◎福建省晉江市子江中學(xué)　陳丹妮

高中化學(xué)教育中的傳統(tǒng)文化元素考察

◎福建省晉江市子江中學(xué)陳丹妮

從化學(xué)教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的契合點(diǎn)入手，詳細(xì)分析當(dāng)前傳統(tǒng)文化寓教于高中化學(xué)教育的現(xiàn)狀，結(jié)合教育部頒布的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》文件精神和教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)高中化學(xué)教育與傳統(tǒng)文化教育相融合提出建議。

高中化學(xué)教育；傳統(tǒng)文化元素；滲透

提及化學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)文化，大部分人認(rèn)為是兩個(gè)毫不相干的領(lǐng)域，認(rèn)為化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的具有西方學(xué)術(shù)典范的自然學(xué)科，中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華民族在5000年的歷史長(zhǎng)河中不斷創(chuàng)造和積累、世代相傳具有鮮明民族特色的、內(nèi)涵博大精深的文化。然而，當(dāng)兩個(gè)不同的領(lǐng)域相互碰撞，卻有著讓人意想不到的千絲萬縷的聯(lián)系。我國(guó)著名的化學(xué)思想家、教育家莫昌嘉直言指出，中國(guó)《易經(jīng)》乃西方《化學(xué)》之源。在具體的教育教學(xué)實(shí)踐中，引入傳統(tǒng)文化元素以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也是屢見不鮮，包括有文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)宗教、古代建筑、傳統(tǒng)中醫(yī)、衣冠服飾、飲食廚藝等內(nèi)容。2014年3月，教育部頒布的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）指出，化學(xué)課程“應(yīng)結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié)滲透中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關(guān)內(nèi)容”；同年9月，習(xí)近平總書記在得知小學(xué)課本要?jiǎng)h去中國(guó)古代經(jīng)典詩詞和散文后，毫不掩飾地表示“很不贊成”，強(qiáng)調(diào)“去中國(guó)化”是很悲哀的；同年11月，上海市出臺(tái)《關(guān)于完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育長(zhǎng)效機(jī)制的實(shí)施意見》，要求將中華傳統(tǒng)文化教育內(nèi)容“系統(tǒng)、科學(xué)配置到各學(xué)段、各學(xué)科之中”。無論是國(guó)家的政策層面，還是中央領(lǐng)導(dǎo)的重視程度，亦或是地方的落實(shí)舉措，均反映出化學(xué)教育融合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育將是形勢(shì)所趨、歷史必然。因此，高中化學(xué)教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的關(guān)系將面臨和經(jīng)歷契合與提升的嬗變問題。

一、高中化學(xué)教育與傳統(tǒng)文化教育的價(jià)值契合

1.重溫我國(guó)化學(xué)輝煌史的意義與傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容相契合

古老文明的中國(guó)，華夏祖先與化學(xué)有著不解之緣，在充滿迷霧和荊棘的道路上發(fā)明創(chuàng)造了許多輝煌的成就。如50萬年前“北京猿人”已會(huì)用火，3000多年前已利用天然染料染色，商代擁有高超的制陶、青銅冶煉鑄造方法，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期掌握了鋼鐵冶煉工藝，西漢時(shí)期能熟練進(jìn)行“水法煉銅”，東漢時(shí)期總結(jié)推廣造紙技術(shù)，唐朝正式出現(xiàn)黑火藥，還有近現(xiàn)代1939年侯德榜提出“聯(lián)合制堿法”，1965年人工合成結(jié)晶牛胰島素等等。學(xué)習(xí)這些世界遙遙領(lǐng)先的先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)家為國(guó)獻(xiàn)身的可貴精神，有利于激起學(xué)生對(duì)自己國(guó)家的熱愛和自豪情感，提高學(xué)生的民族自尊心和責(zé)任感。同時(shí)，愛國(guó)主義精神是中華傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容，是民族精神的核心，也是中華民族凝聚力和向心力的源泉。兩者的有機(jī)契合，有效推動(dòng)《綱要》提出，開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育要以弘揚(yáng)愛國(guó)主義精神為核心，引導(dǎo)青年學(xué)生繼承愛國(guó)傳統(tǒng)，增強(qiáng)國(guó)家認(rèn)同，不斷提升民族自尊心、自信心和自豪感，努力在參與中華民族偉大復(fù)興進(jìn)程中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

2.化學(xué)課程中的辯證唯物主義教育與傳統(tǒng)文化中的哲學(xué)思維相契合

對(duì)于化學(xué)課程而言，哲學(xué)可以幫助我們更好理解和掌握其本質(zhì)。如氧化還原反應(yīng)、正逆平衡反應(yīng)、酯化水解反應(yīng)等都充分體現(xiàn)出對(duì)立統(tǒng)一的矛盾規(guī)律；元素周期表有力論證了事物變化中量變引起質(zhì)變的發(fā)展規(guī)律；化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素形象說明了外因和內(nèi)因的辯證關(guān)系；Cl2、O3、SO2、Na2O2及活性炭都能使得有機(jī)色素褪色，其現(xiàn)象相同但本質(zhì)卻不同。此外，演繹推理與歸納總結(jié)、普遍性與特殊性、層次結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)的辯證統(tǒng)一等哲學(xué)思維在化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用也是不勝枚舉。這些哲學(xué)理論在先秦子學(xué)、兩漢經(jīng)學(xué)、魏晉玄學(xué)、隋唐佛學(xué)等中國(guó)哲學(xué)史上都可找到相對(duì)應(yīng)的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，如伏羲八卦圖彰顯出對(duì)立統(tǒng)一的矛盾法則。換言之，高中化學(xué)教材中豐富的辯證唯物主義教學(xué)素材，使學(xué)生在正確理解化學(xué)物質(zhì)及其變化規(guī)律的同時(shí)，也能潛移默化受到辯證唯物主義教育，這將有利于引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持運(yùn)用辯證唯物主義的世界觀和方法論來看待問題、分析問題、解決問題，不斷增強(qiáng)辯證思維能力，提高駕馭復(fù)雜局面、處理復(fù)雜問題的本領(lǐng)。顯然，這對(duì)于每位學(xué)生的終身成長(zhǎng)大有裨益。

3.培育學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的思想與傳統(tǒng)文化中“天人合一”的和諧精神相契合

五千年的歷史長(zhǎng)河，我們中華民族的文脈從未中斷過，究其根源是蘊(yùn)藏著十分強(qiáng)韌的和諧文化基因。如“天人合一”就是以孔孟荀為代表儒家所追求的人與自然和諧的最高境界。孔子的“天何言哉？四時(shí)行焉，百物生焉”，孟子的“順天者存，逆天者亡”，荀子的“天行有常，不為堯存，不為桀亡”，都強(qiáng)調(diào)了人與自然要相統(tǒng)一，人的行為與自然要相協(xié)調(diào)，道德理性和自然理性要相一致。如今，受急功近利的追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)主義至上錯(cuò)誤觀念的影響，環(huán)境污染、資源枯竭、物種滅絕、生態(tài)失衡、臭氣層空洞、酸雨肆意、霧霾侵襲等世界性的危機(jī)層出不窮，給人類生態(tài)環(huán)境帶來巨大的災(zāi)難，更加反襯出“天人合一”和諧思想之可貴。而高中化學(xué)課程（特別是《化學(xué)與生活》《化學(xué)與技術(shù)》兩個(gè)選修模塊）正是以這個(gè)古老的和諧思想為指導(dǎo)，有力引導(dǎo)學(xué)生樹立和諧思維理念，把握和諧發(fā)展規(guī)律，自覺關(guān)注生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題，正確評(píng)價(jià)化學(xué)在中華文明發(fā)展進(jìn)步過程中的作用，以更深刻、辯證地看待科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)之間的相互關(guān)系，逐步樹立起全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展思想。

二、高中化學(xué)教育引入傳統(tǒng)文化元素的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)

1.教科書

以“蘇教版”為例，高中化學(xué)課程8本教科書引入傳統(tǒng)文化元素?cái)?shù)量達(dá)到94處，分別為《化學(xué)（必修1）》10處、《化學(xué)（必修2）》18處、《化學(xué)與生活》20處、《化學(xué)與技術(shù)》18處、《化學(xué)反應(yīng)原理》9處、《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》9處、《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》6處和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》4處。從選材角度看，基本選取了我國(guó)古代科技發(fā)展的卓越成就；從呈現(xiàn)方式看，有詩詞文章、農(nóng)諺俗語、實(shí)物圖片等；從教材欄目看，有引言、正文、插圖、尾注、資料卡、你知道嗎、練習(xí)與實(shí)踐等；從傳統(tǒng)文化分類看，集中體現(xiàn)在文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)生活。由此看出，高中化學(xué)教材蘊(yùn)藏著較多的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素，承擔(dān)起弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的責(zé)任與使命，彰顯出傳統(tǒng)文化的當(dāng)代價(jià)值。但也存在不足之處：植入內(nèi)容過于碎片化，呈現(xiàn)方式缺乏整體性，舉例說明淺嘗輒止，文字表達(dá)含蓄隱晦，傳統(tǒng)文化自信不足。如煤、石油的使用在東漢班固《漢書·地理志》就有記載，天然氣的使用在西漢楊雄《蜀都賦》也有提及，這些成就都可讓每位炎黃子孫引以為豪，而《化學(xué)（必修2）》專題3第一單元基本上沒有寫明，只出現(xiàn)“人類利用煤炭的歷史悠久”這樣的字眼。

2.高考試題

全國(guó)高中新課改實(shí)施以來，以全國(guó)卷I為例，12年高考理綜試卷（化學(xué)部分）試題中有滲透?jìng)鹘y(tǒng)文化元素僅有2年，分別為2013年在選擇題出現(xiàn)“侯氏制堿法”“黑火藥”2處；2009年在填空題出現(xiàn)“陶瓷”1處。以福建為例，2009年起高考理綜試卷開始自主命題，6年高考化學(xué)試題中也僅出現(xiàn)2年，分別是2014年在選擇題出現(xiàn)“食醋”、選考部分“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”填空題出現(xiàn)“青藏高原”2處；2010年在選考部分“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”填空題出現(xiàn)“中國(guó)古代四大發(fā)明之一——黑火藥”1處。由此可知，傳統(tǒng)文化元素在高考化學(xué)試題中呈現(xiàn)數(shù)量很少，形式單一，入選參考年份較晚，2004耀2008年期間處于空檔期。從高考化學(xué)角度看，《綱要》要求“增加中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容在高考升學(xué)考試中的比重”是有理有據(jù)的，形勢(shì)也是迫在眉睫。

3.課堂教學(xué)

筆者通過調(diào)查分析并結(jié)合實(shí)踐教學(xué)了解到，受高考應(yīng)試教育、化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和教師教學(xué)理念等因素的影響，當(dāng)前高中化學(xué)課堂教學(xué)融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的現(xiàn)狀不容樂觀，對(duì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)含的內(nèi)涵、精髓、價(jià)值深入挖掘和宣講略顯不足。教師普遍認(rèn)為自身的傳統(tǒng)文化修養(yǎng)有待提升，每個(gè)人學(xué)習(xí)掌握程度參差不齊，難以把優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳授給學(xué)生；認(rèn)為高考是高中生學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)，高考考綱要求什么我們就教什么，況且考綱對(duì)傳統(tǒng)文化教育并沒有要求；認(rèn)為傳統(tǒng)文化教育屬于文科的教學(xué)范疇，理科應(yīng)更側(cè)重于知識(shí)與技能的傳授，在家國(guó)情懷、社會(huì)關(guān)愛、人文修養(yǎng)教育方面暫可放緩；認(rèn)為化學(xué)學(xué)科雖起源于中國(guó)但發(fā)展于西方，化學(xué)史更多體現(xiàn)在西方科技先進(jìn)成果，對(duì)中華傳統(tǒng)文化有些妄自菲薄；認(rèn)為具有快餐化、碎片化、娛樂化等特點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)文化的大力沖擊，消減了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的接受意趣，教學(xué)過程難與民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化產(chǎn)生共鳴；認(rèn)為學(xué)校、社會(huì)和家庭對(duì)傳統(tǒng)文化教育重視不足，三者形成合力不夠，在孤立無援的政策下難以開展……因此，即使是教科書有融合傳統(tǒng)文化教學(xué)案例，教育形式也是比較單一，常出現(xiàn)被動(dòng)、零碎、應(yīng)景、填補(bǔ)式、概念化的教育方式。

三、高中化學(xué)教育提升運(yùn)用傳統(tǒng)文化元素的路徑選擇

1.課程標(biāo)準(zhǔn)要強(qiáng)化中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容

雖然《綱要》只強(qiáng)調(diào)在教學(xué)環(huán)節(jié)滲透中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相關(guān)內(nèi)容，卻沒要求在課程標(biāo)準(zhǔn)修訂中增加內(nèi)容比重，但是化學(xué)萌芽于中國(guó)，鑄就了東方文明古國(guó)，改變了世界面貌。英國(guó)當(dāng)代生物化學(xué)家李約瑟在其著作《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》中指明，對(duì)于中國(guó)在公元3—13世紀(jì)間所保持的科學(xué)技術(shù)水平，西方是嘆為觀止、望塵莫及的。同時(shí)，英國(guó)學(xué)者羅伯特·K·G·坦普爾統(tǒng)計(jì)表明，現(xiàn)代世界賴以建立的基本的發(fā)明創(chuàng)造，中國(guó)占有一半以上。鑒于此，我們沒有理由不去繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，我們不僅要從教學(xué)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)滲透，還要從課程標(biāo)準(zhǔn)上統(tǒng)一規(guī)范來提升文化自覺、增強(qiáng)文化自信、實(shí)現(xiàn)文化自強(qiáng)。一方面，要深入開展學(xué)科教育（化學(xué)）與傳統(tǒng)文化融合課題調(diào)研，并納入國(guó)家哲學(xué)社科規(guī)劃課題、地方教育規(guī)劃科研項(xiàng)目和學(xué)校德育研究課題計(jì)劃的范疇，調(diào)動(dòng)全國(guó)智庫、高校、研究機(jī)構(gòu)、社團(tuán)組織專家學(xué)者和一線教師積極參與；另一方面，要借鑒“第一屆全國(guó)小學(xué)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育高峰論壇”的經(jīng)驗(yàn)做法，適時(shí)舉辦“化學(xué)教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”為主題的論壇、研討會(huì)，廣泛凝聚社會(huì)智慧，尋求探索高中化學(xué)教育發(fā)展的新路子，為今后課標(biāo)調(diào)整、教材修訂提供理論支撐，為今后高考升學(xué)考試中增加中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容比重創(chuàng)造條件。

2.師資隊(duì)伍要熟知中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融匯了眾多民族的文化、思想和智慧，博大精深、底蘊(yùn)深厚。教師是架起傳統(tǒng)文化與當(dāng)代教育的橋梁和紐帶，如果自身知識(shí)儲(chǔ)備不足、視野不寬，教學(xué)中必然是捉襟見肘，更談不上游刃有余。這就要求每位教師必須秉承終身學(xué)習(xí)理念，刻苦鉆研，嚴(yán)謹(jǐn)篤學(xué)，不斷充實(shí)、拓展、提高自己；必須樹立正確的學(xué)習(xí)導(dǎo)向，在去粗取精、去偽存真的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持古為今用、洋為中用，經(jīng)過科學(xué)的揚(yáng)棄后使之為我所用；必須運(yùn)用有效的基本方法，在高中化學(xué)教育教學(xué)中將傳統(tǒng)文化的當(dāng)代價(jià)值充分挖掘出來，讓華夏大地上的遺產(chǎn)、博物館里的文物、古籍里的文字都活靈活現(xiàn)起來。此外，全國(guó)教育相關(guān)部門要對(duì)教師隊(duì)伍加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化通識(shí)培訓(xùn)，培養(yǎng)和造就更多的既精通化學(xué)知識(shí)又深諳傳統(tǒng)文化的教學(xué)名師和學(xué)科領(lǐng)軍人物。

3.課堂教學(xué)要把握傳統(tǒng)文化滲透最佳時(shí)機(jī)

化學(xué)課堂教學(xué)中，對(duì)于課程的三維目標(biāo)和學(xué)生的行為習(xí)慣，都有找到融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育契合點(diǎn)的可能性。因此，教師要結(jié)合教學(xué)實(shí)際情況，不僅要把握自然形成的教育契機(jī)，還要善于創(chuàng)造蓄勢(shì)待發(fā)的教育時(shí)機(jī)和積極向上的成長(zhǎng)動(dòng)機(jī)，在課堂的導(dǎo)入、展開、講解、過渡、練習(xí)、復(fù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，采用詩詞文章、成語故事、謎語俗語、實(shí)物圖片等多樣形式，適時(shí)、適地、適度、適當(dāng)將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融合在一起，以和風(fēng)細(xì)雨、潤(rùn)物無聲的方式打動(dòng)學(xué)生的內(nèi)心世界，讓中華文化的基因根植于每位學(xué)生的骨子里。如化學(xué)知識(shí)內(nèi)，在講解《化學(xué)（必修1）》專題4第一單元《含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用》時(shí)，課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)便可提出3個(gè)問題：①你了解古代煉丹術(shù)嗎？②古代煉丹家葛洪提出“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”，揭示了什么化學(xué)原理？③煉丹術(shù)另一大功績(jī)是推動(dòng)四大發(fā)明之一黑火藥的問世，你知道如何配制嗎？化學(xué)知識(shí)外，當(dāng)學(xué)生處于鉆牛角尖、意志消沉、投機(jī)取巧、被動(dòng)學(xué)習(xí)、好高騖遠(yuǎn)、目光短淺、缺乏信念等狀態(tài)時(shí)，均可開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。

4.紙筆測(cè)驗(yàn)要彰顯傳統(tǒng)文化獨(dú)特藝術(shù)魅力

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》強(qiáng)調(diào)，紙筆測(cè)驗(yàn)要注重選擇具有生活情景的實(shí)踐題和開放題，而不是簡(jiǎn)單對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能進(jìn)行考查。福建廈門雙十中學(xué)肖培林老師正是巧用了網(wǎng)絡(luò)熱詞和故事劇情，連創(chuàng)了5套趣味化學(xué)試題，被網(wǎng)友評(píng)為“最強(qiáng)寒假作業(yè)”。其中一套以《小明去哪啦》為主線，分出《小明滾出元素界的又一個(gè)理由》之《元素洗澡》和《小明改科目了》之《化學(xué)情話》等兩個(gè)故事劇情。肖老師抓住了網(wǎng)絡(luò)語言辣條、任性，故事劇情前衛(wèi)、醉人的特點(diǎn)，把作業(yè)習(xí)題形象具體化、生活趣味化，不但獲得網(wǎng)友的點(diǎn)贊，還激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶。同理，高中化學(xué)教師在設(shè)計(jì)和改編化學(xué)試題時(shí)，在習(xí)題融入傳統(tǒng)文化元素時(shí)，要全面掌握學(xué)生已知什么、亟需什么、歡迎什么的學(xué)習(xí)導(dǎo)向，系統(tǒng)了解學(xué)生不懂什么、不要什么、討厭什么的學(xué)習(xí)軟肋；要注重學(xué)習(xí)肖培林老師時(shí)尚、靈活、創(chuàng)新的精神，凸顯傳統(tǒng)文化的民族特色、思想內(nèi)涵、藝術(shù)魅力；要改變長(zhǎng)期以來繁、難、偏、舊的出題方式，查閱大量資料，投入更多思考，把中華民族勞動(dòng)和智慧的生動(dòng)素材融入試題，把中華博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化植入學(xué)生骨髓。

（責(zé)任編輯：張賢金）