頭，直到不出血為止。（2）剪犬齒：仔豬生后的第一天，對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)較多，特別是在產(chǎn)活仔數(shù)超過(guò)母豬乳頭數(shù)時(shí)，可以剪掉仔豬的犬齒。對(duì)出生重小，體弱的仔豬也可以不剪。去掉犬齒的方法是用消毒后的鐵鉗子，注意不要損傷仔豬的齒齦，剪去犬齒，斷面要剪平整。剪掉犬齒的目的，是防止仔豬互相爭(zhēng)乳頭時(shí)咬傷乳頭或仔豬雙頰。（3）斷尾：用于育肥的仔豬出生后，為了預(yù)防育肥期間的咬尾現(xiàn)象，要盡可能早地?cái)辔?，一般可與剪犬齒同時(shí)進(jìn)行。方法是用消毒后的鐵鉗子剪去仔豬尾巴的1/3（約2.5cm長(zhǎng)），然后在創(chuàng)口初涂上碘酒，防止感染。注意防止流血不止和并發(fā)癥。（4）打耳號(hào)：對(duì)預(yù)留的后備種豬逐頭打耳號(hào)，每頭仔豬1個(gè)號(hào)；對(duì)準(zhǔn)備作為商品肉豬的仔豬逐頭按窩打耳號(hào)，每窩1個(gè)號(hào)，同窩同號(hào)，將來(lái)根據(jù)耳號(hào)即可查到出生日期和父母代，便于考察肉豬的生長(zhǎng)發(fā)育情況。

2.3加強(qiáng)保溫，防凍防壓仔豬調(diào)節(jié)體溫的能力很差，難以適應(yīng)低溫和較大的溫差變化。低溫容易引起仔豬感冒、肺炎、腹瀉或被凍死、壓死。仔豬的適宜溫度：1～3日齡為30～32℃，4～10日齡為28～30℃，11～30日齡為26～28℃（根據(jù)溫度計(jì)和豬的行為來(lái)判斷溫度是否適宜）。應(yīng)設(shè)護(hù)仔箱，用紅外線燈照射，底下用保溫板、木板或稻草墊上。防壓措施主要是保持母豬安靜，設(shè)護(hù)仔欄或護(hù)仔箱。另外注意防賊風(fēng)。防止病從口入：仔豬出生3d內(nèi)，每次吃奶前用0.1%的高錳酸鉀溫水溶液擦洗（第1次可擠出幾滴奶后再喂仔豬）、按摩母豬的乳房、一則防止母豬乳房炎、二則預(yù)防仔豬黃、白痢。

2.4抓開(kāi)食，過(guò)好補(bǔ)料關(guān)及時(shí)補(bǔ)鐵仔豬生后生長(zhǎng)過(guò)快，易使部分成分缺乏，如Fe、Se、葡萄糖等。生產(chǎn)中，如果補(bǔ)料方法不當(dāng)，往往效果不理想。下面介紹一種補(bǔ)料方法：在仔豬生后7d先在保溫箱出口處放一長(zhǎng)寬各30cm，高2cm的鐵盤，盤上放一些補(bǔ)料和雞蛋大小的鵝卵石，讓小豬在路過(guò)時(shí)對(duì)鵝卵石產(chǎn)生興趣，無(wú)意中聞到了補(bǔ)料的香味，從而吃上補(bǔ)料；然后隨仔豬的增大，將鐵盤移動(dòng)到可盛放多一些飼料的補(bǔ)料槽邊，一二天后拿走。筆者這一方法在許多豬場(chǎng)試用效果很好，使所有仔豬都能完成斷奶前開(kāi)食。母豬乳中鐵的含量滿足不了仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要，必須及時(shí)補(bǔ)鐵，以防發(fā)生貧血。一般在仔豬出生3d后每頭注射勝血1.5～2ml鐵劑，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育較快的仔豬，在斷奶前應(yīng)考慮第二次注射。（1）及時(shí)補(bǔ)硒：仔豬出生3d內(nèi)和斷奶時(shí)，分別給每頭仔豬注射0.1%亞硒酸鈉0.5～1.0ml，如果在補(bǔ)鐵時(shí)，使用含硒的復(fù)方有機(jī)鐵針劑（勝血就是一種）則更方便。防止仔豬出現(xiàn)僵豬和斷奶后患水腫病、白肌病和仔豬缺鐵性腹瀉（硒是劇毒物質(zhì)，必須控制好藥液濃度和使用量）。（2）及時(shí)補(bǔ)水：仔豬出生3～5日齡后可在補(bǔ)飼間設(shè)飲水槽（飲水器），補(bǔ)給清潔飲水，并稍微加甜味劑，防止仔豬口渴時(shí)沒(méi)有清水，就喝臟水或尿，引起下痢。仔豬新陳代謝旺盛，乳中的脂肪含量高，仔豬需水量較大，缺水時(shí)，仔豬會(huì)感到口渴，食欲下降。

2.5抓旺食，過(guò)好斷奶關(guān)母豬泌乳量在3周達(dá)到高峰（相當(dāng)于初產(chǎn)時(shí)的3倍左右），然后逐漸下降，那時(shí)單靠母乳不能完全滿足仔豬快速生長(zhǎng)的需要（當(dāng)仔豬滿20日齡時(shí)，母乳只能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要的92%，28日齡時(shí)，滿足84%；35日齡時(shí)，僅為65%），而仔豬在補(bǔ)料10～15d后可完全采食乳豬料，因此必須利用這一有利時(shí)機(jī)促使仔豬大量采食，從而彌補(bǔ)母乳的不足，促進(jìn)仔豬快速生長(zhǎng)，提高斷奶窩重，降低斷奶應(yīng)激。應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)濃度高且平衡、適口性和消化性好的乳豬飼料（人工乳等）。少喂勤添，以適應(yīng)胃腸功能，也能加大采食量。斷奶時(shí)，盡量避免疫苗注射、轉(zhuǎn)群、閹割等應(yīng)激因子，以減少斷奶應(yīng)激；斷奶前2～3d適當(dāng)減少母豬飼喂量和飲水量，減少仔豬哺乳量，促使仔豬多采食，減少斷奶應(yīng)激，同時(shí)也可降低母豬乳房炎的發(fā)生率。在哺乳仔豬飼養(yǎng)過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)仔豬腹瀉、跛行、外傷、畸形以及精神不振、生長(zhǎng)發(fā)育不良者，要查明原因，并及時(shí)治療和處理。

2.6正確對(duì)待初生弱仔豬出生弱小的仔豬在正常情況下很難在斷奶時(shí)達(dá)到初生健仔同樣的體重，但在有精力的情況下重點(diǎn)培養(yǎng)，會(huì)盡可能縮小斷奶時(shí)的體重差距，方法有：（1）固定奶頭，讓弱仔吃上奶水多的奶頭。（2）并窩，將幾窩中弱小的仔豬集中在一窩，讓一頭產(chǎn)奶多的母豬哺乳。（3）分開(kāi)喂奶，讓它們比健壯仔豬多吃幾次初乳。（4）人工補(bǔ)奶，由人工擠出母豬奶，通過(guò)奶瓶或胃管飼喂，使之吃到相對(duì)多的奶。如將上述幾個(gè)辦法結(jié)合起來(lái)效果更好。

2.7養(yǎng)好無(wú)奶小豬有時(shí)會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)仔后母豬無(wú)奶或母豬死亡的情況，或早產(chǎn)仔豬無(wú)法吃上母豬的初乳，營(yíng)養(yǎng)和抗病力得不到及時(shí)補(bǔ)充，往往不易成活。我們參考一些資料，設(shè)計(jì)了以下方法；可以避免無(wú)奶仔豬的大面積死亡：（1）初乳冷凍貯藏：將產(chǎn)奶量大或帶仔少的母豬初乳擠出，分成25ml的小包裝，放在冰柜中冷凍保存。（2）對(duì)無(wú)奶的仔豬，500ml/d（分10～20次）用奶瓶或胃管飼喂，2d后改用人工乳（牛奶或奶粉等配制）。熱奶時(shí)解凍要緩，不可用60℃以上熱水解凍，以免破壞免疫球蛋白。（3）盡可能早地讓仔豬吃上高檔乳豬補(bǔ)料，這樣飼喂可能生長(zhǎng)速度較慢，但對(duì)后期生長(zhǎng)影響不大。（4）胃管飼喂方法：左手臂摟住小豬，左手抓住小豬前腿，使其自然舒服；用一端部磨鈍的輸液管順仔豬口中插入，到咽部時(shí)，通過(guò)對(duì)咽部的刺激，仔豬會(huì)出現(xiàn)吞咽動(dòng)作，順勢(shì)將輸液管插入食管，到達(dá)胃部賁門時(shí)阻力增大，用力插管可聽(tīng)到“卟”的聲響，說(shuō)明已插入胃中，順勢(shì)插入5cm左右。檢查未插入肺中時(shí)即可通過(guò)注射器推注或高吊瓶流入。

2.8斷奶時(shí)調(diào)圈斷奶時(shí)讓已到日齡但體重太小的豬和產(chǎn)期稍晚但生長(zhǎng)正常的豬互相調(diào)換，即保證了轉(zhuǎn)出仔豬的整齊度，又防止弱小豬轉(zhuǎn)入仔培舍不易成活的弊端。一些技術(shù)人員或管理者機(jī)械地套用全進(jìn)全出的理論，不論個(gè)體大小同時(shí)轉(zhuǎn)出，往往造成仔培時(shí)期弱小仔豬的大批死亡，或形成僵豬。給生產(chǎn)造成不必要的損失，應(yīng)引起同行業(yè)者的注意。

2.9哺乳仔豬溫度控制仔豬出生后調(diào)節(jié)體溫能力差，必須為其提供適宜的環(huán)境溫度，仔豬保溫箱內(nèi)溫度可由初生時(shí)的32～35℃逐漸降到斷奶時(shí)的23～25℃。由于不可能每天去測(cè)仔豬躺臥區(qū)溫度，只有通過(guò)仔豬躺臥時(shí)的狀態(tài)確定其溫度是否適宜；如仔豬溫度適宜，就會(huì)均勻平躺在保溫箱中，睡姿舒適；如溫度偏高，仔豬會(huì)四散分開(kāi)，將頭朝向有縫隙可吹入新鮮空氣的邊沿或箱口；如溫度低，則會(huì)擠堆、壓垛。溫度太高時(shí)，部分小豬會(huì)躲在箱外，時(shí)間長(zhǎng)則會(huì)受冷腹瀉。有人把小豬躺臥區(qū)木板很快撤去是錯(cuò)誤的；因?yàn)楸M管上面有烤燈，溫度適宜，但其下方由地面?zhèn)鱽?lái)的溫度卻是冷的，時(shí)間長(zhǎng)易造成腹瀉。哺乳仔豬的飼養(yǎng)，只要把握好溫度、濕度、衛(wèi)生，供給充足的奶水，很容易養(yǎng)好，哺乳期成活率達(dá)到98%以上已不再是新鮮的事。

3.0防疫滅病措施1日齡為了預(yù)防仔豬白痢的發(fā)生，可在吃初乳之前口服如下藥物（任意一種即可）：增效磺胺甲氧嗪注射液，規(guī)格5×10ml，第1次吃初乳之前口腔滴服0.5ml，以后2次/d，連續(xù)3d；硫酸慶大霉素，每支2ml，8 萬(wàn)IU，第1次吃初乳前口腔滴服1萬(wàn)IU，2次/d，連續(xù)3d。1～3日齡早晚各滴服1次/d微生態(tài)制劑，調(diào)整胃腸道菌群，防止腹瀉的發(fā)生。市面常用微生態(tài)制劑如調(diào)痢生、促菌生、賜百健等，用戶可按說(shuō)明書(shū)劑量加水適量進(jìn)行稀釋，用滴管滴適量于仔豬舌根部。4日齡鼻腔滴注豬偽狂犬病疫苗。20～25日齡對(duì)仔豬進(jìn)行豬瘟疫苗首次免疫。

3　仔豬最佳的斷奶時(shí)期

母豬產(chǎn)仔后，子宮復(fù)舊的時(shí)間一般在24d左右，完全恢復(fù)需要35d。研究證明，仔豬生后3～5周齡斷奶較為有利，過(guò)早斷奶會(huì)造成母豬繁殖障礙。實(shí)踐證明仔豬4～5 周齡斷奶已被推廣應(yīng)用。對(duì)早期斷奶仔豬，應(yīng)供給相適應(yīng)的全價(jià)日糧，飼養(yǎng)于清潔、干燥、溫暖的豬舍中，以促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)，防止下痢，減少弱豬比例，提高成活率，以期獲得體重大、生長(zhǎng)均勻的仔豬。斷奶的方法可采用一次斷奶法、分批斷奶法和逐漸斷奶法。

3.1一次斷奶法此種斷奶法的優(yōu)點(diǎn)是省工省時(shí)，便于操作，多被工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)所采用，缺點(diǎn)是會(huì)引起仔豬應(yīng)激和母豬煩躁不安。這種斷奶法是斷奶前3d減少哺乳母豬飼糧的日喂量，到斷奶日齡一次將仔豬與母豬全部開(kāi)。

3.2分批斷奶法此種斷奶法的缺點(diǎn)是會(huì)延長(zhǎng)哺乳期，影響母豬的繁殖成績(jī)，目前多不采用。這種斷奶法是將一窩中體重較大的仔豬先斷奶，弱小的仔豬繼續(xù)哺乳一段時(shí)間，以便提高斷奶體重。

3.3逐漸斷奶法此種斷奶方法優(yōu)點(diǎn)是可減輕斷奶應(yīng)激對(duì)仔豬的影響，缺點(diǎn)是比較麻煩而費(fèi)人力。這種斷奶法于斷奶前3～4d減少母豬和仔豬的接觸與哺乳次數(shù)，并減少母豬飼糧的日喂量，使仔豬由少哺乳到不哺乳有一個(gè)適應(yīng)期。

4　結(jié)語(yǔ)

仔豬從新生期至斷奶期的培養(yǎng)和管理是生產(chǎn)中極其重要的一環(huán)?，F(xiàn)代養(yǎng)豬對(duì)仔豬的培育既有數(shù)量上的追求，要求具有穩(wěn)定的高成活率，又有質(zhì)量上的追求，要求仔豬具有良好的健康狀態(tài)和快速的生長(zhǎng)性能。經(jīng)過(guò)筆者在規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，再結(jié)合理論，認(rèn)為對(duì)哺乳仔豬執(zhí)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)豬場(chǎng)興旺發(fā)達(dá)的關(guān)鍵。

中圖分類號(hào)：S828.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1007-1733（2015）03-0012-03

收稿日期：（2014–12–22）