周鑫桐

這天中午，吃完午飯后，我就和叔叔去青石橋市場買田螺和大蝦了。到了市場，還沒有下車，我就聞到了各種腥味。它們混雜在一起，都快讓我無法呼吸了。

市場里有很多魚、蝦、田螺、海蛇、魷魚……看得我眼花繚亂。我覺得海蛇最特別，因為它很小，很長，還有牙齒。

我們精挑細選，終于買到了田螺和大蝦?；丶抑?，我開始給它們“洗澡”，也就是把田螺身上的泥巴和青苔洗干凈，大蝦身上的泥巴也要用刷子刷掉，這樣吃起來才放心。清洗工作結束后，要用清水把它們養(yǎng)起來，讓它們自己把肚子里的泥巴吐出來。

晚上，該烹調美食了。先把油倒進鍋里燒熱，然后把大蝦放進鍋里炸，炸成紅色就可以鏟起來了。接著炒料，再放一次大蝦。不一會兒，一盤香噴噴的香辣大蝦就出鍋了。哇，好香??！我看得口水都要流出來了！很快，田螺也炒好了。我和朋友們吃得不亦樂乎，真開心！

四川省成都市三原外國語學校附屬小學三（6）班

指導老師：賈欣