論文明禮儀教育對(duì)旅游院校學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的影響

唐成

摘 要 本文從文明禮儀教育與大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的內(nèi)涵、文明禮儀教育對(duì)大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的意義以及旅游院校如何加強(qiáng)大學(xué)生文明禮儀教育的培養(yǎng)三個(gè)方面進(jìn)行闡述，旨在對(duì)旅游院校加強(qiáng)文明禮儀教育工作推進(jìn)與發(fā)展提供指導(dǎo)與借鑒。

關(guān)鍵詞 文明禮儀教育 職業(yè)心理素質(zhì) 禮儀修養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G444 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2015.05.076

Effects of Etiquette Education on Tourism College

Students' Professional Psychological Qualities

TANG Cheng

（Guilin Institute of Tourism， Guilin， Guangxi 541006）

Abstract In this paper， the connotation of civility education and college students' psychological quality， civility professional psychological quality education for college students as well as the significance of tourism institutions to strengthen the cultivation of college students civility elaborate three aspects of education， aims to strengthen tourism institutions civility promoting education and development to provide guidance and reference.

Key words etiquette education; professional psychological quality; etiquette training

大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)是指與人所從事的職業(yè)匹配的心理素質(zhì)總和，其結(jié)構(gòu)包括職業(yè)認(rèn)知、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)技能，具有穩(wěn)定性、基礎(chǔ)性、綜合性和發(fā)展性特征，對(duì)職業(yè)活動(dòng)有制約、調(diào)節(jié)和鑒別功能。它是大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的重要組成部分，但又有所區(qū)別，一般側(cè)重于心理素質(zhì)，主要包括從業(yè)者認(rèn)知、感知、記憶、想像、情感、意志、態(tài)度、個(gè)性特征（興趣、能力、氣質(zhì)、性格、習(xí)慣）等方面的素質(zhì)。

文明禮儀教育作為高校大學(xué)生思想政治教育的切入點(diǎn)，是樹(shù)立大學(xué)生正確人生觀、價(jià)值觀、世界觀的客觀條件，是實(shí)現(xiàn)大學(xué)生德智體美全面發(fā)展的重要手段。同時(shí)，作為旅游院校的學(xué)生，熟練掌握基本的禮儀知識(shí)與禮儀技巧，加深文明意識(shí)及自身素質(zhì)修養(yǎng)，掌握符合社會(huì)要求的各種行為規(guī)范，是提高旅游服務(wù)水平的關(guān)鍵，是培養(yǎng)旅游能人的必備條件，更是促進(jìn)大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)提升的重要途徑。

1 文明禮儀教育與旅游院校大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的內(nèi)涵

1.1 文明禮儀教育的內(nèi)涵

禮儀是人類(lèi)為維持社會(huì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而要求人們共同遵守的最基本的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)的。荀子說(shuō)過(guò)：“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)家無(wú)禮則不寧”。 禮儀不僅是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，更是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。大學(xué)生的文明禮儀狀況反映了大學(xué)生的思想品德素質(zhì)，也反映了整個(gè)校園的精神面貌與校園氛圍，良好的禮儀文明更是為學(xué)生自己創(chuàng)造了一個(gè)和諧文明的生活環(huán)境。大學(xué)生正處在成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，掌握基本的禮儀原則是其健康成長(zhǎng)的重要條件。在學(xué)習(xí)生活中敬人、自律、適度、真誠(chéng)，常用文明用語(yǔ)，學(xué)會(huì)溝通，提高與人交往的技巧，靈活處理學(xué)習(xí)與生活中的問(wèn)題，是大學(xué)生走向成功，自我提升與實(shí)現(xiàn)的重要保障。

1.2 大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的內(nèi)涵

大學(xué)生無(wú)論從事何種職業(yè)都必須具備一定的心理素質(zhì)，包括智力性和非智力性心理素質(zhì)，通常一般的職業(yè)心理素質(zhì)主要表現(xiàn)于對(duì)職業(yè)的認(rèn)知、態(tài)度與技能，其它構(gòu)成要素包括競(jìng)爭(zhēng)的自信心、經(jīng)受挫折的容忍度、不斷進(jìn)取的堅(jiān)毅度、對(duì)待批評(píng)的分辨力、行為抉擇的自我控制、環(huán)境變異的適應(yīng)等。每一類(lèi)職業(yè)，每一個(gè)崗位對(duì)人的心理品質(zhì)的要求有所不同，側(cè)重點(diǎn)也有所區(qū)別。旅游職業(yè)心理素質(zhì)要求旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生具有較高的服務(wù)意識(shí)，扎實(shí)的服務(wù)技能，規(guī)范的文明禮儀以及高尚的職業(yè)道德水準(zhǔn)，它圍繞著服務(wù)展開(kāi)，更能體現(xiàn)人與人交往、合作的特性。旅游職業(yè)心理素質(zhì)的高低是影響旅游專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，也是旅游院校培養(yǎng)具備較高綜合素質(zhì)、服務(wù)理念與技能的專(zhuān)業(yè)旅游能人的核心所在。

2 文明禮儀教育對(duì)旅游院校學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的意義

2.1 有利于提高大學(xué)生的服務(wù)意識(shí)與能力

旅游行業(yè)是一個(gè)與人交流與溝通的行業(yè)，從某種意義上說(shuō)，熱情的工作態(tài)度、靈活的溝通能力、超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)、人際關(guān)系技巧、良好的心理素質(zhì)和自我情緒控制等職業(yè)心理素質(zhì)比單純的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能更能取得良好的服務(wù)效果。文明禮儀教育目的在于培養(yǎng)大學(xué)生的禮儀品質(zhì)與意識(shí)，旅游院校開(kāi)展文明禮儀教育，包括開(kāi)展禮賓禮儀課程，參加禮儀技巧培訓(xùn)，開(kāi)展禮儀相關(guān)的活動(dòng)，能夠進(jìn)一步提升學(xué)生的禮儀修養(yǎng)，使其掌握規(guī)范的禮儀技巧，去完善個(gè)人的綜合能力，促使學(xué)生在從事旅游相關(guān)工作中，讓客人感覺(jué)到溫馨與舒適的服務(wù)，讓客人感覺(jué)到旅游人該具備的氣質(zhì)與服務(wù)理念，從而實(shí)現(xiàn)作為旅游專(zhuān)業(yè)人才的價(jià)值。

2.2 有利于培養(yǎng)大學(xué)生的心理健康

大學(xué)生正處在身心發(fā)育的最佳階段，面對(duì)新的校園環(huán)境，難免會(huì)產(chǎn)生系列的心理健康問(wèn)題。同時(shí)，作為旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，提倡的就是要與各種各樣的人交往。自己對(duì)情緒的控制，心理問(wèn)題的疏導(dǎo)與幫助，就顯得尤為重要與迫切。文明禮儀教育可培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀而穩(wěn)定的情緒，促使他們養(yǎng)成良好的心理品質(zhì)：第一，意志堅(jiān)韌，并善于自我克制;第二，豁達(dá)寬容，自尊尊人，言行一致;第三，善于交往，建立并保持和諧的人際關(guān)系;第四，人格健全，有鮮明且較完善的個(gè)性。由此可見(jiàn)，提升文明禮儀修養(yǎng)，是旅游院校培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)生，處理學(xué)生心理健康發(fā)展的另一條重要的途徑。

2.3 有利于塑造大學(xué)生健康體魄與服務(wù)形象

文明禮儀教育強(qiáng)調(diào)言行舉止的藝術(shù)性，提倡優(yōu)雅文明的行為規(guī)范。如談話姿勢(shì)：雙方要互相正視、互相傾聽(tīng)、不能東張西望;站立時(shí)，身體應(yīng)與地面垂直，重心放在兩個(gè)前腳掌上，挺胸、收腹、收頜、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容，體現(xiàn)的是一種靜態(tài)的美;坐姿端莊優(yōu)美：腰背挺直，肩放松。女性應(yīng)兩膝并攏或兩膝合并傾斜;男性膝部可分開(kāi)一些，但不要過(guò)大，一般不超過(guò)肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在儀容儀表上面，文明禮儀教育也強(qiáng)調(diào)要保持一個(gè)人的衛(wèi)生和修養(yǎng)習(xí)慣，服飾、形象、儀表端莊、大方。加強(qiáng)文明禮儀教育，從大學(xué)生的細(xì)節(jié)著手，從平時(shí)抓起，是養(yǎng)成文明禮儀習(xí)慣的有效途徑，更能塑造大學(xué)生健康的體魄與上佳的個(gè)人形象。

2.4 有利于構(gòu)建和諧文明的校園氛圍

文明禮儀教育的開(kāi)展，可以凈化學(xué)校的氛圍，有利于構(gòu)建和諧文明的校園生活。每一個(gè)學(xué)生都尊師重教，文明禮讓?zhuān)宰鹬厝?，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣，杜絕不文明的生活方式，遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)陷阱與虛擬環(huán)境，重視與人的溝通與交流，加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力，提高自己的個(gè)人素質(zhì)，切實(shí)融入到學(xué)校的發(fā)展與建設(shè)之中，在學(xué)校這個(gè)和諧文明的大平臺(tái)中去培養(yǎng)自己的品質(zhì)，去實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

3 旅游院校如何加強(qiáng)大學(xué)生文明禮儀教育的培養(yǎng)

3.1 加強(qiáng)文明禮儀知識(shí)的講授

開(kāi)展禮儀文明知識(shí)大講堂，通過(guò)聘請(qǐng)學(xué)校優(yōu)秀禮儀方面相關(guān)教師，進(jìn)行禮儀知識(shí)與技能的講解，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的培養(yǎng)，促使學(xué)生掌握禮儀知識(shí)，作好理論基礎(chǔ)。學(xué)校有必要結(jié)合禮賓禮儀精品課程的開(kāi)展，加大對(duì)文明禮儀知識(shí)的宣傳，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，讓他們能夠更加系統(tǒng)、全面地掌握禮儀規(guī)范原則與動(dòng)作，提升個(gè)人心理品質(zhì)與旅游服務(wù)的意識(shí)與技能，達(dá)到理論上的充實(shí)，動(dòng)作技巧的嫻熟。

3.2 加強(qiáng)課堂、宿舍、校園文明的共同管理與建設(shè)

加大考勤力度，狠抓學(xué)風(fēng)文明建設(shè)，嚴(yán)肅課堂紀(jì)律，對(duì)學(xué)生開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，對(duì)累次出現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)的學(xué)生進(jìn)行通報(bào)警告及記過(guò)措施，做到出現(xiàn)一例嚴(yán)懲一例，絕不姑息。院校輔導(dǎo)員及時(shí)做好跟進(jìn)工作，與出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生談心，動(dòng)之以情，曉之以理，讓學(xué)生從意識(shí)上認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。美國(guó)心理學(xué)家埃利斯提到不合理的信念是造成問(wèn)題出現(xiàn)的根源，并不是事件的本身。因此，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)知，改變不合理信念是解決課堂危機(jī)的根本措施。宿舍文明建設(shè)，應(yīng)該是長(zhǎng)期進(jìn)行的工作，定期與不定期的檢查只是手段，根源還是要讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到宿舍臟、亂、差對(duì)自身的影響，包括身體疾病、心理健康等方面，讓學(xué)生自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，改變這個(gè)目前的現(xiàn)象，解決潛在的安全隱患。校園文明建設(shè)，需要學(xué)校的大力推動(dòng)，每個(gè)人共同參與。宣傳到位，積極處理不文明的現(xiàn)象，提倡文明正能量，樹(shù)立榜樣示范，從小事、細(xì)節(jié)去感染每一個(gè)在校大學(xué)生。

3.3 創(chuàng)立大學(xué)生文明禮儀教育主題活動(dòng)月

通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)，創(chuàng)立大學(xué)生文明禮儀主題活動(dòng)月，通過(guò)實(shí)踐教育精品活動(dòng)，例如：開(kāi)展禮儀操學(xué)習(xí)及訓(xùn)練、禮儀知識(shí)競(jìng)賽，制作微視頻廣告宣傳片，舉行禮儀風(fēng)采大賽等，來(lái)促使旅游學(xué)子們將禮儀知識(shí)與技巧融入到學(xué)習(xí)與工作之中，掌握禮儀知識(shí)，學(xué)會(huì)禮儀技巧，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在豐富多彩的活動(dòng)實(shí)踐中獲得成長(zhǎng)與快樂(lè)。

3.4 完善文明禮儀教育的相關(guān)制度

文明禮儀教育需要旅游院校大力的實(shí)施與推進(jìn)，不僅是因?yàn)檫@是大學(xué)生思想政治教育的主要內(nèi)容之一，更重要的是能夠打造和諧文明的校園環(huán)境，培養(yǎng)出德智體美全面發(fā)展的優(yōu)質(zhì)大學(xué)生。文明禮儀教育活動(dòng)需要有制度的保障，需要有相關(guān)文件的支持，包括獎(jiǎng)勵(lì)、處罰等正負(fù)強(qiáng)化的激勵(lì)措施，對(duì)工作量進(jìn)行細(xì)致的量化與考核，而不是一刀切，一布置，就沒(méi)有進(jìn)行跟蹤與反饋。最后，活動(dòng)效果不佳，資源也沒(méi)有得到優(yōu)化配置。

總之，文明禮儀教育主題活動(dòng)的地位應(yīng)該有所提高，特別是在旅游院校之中，其與學(xué)生的素質(zhì)息息相關(guān)，與學(xué)校學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)不謀而合，推進(jìn)與加強(qiáng)文明禮儀教育是旅游院?？滩蝗菥彽墓ぷ?。禮儀文明教育開(kāi)展得到位，勢(shì)必能提升學(xué)生的心理素質(zhì)，勢(shì)必對(duì)學(xué)生造成深刻長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，勢(shì)必能為社會(huì)培養(yǎng)出新時(shí)代的合格公民。

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