經(jīng)常飲用蜂蜜水會發(fā)胖嗎？

每100克的蜂蜜含有294千卡的熱量，蜂蜜中有大約35%葡萄糖，40%果糖，蔗糖含量只有5%，而蔗糖才是引起肥胖和蛀牙的關(guān)鍵；而葡萄糖同果糖都是可以不經(jīng)消化作用而直接被人體吸收。

另外果糖甜度又比蔗糖高兩倍，同樣的甜度，用小量蜂蜜就可以做到，所以飲用蜂蜜水不僅不會發(fā)胖，而且還對健康也較有益。

長時間對著電腦，吃什么食物保護(hù)眼睛最有效？

葉黃素與玉米黃素可吸收進(jìn)入眼內(nèi)的有害藍(lán)光，避免自由基對黃斑部產(chǎn)生光氧化傷害，是維持健康視網(wǎng)膜的重要元素，如果不足，容易引起黃斑退化及視力模糊。

葉黃素和玉米黃素主要存在于深綠色或深黃色的蔬果中，如菠菜、甘藍(lán)菜、綠花椰、芥菜、秋葵、南瓜、甜椒、玉米等，每天至少需攝取2至3種約100公克的深綠色蔬菜，再搭配2至3種其他顏色的蔬果，補充一天所需的營養(yǎng)素，對保護(hù)眼睛緩解眼疲勞有很大的益處。

早上起來經(jīng)常會水腫，到底水腫是怎么形成的？又怎么解決？

身體水腫的原因有很多，包括心臟病、腎病、血液循環(huán)系統(tǒng)失調(diào)、荷爾蒙失調(diào)等。最常見的偶發(fā)性水腫，大多是因為在日常飲食中攝取過多鹽分，令大量水分積存在細(xì)胞內(nèi)。

因此，如希望減低偶發(fā)性水腫的發(fā)生，平日應(yīng)減少攝入高鹽分食物，同時應(yīng)飲用更多清水，讓鹽分可由尿液中排泄出來。此外，進(jìn)食蘋果、橙、香蕉、冬瓜、涼瓜、薯仔、青瓜、葡萄乾等蘊含豐富鉀質(zhì)的食物，也有助身體排出過多鹽分。

酸性水可以殺菌消毒嗎？

電解水的應(yīng)用廣泛，當(dāng)中的酸性水可以做出消毒功效，現(xiàn)時除了醫(yī)院會用電解水，不少講求環(huán)保的清潔用品也加入電解水變成的酸性水，從而免用化學(xué)劑。如廚房布滿刀痕的砧板，內(nèi)藏不少細(xì)菌，用酸性電解水用來洗就可做到消毒；焦黑的鑊底，用酸性水浸泡一夜，容易清潔；衣服用酸性水浸一浸再脫水，即使無太陽曬或梅雨天，衣服也不會晾至發(fā)臭。

另外酸性水還有另一強(qiáng)項，就是用來清洗蔬菜、生果，除了可以保持色澤，還可快速去除殘留農(nóng)藥及殺菌，相對食得安心。

薄荷葉對美容有什么功效？

薄荷的別稱為高夜息香、水益母，屬唇形科，是多年生宿根性草本植物。薄荷是一種芳香作物，有殺菌的作用。薄荷的美容功效眾多，因它含抗菌性，故可用作消炎止癢、排毒及控油等作用，它還具有抗菌性，故可用作消炎止癢、排毒及控油的功效。

酸性水可以殺菌消毒？

電解水的應(yīng)用廣泛，當(dāng)中的酸性水可以做出消毒功效，現(xiàn)時除了醫(yī)院會用電解水，不少講求環(huán)保的清潔用品也加入電解水變成的酸性水，從而免用化學(xué)劑。如廚房布滿刀痕的砧板，內(nèi)藏不少細(xì)菌，用酸性電解水用來洗就可做到消毒；焦黑的鑊底，用酸性水浸泡一夜，容易清潔；衣服用酸性水浸一浸再脫水，即使無太陽曬或梅雨天，衣服也不會晾至發(fā)臭。不過，據(jù)黃幸如表示，原來酸性水還有另一強(qiáng)項，就是用來清洗蔬菜、生果，除了可以保持色澤，還可快速去除殘留農(nóng)藥及殺菌，相對食得安心。

煲了多個小時的老火湯，營養(yǎng)成分會流失嗎？

老火湯材料多并且香濃味美，不少人認(rèn)為湯煲得越久越夠火候，營養(yǎng)也愈好。但老火湯的營養(yǎng)確確實實會隨長時間的煲煮而流失，煲煮的時間越長，許多營養(yǎng)素及維他命會被破壞得越多。

另外，即使經(jīng)過煲煮，食物中的大部分蛋白質(zhì)仍呈凝固狀態(tài)留在肉里，而非溶于水中。因此，滾湯30分鐘的營養(yǎng)流失相對會較少，但大部分的營養(yǎng)物質(zhì)仍會留在燙渣中。

煲煮過後的電解水，物質(zhì)會否有變？

沒有多大變化，堿性和小分子特性仍然保留，同時，用堿性水來煲湯，其味道相對較濃。另外，也有試過用分別用自來水及電解水來沖茶，電解水泡出來的茶色明顯比水喉水更深，故推斷水分子團(tuán)細(xì)小，滲透力強(qiáng)，溶解性好，所以茶葉分解得快，喝進(jìn)身體也會更容易吸收。

Happy 2000快樂送暖行屈臣氏延續(xù)愛的動力

近日，屈臣氏延續(xù)2000店慶的快樂旋律，來自全國各地的屈臣氏志愿者們來到四川省涼山彝族自治州雷波縣苗圃希望小學(xué)和云南水富縣苗圃福利院，為山區(qū)小學(xué)的孩子們帶去溫暖和快樂，延續(xù)愛的動力。

此次慈善探訪是屈臣氏2000店慶的愛心延續(xù)。前期，屈臣氏在官方微信上面發(fā)起“點贊送暖”活動，消費者每點一個贊，屈臣氏就會送出一雙保暖羊毛襪。在消費者的大力支持下，本次活動一共籌得2000雙愛心襪子，送到7所貧困山區(qū)學(xué)校和1所兒童福利院的孩子們手中。與此同時，屈臣氏志愿者親臨探訪雷波縣苗圃小學(xué)和水富縣苗圃福利院的孩子們，通過精彩的游戲互動帶給孩子們快樂源泉，并送給每位小朋友暖心禮包，傳遞源源不斷的社會關(guān)愛。