無油紅糖餅干
2015-09-24 09:17:06文圖暗夜雨零
飲食科學(xué) 2015年5期
◎文圖/暗夜雨零
無油紅糖餅干
◎文圖/暗夜雨零
很多寶寶都喜歡吃餅干，媽媽親手做的餅干更能讓孩子們歡快得手舞足蹈。少油或者無油餅干最健康綠色，雖然比不上曲奇來得香甜，但酥酥脆脆的也很不錯喲！
用料：
黃豆粉30克，低筋面粉30克，紅糖30克，牛奶35克，玉米淀粉20克。
做法：
1.將黃豆粉、低筋面粉、紅糖、玉米淀粉混合，加入牛奶。
2.將混合面粉和成面團(tuán)。
3.將面團(tuán)搟成面餅，用餅干模具壓切成型。
4.放入預(yù)熱180℃烤箱，烤13分鐘，晾涼即可食用。
責(zé)任編輯/劉思蘩
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