●趙天福

幾個忘年交文友要帶我回故鄉(xiāng)走走，我跟他們?nèi)チ?，并特意回了一趟我那幾?jīng)變遷的母校。

我離開故鄉(xiāng)已經(jīng)四十多年了，故鄉(xiāng)的陡坡山路依然縈繞在腦海中，故鄉(xiāng)的瘦田薄地猶如大地“補丁”清晰地縫在心田里。我感激這些“補丁”，她養(yǎng)育了微薄收成，微薄的收成養(yǎng)育了我年幼多舛脆弱的生命……

上午十一點，我們進了小街中學(xué)校園。眼前母校的景象，令我心潮翻涌，感慨良多。我看到了母校的變遷，看到了母校的發(fā)展。母校的發(fā)展也是社會發(fā)展的一個縮影。母校的前身是竹箐小學(xué)，1960年，我在母校上六年級。六年級只有一個班，八個學(xué)生，七男一女。那時的母校只有一正兩廂破舊土墻瓦房，風(fēng)一吹，教室泥地上塵土飛揚，屋頂灰塵紛紛飛落下來，落在頭發(fā)上、臉上、衣服上、書本上、硯臺上。蘸墨寫字，一不小心，混跡于毛筆上的灰塵就讓你寫的筆畫“節(jié)外生枝”。這個字，老師就不給你畫好看的紅“瓜子”，而是給你打一個難看的紅“叉”。

十一點半鐘，學(xué)生吃中午飯。運動場旁邊的松園里掩映著一幢磚混平房，是學(xué)生食堂。食堂干凈整齊，學(xué)生排隊站在食堂打飯菜的窗口前，秩序良好，依次接了食堂師傅打來的飯菜離開窗口。飯盆里是熱氣騰騰的白米飯，菜缽里，一份蒜苗炒肉絲、一份炒菜花、一份番茄炒黃豆芽。

我們縣是國家級貧困縣，國家財政每天給每個受益學(xué)生補助三元錢，每學(xué)年按十個月計算。學(xué)校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，統(tǒng)稱“營養(yǎng)餐”，分為“企業(yè)供餐”和學(xué)?！笆程霉┎汀眱煞N方式?！捌髽I(yè)供餐”，給學(xué)生每天搭配兩種食品，一盒牛奶每天必須搭配?！笆程霉┎汀币奖阈?，每天供一頓中餐，保證一葷兩素。

在食堂里，喝著酒，吃著飯菜，學(xué)生“營養(yǎng)餐”不時在腦海里縈繞，也就聯(lián)想到我半個多世紀前吃的那一頓刻骨銘心的洋芋煮稀飯。

我上小學(xué)六年級的時候，正值國家“三年經(jīng)濟困難時期”的1960年。一天下午放學(xué)后，我提上小篾籃，去學(xué)校后面的洋芋地上找“敗洋芋”。我們寨子上的人把遺漏在地上的洋芋叫“敗洋芋”。洋芋還沒有完全生長成熟，社員已經(jīng)提前刨收了，一定也是等著下鍋度命。

我找回來的“敗洋芋”，是長在洋芋樹根部桿上、須根上的細洋芋。大的拇指頭大，小的紐扣大，有紅的，有白的。我從口袋里舀出半小碗米摻玉麥沙放進銻羅鍋里，再把洗干凈的一大碗洋芋也放了進去，煮熟了，飽飽吃了一頓洋芋煮稀飯。

我和同學(xué)們在土皮球場上打籃球，籃球是用打氣筒從球膽嘴充氣的皮球，皮球打了補丁。打了一會兒，我的喉嚨、舌頭、嘴皮，一下比一下又麻又癢起來。我用沾滿泥土的手指抓嘴皮、抓舌頭，越抓越麻越癢，肚子也疼痛起來，想吐，要拉肚子了，急忙跑進了廁所。在廁所里，嘩啦嘩啦拉了稀屎。不好意思去對老師說，牙齒又咬嘴皮又咬舌頭去睡了。睡著，抓嘴皮，抓舌頭，咬舌頭，咬嘴皮，蹬破席片，流眼淚，想回家，已黃昏。不知道被麻癢折磨了多長時間，才慢慢不麻了、不癢了，肚子也好受了一些……

我的思緒回到了飯桌上，突然問：“你們哪個吃過喉嚨舌頭嘴皮會又麻又癢的洋芋稀飯？”

一桌年輕的老師文友都說沒有吃過。

回到家后，我要找出洋芋稀飯為什么會是折磨我的“罪魁禍首”?！鞍俣取备嬖V我：

馬鈴薯中的有毒物質(zhì)叫龍葵素，“未成熟的或因儲存時接觸光線引起表皮變綠和發(fā)芽的馬鈴薯，每百克中龍葵素的含量可高達500毫克，如果大量食用這種馬鈴薯，就可能引起急性中毒”。中毒癥狀：口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并伴有惡心、嘔吐、腹瀉等。

半個多世紀前，我吃到了超量的“龍葵素”，現(xiàn)在，學(xué)生們吃到了“營養(yǎng)餐”。