武晨

德語教學(xué)中的教材評(píng)估與分析

武晨

本文試從教學(xué)法研究的角度闡述德語教材評(píng)估與分析的產(chǎn)生、歷史及現(xiàn)狀，從大綱、教材和教材評(píng)估的辯證關(guān)系說明教材評(píng)估對(duì)德語教學(xué)的重要性，根據(jù)教學(xué)法研究的成果指出制訂教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的原則，并從教學(xué)目的論與方法論兩方面探討幾個(gè)教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。

教材評(píng)估與分析 教材編寫 教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

該成果受陜西省教育廳科研計(jì)劃項(xiàng)目（編號(hào)：13JK0310）及西安外國語大學(xué)科研項(xiàng)目（編號(hào)：11XWB02）資助。

引言

教材評(píng)估與分析是德語教學(xué)研究領(lǐng)域的重要組成部分，正引起越來越多德語教學(xué)法研究者的關(guān)注。然而在國內(nèi)，人們對(duì)教材評(píng)估與分析的了解還不是很多。本文試圖從教學(xué)法研究、教材發(fā)展與教材評(píng)估與分析之間關(guān)系的角度對(duì)教材評(píng)估與分析的產(chǎn)生、意義、評(píng)估原則作以簡(jiǎn)要介紹，并且從教學(xué)法目的和方法的研究角度提出幾個(gè)制訂教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，以供讀者探討。

教材編寫與教材評(píng)估研究的歷史與現(xiàn)狀

1.教材編寫的歷史與現(xiàn)狀

要了解教材評(píng)估與分析的發(fā)展情況，首先要了解教材的發(fā)展歷史和進(jìn)程。因?yàn)榻滩脑u(píng)估與分析是建立在教材的基礎(chǔ)之上的，沒有教材就談不上教材的分析和研究。在教材研究中研究者發(fā)現(xiàn)，教材編寫與教學(xué)法研究成果有著密切的聯(lián)系。教學(xué)法研究成果影響著教材編寫；相反，教材作為教學(xué)思想的某種載體，在一定程度上又體現(xiàn)著教學(xué)法研究的成果。

歷史上外語教學(xué)研究有幾個(gè)重要的流派：語法翻譯法、聽說法、視聽法、直接法和交際性教學(xué)法。在它們的理論指導(dǎo)下產(chǎn)生了一大批教材。上世紀(jì)50年代的教材遵循語法翻譯法，特別強(qiáng)調(diào)語法和翻譯訓(xùn)練。聽說法的教材則著重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的語言實(shí)際運(yùn)用能力，突出說的作用。而自上世紀(jì)80年代以來，外語教學(xué)中更青睞強(qiáng)調(diào)和重視外語交際能力的教材。邁入21世紀(jì)后，外語教學(xué)越來越強(qiáng)調(diào)復(fù)合型外語人才的培養(yǎng)，因此外語教材不能只局限于外語知識(shí)的講解，還要重視外語人才的跨文化能力，使他們成為具有多方面素養(yǎng)的復(fù)合型人才。

教材發(fā)展方面，德國教材的發(fā)展大致與教學(xué)法流派發(fā)展相一致，而中國德語教材的發(fā)展卻因?yàn)榉N種原因歷經(jīng)坎坷，發(fā)展緩慢，直到上世紀(jì)80年代才有了較大的發(fā)展，出現(xiàn)了聽說法和交際性教學(xué)法影響下的教材。總結(jié)起來，中國德語教材發(fā)展經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段（N i J e n f u,1995:18）:

開始階段（1862-1919年）：1862年同文館建立，開始有了德語教學(xué)。當(dāng)時(shí)使用的教材多是國外的原版教材，中國自己編寫的教材幾乎沒有。

第一個(gè)繁榮期（1919-1949年）：這個(gè)時(shí)期的開始是因?yàn)?919年北京大學(xué)的前身燕京大學(xué)日耳曼語言文學(xué)專業(yè)的成立。這個(gè)時(shí)期一直持續(xù)到解放。由于和外國沒有直接接觸，所以當(dāng)時(shí)的教學(xué)方法一直延續(xù)著中國傳統(tǒng)教學(xué)的特色，即強(qiáng)調(diào)對(duì)范文的詞匯學(xué)習(xí)和語法分析。而且，對(duì)文學(xué)的注重大大強(qiáng)于對(duì)語言本身的重視。相比之前，這時(shí)的德語教材更多了，而且有了中國人自己編寫的教材。

革新階段（1949-1966年）：解放后新中國與原東德的外交關(guān)系大大促進(jìn)了德語教學(xué)發(fā)展，學(xué)生們可以使用到原東德的教材進(jìn)行學(xué)習(xí)。同其他各個(gè)行業(yè)一樣，這個(gè)時(shí)期的德語教學(xué)也深受前蘇聯(lián)模式的影響，甚至不加修改地照搬前蘇聯(lián)的德語教材。直至1959年與蘇聯(lián)斷交，國內(nèi)德語界才開始編寫自己的教材。

德語教學(xué)的嚴(yán)冬（1966-1976年）：文化大革命的十年里，德語教學(xué)與其他行業(yè)一樣深受打擊，教材的研究與編寫也不得不停止。當(dāng)時(shí)人們使用的教材除了政治口號(hào)、毛主席語錄和馬列著作外，根本沒有生活詞匯，學(xué)生學(xué)到的是脫離實(shí)際生活的語言。

第二個(gè)繁榮期（文革后到上世紀(jì)90年代末）：由于改革開放政策人們開始接觸到國外的教學(xué)法研究成果，例如視聽法、聽說法、交際教學(xué)法，教材的發(fā)展因此日新月異，出現(xiàn)了一大批新教材。進(jìn)入上世紀(jì)90年代以來，無論是在本科教學(xué)還是強(qiáng)化班的教學(xué)方面，都出現(xiàn)了各種新的教材，其中以《德語基礎(chǔ)教程》為重要代表。

進(jìn)一步繁榮發(fā)展期（21世紀(jì)以來）：2000年左右，人們?nèi)サ聡魧W(xué)的要求日益增多，這使得德語培訓(xùn)市場(chǎng)空前繁榮，進(jìn)而也促使德語教材的編寫與改進(jìn)工作。隨著歐洲政治經(jīng)濟(jì)的變化（歐盟形成和歐元的使用），國內(nèi)的德語教材顯得內(nèi)容過于陳舊，這也進(jìn)一步促使了新教材的編寫和老教材的改編。這時(shí)期有影響的教材有《當(dāng)代大學(xué)德語》《新求精德語強(qiáng)化教材》《德語綜合教程》等。這些教材不僅內(nèi)容更新，也更重視學(xué)習(xí)者跨文化能力、學(xué)習(xí)能力等素質(zhì)的培養(yǎng)。

2.教材評(píng)估與研究

教材評(píng)估與研究是外語教學(xué)領(lǐng)域的新生兒。在上世紀(jì)50年代，教材的評(píng)估和研究還被看成是多余的。究其原因是因?yàn)楫?dāng)時(shí)外語教學(xué)界在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的認(rèn)識(shí)方面還比較局限，沒有形成百家爭(zhēng)鳴的情況，因此教材的形式單一，而且通常是一本教材長(zhǎng)期獨(dú)占霸主地位。在這種情況下，教材評(píng)估和研究顯然沒有必要。隨著上世紀(jì)60年代教學(xué)法研究的發(fā)展、教育政策的改革，在德國出現(xiàn)了符合聽說法、視聽法要求的教材。上世紀(jì)70年代以后，隨著語言學(xué)實(shí)用轉(zhuǎn)換的影響，產(chǎn)生了交際性教學(xué)法。這時(shí)期的教材種類更為繁多。在這樣的情況下，教材評(píng)估與研究得到迅速發(fā)展并成為德語教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。

早在1977年德國就有了第一本系統(tǒng)的有關(guān)德語教材評(píng)估與分析的著作《曼海姆評(píng)估》（Mannheimer Gutachten）。上世紀(jì)八九十年代面對(duì)日益增多的教材，有關(guān)評(píng)述和分析文章接連不斷。1985年的《德語水平證書》(Zertifikat Deutsch als Fremdsprache)中提出了14個(gè)教材評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。

與德國相比，中國德語界對(duì)教材的分析和研究關(guān)注還很不夠。直到現(xiàn)在，國內(nèi)還沒有一部關(guān)于教材評(píng)估的書。然而這并不等于我們的教材中沒有問題。根據(jù)近年來對(duì)全國德語專業(yè)的調(diào)查研究，教師和學(xué)生都認(rèn)為教材中存在許多問題。時(shí)至今日，教材中的問題依然很明顯。

大綱、教材與教材評(píng)估之間的辯證關(guān)系

了解大綱、教材與教材評(píng)估之間的關(guān)系對(duì)我們認(rèn)識(shí)教材評(píng)估和分析的重要性有重要意義。大綱、教材與教材評(píng)估之間的關(guān)系是很緊密的。

教學(xué)大綱規(guī)定教學(xué)目的、教學(xué)要求、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)原則，為組織教學(xué)、編寫教材、進(jìn)行測(cè)試以及檢查和評(píng)估教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù)。同時(shí)，大綱代表的是教學(xué)法研究和教學(xué)原則方面的新成果，根據(jù)它編寫出的教材因此也是符合教學(xué)法發(fā)展的。相反，從一本教材中也能看出它是在何種理論，什么樣的大綱指導(dǎo)下編寫出來的。

教材編寫出來后也需要有一定的標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)判它是否符合大綱的要求，是否符合教學(xué)法原則。并且通過對(duì)教材的評(píng)判對(duì)大綱進(jìn)行修改。因此可見，教材評(píng)估和研究是對(duì)教學(xué)法研究的反思，是對(duì)教材改進(jìn)和革新的促進(jìn)，有利于整個(gè)教學(xué)的發(fā)展。

制訂教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的原則

每一個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)都反映了教學(xué)法研究中教學(xué)法原則和方法論的研究成果。因?yàn)榻虒W(xué)法研究的是三方面的內(nèi)容，所以在制定任何一個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，也要從三個(gè)方面來考慮：即教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容和方法論。這三方面并不是孤立的、沒有聯(lián)系的，而是緊密聯(lián)系的。教學(xué)目的決定教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法又可以反映出教材所遵循的教學(xué)目的是什么。

教學(xué)目的決定學(xué)習(xí)者要達(dá)到什么樣的學(xué)習(xí)目的，具備什么樣的能力。例如在《高等學(xué)校德語專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》中這樣確定教學(xué)目的：基礎(chǔ)階段的教學(xué)目的是使學(xué)生掌握德語的基礎(chǔ)知識(shí)，具有聽、說、讀、寫的基本技能和初步的語言交際能力，了解有關(guān)德語國家的一般國情，養(yǎng)成良好的學(xué)風(fēng)和具有初步的獨(dú)立工作能力，為高年級(jí)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而在《德語水平證書》里是從交際意圖、主題、情景和語篇四個(gè)方面確定教學(xué)目的的。

教學(xué)內(nèi)容具體規(guī)定教學(xué)的內(nèi)容，它反映教學(xué)目的。如果教材中只有語法規(guī)則、文章和文章的翻譯，那么教學(xué)目的就是語法學(xué)習(xí)和翻譯。德語學(xué)習(xí)中重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括語音語調(diào)、基本詞匯、語法句法基本技能，國情及文化知識(shí)，關(guān)于主題、情景、言語行為、語篇的知識(shí)，學(xué)習(xí)策略和學(xué)習(xí)技巧等。

方法論方面要考慮的問題是：教材內(nèi)容是怎么銜接的，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該怎樣教授。應(yīng)該用演繹法還是綜合法？語法應(yīng)該按難易程度安排還是按交際實(shí)用的多少來安排？應(yīng)安排什么樣的練習(xí)形式？運(yùn)用什么媒體？怎樣調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性等。所有這些問題都是方法論方面要考慮的。

幾個(gè)具體的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

以下，本文試介紹近年來國內(nèi)外外語教學(xué)法研究中有關(guān)教學(xué)方法論和目的論的幾個(gè)熱點(diǎn)問題，我們可以從中得出幾個(gè)教材分析的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。

1.教學(xué)目的方面

任務(wù)能力 (Aufgabenf?higkeit)：學(xué)習(xí)的目的不再是會(huì)說幾句外語，而是掌握解決任務(wù)的能力。任務(wù)能力可以從三個(gè)方面來理解。（1）目的：學(xué)習(xí)者應(yīng)該具有獨(dú)立判斷任務(wù)目的和意圖以及解決任務(wù)的能力。（2）內(nèi)容：學(xué)習(xí)者應(yīng)該知道任務(wù)所涉及的內(nèi)容和信息，并對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行處理。（3）條件：學(xué)習(xí)者應(yīng)該具備迅速判斷出解決任務(wù)需要的各種條件的能力。

行為能力 (Handlungsfertigkeiten)：這是指學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)不是被動(dòng)的、消極的，學(xué)生應(yīng)該根據(jù)任務(wù)要求作出相應(yīng)的合適的反應(yīng)，即根據(jù)不同的對(duì)象、情景作出不同的反應(yīng)，確定自己在交際中的角色，具備跨文化知識(shí)并能正確運(yùn)用這些知識(shí)。另外，還要能選擇適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式，合理地計(jì)劃、安排自己的行為。

語言能力 (Sprachliche Kompetenz）：學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的目的就是將學(xué)到的語言知識(shí)和技能（包括語篇知識(shí)和能力）以及國情知識(shí)正確地運(yùn)用到解決任務(wù)中。

跨文化能力 (Interkul turelle Kompetenz)：跨文化交際的能力是近年來外語教學(xué)中的熱點(diǎn)討論話題。Huneke和Steinig認(rèn)為，跨文化能力首先表現(xiàn)在對(duì)各種文化間的差異的了解和對(duì)不熟悉的文化現(xiàn)象的接受上。對(duì)各種文化間的差異我們應(yīng)該對(duì)它表示出理解和寬容，而不是隨意的評(píng)論（Huneke/Steinig,2010:89）。在當(dāng)前的社會(huì)情況下，跨文化交際的能力在外語教學(xué)中也應(yīng)該被列為學(xué)習(xí)任務(wù)的一個(gè)重要組成部分。

智力能力 智力能力(Intelligente F? higkeiten)：智力能力包括比如記憶能力、思考能力、聯(lián)想能力、觀察能力、感覺能力、分類能力等。學(xué)習(xí)外語建立在以上這些能力之上，同時(shí)這些也是它的目的之一。

學(xué)習(xí)能力(Lernkompetenz)：自從上世紀(jì)70年代以來，學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)在教學(xué)法研究和教材編寫上都被廣泛討論。它包括學(xué)習(xí)技巧、學(xué)習(xí)策略、轉(zhuǎn)換能力、解決問題的能力，對(duì)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的評(píng)判能力以及合理、準(zhǔn)確運(yùn)用學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的能力等。

學(xué)習(xí)過程 (Progression des Lerninhalts)：學(xué)習(xí)內(nèi)容的過程安排應(yīng)該是在語言學(xué)（比如：語法、詞匯、語篇）和情景（比如主題、情景、角色、意圖、語言手段）共同決定下，并且不斷地進(jìn)行螺旋上升的復(fù)習(xí)。

任務(wù)練習(xí)類型 (Aufgabentypologie)：任務(wù)練習(xí)在上世紀(jì)80年代引起了廣泛的重視，它是上世紀(jì)70年代提出的練習(xí)類型 (übungstypologie的發(fā)展。在Fremdsprache Deutsch(1/1994)中對(duì)任務(wù)和練習(xí)的區(qū)別進(jìn)行了熱烈的討論。在外語教學(xué)中，任務(wù)練習(xí)被理解為一個(gè)整體的工作任務(wù)，它強(qiáng)調(diào)的是發(fā)現(xiàn)式的讀、聽，并以口頭或筆頭的表達(dá)形式作為發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)的結(jié)果（Daiyingjie, 1994:18）。。H?ussermann 和Piepho在Aufgaben-Handbuch里也對(duì)這兩者進(jìn)行了區(qū)別。Piepho認(rèn)為，任務(wù)練習(xí)類型和練習(xí)類型之間的區(qū)別不是固定的。概括起來說，練習(xí)比較拘束，而任務(wù)練習(xí)則具有開放性，釋放性（H ?u sse r m a nn/P ie ph o,1996:17）。

寫作 (Textverfassen):在寫作練習(xí)中重要的是掌握目的語的語篇特征，而本國的語篇特征只被看成外語寫作的基礎(chǔ)。同時(shí)，還要對(duì)兩者的不同加以區(qū)分，相互補(bǔ)充。寫作作為一個(gè)復(fù)雜的任務(wù)練習(xí)應(yīng)該按一定的過程、階段來練習(xí)。同時(shí)對(duì)于語篇和語篇類型的知識(shí)也不能忽視。

語法 (Grammatik):在語法教授方面應(yīng)注意根據(jù)交際實(shí)用的要求對(duì)語法現(xiàn)象加以選擇。就是說，在交際中常用的語法應(yīng)給予更多的關(guān)注。而且語法知識(shí)也應(yīng)該進(jìn)行螺旋式上升的教授，并且和主題、情景、意圖聯(lián)系在一起。

2.方法論方面

以行動(dòng)為指導(dǎo)的課堂堂(handlungsorientiert)：以行動(dòng)為目標(biāo)的課堂應(yīng)能調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)者的各個(gè)器官（眼、耳、嘴等）。在互動(dòng)的課堂上學(xué)生應(yīng)該作為獨(dú)立的個(gè)體參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，他們不僅要積極練習(xí)，還要對(duì)自己的學(xué)習(xí)主動(dòng)的安排、評(píng)價(jià)。

強(qiáng)調(diào)解決任務(wù)的能力(aufgabenorientiert)：外語課堂同時(shí)也應(yīng)是適應(yīng)與任務(wù)練習(xí)要求的。學(xué)習(xí)者要能確定任務(wù)的意圖、內(nèi)容和條件，并且能獨(dú)立地解決任務(wù)，適時(shí)運(yùn)用學(xué)習(xí)技巧和策略，對(duì)任務(wù)內(nèi)容進(jìn)行主題分類，清楚認(rèn)識(shí)交談對(duì)象的意圖并進(jìn)行評(píng)價(jià)等。

尊重多種學(xué)習(xí)類型(verschiedene Lerntypen)：每個(gè)人的學(xué)習(xí)習(xí)慣是不盡相同的，因此就產(chǎn)生了多種學(xué)習(xí)類型。所以要掌握因材施教的原則，并且針對(duì)不同的問題區(qū)別處理，考慮到各個(gè)學(xué)習(xí)類型的不同，同時(shí)提供相應(yīng)的幫助。

注重學(xué)習(xí)過程程(prozessorientiert)：外語學(xué)習(xí)的課堂應(yīng)該是注重過程的，而不應(yīng)該只注重結(jié)果。對(duì)于目的語中特殊難點(diǎn)應(yīng)該得到特別的重視。

強(qiáng)調(diào)獨(dú)立與合作(作(aktives Denken und kooperatives, selbststandiges Lernen)：應(yīng)該提倡主動(dòng)的思考與合作的、獨(dú)立的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)方法也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。學(xué)習(xí)者不僅是課堂的參與者，他們也應(yīng)是課堂的組織者。教師不再是課堂的中心，而是一個(gè)組織者。

培養(yǎng)跨文化認(rèn)知能力 (:外語課堂是認(rèn)知的、跨文化的學(xué)習(xí)過程。對(duì)學(xué)習(xí)者的要求就是寬容的認(rèn)識(shí)、接受外來事物。教學(xué)者應(yīng)該給學(xué)習(xí)者指明問題所在，另外他們也不能把自己的意見強(qiáng)加于學(xué)習(xí)者身上。

有階段性的練習(xí)設(shè)計(jì)(phasen haft)：練習(xí)應(yīng)是按階段安排，其中實(shí)用階段是重點(diǎn)。練習(xí)應(yīng)是形象的、有趣的，并且適時(shí)使用各種媒體。

不同練習(xí)組織形式(Arbeits for men)：不同的練習(xí)組織形式應(yīng)該根據(jù)不同的任務(wù)、不同的對(duì)象安排。兩人練習(xí)，小組練習(xí)還有其他形式的合作練習(xí)應(yīng)該優(yōu)先推出。

綜上所述，從以上的教學(xué)法研究成果中，我們可以制訂出反映現(xiàn)代外語教學(xué)特點(diǎn)的教材評(píng)估與分析的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，在制訂評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候我們也不能拋開各自的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和教學(xué)傳統(tǒng)。只有這樣才能客觀地、準(zhǔn)確地對(duì)教材進(jìn)行描述。

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作者單位：西安外國語大學(xué) 陜西西安