在PEP教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化能力初探

柯雅麗

摘 要：論述了在PEP教學(xué)中通過比較中西方文化，介紹文化背景，通過歌曲歌謠的教學(xué)等渠道滲透學(xué)生的文化意識，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化能力。

關(guān)鍵詞：中西文化；文化背景；教學(xué)滲透

語言是社會民族文化的一個組成部分。語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。語言學(xué)家R.Lado指出我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學(xué)到語言。J.R.Gladstone認為“語言和文化緊密地交織在一起。語言既是整個文化的產(chǎn)物或結(jié)果，又是形成并溝通文化其他成分的媒介。”教學(xué)實踐也證明：學(xué)生理解和使用某種外語的能力不僅取決于他對該種語言掌握的程度，還取決于他對該語言相關(guān)聯(lián)的文化了解的程度。因此，深入研究語言的社會文化因素，培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)語言的文化意識，進而發(fā)展成為一種文化能力，是今后外語教學(xué)的一個重要課題。

《義務(wù)教育英語課程標準（2011年版）》在實施建議中進一步明確“引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語言和語用中的文化因素，了解中外文化的異同”“在體驗跨文化交際的過程中，逐步形成跨文化交際能力”。針對小學(xué)生的心理特點，在教學(xué)中，筆者也充分利用課堂這一主陣地，采用靈活多變的方法傳授給學(xué)生有關(guān)文化意識的內(nèi)容，讓他們初步接觸異國文化，逐步提高學(xué)生的跨文化交際能力，并采取以下方法適時滲透。

一、比較中西方文化，滲透文化意識

比較是人們認識客觀事物的一種重要方法，正如馬克思所說“比較具有普遍的意義?！彼诟鏖T學(xué)科中廣泛應(yīng)用，在英語教學(xué)中也是如此。通過比較中西文化差異，可以使學(xué)生學(xué)到生動的文化知識。如開學(xué)初，我與學(xué)生初次見面時，我就向他們這樣介紹：“Im Ms ke”——我是柯老師，并告訴他們不能說Teacher Ke，因為teacher是一種職業(yè)，而不是一種稱呼，所以對于女教師的稱呼是Ms+姓，而對男教師的稱呼是Mr+姓，讓他們有個初步的文化差異意識。

在PEP三年級第一冊第一單元中出現(xiàn)的問候語Good morning /Good afternoon /How are you /Hello /Hi等，在教學(xué)中我馬上告訴學(xué)生這樣的事實：中國人和英美人打招呼的方式也不大一樣。英美人見面時說“How do you do？”或一聲簡單的“Hi！”中國在吃飯時間見面時常問“你吃了嗎？”以代寒暄，這在西方卻不太容易接受。再如漢語中的“上哪兒去呀？”這樣的招呼語直譯成英語就是“Where are you going？”用這樣的英語來招呼，英美人聽了會不高興，他們的反應(yīng)可能是“Its none of your business！”（不關(guān)你的事?。┞牭竭@些，學(xué)生都興趣盎然，一雙雙求知的眼神對著我，我也油然升起一種自豪感和使命感。而在PEP三年級下冊中學(xué)到“How old are you？”時，我順勢讓學(xué)生了解英美關(guān)于談話的一些禁忌：不問對方的收入，不問體重，不問年齡，不問宗教信仰，不問婚姻狀況，不問“去哪兒”，不問“吃了嗎？”而這些禁忌對于中國人則沒什么，只是表示關(guān)心而已，但英美人視這些問題為個人隱私，他們常常不知道該怎樣回答這些問題而采取回避態(tài)度。這正是“入境而問禁，入國而問俗，入門而問諱。”所以在教學(xué)中，我就及時拓展這些相關(guān)的文化知識，學(xué)生的興趣高漲了，都豎起耳朵靜靜地聽，而且這也成了調(diào)節(jié)課堂氣氛的一個好辦法，可以說起到了“一箭雙雕”的作用。

又如在PEP六年級下冊Unit 1教學(xué)中，Wu Yifan 問了Mike鞋子的號碼，Mike 說了7號，Wu Yifan嚇了一跳，說這么小。其實Mike的腳還更大呢。于是有必要進行中西方文化差異的滲透。借助PPT展示鞋碼在不同國家的大小，學(xué)生就很快明白對話的內(nèi)容，就不再迷惑不解，從而培養(yǎng)學(xué)生的跨文化能力。在教學(xué)實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生都樂于上這樣的課。

二、介紹文化背景，滲透文化意識

在外語教學(xué)中，如果能對相關(guān)的背景知識進行講解，在講解中自然導(dǎo)入西方文化的積極部分，必然會引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。既學(xué)了語言，又學(xué)了文化。如在PEP六年級下冊Unit 2教學(xué)中，爺爺與Mike的對話中談到喝下午茶。順勢介紹英美飲食文化：英美飲食文化：英國人愛吃肉，如牛肉（beef），羊肉（mutton），雞肉（chicken），野味等。每餐都吃水果，進餐時喝酒，他們愛喝啤酒（beer）、葡萄酒（wine）和烈性酒。英國人愛喝牛奶，也喜歡喝茶，并把此當作生活的一種樂趣，有人竟到了面包可以不吃，茶卻不可不喝的程度。他們最喜歡喝中國的“祁門紅茶（black tea）”，但他們喝茶的習(xí)慣與中國人不同。他們喝茶比較定時，有上午茶和下午茶之分，不喝清茶，而是先在杯中放牛奶，然后沖茶，有的還放糖。甚至借助視頻讓學(xué)生感受文化氛圍，學(xué)生馬上屏住呼吸，認真觀看。在之后的學(xué)習(xí)中注意力都特別集中，自然培養(yǎng)了學(xué)生的跨文化能力。

又如：在PEP四年級上冊Unit 4 What can you do？中，課前先讓學(xué)生明確任務(wù)——用英語介紹自己的能力，并能在派對中表演，要求學(xué)生學(xué)完課文后馬上在小組內(nèi)完成任務(wù)，再評出優(yōu)勝組。這給學(xué)生設(shè)置了一個懸念，學(xué)生的注意力高度集中了，而我就開始介紹有關(guān)派對文化：如birthday party，Christmas party，Halloween party等等，人們在派對上可以結(jié)交不同的朋友，通常這些朋友都有著不同的文化，通過這種方式你可以了解更多來自不同地區(qū)的人的文化和生活習(xí)俗。在這樣的背景下，學(xué)生很快投入到課堂中。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生對英語的持續(xù)興趣，有利于提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

三、教學(xué)歌曲、歌謠，滲透文化意識

英語中有許多曲調(diào)優(yōu)美、節(jié)奏強烈的歌曲，對這些歌曲、歌謠的教學(xué)，既可以培養(yǎng)學(xué)生的語感和節(jié)奏感，又可以通過這些英語國家兒童所熟知的歌謠，讓學(xué)生認知一定的西方文化。如在演唱Christmas song一歌時，我讓學(xué)生在課前做一些圣誕老人的頭飾、圣誕樹、圣誕帽，隨著音樂的旋律，有的扮演圣誕老人，有的帶著圣誕帽，有的拿著裝飾漂亮的圣誕樹，一起融入西方圣誕節(jié)的氣氛中，大家都唱得很投入，其樂融融，沐浴在濃烈的西方文化氛圍中，達到非常好的教學(xué)效果。還有像London Bridge/Row your boat/The ABC song/The London eye/Old Macdonald 等兒歌都很好體現(xiàn)了英語國家的文化特征，如果將它們?nèi)谌胗⒄Z教學(xué)中，就能讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)到語言，并能進一步感受到語言的文化內(nèi)涵。endprint

四、利用其他渠道，合理滲透

除教材、錄音、卡片、掛圖外，我還經(jīng)常利用英美國家的地圖、明信片、照片、風(fēng)景畫等進行語言教學(xué)，讓學(xué)生較為直觀地了解英美文化。特別是計算機多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng)，它可以集電影、電視、錄像、幻燈、投影等各種功能于一體，充分發(fā)揮各種媒介的特長，用圖形、圖象、動畫、音樂、語言等各種信息刺激學(xué)生的感官，使課堂教學(xué)形式生動、教學(xué)內(nèi)容直觀有趣，更讓學(xué)生開闊了眼界。如在PEP五年級上冊Unit 6中，在教學(xué)mountain，river，tree之后可以充分利用視頻并伴隨輕音樂展示中國五岳，西方著名的阿爾卑斯山，落基山等。Yellow River 和 Yangtze River，國外聞名世界的大河流Amazon River（流域面積最大）和The Nile（最長）。展示珍貴的樹木，及時引導(dǎo)學(xué)生保護自然，珍惜自然資源。

在教學(xué)Village的時候通過圖片給學(xué)生展示美國鄉(xiāng)村和中國鄉(xiāng)村的不同，甚至他們的生活方式。美國人悠閑自在而中國人則勤勤懇懇。教學(xué)House和building上也可以進行對比。利用白板展示中國古代建筑阿房宮、紫禁城等都極具代表性。而國外的阿聯(lián)酋迪拜塔、雙子塔、泰姬陵、盧浮宮等也獨具風(fēng)味。這樣學(xué)生感受到世界景觀無奇不有，中外特色大不同。既培養(yǎng)了審美的能力，又開闊了學(xué)生的視野，達到了事半功倍的效果。

綜上所述，英語教學(xué)中結(jié)合文化教育進行語言教學(xué)意義十分重大。在英語教學(xué)中注意文化意識的培養(yǎng)，不僅可以幫助學(xué)生掌握教材設(shè)計者對語言本身提出的要求，而且對英美人士為人處事的方式和規(guī)矩有個大致了解，從而使學(xué)生的綜合知識得到有效擴展和深化。通過中西方文化的比較，既開闊了學(xué)生的視野，又使他們更理解本國的文化。這有助于培養(yǎng)他們具有愛國主義和國際主義思想，形成正確的人生觀。由此可見，文化教學(xué)是外語教學(xué)不可缺少的組成部分。因此，幫助學(xué)生了解所學(xué)語言國家的文化是外語教師義不容辭的責(zé)任，我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)有條件，不遺余力地搞好文化教學(xué)，以進一步提高外語教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻：

[1]陳靜波.義務(wù)教育英語課程標準（2011年版）案例式解讀小學(xué)英語[M].教育科學(xué)出版社，2012（03）.

[2]魯子問.中小學(xué)英語跨文化教育理論與實踐[M].中國電力出版社，2005-09.

編輯 孫玲娟endprint