引入實(shí)踐環(huán)節(jié)的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課堂教學(xué)淺析

引入實(shí)踐環(huán)節(jié)的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課堂教學(xué)淺析

文/韋蘇倢李為

李為(1972-)，女，講師，碩士，研究方向：國際貿(mào)易與政策。

摘要：《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是國際貿(mào)易專業(yè)的實(shí)務(wù)理論課程，是該專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。由于該課程的課程內(nèi)容較多，在教學(xué)中容易出現(xiàn)理論教學(xué)過多、實(shí)踐教學(xué)過少；教學(xué)重、難點(diǎn)不突出；教學(xué)方式的涉外性不強(qiáng)等問題。針對(duì)以上問題，文章從教學(xué)目的、教學(xué)方法、教學(xué)模式等三個(gè)方面分析如何在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的課堂教學(xué)中引入實(shí)踐環(huán)節(jié)的問題。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐;國際貿(mào)易;教學(xué)

作者簡介：韋蘇倢(1978-)，女，副教授，博士生，研究方向：國際貿(mào)易與政策。

中圖分類號(hào):F740.4-4

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2095-9214(2015)09-0059-02

基金項(xiàng)目：廣西教育科學(xué)基金項(xiàng)目成果及廣西高等學(xué)校優(yōu)秀中青年骨干教師培養(yǎng)工程資助成果(批準(zhǔn)號(hào)：04BJY066)

一、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程定位及培養(yǎng)目標(biāo)

(一)課程定位

從課程性質(zhì)來看，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程是國際貿(mào)易專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的學(xué)生必修的專業(yè)主干課。該課程主要研究國際商品交換的具體過程，是一門涉外性較強(qiáng)的實(shí)踐性綜合應(yīng)用課程，可以說該課程是國際貿(mào)易專業(yè)的基礎(chǔ)課程。

從課程內(nèi)容來看，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程涉及內(nèi)容較多，有商品學(xué)、國際貿(mào)易理論與政策，國際貿(mào)易法律與慣例，國際金融，國際運(yùn)輸與保險(xiǎn)，國際商務(wù)談判及國際貿(mào)易價(jià)格等基本原理與基本知識(shí)的運(yùn)用，是一門強(qiáng)化其專業(yè)技能傳授，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的主要課程之一。該課程實(shí)踐性強(qiáng)，且具有較強(qiáng)的綜合性，在整個(gè)專業(yè)培養(yǎng)中，起到承上啟下的作用。

(二)課程培養(yǎng)目標(biāo)

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程著重培養(yǎng)學(xué)生理解和運(yùn)用國際慣例、熟悉國家對(duì)外開放政策和國際貿(mào)易流程、開展進(jìn)出口業(yè)務(wù)和國際結(jié)算的能力。通過對(duì)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握相關(guān)的貿(mào)易流程、貿(mào)易磋商、國際運(yùn)輸、國際保險(xiǎn)、國際金融及國際報(bào)價(jià)等方面的知識(shí)并具備從事國際貿(mào)易相關(guān)業(yè)務(wù)的職業(yè)工作能力。

二、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)存在的問題

(一)理論教學(xué)過多、實(shí)踐教學(xué)過少

高等學(xué)校的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程一般是54課時(shí)，但由于課程的內(nèi)容較多，教師們大多擔(dān)心講不完講不清，大部分的教學(xué)課時(shí)被安排為理論課時(shí)。但國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的知識(shí)又具有較強(qiáng)的操作性和抽象的特點(diǎn)，僅憑記憶無法真正理解和掌握該課程的知識(shí)，因此實(shí)踐教學(xué)的引用是非常有必要的，但目前雖有些課堂上引入了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，但課時(shí)量也很少，這樣仍然達(dá)不到應(yīng)有的效果。實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)應(yīng)占到國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程總課時(shí)的30-50%以上。

(二)教學(xué)重點(diǎn)不突出

如前所述，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程包括許多國際商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)，如果在課堂上要做到面面俱到不僅課時(shí)量需要增加，且反而不利于學(xué)生的識(shí)記，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的了解僅停留在表面。既然國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程幾乎包含了國際商務(wù)里的許多內(nèi)容：磋商、談判、貿(mào)易方式、報(bào)價(jià)、簽訂合同、運(yùn)輸、投保、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、索賠、結(jié)算、進(jìn)出口核銷等，而這些內(nèi)容大部分在后續(xù)的學(xué)習(xí)階段又有相對(duì)應(yīng)的課程進(jìn)一步深入的學(xué)習(xí)，所以國際貿(mào)易教研室的國際貿(mào)易課程組成員有必要對(duì)重復(fù)、交叉內(nèi)容進(jìn)行挑選，以確定《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

(三)教學(xué)模式的涉外性不強(qiáng)

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程從本質(zhì)上來說是以培養(yǎng)外向型人才為目標(biāo)，因此在其整個(gè)教學(xué)過程中，不僅教學(xué)內(nèi)容具有涉外性，且在教學(xué)模式上也應(yīng)具有涉外性，只有這樣學(xué)生畢業(yè)后才能更容易適應(yīng)涉外部門的崗位需求。目前高校國際貿(mào)易專業(yè)的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)模式基本上還是以全中文講授為主，而且使用的教材也大部分是中文教材，英文內(nèi)容很少，但當(dāng)學(xué)生走上進(jìn)出口工作崗位的時(shí)候，他們接觸到的幾乎是全英文的工作材料，因此教學(xué)模式與現(xiàn)實(shí)不相一致。

三、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中實(shí)踐環(huán)節(jié)的引入方式

(一)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效結(jié)合方式分析

1.三階段式教學(xué)模式在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中的運(yùn)用

這里指的三階段式教學(xué)是指在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中把課堂理論教學(xué)、課堂實(shí)踐教學(xué)以及課外實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式。在這樣的教學(xué)模式下，首先應(yīng)保證該課程的教學(xué)課時(shí)在64或72課時(shí)左右。一般在高職院校和本科獨(dú)立學(xué)院，由于學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)偏向職業(yè)導(dǎo)向型人才培養(yǎng)，所以《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程基本上有這個(gè)課時(shí)保證。這里以72課時(shí)的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程為例，其中45課時(shí)的理論教學(xué)環(huán)節(jié)，15課時(shí)的課程內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)以及12課時(shí)的課外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相結(jié)合。在理論教學(xué)環(huán)節(jié)完成書本理論知識(shí)的講授；課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可根據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容穿插進(jìn)行，以情境演示、軟件操作等內(nèi)容的形式來完成，主要是為了更好的理解、消化理論知識(shí)；課外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要是安排學(xué)生到涉外部門進(jìn)行參觀，對(duì)涉外工作有個(gè)直觀的印象，同時(shí)也為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.多樣化的教學(xué)方式的結(jié)合有利于實(shí)踐環(huán)節(jié)的引入

1)案例教學(xué)法

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中案例式教學(xué)法的使用是必不可少的。案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法(case-based teaching)，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，案例教學(xué)方法旨在讓學(xué)員通過對(duì)案例的研究，用已學(xué)的知識(shí)發(fā)現(xiàn)解決途徑，從而培養(yǎng)必要的時(shí)候回憶出并應(yīng)用這些知識(shí)的能力。在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中例如國際慣例的應(yīng)用，貿(mào)易術(shù)語的應(yīng)用、運(yùn)輸和保險(xiǎn)爭端的解決、國際價(jià)格報(bào)價(jià)等內(nèi)容均可以選擇案例教學(xué)法來進(jìn)行。

2)情境教學(xué)法

情境教學(xué)法具有趣味性、仿真性和連續(xù)性的特點(diǎn)，能夠?qū)⒅R(shí)傳授從“靜態(tài)”變?yōu)椤皠?dòng)態(tài)”、從“平面”變?yōu)椤傲Ⅲw”,將許多通常難以理解的內(nèi)容形象化、具體化。在“情境教學(xué)法”中,教師由“知識(shí)的傳授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙啡恕?，注重調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與性、主動(dòng)性和積極性,激發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生融會(huì)貫通所學(xué)知識(shí)，使學(xué)生更加深刻地理解課堂上所傳遞的信息，學(xué)以致用，觸類旁通，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、素質(zhì)和能力的發(fā)展。因此，在“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)中，采用情境教學(xué)法，設(shè)定一個(gè)具有思想的外貿(mào)人員，以其處理一個(gè)綜合的外貿(mào)業(yè)務(wù)作為背景，根據(jù)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)出連貫的案例情境，能夠把學(xué)生引到外貿(mào)實(shí)際業(yè)務(wù)的情境中。在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容中，適合采用情境教學(xué)法的內(nèi)容有：進(jìn)出口合同的磋商、索賠；進(jìn)出口合同的履行；國際結(jié)算方式等，例如讓學(xué)生分別扮演進(jìn)、出口商和相關(guān)機(jī)構(gòu)人員，分別按流程演示整筆交易從磋商、簽約到履行合同、完成結(jié)算或進(jìn)行索賠等內(nèi)容，讓學(xué)生置身其中，學(xué)生會(huì)更積極主動(dòng)的去了解所要應(yīng)用的知識(shí)，并對(duì)產(chǎn)生的問題充滿解決的動(dòng)力。

(二)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)重、難點(diǎn)的確定

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容的選擇主要是指教學(xué)重、難點(diǎn)的選擇問題，一門課程中重點(diǎn)、難點(diǎn)的選擇和教授決定了學(xué)生是否能掌握該門課程的基礎(chǔ)以及掌握的程度。《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中進(jìn)出口合同的履行、磋商和索賠等內(nèi)容與《外貿(mào)函電》、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》、《國際商務(wù)談判》等教材里的相關(guān)內(nèi)容有重復(fù)；國際運(yùn)輸、保險(xiǎn)等內(nèi)容與《國際貨貸》里的相關(guān)內(nèi)容有重復(fù)；國際法律及慣例、術(shù)語等內(nèi)容與《國際商法》課程相關(guān)內(nèi)容有重復(fù)；國際貿(mào)易支付的內(nèi)容與《國際結(jié)算》課程里的相關(guān)內(nèi)容相重復(fù)。因此，在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程講授時(shí)，對(duì)以上內(nèi)容課時(shí)的安排可相對(duì)減少課時(shí)量，點(diǎn)到為止。對(duì)于其中最基礎(chǔ)且較難的貿(mào)易術(shù)語部分可加多課時(shí)講解并輔以案例分析，對(duì)于較抽象的國際貿(mào)易支付流程內(nèi)容可設(shè)置情境環(huán)節(jié)讓學(xué)生表演加深印象從而加深理解；另外，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的價(jià)格核算部分也是實(shí)務(wù)中最基礎(chǔ)且較難掌握的內(nèi)容，也需要多花課時(shí)講授并讓學(xué)生練習(xí)。

(三)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)方式的涉外性的主要體現(xiàn)

《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程雙語教學(xué)是用英語、漢語介紹國際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)，目的是為了讓學(xué)生掌握國際貿(mào)易進(jìn)出口的操作過程及其規(guī)律，應(yīng)用英語進(jìn)行進(jìn)出口貿(mào)易的操作。在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程雙語教學(xué)過程中，逐步提高學(xué)生運(yùn)用英語完成進(jìn)出口操作過程的聽、說、讀、寫的能力。首先，在教材的選擇方面要與學(xué)生的英語基礎(chǔ)相結(jié)合，否則影響學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。對(duì)于英語基礎(chǔ)稍差的班級(jí)，為讓學(xué)生能感受到國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的涉外性，應(yīng)該選擇中英文結(jié)合的教材，至少教材中貿(mào)易術(shù)語、專業(yè)詞匯以及基本單證應(yīng)該有英文表達(dá)，并且教師的講授也應(yīng)當(dāng)是中英文結(jié)合，根據(jù)學(xué)生的反映來調(diào)整語種教學(xué)的比例；對(duì)于英語基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可選擇采用雙語教材甚至是全英文教材，教師采用雙語教學(xué)。只有在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課堂上使用雙語教學(xué)才能使學(xué)生完成從學(xué)習(xí)英語到使用英語的轉(zhuǎn)換，學(xué)生以英語為工具，獲取、交流和應(yīng)用國際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)的能力才得到提高，也才能與現(xiàn)實(shí)接軌。

四、加強(qiáng)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)踐環(huán)節(jié)作用的思考

(一)實(shí)踐平臺(tái)的搭建

1．通過與進(jìn)出口加工區(qū)或商業(yè)行會(huì)合作，與進(jìn)出口企業(yè)、物流公司或政府涉外部門簽訂校外實(shí)習(xí)基地，將實(shí)踐教學(xué)直接放到校外進(jìn)行。畢竟每個(gè)公司進(jìn)出口業(yè)務(wù)員崗位不多，一個(gè)企業(yè)多則三五個(gè)，少則一兩個(gè)，因此與加工區(qū)或商業(yè)行會(huì)合作可以擴(kuò)大實(shí)習(xí)基地的范圍，增加學(xué)生實(shí)訓(xùn)人數(shù)。另外，應(yīng)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，減少學(xué)生在校學(xué)習(xí)的課時(shí)，增加校外實(shí)訓(xùn)課時(shí)，積極開展第三課堂。

2．組織學(xué)生參加各級(jí)別的外貿(mào)技能大賽，讓學(xué)生在比賽的競爭中提升對(duì)課堂知識(shí)的理解和靈活運(yùn)用能力。學(xué)生通過參加此類比賽把課堂的知識(shí)運(yùn)用起來，更容易發(fā)現(xiàn)自身的不足，通過與其他院校的角逐，取長補(bǔ)短，能夠增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。

(二)師資力量的準(zhǔn)備

國際貿(mào)易學(xué)是經(jīng)濟(jì)學(xué)里的應(yīng)用學(xué)科，該學(xué)科的性質(zhì)決定了從事國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)的教師不僅要擁有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)，而且要具備豐富的實(shí)踐教學(xué)能力與經(jīng)驗(yàn)，否則就無法指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍對(duì)于任何一個(gè)實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)都是必不可少。一方面，學(xué)院可以聘請(qǐng)既懂理論、又有較強(qiáng)實(shí)際操作能力的外貿(mào)從業(yè)人員任兼職教師，不定期來院面向國貿(mào)專業(yè)的全體師生進(jìn)行業(yè)務(wù)專題講座；另一方面，學(xué)院應(yīng)積極鼓勵(lì)、支持一線青年教師到外貿(mào)公司掛職鍛煉、外出進(jìn)修、參加有關(guān)培訓(xùn)班和某些具體崗位的短期實(shí)踐，以全面提高教師的整體素質(zhì),積累相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍。

(作者單位：廣西大學(xué)行健文理學(xué)院)

參考文獻(xiàn):

張曉輝,陳勇.“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程全程情境教學(xué)法的適用性與效果.高等工程教育研究.2010年2月.

朱佩芬,匡愛民.全程情境教學(xué)在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中的運(yùn)用探索.湘南學(xué)院學(xué)報(bào),2012年2月.

孟海櫻.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”教學(xué)方法探索與實(shí)踐.大學(xué)教育,2013年12月.