傅奠基
(昭通學(xué)院 管理學(xué)院, 云南 昭通 657000)
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●烏蒙論壇
寫在大地上的農(nóng)業(yè)全書
——昭通農(nóng)業(yè)地名探析
傅奠基
(昭通學(xué)院 管理學(xué)院, 云南 昭通 657000)
昭通農(nóng)業(yè)作為中華文明的組成部分,有著悠久的而獨(dú)特的歷史。千百年來,廣大農(nóng)民在昭通大地上辛勤勞作,他們的奮斗與夢想,痛苦與喜悅,以及飽暖饑寒等各種人生際遇,都在地名中留下了深刻的烙印,意蘊(yùn)豐厚的農(nóng)業(yè)地名,是昭通區(qū)域文化的寶貴遺產(chǎn),值得珍視和傳承。
昭通地名; 土壤田地; 水源水利; 農(nóng)業(yè)物產(chǎn)
農(nóng)業(yè)立足土地,安濟(jì)蒼生。在近萬年辛勤耕耘中,不僅哺育了人類,而且成為物質(zhì)文明與精神文明的基礎(chǔ)。中國古代,農(nóng)業(yè)不僅被看成衣食之源,而且也是國富民強(qiáng)的決定性因素?!秴问洗呵铩吩疲骸胺蚣?,為之者人也,生之者地也,養(yǎng)之者天也?!?/p>
天地生養(yǎng)萬物,勞動(dòng)改變世界。千百年來,祖祖輩輩面朝黃土背負(fù)青天的廣大農(nóng)民,在昭通大地上辛勤勞作,他們的奮斗與夢想,痛苦與喜悅,付出與收獲以及飽暖饑寒等各種人生際遇,在地名中都留下了深刻的烙印。昭通豐厚的農(nóng)業(yè)地名是寶貴的區(qū)域文化遺產(chǎn),值得后人珍視和傳承。
昭通農(nóng)業(yè)有著悠久的而獨(dú)特的歷史?!度A陽國志》載,生于朱提(昭通)的蜀王杜宇“教民務(wù)農(nóng)”。傳說杜宇死后魂魄化為催耕的布谷鳥。蔡襄詩云:“布谷聲中雨滿犁,催耕不獨(dú)野人知”。杜宇不僅被蜀國奉為農(nóng)神,也為巴人所尊崇,號(hào)曰“杜主”。時(shí)至今日,在昭通市的一些縣區(qū)中還有川主廟、土主寺等地名,均為民間祭祀杜宇的歷史遺跡。
1995年,考古人員在距昭通市區(qū)以東約20公里的貴州威寧縣中水鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)裝有大量碳化稻谷的兩個(gè)土坑,經(jīng)碳14檢測,這些稻谷距今已3 100年左右 。2004年,考古人員又在距中水漢墓群大約3公里處的雞公山上發(fā)掘出300多個(gè)土坑,其中80%出土有碳化稻米。屬于西南地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最早的旱稻農(nóng)業(yè)實(shí)物遺存。 中水夜郎遺址漢朝時(shí)期屬于朱提縣。中水出土的大量稻米遺跡,足以證明3 000多年前的滇東北地區(qū),不僅進(jìn)入了農(nóng)耕社會(huì),而且有用稻谷隨葬的習(xí)俗。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期,居于昭通境內(nèi)的僰人即以種植水稻、姜、蒟和經(jīng)營荔枝園著稱?!短藉居钣洝ぞ砥呤拧份d:“僰在施夷中最賢者,古所謂僰僮之富,多以荔枝為業(yè)。園植萬株,樹收一百五十斛?!?989年發(fā)掘水富張灘土坑墓出土的文物,證實(shí)了巴文化已深入到今云南水富境內(nèi)。 墓葬中的陶罐、陶器蓋、陶釜、陶豆,以及陶紡輪、鐵斧等器物,反映了這些居民的農(nóng)耕生活特征。《華陽國志·巴志》載,巴人活動(dòng)等范圍“東至魚復(fù)(今奉節(jié)),西至僰道。”巴人的農(nóng)業(yè),則有一首古老的歌謠:“川崖惟平,其稼多黍,旨酒嘉谷,可以養(yǎng)父?!?/p>
秦漢之際,朱提地區(qū)的僰人已在利用“千頃池”、“龍池”等水利資源種植水稻。西漢時(shí)期中原移民大量進(jìn)入南中地區(qū),并傳入鐵器及牛耕等農(nóng)技。西漢末年文齊曾任犍為南部都尉。《華陽國志·南中志》云:“先有梓橦文齊,初為屬國。穿龍池,溉稻田,為民興利?!辟F州赫章縣可樂鎮(zhèn)西漢墓葬中出土5件陶屋模型,其中3件為干欄式建筑,房屋呈長方形,分上下兩層,上層為居室,底層系碓房,內(nèi)有一座用于舂米的腳踏雙碓。證明司馬遷記載的夜郎、靡莫、滇、邛都等部,“耕田,有邑聚”的情況屬實(shí)。而靡莫、夜郎部分位于今昭通市境內(nèi)。
兩晉南北朝時(shí)期昭通境域內(nèi)因戰(zhàn)亂而殘破不堪,“倉無斗粟,眾無一旅,官民虛竭”。朱提民眾“或入交州,或入永昌、牂牁。”永嘉五年后,僚人大批北上?!端?jīng)·漾水注》云:“李壽之時(shí),獠自牂柯北入,所在諸郡,布滿山谷?!敝敝撂扑螘r(shí)期昭通境內(nèi)僚人與烏蠻仍交錯(cuò)雜居,中原王朝只能對(duì)他們實(shí)行羈縻統(tǒng)治。其中僚人“盡力農(nóng)事”,是一個(gè)農(nóng)耕民族,而烏蠻則屬于半牧半耕的民族?!缎U書》載,滇東北區(qū)域的東爨烏蠻“邑落相望,牛馬被野”,南詔地區(qū)則是“土俗唯業(yè)水田。種麻豆黍稷”,且“蠻治山田,殊為精好”。
元代昭通少數(shù)民族的農(nóng)業(yè)仍有一定規(guī)模,元人李京《云南志略·諸夷風(fēng)俗》謂:“土獠蠻,敘州南,烏蒙北皆是……常以采荔枝販茶為業(yè)”。元朝推行土司制,并實(shí)行大規(guī)模的屯墾,既有軍屯,又有民屯。其中烏蒙路有屯軍5700戶(名),墾田143 945畝,分別約占全省屯戶的23.15%和屯田畝數(shù)的27%,名列全省首位。 此外,烏撒、烏蒙兩路,“泉甘土肥,宜育馬、羊”,畜牧業(yè)也較為發(fā)達(dá)。元、明、清時(shí)期烏蒙馬都曾作為貢品輸入朝廷。
明朝朱元璋派大軍遠(yuǎn)征云貴后,留下部分將士屯墾戍邊,隨即又征發(fā)百萬移民進(jìn)入云貴墾荒屯田,這些移民的居住地被稱為屯堡。如鎮(zhèn)雄的張基屯(明初軍屯,頭領(lǐng)叫張基)、陳貝屯(軍屯首領(lǐng)名陳貝)等均為諸姓軍官帶兵屯戍的地方。此外,還有頭屯、中屯、稍屯、屯上、屯口、大屯口、小屯、孫家屯口等地名。后來一些與屯墾無關(guān)的居民點(diǎn)也以屯命名,如永善雞爪屯、雙屯、利樂屯、普石屯,巧家半邊屯、下水屯、干屯,大關(guān)陳屯灣、紅石屯,昭陽區(qū)水屯、老鴉屯,綏江上屯、中屯等。
明清時(shí)期,原產(chǎn)美洲的玉米、甘薯、馬鈴薯、花生和煙草等作物,先后引入我國。不僅迅速改變了各地的農(nóng)作結(jié)構(gòu),而且對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成了深遠(yuǎn)的影響。它們同樣在昭通大地上生根發(fā)芽,留下了眾多地名:
苞谷山、包谷箐、包谷溝、黃包谷地、羅家包谷地,洋芋坪、洋芋地、洋芋山、洋芋溝、洋芋塆、洋芋溝梁子、洋芋地坳口;
紅苕包、紅苕塆、苕灣、苕深溝,花坪子(產(chǎn)花生)、花生地,煙坪、煙地、煙坡、烤煙房、煙棚子、煙地堡、煙地坪、煙坪子、煙地溝、煙地灣、四臺(tái)煙地。
上述帶煙字的地名中,晚近者多是因種植烤煙、旱煙(如煙地坪)而得名,較早的地名則是因栽種過鴉片煙(俗稱大煙)而得名,如魯?shù)榇鬅煹亍?/p>
清朝康乾時(shí)代,實(shí)行了一系列有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施。尤其是雍正朝改土歸流后,云貴總督鄂爾泰極為重視恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),他上奏朝廷的對(duì)策為:“逃亡及被脅從者,概令招撫……,復(fù)給與田土,助與耕牛,資以谷種,俾得各安生業(yè)?!?如“老改坪”,即因清朝時(shí)期將坡地改為平地而得名。在“湖廣填云貴”的移民大潮中,大批漢族農(nóng)民進(jìn)入昭通,官方及民間均積極興建渠堰陂塘,并廣泛應(yīng)用筒車、龍骨車、桔槔、筧槽等汲水引灌工具,水利和農(nóng)業(yè)得到了較快的發(fā)展。這些在昭通地名中都留下了眾多的印跡:
大水車、車子灣(水車)、車子壩、車壩、筒車壩、高筧、卷槽灣、高卷槽、石筧槽、筧槽邊、筧槽溝、筧槽灣、澗上、大枧(枧同筧)、過水橋、水碓溪、水碓溝。
昭通先民們篳路藍(lán)縷,以啟山林,開荒種地,最先關(guān)注的是草山、荒坡。為此,留下了許多相關(guān)地名:
白草坪、灰茅坪、青草坡、黃草壩、紅草坪子、雜草溝、草子地、百草梁子、扯草坪、臭草坪、白蒿坪、茅草坡、芭茅坡、芭茅山,荒山、荒草坪、荒地上、荒坪子。
刀耕火種這一古老的耕作方式在昭通留下了眾多的地名。如:鎮(zhèn)雄縣白頭火地,放火燒荒,柴草未能燒盡(“白頭”為方言,即未燃盡之意);關(guān)火地,原名光火地,放火燒荒,因忌諱“光”故諧音為關(guān)。永善縣死火堆梁子,山梁上草堆著火后,又自行熄滅。還有:
火燒地、火地、大火地、小火地、火燒巖、火燒坡、火燒箐、大火壩、大火地埡口、火地頭、四火地、火廠、火山等。
從昭通帶“火”字的地名中,還可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的取火技術(shù)及引火材料?;鸩癜l(fā)明前的幾千年間,火鐮一直是人類主要的取火工具?!盎痃犎Α边@一地名就是因?yàn)樵诖松a(chǎn)過火鐮而得名。昭通地名中有許多“火石”打頭的地名,記載著這一古老的人工取火技術(shù)在人類生活中的重要性:
火石溝、火石坳、火石地、火石巖、火石坪、火石坡、火石梁子、火石灣子、火石埡口、火石洞梁子、火石洞偏偏、火石塘、火石塆等。
火石也稱燧石,與鐵制火鐮碰擊就會(huì)迸發(fā)火星。要讓短暫的火星變?yōu)槌掷m(xù)燃燒的火焰,還需要特殊的引火材料——“火草”?;鸩轂椴荼局参?,葉片背面有一層白色絨狀物,撕下曬干后就成為火鐮的極佳引火之物——火絨。昭通各縣區(qū)都有“火草”打頭的地名:
火草、火草坪、火草坪子、火草老包、火草地、火草山、火草坪梁子、羊火塆(野火草俗稱“羊耳朵草”)、火草梁子。
昭通也有幾處叫火柴廠、洋火廠的地名。雖然火鐮逐漸退出歷史舞臺(tái),但火鐮、火石、火草卻在昭通地名中留下了真實(shí)的記憶?;鸩莶粌H是引火材料,而且可食用,老百姓還利用火草纖維的韌性捻線織布做成火草褂子,故又名棉花草。
人類定居后,以農(nóng)業(yè)為第一產(chǎn)業(yè),土地是百姓賴以生存的基礎(chǔ)。劉熙《釋名》說:“田,填也,五谷填滿其中?!闭淹ㄠl(xiāng)鎮(zhèn)地名中,以該地突出的土壤特征作為命名依據(jù)的就有高田鄉(xiāng)、水田鄉(xiāng)、艾田鄉(xiāng)、田壩鄉(xiāng)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。此外,昭通全市還有數(shù)量眾多的土壤地名:
黃泥坡、黃泥堡、黃泥坳、黃泥埂、黃泥包、黃泥巴地、黃泥田、黃沙莊、黃土坡、紅泥、紅泥坡、紅田、紅地頭、紅沙地、紅沙坡、紅沙偏、紅沙灣等。
上述地名,準(zhǔn)確無誤的揭示了昭通廣泛分布的地帶性土壤是亞熱帶森林植被條件下形成的黃壤、紅壤。但是,在同一生物氣候帶內(nèi),由于地形、水文、成土母質(zhì)條件不同以及人為耕作影響等因素,除地帶性土類外,往往還有非地帶性土類分布。昭通土壤地名中也有大量的例證反映了這一現(xiàn)象:
黑泥地、黑泥巴地、黑泥壩、黑泥溝、白泥地、白沙地、白沙坡、花泥巴、油沙地、馬血泥、石田、鹽沙地、沙壩、沙田、大沙地、爛泥田、爛田灣、爛田壩等。
民諺曰:“千年田地八百主”。除土壤的理化特性之外,土壤的歸屬更是老百姓安身立命之本。農(nóng)業(yè)社會(huì)中,土地被認(rèn)為是家庭財(cái)富中最有保存價(jià)值的東西。因此,昭通大地上出現(xiàn)了許多帶有姓氏,表明田地歸屬的地名:
鄧家田、余家田、鐘家田、肖家田、海家田、唐家田、高家田、管家田、郭田塝、毛家田、董家田、董家田壩、楊家田壩、王家田壩、任家田壩、巫家田壩;
安家地、鄭家地、朱家地、蔡家地、馮家地、鮑家地、陳家地、管家地、楊家地、代家地、朱家大地、陳家大地等。
在這些家族田地中,鎮(zhèn)雄“同管田”則記錄了老百姓將田地視為命根子的獨(dú)特心態(tài),該田原為趙氏養(yǎng)老田,要求后裔不得分割,要同耕同管,故名。從生產(chǎn)關(guān)系角度看,土地占有制度及其相應(yīng)的賦稅政策等,都直接制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展水平。如清代的土地分為官田、民田兩大類。因此,在昭通地名中除民田、民地之外,也少不了官家田地的身影。諸如:
官田、官地、官壩田、官田壩、官火地、官地塆、官地頭、官山坪、官家坪子、官家梁子、官家埡口、官家?guī)r洞、官家老林、官寨梁子、官山坪梁子等。
民田主要在地主與農(nóng)民之間進(jìn)行分配。故民田較之官田更多地體現(xiàn)出按田地自然屬性劃分的特點(diǎn)。著名的《九章算術(shù)》就以“方田”開篇,主要目的就是為了丈量田地面積。如正方形稱方田,矩形稱廣田或直田,二等邊三角形稱圭田,菱形稱斜田,不等邊四邊形稱四不等田。因此,田地的形狀、位置、面積、數(shù)量等也經(jīng)常被老百姓用作命名的依據(jù):
方田、長田、長田灣、長地、方方地、四方地、海田、田頭、田嘴、田埡口、田心、田中間、田尾巴、田邊、尾巴田、橫田、立田、梯子田、插花地、大田、小田、一鋤地、三塊田、三坵田、三臺(tái)地、六塊田、七塊田、九塊田。
在丈量土地的過程中,許多不規(guī)則的田塊,也引起人們的關(guān)注。出現(xiàn)了團(tuán)田、圓田、弧田、環(huán)田等名稱:
環(huán)田、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)田、五環(huán)地、團(tuán)田、圓田、園田、圈田、灣田、月田、月亮田、月亮地、坳田、扇子地、馬鞍田、石旮旯、茶杯田、簸箕田;
羊角地、尖角地、三角地、四角地、六角坪、八角灣、九角塆、坡角、山角、倒角、道角、角溝、扁擔(dān)角、三岔地、岔角田、小大田(大小不一的許多水田)等。
奇形怪狀、三尖八角的“畸零地”,既難以丈量,又不便耕種,但這些“旮旯地”,在惜地如金的農(nóng)民眼中,依然是不可割舍的“寶地”。巧家縣甚至有余家石旮旯這一地名。
土地的買賣、租賃、田產(chǎn)的分割等是農(nóng)業(yè)時(shí)代人們生活中的一件大事。昭通一些地名的來源就包含了這方面的傳聞,如公雞坪子,據(jù)說有人賣了一只公雞買得這個(gè)坪子而得名;一馬地是用一匹馬所換;銀方壩,用銀子所買;壹燒,袁家將土地以一壇燒酒的價(jià)賣給王家而得名。威信留半坡,該地原為三兄弟所有,但在出售此坡時(shí),意見不統(tǒng)一,最終決定賣一半留一半,故得此名。還有:佃地(地主向佃農(nóng)出租之地)、三七地(地主佃農(nóng)以三、七分成)、三十份(三十家人于此平分土地)、比泥溝(三家人按比例分配土地)、魯?shù)槠吣_半,系一張姓人家,將家產(chǎn)分為七份(腳)半,故名。
中國封建土地所有制的主要經(jīng)營方式是租佃制度,但除正租外,地主們無不巧立名目征收各種額外地租。如民國時(shí)期,彝族土目除要農(nóng)民交固定地租外,逢年過節(jié)還要佃戶送牛、羊、雞等。這些在昭通地名中亦有清晰的記錄。如:狗雞寨,百姓每年都要送狗、雞給當(dāng)?shù)赝聊慷妹?;彝良獻(xiàn)雞,據(jù)說清朝時(shí),一潘姓人家向當(dāng)?shù)赝聊孔獾?,約定送雞、豬肘各一只,總重30斤為租金,而佃主錯(cuò)記為30斤的雞、肘各一只,后來土目反悔,打官司時(shí)潘家要求返還30斤重的雞而勝訴得名;水富白咸壩,因白姓人家極為吝嗇,擔(dān)心幫工們多吃菜肴,便加重鹽分,故名。昭通地名中也有免交租稅的記錄,例如鎮(zhèn)雄的米糧地,過去因土地貧瘠免征皇糧,故稱“免糧地”,后改為米糧地。
“工欲善其事必先利其器”,傳統(tǒng)耕田農(nóng)具種類可分為耕種用具、施肥用具、灌溉用具、收獲用具與運(yùn)輸用具。昭通地名中的農(nóng)具也一應(yīng)俱全:
鋤頭溝、抬擔(dān)梁子、扁擔(dān)石、扁擔(dān)角、彎刀卡、刀口塆、白刀嶺、簸箕坎、簸箕壩、簸箕寨、筲箕坪、筲箕塆、包兜巖、撮箕河、撮箕口、扁桶山、桶子溝,碓窩坪、碓窩堡、碓臼坪、打廠坡、打場坪子等。
犁作為重要的耕田工具,在地名中也留下了清晰的印跡。如鹽津犁轅壩、枷擔(dān)沱(牛軛)、枷擔(dān)塆等。昭通地名中另有小鏵田、鏵頭山 、鏵匠寨、鏵頭嘴、鏵尖壩等地名。除了犁、鏵、軛之外,昭通還有碾子塆、磨盤山、磨子巖、磨盤石、磨槽塆、腰磨崗、打磨沖等地名。
農(nóng)業(yè)要想獲得成功,除水分外,還必須具備肥力。誠如農(nóng)諺所言“莊稼一枝花,全靠糞當(dāng)家”。過去常用的農(nóng)家肥料有人畜糞便,油枯餅(菜子餅、煙子餅、桐子餅),灰屑類(石灰、煤灰、草木灰),綠肥(秧青、肥田草)等。故昭通亦有一些糞肥地名:
石灰窯、石灰坳、灰廠塆、灰棚子、煤灰包、灰包上、灰包頂、灰堡山,牛屎坪、牛糞坪、馬尿洞、羊糞田、豬屎壩、豬屎沱、大糞溝等。
彝良奎香的白籽坪,位于高寒山區(qū),土壤貧瘠,因缺乏肥料只能把種子直接撒到地里,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“點(diǎn)白籽”,故名白籽坪。昭通土壤田地地名中,亦不乏贊美土地肥沃,夸耀出產(chǎn)豐富的。如良田、米團(tuán)包、萬擔(dān)坪梁子、富家山、飽甑寨、龍富壩、寶山、安樂村等。有的干脆以黃金直呼其名,如彝良金子槽(土肥莊稼好);大關(guān)金盆,地形似盆,出產(chǎn)豐富。肥田沃土固然使人感到驕傲和自豪,但現(xiàn)實(shí)中還有更多的薄田瘠地需要辛勤耕耘。如:
大荒地、二荒地(輪歇地)、大二荒、荒土坪、荒山、大荒壩、大荒坡、荒沖、荒田、大皮坡、生地塆、瘦老包、瘦大地、瘦坪、瘦坪子等。
1.2.1 納入標(biāo)準(zhǔn) ⑴所有入選患者均經(jīng)MRI、X線檢查及術(shù)中關(guān)節(jié)鏡探查確診;⑵無其他軟組織損傷;③均伴有不同程度的膝后側(cè)酸脹、膝關(guān)節(jié)不適、行走或上下樓梯時(shí)膝關(guān)節(jié)局部交鎖、彈響等臨床表現(xiàn)。
古語云:“力能勝貧”。鹽津縣普洱鎮(zhèn)的龍拖田,傳說有僰人夫婦,終身辛勤修埝造田,感動(dòng)了地脈龍神,現(xiàn)身施法,終于把荒地變成了良田。
“一方水土養(yǎng)一方人”。水是自然環(huán)境最為活躍的組成部分,也是人類安身立命的第一要素。昭通水源地名不僅數(shù)量眾多,而且類型豐富。如:江、河、溝、溪、泉、水、海子、井、塘、池、渠、堰、閘、水庫、潭、灘、凼、洞、孔等區(qū)分水源類型的常見通名一應(yīng)俱全。昭通全市因水源而得名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有蒙泉、北閘鎮(zhèn)、大水井、盤河、雨河、洛澤河、崇溪、龍海、海子、雙河、小河、兩河、干溝等23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。除此之外,全市因水源而得名的許多地方,其名稱中所蘊(yùn)含的水文信息更為豐富多彩。不僅反映了自然水體,也紀(jì)錄了人工水源;還有地表水和地下水的差異。一些水源地名還對(duì)水體大小、流量等作了定性的紀(jì)錄。如:
大河溝、小河溝、大水河、大水溝、小水溝、大海子、大窩凼、小窩凼、大水塘、小水塘、大閘、小閘、龍?zhí)?、大龍?zhí)丁執(zhí)?、雙龍?zhí)兜取?/p>
水溫、水色、味道、泥沙、污物等理化性質(zhì)不僅是人體五官經(jīng)常能感覺到的,而且也是人們辨別水質(zhì)好壞的重要指標(biāo),因而許多地名都記錄了相關(guān)的水文特征:
溫泉、熱河、熱水溪、熱水洞、冷水洞、冷水河、涼水井、臭水井、銹水井、迷渾水、米潲水、赤水河、紅水田、白水江、白水洞、黃水河、細(xì)紗河、馬尿河(水中含鐵銹)、鹽水、漩塘、爛池、黑污池、沙池等。
昭通水源地名的豐富性還表現(xiàn)在,許多地名對(duì)河床、落差、流速、地下水壓等水文地質(zhì)現(xiàn)象都作了生動(dòng)直觀的說明:
冒水井、冒水龍?zhí)隆⒚吧尘?、冒水孔、冒水沖、落水孔、落水洞、天池、葡萄井、開水沱、大白水、陷泥海子等。
此外,還有不少地名對(duì)水源地的環(huán)境特征、用途,以及周圍的動(dòng)、植物狀況和其它標(biāo)志性特點(diǎn)也進(jìn)行了一定的描述:
在昭通水源地名的研究中,不能不提到水井的重要性。井為人類提供了可靠的水源保障,是居民點(diǎn)最重要的公共設(shè)施之一。井因其極端的重要性,往往成為一村乃至一鄉(xiāng)的標(biāo)志。如井底、井底壩等。全市水井地名隨處可見:
四方井、白龍井、一碗井、雙眼井、七眼井、吊井、馬蹄井、水井埡巴、水井邊、水井埡口、水井坳、水井塝、水井溝、水井包、水井街、官水井、保家涼水井等。
昭通地名還記錄了許多“為民興利”的塘壩、閘堰等水利工程。如昭陽區(qū)的勝天河,是一人工渠道,原名龍宮陰河,后取人定勝天之意,改為勝天河。利濟(jì)河為清代至民國時(shí)期昭通城重要的灌溉及飲用水源;螞蟥閘,乾隆二十四年,周、耿兩姓共建;灑漁大堰,原名下灑漁官溝,建于1851年。此類地名還有:
官閘、官溝、小壩塘、沿閘、柳樹閘、老干閘、雙包閘、裕豐閘、焦家閘、田家閘、孫家閘、戚家閘、高家閘、戈家堰塘、破閘、吉塘、黑堰塘等。
水對(duì)人類生活及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性,還可從昭通眾多“干”字打頭的地名中窺見一斑:
干河溝、干溪溝、干海子、干塝、干塆、干埡、干沖子、干水井、干窩口、干田壩、干田灣、干田頭、干田子、干沙壩、干塘子、干洞子、干巖腔、干樹林等。
魯?shù)榭h有一處叫挖水的地方,考其來歷,是因?yàn)橛赫觊g(1730年前后),人們定居此地后,因缺水到處挖井尋泉而得名。
人類衣、食主要來自于種植業(yè),麻、絲、棉是解決人們衣著與御寒的主要原材科,其重要性堪與食品比肩。此外,還有油料、染料、藥材,以及蔬菜、水果、香料等作物,隨著社會(huì)進(jìn)步,地位也在不斷提高。昭通全區(qū)因植物物產(chǎn)而得名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有蕎山、蕎麥地、苞谷垴、茶木、李子、板栗、小草壩等29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
(一)民以食為天——五谷雜糧地名
昭通地形復(fù)雜,垂直差異顯著,氣候類型多樣,各種糧食作物都能找到適合的生長地點(diǎn)。其品種之豐饒,不用更多的文獻(xiàn)資料,只要看看先民們因辛勤耕作而留在大地上的記錄——眾多的五谷類地名,就足以說明問題:
五谷、五谷地、五谷山、五谷塆、五谷灣、五谷廟、谷場,白米、米田、米坡、米山坡、米糧壩、米團(tuán)包,米灣寨、小米寨、小米地、糯米溝、新谷子、谷子寨;
大麥地、小麥地、麥坪、麥地埂、麥地灣、富家麥地溝、傅家麥地、綠豆埂、小豆地、豆坡、豆地灣、豆林灣、豆泥灣、蠶豆街、豆芽溝,麻地坪、麻園、麻山。
除五谷之外又有六谷、八谷、九谷之說。其實(shí),五谷為各種糧食作物的泛稱,又有“百谷”之稱。昭通地名中不僅有“五谷地”,還有“六谷山(種植苡仁米)”。秧田、秧田沖、秧凼、秧草壩、秧塘等地名,記錄了水稻育秧移栽的情形。就產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)而言,有種植就有加工和銷售。昭通確有許多加工糧食的面房、粉廠、酒坊及店鋪地名:
磨房、面坊、面房溝、粉房溝、粉場溝、粉坊塆、粑粑廠、巴巴場、面湯塆、炒面溝、新米行、炒米坡、糧店、粑粑店、鍋巴廠、瓜子廠、豆腐溝、豆花鋪。
酒廠、酒房、酒房頭、酒房寨、酒坊寨、酒坊溝、甜酒坪、天酒坪(露天煮酒作坊)、作坊、王作坊、新作坊、夏家作坊(釀酒)。
在一些高寒山區(qū),蕎麥、燕麥等更是老百姓賴以為生的基本口糧。蕎麥、燕麥地名在昭通也有廣泛分布:
大蕎山、蕎山梁子、大蕎地、紅花蕎、苦蕎地、苦蕎地梁子、大蕎、云蕎村、地蕎棚子、蕎坪子、大蕎子坪,燕麥地、大燕麥地、燕麥沖、燕麥溝、青稞麥地。
蕎麥最突出的優(yōu)點(diǎn)是生長期短,只需60天即可成熟,為重要救荒作物。昭通雜糧類地名還有高粱、蘇麻、毛稗等:
高粱地、蘇麻地、蘇麻壩、蘇麻田、蘇麻灣、蘇麻灣埡口、蘇子箐、蘇田,毛稗地、稗子地、毛稗屋基、茅稗、毛稗田、毛稗溝、毛稗坪、茅稗灣、米稗灣。
鎮(zhèn)雄縣芋荷坪(芋荷即芋艿,葉似荷,球狀地下塊莖可食用亦可入藥)以及威信芋荷溝兩處地名,說明芋頭也是昭通百姓雜糧之一。倉儲(chǔ)、積谷、救荒等問題也是農(nóng)業(yè)社會(huì)中不可忽視的任務(wù)。如清代,鎮(zhèn)雄州城設(shè)兵米倉25間;常平倉(貿(mào)易倉,谷賤時(shí)增價(jià)而買,谷貴時(shí)減價(jià)而賣)7間;社倉(軍民共立的義倉,捐糧貯存,以濟(jì)饑荒)6間 。這些農(nóng)政措施在昭通地名中也有反映。如:
官倉、官倉嘴、官倉壩、官倉坳、官倉梁子、官房(官府庫房)、倉寨、倉房、倉頭、倉腳、倉盈村、舊倉灣、老倉屋基、倉房、倉屋基、倉房上等。
魯?shù)辇垬渖?、下倉房,即因龍?jiān)萍业膫}房而得名。威信倉上,則是因?yàn)樵摰厝思腋辉?,每年都有余糧借給別人,故名。永善沙倉,原為沙灘,改成耕地后,以糧食滿倉之意命名。
(二)桑麻濟(jì)蒼生——麻棉桑蠶地名
昭通先民的衣被原料,除了動(dòng)物皮毛之外,植物纖維原料主要以麻類為主,另有棉花與蠶絲等。其中麻的種類很多,常見者有大麻、苧麻、亞麻、黃麻、青麻、紅麻等。大麻,亦名“火麻”(威信縣就有一處叫火麻崗的地名)。雌株叫“苴”,籽可食用,或取油照明,雄株稱“枲”,取皮纖維。過去在昭通苗族村寨中大麻是必須種植的經(jīng)濟(jì)作物。苧麻屬多年生宿根植物,由地下莖和根系形成強(qiáng)大的根蔸,俗稱兜麻。昭通以麻字打頭的地名有230余個(gè),其中記錄各縣區(qū)植麻的地名有上百處。如:
麻地、麻地坡、麻地坪、麻地包、麻地灣、麻地塆、小麻灣、麻灣頭、麻地巖、麻地廠、麻地坳、麻地埡口、麻田、麻園、麻園山、麻園溝、麻秧林、觀音麻巖等。
《詩經(jīng)·東門之池》曰:“東門之池,可以漚麻”。麻桿收割后還需將其莖或已剝下的麻皮浸泡在水中,使之自然發(fā)酵,部分脫膠后才能獲取優(yōu)良品質(zhì)的纖維。漚麻的“麻窩”、“麻塘”、“麻凼”在昭通地名中也有豐富的記錄:
麻窩、雙麻窩、麻窩頭、麻塘、麻塘頭、小麻塘、小麻窩、上麻窩、麻窩凼、麻窩蕩、麻窩塘、麻凼坡、麻洞坡、鍋底麻塘。
麻漚透后,將其皮與稈莖剝離,在水里反復(fù)漂洗,晾干后即得到柔軟堅(jiān)韌的麻纖維。再經(jīng)過“績麻”、“紡線”、“煮線”、“牽紗”等程序,便可上機(jī)織布。在男耕女織的時(shí)代,麻關(guān)乎一家人的冷暖,故出現(xiàn)了許多帶姓氏的麻窩、麻塘地名。如:安家麻窩、劉家麻窩、朱家麻窩、鄧家麻塘、汪家麻塘、趙家麻塘、宗家麻灣等。魯?shù)榇笸下?,因火麻長勢良好,收獲時(shí),只能扛起一端,拖著走而得名。并由此衍生出中拖麻、下拖麻、小拖麻(村子較小)等方位地名。昭通記錄其他麻類植物的地名還有:
葛麻坪、蕁麻箐、芭麻壩、藿麻塘、藿麻灣、藿麻溝、禾麻溝、荷麻灣、何麻灣、玄麻窩、懸麻溪、竹麻灣、桐麻樹、割麻塆、掉干麻坪子等。
《本草綱目》云:“蕁麻,一名毛蕁,川黔諸處甚多”。葛是豆科纖維作物,塊根含淀粉,可食用,莖皮纖維可織葛布,《詩經(jīng)》中多次提到葛。在昭通地名中也有葛藤坪、葛藤坪子、葛藤塝、葛藤灣等地名。衣料的變遷,居然在昭通形成了一個(gè)意味深長的地名——麻布院子。該地原為資財(cái)豐厚的安、海兩家居此,人稱綢緞院子,后家道中落,改穿麻布衣服,遂名。當(dāng)然,也有種麻致富的例子,彝良縣“麻地佬”,就是因?yàn)橐桓辉H思?,將其土地全部種植元麻出售而得名?!跋喾甑采B殚L”,昭通地名中也留下了一些桑蠶地名。如:
桑樹灣、桑樹坪、桑樹壩、桑樹溝、巖桑灣、巖桑坳、桑登垇、巖桑溝、馬桑林、馬桑坪、馬桑坳、馬桑寨、馬桑灣等。
鎮(zhèn)雄蠶子山明確無誤地表明,栽桑養(yǎng)蠶是密不可分的。雖然歷代地方官員“勸課農(nóng)?!钡挠涊d不絕于史書,但過去尋常百姓栽桑養(yǎng)蠶,多數(shù)只是作為維持生計(jì)或脫貧致富的產(chǎn)業(yè),綾羅綢緞是常人穿不起的。如宋人張俞《蠶婦》所云:“遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人?!?/p>
清人檀萃《滇海虞衡志》說:“草棉自宋元間,至今衣被天下,自有棉花,桑、麻漸就荒廢”。巧家有四個(gè)“大花地”,都是因種植過棉花得名;彝良棉花坡則因試種棉花未成得名。此外,還有棉花地、棉花坡、棉灣、棉紗灣等地名。棉分草棉、樹棉、木棉三種?!赌现莓愇镏尽吩疲骸拔迳卟妓平z布,吉貝木所作?!北彼螘r(shí)瀘州等地仍為斑布產(chǎn)區(qū),斑布甚至為當(dāng)?shù)亓湃说闹饕轮9暡ㄕJ(rèn)為,在草棉尚未傳入的時(shí)代,這種由“吉貝木”綿毛織成的“斑布”,只能是木棉布,其種植、紡織技術(shù)應(yīng)當(dāng)是從烏蠻地區(qū)傳入。 對(duì)此,綏江縣恰好有一處叫“棉花樹”的地名,提供了一絲線索。
昭通地名中還有利用其它植物纖維編制蓑衣、草席的記錄。如蓑衣溝(龍須草較多)、蓑衣塆、蓑衣坪、蒲草灣、蒲草溪、蒲草凼、蒲草塘、蒲草壩、通草灣(即水蔥草,桿條可編制席子)等。蒲草種于水田中,秋后刈取,懸于屋檐下涼干即可編織草席蒲扇等。鎮(zhèn)雄恰有一處叫蒲扇地的。燈芯草,除剝芯燃燈外,還可以其莖編制草席。與之相關(guān)的地名有:
燈草田、燈草坪、燈草壩、燈草村、燈草灣、燈草塘、燈草坪梁子。
絲、麻織成綢緞、布匹后,多數(shù)還需印染方能剪裁縫制為色彩鮮明的衣被。令人驚嘆的是,這最后的工序,居然在昭通地名中也有真實(shí)的記錄。如:刷布嶺(染坊)、染房坡、染坪、染坊坡、染房、染房頭、染窩、蒼布灣、裁縫壩等。甚至可以從地名中發(fā)現(xiàn)昭通先民最常用的染料顏色及作物品種:
藍(lán)田(種植藍(lán)靛)、藍(lán)廠、藍(lán)廠塆、藍(lán)廠頭、藍(lán)靛土、靛塘、靛塘灣、靛塘塆、靛塘溝、靛塘子,梔子花坪、梔子鋪。
《大一明統(tǒng)志》謂:“靛,府縣俱有。”此外,梔子既是藥材也可提煉梔子黃,發(fā)酵后還可生產(chǎn)梔子藍(lán),藍(lán)黃可以復(fù)配出各種綠色。
(三)鄉(xiāng)土的滋味——油料蔬菜地名
對(duì)植物的利用除五谷雜糧、棉麻纖維之外,還包括油料、香料、水果、飲料、蔬菜等。過去鄉(xiāng)村常見的植物油有菜油、煙油、茶油、蓖麻油、豆油、花生油、芝麻油、核桃油、葵花油、桐油、枧油等多種,這些油料作物,絕大部分在昭通地名中都有記錄:
油菜坪、油菜坡、油菜壩、菜籽塆、菜籽山、菜籽地、菜籽坪、菜子溝,芝麻田、芝麻灣、油茶樹、茶地坡、茶地灣、茶園,蘭花地、蘭花籽地、蘭花子地、
核桃林、核桃園、核桃窩,桐子廠、桐子坳、桐子塆、桐子埂、枧子樹、大枧(烏桕)、大枧灘、枧子山、枧子坪。
永善煙子廠即因設(shè)油榨房,加工大煙子油而得名。另據(jù)民國時(shí)期的學(xué)者陳國鈞調(diào)查,“生苗的山上茶油樹很多,家家都有栽種,都會(huì)榨油?!?既然種植了油料作物,自然少不了與之配套的榨坊、油坊等加工地名:
油塆、油房、油房溝、油坊溝、油坊坪、油坊塆、油坊頭、油坊壩子、打油坪(辦過油坊,打油即榨油之意)、新油房等。
過去植物類油料的生產(chǎn),均是以傳統(tǒng)的手工壓榨方式進(jìn)行,而榨房是任何一家作坊的標(biāo)志。故昭通還有不少帶有“榨房”字樣的地名:
油榨坊、榨坊、榨房、下(上)榨房、干榨房、新榨房、爛榨房、鄭家榨房等。
昭通地名中有眾多的菜園地名,如:大菜園、甘菜園、菜地坡、菜地灣、南菜園、東菜園、后菜園、菜盆子、菜園坳等。而具體蔬菜類別也堪稱豐富多樣:
菠菜坪、芹菜灣、韭菜地、韭菜坪、冷菜坪、南瓜地、葫蘆坪、土瓜地、蔥子溝、良姜壩、蒜地、蒜臺(tái)溝、苦蒜地、黃蘿卜地、洋禾塆、辣子溝、茴香溝、茨菇凼等。
昭通百姓追求甜蜜生活的地名有糖廠、糖房、糖房溝、糖房坪子、大糖房等。事實(shí)上,昭通地名酸甜苦辣咸五味俱全:
酸棗樹、酸草塆、甜酒坪、甜竹林、甜竹塝、苦菜園、苦李寨、苦茶樹、苦皮埂、苦桃、苦竹、苦竹溪、苦皮樹、辣子壩、白咸壩、澀梨樹等。
昭通地名的酸甜苦辣,不僅反映在作物原料中,就連生活中貧富差異的人生百態(tài)也一并記錄在案。如李豪塆(豪紳李家居此)、老肥寨、老肥寨子、土老山(當(dāng)?shù)乩习傩辗Q有錢無勢的殷實(shí)人家稱為土老肥)、人富溝(住戶生活富裕)等。大關(guān)苦寨灣這一地名,則反映了咸豐年間老百姓的悲慘境況;新糧富,是因?yàn)樵瓉磔^為貧窮,后糧食產(chǎn)量提高,生活富裕而改名。
此外,還有因?yàn)?zāi)荒、瘟疫導(dǎo)致搬家的地名。如永善爛山記載了1946年農(nóng)民所種洋芋受病害全部爛掉的史實(shí);“空寨子”則因發(fā)生瘟疫后,居民遷移一空而得名。封建時(shí)代,賦稅繁重,災(zāi)害頻繁,老百姓生活很艱辛,采野菜充饑成為常事。昭通地名中,僅過去窮苦百姓挖蕨根充饑的“打蕨溝”就有19處。其余還有:
蕨芨埂、蕨芨灣、蕨芨坪、蕨蕨坡、蕨基坪、蕨箕坡、大蕨坡、白泡兒梁子、泡兒坪、紅子坪(紅子俗名“救兵糧”)、紅子坡、紅子林、紅籽坪、卷耳山、豆子巖、折耳根坪子、老包皮(嫩葉可食用的植物)、白腳菜灣等。
蕨是人類饑荒時(shí)的糧庫,《本草綱目》載:“其根紫色,皮內(nèi)有白粉,搗爛,再三洗澄。……野人饑年掘取,治造不精,聊以救荒,味即不佳耳?!泵缱鍖W(xué)者龍紹訥曾作《蕨粉賦》,描述饑民采蕨為生的心酸場景,被譽(yù)為“悲歌一曲為黎元”。
縱觀歷代帝王的農(nóng)業(yè)政策,主要包括安置流民,鼓勵(lì)墾荒,興修水利,頒行田制,指導(dǎo)生產(chǎn),以及組織屯田,儲(chǔ)糧賑災(zāi),減免租稅等內(nèi)容。昭通農(nóng)業(yè)地名的深厚底蘊(yùn)和豐富內(nèi)容可謂令人驚嘆,舉凡農(nóng)田、水利、倉庫,作物的耕種、收獲、貯藏,蠶桑、紡織、漂練、染色、制衣,食品加工、釀造、榨油,野生植物采集,以及積谷救荒等其他雜項(xiàng)都留下了或多或少的印跡。昭通大地上成百上千個(gè)農(nóng)業(yè)地名,也是對(duì)廣大勞動(dòng)人民艱苦奮斗、辛勤耕耘的最好紀(jì)念。
歷代封建統(tǒng)治者和思想家都強(qiáng)調(diào)“以農(nóng)為本”,雖然農(nóng)業(yè)被提到至高無上的位置,但農(nóng)民卻毫無尊嚴(yán)可言,官吏豪紳甚至視他們?yōu)椤安菝瘛?、“野人”。封建帝王們唱了兩千多年“以農(nóng)為本”的高調(diào),實(shí)質(zhì)上都是在變著法子剝奪農(nóng)民,黎民百姓始終掙扎在溫飽線上。就歷史的真相而言,對(duì)其評(píng)價(jià)不宜太高。即便如此,對(duì)中國農(nóng)民堅(jiān)忍不拔的毅力,忍辱負(fù)重的品格,勤勞智慧的精神卻不能低估,他們參天化育的歷史功績,應(yīng)得到崇高的贊譽(yù)與尊重。
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The Agriculture Book in the Land——A Probe into the Agricultural Place Names in Zhaotong
FU Dian-ji
(School of Management, Zhaotong University, Zhaotong 657000, China)
The agriculture in Zhaotong, as an integral part of Chinese civilization, has a long history with the unique character. For thousands of years, the farmers in Zhaotong have been toiling on this land. Their struggles, dreams, sorrows, joys, as well as their various life sufferings such as cold and famine, have been deeply imprinted in the place names. The rich implicature of the agricultural place names is a valuable heritage of Zhaotong's regional culture, which is worthy of cherishing and passing down.
the place names in Zhaotong; the soil and the farmland; the water resources and the water conservancy; agricultural products
2015-09-09
傅奠基(1966— ),男,云南昭通人,教授,學(xué)士,主要從事區(qū)域歷史文化地理研究。
K297.74
A
2095-7408(2015)06-0022-08