詹順澤，尹業(yè)高，彭 蓉

(汕頭大學(xué) 理學(xué)院，廣東 汕頭 515063)

搭建反思性學(xué)習(xí)平臺(tái) 促進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

詹順澤，尹業(yè)高，彭 蓉

(汕頭大學(xué) 理學(xué)院，廣東 汕頭 515063)

反思性學(xué)習(xí)是促進(jìn)有效學(xué)習(xí)的重要途徑，對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的有效教學(xué)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)加強(qiáng)預(yù)習(xí)報(bào)告的針對(duì)性，科學(xué)地組織實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和分析問(wèn)題，及時(shí)組織小組討論，提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告的分析總結(jié)水平，全面地積極評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)等措施來(lái)搭建合適的反思性學(xué)習(xí)平臺(tái)，創(chuàng)造有利于反思的環(huán)境和條件，可以樹(shù)立學(xué)生的反思意識(shí)，激活學(xué)生的反思動(dòng)力，培養(yǎng)學(xué)生的反思技能，有利于提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，?shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

反思性學(xué)習(xí)；有效教學(xué)；有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程既是一門(mén)實(shí)踐性和操作性的課程，也是一門(mén)思維性的課程。實(shí)驗(yàn)課既能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，又能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；既有利于學(xué)生學(xué)習(xí)和鞏固理論知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，又有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力和在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課, 一般在大學(xué)二年級(jí)開(kāi)設(shè), 這一階段學(xué)生正處于實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)思維能力的提高階段。

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)實(shí)踐中，教師往往容易滑向兩個(gè)極端：要么是教師對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程交代過(guò)細(xì)，實(shí)驗(yàn)中包辦太多；要么是以提高學(xué)生的獨(dú)立性為由，在實(shí)驗(yàn)課上完全放任學(xué)生自由實(shí)驗(yàn)。造成的后果往往是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上 “依葫蘆畫(huà)瓢”“照方抓藥”等機(jī)械式實(shí)驗(yàn)的不良現(xiàn)象，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)素養(yǎng)沒(méi)有得到真正有效的提高，不利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。產(chǎn)生這兩種極端教學(xué)現(xiàn)象的根本原因是沒(méi)有厘清教師與學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上的關(guān)系：學(xué)生是實(shí)驗(yàn)課堂的主人，教師只是先行者和引導(dǎo)者。因此，如何充分挖掘和發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和主人翁精神，探討和研究有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)策略和學(xué)習(xí)策略，以培養(yǎng)提高學(xué)生的綜合思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的有效教學(xué)，則是身處教學(xué)一線的教師義不容辭的責(zé)任與義務(wù)。

1 反思性學(xué)習(xí)是促進(jìn)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的重要途徑

1.1 反思性學(xué)習(xí)的意義和作用

反思性學(xué)習(xí)是以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)者在一定的反思性動(dòng)機(jī)驅(qū)使下，以自身學(xué)習(xí)為反思對(duì)象，借助一定的反思途徑，對(duì)自己的學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程不斷地進(jìn)行反省、概括和抽象，優(yōu)化自我學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)構(gòu)，提高自我學(xué)習(xí)效能，促進(jìn)自我學(xué)習(xí)的一種積極主動(dòng)有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)方式[1-3]。反思性學(xué)習(xí)是學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程；是學(xué)生從未知或知之不全到已知的自主探索追求結(jié)論的過(guò)程；是學(xué)生經(jīng)歷挫折與失敗、探索成功的學(xué)習(xí)過(guò)程。反思性學(xué)習(xí)是一種促進(jìn)有效學(xué)習(xí)的重要途徑，是讓學(xué)習(xí)者“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”和“終身學(xué)習(xí)”的一種有效策略。

1.2 反思性學(xué)習(xí)策略對(duì)于實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

與理論課不同，實(shí)驗(yàn)課并不直接學(xué)習(xí)理論知識(shí)，課堂容量較小，課堂節(jié)奏慢，學(xué)生有充足的時(shí)間進(jìn)行反思。實(shí)驗(yàn)課往往安排在理論課后進(jìn)行，所涉及的主要基礎(chǔ)理論知識(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)。實(shí)驗(yàn)課往往要求學(xué)生先進(jìn)行充分的課程預(yù)習(xí)，書(shū)寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告，預(yù)習(xí)過(guò)程就是一種對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的反思過(guò)程。另外，實(shí)驗(yàn)課不僅僅涉及化學(xué)方面的知識(shí)內(nèi)容，也涉及物理、化工、環(huán)境、醫(yī)藥衛(wèi)生、社會(huì)與生活等方面的內(nèi)容。針對(duì)性強(qiáng)的預(yù)習(xí)報(bào)告能激發(fā)學(xué)生反思的動(dòng)力，更有利于學(xué)生形成自發(fā)性的反思習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)課上引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用反思性學(xué)習(xí)策略進(jìn)行反思性學(xué)習(xí)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課程的有效教學(xué)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

1.3 教師在反思性學(xué)習(xí)中的作用

反思性學(xué)習(xí)的主體是學(xué)習(xí)者本身[4]，不同的學(xué)生在反思的動(dòng)機(jī)水平、自我調(diào)控和評(píng)價(jià)能力方面存在差異，完全放任學(xué)生進(jìn)行純自主性(自發(fā))的反思性學(xué)習(xí)，難以達(dá)到較好的總體教學(xué)效果；教師是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的先行者和引導(dǎo)者，反思性學(xué)習(xí)并不排除教師的作用。作為教學(xué)過(guò)程的主要組織者的教師，搭建合適的反思式學(xué)習(xí)平臺(tái)，創(chuàng)造合適的教學(xué)情景，樹(shù)立學(xué)生的反思意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的反思技能，激活學(xué)生反思動(dòng)力，建立師生間、學(xué)生間良好的互動(dòng)反思關(guān)系，積極創(chuàng)造有利于學(xué)生反思的環(huán)境和條件，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生反思性學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)，有著重要的意義。

2 搭建反思式學(xué)習(xí)平臺(tái)，促進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的有效教學(xué)

2.1 加強(qiáng)課前預(yù)習(xí)報(bào)告的針對(duì)性，激發(fā)“反思”的動(dòng)力

實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)對(duì)于學(xué)習(xí)和鞏固基本知識(shí)原理、了解實(shí)驗(yàn)操作流程和保障實(shí)驗(yàn)成功和安全起到了重要的作用，撰寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要環(huán)節(jié)。課前預(yù)習(xí)屬于反思性學(xué)習(xí)層次中的第一層次“前反思時(shí)期”[5]。在這一階段，學(xué)生的反思思維處于混亂時(shí)期，很多學(xué)生面對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不知該如何預(yù)習(xí)，如何撰寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告。通常的做法是將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容抄寫(xiě)一次，將教材的思考題做一遍。這樣做只是流于形式，并沒(méi)有起到預(yù)習(xí)應(yīng)有的作用。因此，在課前預(yù)習(xí)這一環(huán)節(jié)，教師尤其需要加強(qiáng)指導(dǎo)作用。針對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師需要提前給學(xué)生列出預(yù)習(xí)提綱，激活原有的基礎(chǔ)理論知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的反思動(dòng)力，以培養(yǎng)學(xué)生的反思意識(shí)[3]。

在預(yù)習(xí)提綱中主要體現(xiàn)以下三個(gè)方面的問(wèn)題。

1) “是什么”。通過(guò)實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)，學(xué)生不僅要明白本次實(shí)驗(yàn)的基本內(nèi)容，更要理解和鞏固與本實(shí)驗(yàn)密切相關(guān)的學(xué)科知識(shí)和理論原理。這些理論和知識(shí)不只是限于有機(jī)化學(xué)方面的，也包括化學(xué)其他課程的甚至是物理和生物等學(xué)科的。

2) “怎樣做”。通過(guò)實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)，學(xué)生要提前熟悉實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程、步驟和實(shí)驗(yàn)基本環(huán)節(jié)，以及實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵點(diǎn)和特別注意的事項(xiàng)，為安全順利有序地完成實(shí)驗(yàn)操作提供充分的保障。

3) “為什么”?！爸淙槐刂渌匀弧?，需要通過(guò)設(shè)置這種類型的提綱進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生的思考：為什么是這樣的，為什么不是那樣的？為什么要這樣做？不這樣做的后果是什么？是否有更好的替代方案？這是對(duì)前面兩種問(wèn)題的深化與升華，不僅有利于鞏固學(xué)科知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，而且還有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣、提升學(xué)生綜合思維能力和思維品質(zhì)。

2.2 科學(xué)組織實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，創(chuàng)造“反思”的源泉

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)課程的核心，是提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、增強(qiáng)其綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)的載體，是學(xué)生思維的基礎(chǔ)，是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行反思的源泉。科學(xué)地組織實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是學(xué)生進(jìn)行有效反思的前提和保障。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容既要有科學(xué)性和代表性，又要有一定的覆蓋面，但在操作技能和知識(shí)點(diǎn)上又不能有太多的重疊；既要有一定的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，又要有一定的探索性實(shí)驗(yàn)，這樣既能鞏固所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。經(jīng)過(guò)課程改革，汕頭大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容，即基本操作實(shí)驗(yàn)、多步驟的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)[6]，對(duì)全面提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和分析能力起到了很好的作用。

2.3 實(shí)驗(yàn)中善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和分析問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)“反思”

實(shí)驗(yàn)前教師并不進(jìn)行詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)操作講解，只是提醒學(xué)生思考注意實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)中及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，提醒學(xué)生注意觀察和思考分析。不斷地引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和鼓勵(lì)學(xué)生自己解決問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)中對(duì)于學(xué)生提出的疑問(wèn)不直接回答，而是引導(dǎo)學(xué)生自己思考、分析和討論。對(duì)于實(shí)驗(yàn)中存在的共性問(wèn)題，教師引導(dǎo)學(xué)生一起反思產(chǎn)生這一問(wèn)題的根源。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要引導(dǎo)學(xué)生始終處于一種反思性學(xué)習(xí)的狀態(tài)。

2.4 及時(shí)組織小組討論，增強(qiáng)“反思”的合作性

由于在實(shí)驗(yàn)操作上的差異性(如滴加速度的快慢、加熱溫度的控制等)，學(xué)生觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能會(huì)有很大的差別。另外，不同的學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、思考問(wèn)題的角度不同，以及他們?cè)谒季S方式上的差異性，學(xué)生個(gè)人對(duì)于實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)與反思是片面的、局部的。為了引導(dǎo)學(xué)生多角度地全面思考問(wèn)題，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后以4～5人為一個(gè)小組進(jìn)行本次實(shí)驗(yàn)的交流與討論。討論結(jié)束后每個(gè)小組推選一名學(xué)生發(fā)言交流，公開(kāi)討論交流實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題和奇特的現(xiàn)象。對(duì)于一些爭(zhēng)論不下的問(wèn)題，可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)或課后查找文獻(xiàn)資料加以解決。如在用濃硫酸催化乙醇和乙酸反應(yīng)合成乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)中，用飽和Na2CO3溶液洗滌產(chǎn)品時(shí)會(huì)出現(xiàn)白色固體物。學(xué)生討論后提出了多種解釋的原因，爭(zhēng)論不下時(shí)通過(guò)向飽和Na2CO3溶液中加入乙醇的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)加以解決。在硝基苯的合成實(shí)驗(yàn)中，粗產(chǎn)品用過(guò)量的NaOH溶液洗滌時(shí)，溶液先是無(wú)色后出現(xiàn)紅色。針對(duì)這一現(xiàn)象，學(xué)生討論異常激烈，聯(lián)想到酸堿指示劑，于是現(xiàn)場(chǎng)向這種紅色的溶液中加鹽酸至酸性發(fā)現(xiàn)紅色又消失，再加NaOH溶液至堿性后又變紅色，驗(yàn)證了他們的設(shè)想。課后學(xué)生自己在網(wǎng)上查找文獻(xiàn)[7]，知道了這種變色現(xiàn)象是因?yàn)楦碑a(chǎn)物2, 4-二硝基苯酚和鄰硝基苯酚在不同酸堿性條件下顯示不同的顏色所引起的，從而驗(yàn)證了學(xué)生的設(shè)想的合理性。

這既是一種交流的過(guò)程，也是一種反思的過(guò)程，是一種通過(guò)他人進(jìn)行反思的反思性學(xué)習(xí)途徑，是區(qū)別于個(gè)人反思階段的合作反思階段，是反思的主體間性特征的典型表現(xiàn)形式。通過(guò)這種集體的交流討論與反思，學(xué)生的反思由個(gè)體的、經(jīng)驗(yàn)性的上升到有意識(shí)的合作性的，學(xué)生可以吸收他人實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使反思學(xué)習(xí)活動(dòng)變得更為全面、科學(xué)和有效。

教學(xué)實(shí)踐證明，此階段學(xué)生的參與熱情極高。

2.5 提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告的分析總結(jié)水平，促進(jìn)學(xué)習(xí)的再“反思”

與預(yù)習(xí)報(bào)告一樣，對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告也要提出明確的有針對(duì)性的要求。既有與實(shí)驗(yàn)直接相關(guān)的明確要求，包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析、實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題等，也有反思性學(xué)習(xí)的內(nèi)容，如實(shí)驗(yàn)方案的改進(jìn)措施，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果的自我評(píng)價(jià)(非常滿意、基本滿意和不滿意)以及為什么給出這樣的評(píng)價(jià)等。這些有針對(duì)性的要求既可促進(jìn)學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)的總結(jié)能力，也可促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成反思性學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣。教師及時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的各個(gè)分項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)批改評(píng)定，讓學(xué)生知道自己在哪一方面做得還不夠，需要改進(jìn)，哪一方面做得很好，值得保持，而不是籠統(tǒng)地給出一個(gè)分?jǐn)?shù)。

這一過(guò)程屬于后反思時(shí)期，處于反思性學(xué)習(xí)行為過(guò)程的總結(jié)提高階段，是反思性學(xué)習(xí)行為的重要環(huán)節(jié)，是個(gè)人反思活動(dòng)的升華，是下一輪反思性學(xué)習(xí)的開(kāi)始而不是反思性學(xué)習(xí)的終結(jié)[5]。這種總結(jié)過(guò)程有利于提高學(xué)生系統(tǒng)性的反思思維能力，是進(jìn)行反思性學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，是反思性學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練過(guò)程的“點(diǎn)睛”之筆。

2.6 全面地積極評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)，增強(qiáng)“反思”的成就感

實(shí)驗(yàn)的考核是實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)成績(jī)并不單純以學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果的好壞來(lái)評(píng)定，而是以每個(gè)環(huán)節(jié)包括預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、討論與總結(jié)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告為主來(lái)進(jìn)行評(píng)定，特別是能反映學(xué)生反思過(guò)程的環(huán)節(jié)。對(duì)于做得好的學(xué)生要公開(kāi)給予積極的點(diǎn)評(píng)，并毫不吝惜地給予高分的評(píng)價(jià)，以表明對(duì)學(xué)生反思活動(dòng)的高度認(rèn)可，增強(qiáng)其成就感。

3 結(jié)束語(yǔ)

反思性學(xué)習(xí)是一種充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)者主觀能動(dòng)性的學(xué)習(xí)策略，是實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者有效學(xué)習(xí)，施教者有效教學(xué)的有效途徑。這種學(xué)習(xí)策略并不排斥教師的參與，相反地，反思性學(xué)習(xí)的有效應(yīng)性有賴于教師科學(xué)有效地搭建合適的反思性學(xué)習(xí)平臺(tái)。教學(xué)實(shí)踐證明，只有教師在課程的每一個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)針對(duì)性，激活學(xué)生反思動(dòng)力，積極創(chuàng)造有利于學(xué)生反思的環(huán)境和條件，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，才能提高學(xué)生的反思性學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素養(yǎng)，取得良好的教學(xué)效果。

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Promoting the Teaching of Organic Chemistry Experiment by Building Reflective Learning Platform

ZHAN Shunze, YIN Yegao, PENG Rong

(College of Science, Shantou University，Shantou 515063，China)

Reflective learning is an important way to promote effective learning with the exceptional advantage for the effective teaching of experiment course. By building a suitable platform and creating positive and effective environments and reflective learning scientifically and effectively, such as strengthening the pertinency of previews, organizing the experiment contents scientifically, guiding students to discover and analyze problems actively, organizing group discussion timely after finishing experiments, improving the analysis level of experimental reports, evaluating students’ performance comprehensively and positively and et al, students’ reflection consciousness can be fostered. Their driving force of reflection can be activated, and their ability of reflection can be cultivated, which will benefit to improve students’ comprehensive ability on experiments and scientific literacy, and realize the goal of effective teaching.

reflective learning; effective teaching; organic chemistry; experiment teaching

2014-07-03；修改日期:2014-09-04

汕頭大學(xué)“2013年本科教學(xué)改革研究項(xiàng)目”。

詹順澤(1976-)，男，博士，講師，主要從事光功能配合物合成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用研究。

A

10.3969/j.issn.1672-4550.2015.06.033