李增濤
摘 要:化學實驗是化學教學的重要組成部分,在化學教學中占有重要地位。本文就實驗教學過程中如何對學生進行良好實驗習慣的養(yǎng)成教育加以闡述,進而達到訓練學生科學方法,啟迪學生科學思維,培養(yǎng)學生科學態(tài)度和價值觀的目的,為學生今后發(fā)展打下堅實基礎。
關鍵詞:化學教學;實驗操作;實驗習慣;養(yǎng)成教育
著名化學家傅鷹說:“化學是實驗的科學,只有實驗才是最高的法庭。”化學是一門以實驗為基礎的自然學科,化學實驗是中學化學教學的重要組成部分,是學生學習化學的有效手段和方法。它既可以幫助學生加深對基礎知識和基本理論的理解,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,又能夠幫助學生形成科學的學習方法和學習態(tài)度,更是培養(yǎng)新世紀復合型人才的必然要求。
中學階段是學生求知的重要時期,也是學生良好行為習慣養(yǎng)成的關鍵時期。通過實驗教學與實驗探究活動,對學生進行良好實驗習慣的養(yǎng)成教育,充分鍛煉和提高學生的操作能力、思維能力、觀察能力,在中學化學教學中顯得尤為重要。
在化學實驗教學中,我們不斷摸索,不斷探究,總結出了一些具體方法,在此進行簡要介紹。
一、養(yǎng)成提前預習、精心籌劃實驗的習慣
做好化學實驗的前提是事先做好預習,對整個實驗的過程要做到心中有數(shù)。只有這樣,實驗才能安全有序地順利進行,確保成功。但是在實際教學過程中我們發(fā)現(xiàn),有些教師只是口頭上要求預習,大多未采取有效措施。在實驗前教師可以先將學生進行分組,要求每組學生相互合作,共同擬定一份實驗預習報告,具體內(nèi)容可分為:(1)實驗目的;(2)實驗內(nèi)容;(3)實驗儀器及實驗藥品;(4)實驗操作步驟;(5)實驗注意事項。這樣,每個學生都明確自己要做什么、先做什么、后做什么,既達到了實驗目的,又提高了效率,也有助于培養(yǎng)學生實驗前預習的良好習慣。
二、養(yǎng)成合理選取、正確擺放儀器的習慣
中學化學實驗所用的藥品、儀器一般相對較多,尤其是物質的性質實驗,每次差不多幾十種藥品、試劑。由于實驗內(nèi)容廣泛、步驟繁多、耗時較長,學生又往往急于進行實驗,從而忽視了藥品、儀器的合理選取和正確擺放,實驗桌面安排不科學,取用藥品、儀器時容易將其他儀器打翻,造成儀器破損、藥品損失,甚至釀成事故。常規(guī)實驗,一般可以要求學生按下圖安排實驗臺面:
三、養(yǎng)成安全操作、節(jié)約藥品試劑的習慣
1.嚴格遵守實驗室章程,是確保安全實驗的關鍵
雖然實驗室規(guī)則中對水、電、有毒、有害、易燃、易爆、有腐蝕性的藥品和氣體的操作使用有明確規(guī)定,但在實際操作中往往被同學們忽視,實驗指導教師應根據(jù)具體實驗內(nèi)容,強調相關的安全問題,防止意外事故發(fā)生。學生實驗時若出現(xiàn)異常現(xiàn)象,應立即停止實驗,及時報告教師,在教師指導下妥善處理。
2.注意節(jié)約藥品,避免浪費
我們一方面應使學生明確藥品的過量取用既造成不必要的浪費,有的反而會使實驗時間變得很長,也會造成環(huán)境污染,還可能帶來不安全因素;另一方面要使學生明白有些化學藥品(如硝酸銀、碘化鉀等)都是極其昂貴的。
四、養(yǎng)成細心觀察、翔實記錄現(xiàn)象的習慣
細心觀察是實驗過程中的一個有機組成部分,觀察現(xiàn)象的細心程度有時決定了一個實驗的成敗。如沉淀的產(chǎn)生,有的僅有少量渾濁現(xiàn)象,需仔細觀察才能看到。
翔實記錄實驗現(xiàn)象是一種嚴謹?shù)目茖W實驗態(tài)度。教師在實驗教學中要不斷強調,逐步使學生養(yǎng)成細心觀察、翔實記錄現(xiàn)象的習慣。
五、養(yǎng)成合作探究、分析實驗成敗的習慣
在實驗室過程中,指導教師不可能面面俱到,同時由于學生對很多細節(jié)問題的把握不可能完全正確,這就使得實驗過程中有的同學不能準確地得出實驗現(xiàn)象。對不成功的實驗,即使自己獨自思考很長時間也很難搞明白問題產(chǎn)生的原因,此時同學之間互相交流、合作探究就顯得十分必要。學生在分組實驗中可通過相互合作、共同探究和分享實驗成果,樹立團隊合作意識,達到共同發(fā)展的目的。
六、養(yǎng)成及時整理、清洗實驗器材的習慣
在實驗室做實驗時有些最基本的要求,如東西從哪拿放回哪里去,固體廢棄物不能丟棄在水槽內(nèi),桌面上的水漬要及時擦掉等,然而這些要求在實際操作中很多學生都做不到。
總之,以實驗為基礎是化學學科的重要特征之一,化學教學離不開化學實驗。在中學化學教學過程中,教師應充分挖掘化學實驗的功能,引導學生進行化學實驗,幫助學生養(yǎng)成良好的實驗習慣,實現(xiàn)學生的學習方式由被動式學習向主動式學習的根本轉變,進而訓練學生的科學方法,啟迪學生的科學思維,培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀,為學生以后的學習和工作打下良好的基礎。
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(作者單位:安徽省明光市第三中學)