呂芳

兒時(shí)物質(zhì)貧乏，那時(shí)的生活條件與現(xiàn)在相比真的不能同日而語(yǔ)，但在那個(gè)小山村里我們家的條件還是比上不足比下有余的。祖母與母親不管是待客還是自家人吃飯，總是會(huì)多做一些，能剩了別不夠，就怕客人和家人吃不飽。每年的新糧下來(lái)，祖母望著尚盛滿(mǎn)余糧的大缸，總會(huì)心滿(mǎn)意足地笑著說(shuō)：家有余糧心不慌啊。

或許是受老人們的影響，或許是心中缺乏安全感，家里的米啊、面啊從來(lái)都是準(zhǔn)備得綽綽有余，有時(shí)也會(huì)因來(lái)不及吃掉而被蟲(chóng)子享用了。每當(dāng)此時(shí)，母親總會(huì)白我一眼，惱我是敗家的孩子，可我依然如故。

只是，不知從何時(shí)起，我對(duì)米啊面啊，產(chǎn)生了恐懼之心：加了吊白塊的面粉是越來(lái)越白，陳年的發(fā)黃發(fā)霉的大米經(jīng)過(guò)一番梳洗打扮轉(zhuǎn)眼就變成油亮亮的新米。這樣的面，這樣的米，怎能不讓人吃得提心吊膽？面對(duì)滿(mǎn)街大大小小的糧店，真不知哪家的米面敢放心大膽地吃。

不知從什么時(shí)間起，牟平的街頭出現(xiàn)了許多的“牟平軍供放心糧店”。推開(kāi)店門(mén)，淡淡的糧食香讓人不由得深吸一口，五谷雜糧擺放整齊，各種見(jiàn)過(guò)的、沒(méi)見(jiàn)過(guò)的、價(jià)高的、價(jià)低的米啊、豆啊，一粒粒是那么飽滿(mǎn)，那么精神，仿佛在挑逗著我那好吃的神經(jīng)。那米，不用就菜，讓人吃了一碗想第二碗;那面，做出來(lái)的饅頭、包子、面條，白中帶著自然的黃……從此，米面就雷打不動(dòng)地從這些店中采購(gòu)了。后來(lái)才知道，原來(lái)這軍供放心糧店是牟平糧食局為百姓辦實(shí)事、辦好事，扎實(shí)推進(jìn)政府“放心糧油”工程建設(shè)而打造的全市首家政府放心糧油工程示范店，城區(qū)放心糧油連鎖已經(jīng)有19家，鎮(zhèn)級(jí)連鎖店5家，村級(jí)直銷(xiāo)店30家，現(xiàn)在的軍供放心糧店不僅是“全國(guó)放心糧油示范店”，還是“全國(guó)第四批放心糧油企業(yè)”，怪不得那么多的人都成了用“牟平軍供放心糧店”的糧食做出來(lái)的“彭氏菜根香”面食的粉絲了呢。

聽(tīng)說(shuō)要去參觀(guān)牟平糧食局的糧食儲(chǔ)備庫(kù)，腦海中立馬顯現(xiàn)出兒時(shí)去糧庫(kù)看到的情形。農(nóng)村的孩子，小時(shí)候沒(méi)有糧食局的概念，有的只是關(guān)于公社糧庫(kù)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。那時(shí)的我曾隨父親去龍泉糧庫(kù)送過(guò)公糧。兒時(shí)的許多記憶現(xiàn)在已稍顯模糊，可糧庫(kù)卻在記憶中異常清晰：因拖拉機(jī)、小推車(chē)、板車(chē)進(jìn)進(jìn)出出而顯得擁擠的小路，高高的大房子，里面黑咕隆咚，堆滿(mǎn)了糧食，偶爾有老鼠出沒(méi)。在麥?zhǔn)占竟?jié)而顯得過(guò)度勞累的農(nóng)民們面對(duì)著傲慢的收糧人，總是帶著討好的笑容，希望能給麥子定一個(gè)好的等級(jí)，賣(mài)出一個(gè)好價(jià)錢(qián)。而我，會(huì)看著那些老鼠，想象著它們吃得腸滿(mǎn)肚圓的幸福。糧庫(kù)，在我的心中是一個(gè)不會(huì)有饑餓的偶爾還會(huì)有可怕的老鼠出入的幸福還帶著一點(diǎn)點(diǎn)恐懼的地方……而現(xiàn)在的糧食儲(chǔ)備庫(kù)，又該是什么模樣？

當(dāng)與高陵水庫(kù)比鄰而居的糧食儲(chǔ)備庫(kù)出現(xiàn)在我的面前時(shí)，那種驚訝使我張大了嘴巴：結(jié)實(shí)而灰中泛白的寬敞的水泥路，足足容得下好幾輛載滿(mǎn)幾百?lài)嵷浳锏目ㄜ?chē)同時(shí)并行，儲(chǔ)備規(guī)模達(dá)3.5萬(wàn)噸的多個(gè)儲(chǔ)糧庫(kù)房采用了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的電子數(shù)字式糧情檢測(cè)系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)、機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)、糧食傳輸系統(tǒng)、檢化驗(yàn)系統(tǒng)、計(jì)量系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，各項(xiàng)設(shè)施在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。拾級(jí)而上，踏入盛滿(mǎn)小麥的庫(kù)房，那種原始的麥香讓人滿(mǎn)身的細(xì)胞都舒展開(kāi)來(lái)，貪婪地吸著麥香，望著腳下平平整整地堆積著的小麥，恍惚間好似站在高高的黃土地上，邁腿就似行走在大自然中，讓人流連忘返……捧起一抔小麥，貼在胸口，那種久違的親切似用語(yǔ)言不能表達(dá)，祖母與母親常常念叨的“家有余糧心不慌”又縈繞在耳邊。是的，牟平現(xiàn)在已經(jīng)是全市科學(xué)儲(chǔ)糧工程的主戰(zhàn)場(chǎng)，農(nóng)民只需80塊錢(qián)，就可領(lǐng)到價(jià)值432元的示范倉(cāng)，降低了儲(chǔ)糧成本，減少了儲(chǔ)糧損失，那些老鼠恐怕就會(huì)“路有餓死骨”啦。國(guó)家有那么多好的惠民政策，區(qū)糧食局建起了這樣先進(jìn)的糧食儲(chǔ)備庫(kù)，有了軍供放心糧店，還有“彭氏菜根香”的大包子，我這家庭“煮婦”的心早就不慌啦！