基于SWOT分析的寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

摘 要：運用SWOT分析方法對寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略進行深入分析，從優(yōu)劣勢、發(fā)展機遇、發(fā)展挑戰(zhàn)等方面綜合出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題，提出解決問題的策略，使得寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

關(guān)鍵詞：寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)；SWOT分析；戰(zhàn)略管理

一、前言

寧夏枸杞，別名枸杞果，是寧夏特色產(chǎn)業(yè)之一，位居“寧夏五寶”之首，近年來，寧夏枸杞以其極高的滋補及藥用等功效深受中外消費者青睞，加速帶動了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，形成以地方特色產(chǎn)業(yè)促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的模式。然而，過快發(fā)展必然會帶來一系列問題值得探討和研究，結(jié)合枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展內(nèi)外部環(huán)境可知：機遇和威脅共存、優(yōu)勢和劣勢同在。

二、寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

近十幾年來，寧夏枸杞種植面積不斷擴大，主要以寧夏中寧枸杞為主，在國家政策扶持之下，枸杞成為地方性主導產(chǎn)業(yè)。到目前為止，寧夏枸杞種植面積達到約90萬畝，是全國最大的枸杞產(chǎn)區(qū)，每年寧夏枸杞遠銷海內(nèi)外，在不斷的發(fā)展過程中，實現(xiàn)了良種化、苗木無性繁育和無公害生產(chǎn)，在政府的扶持下，龍頭企業(yè)逐漸壯大，品牌效應(yīng)逐漸凸現(xiàn)，市場培育日臻完善，枸杞價格節(jié)節(jié)攀升，標準化技術(shù)體系全面建立，商品化處理得到全面提升，枸杞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，勢頭良好。

三、寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的SWOT分析

1.枸杞產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢分析（S）

（1）歷史悠久，久負盛名。我國枸杞種植、采摘、食用已有幾千年歷史，早在《詩經(jīng)·小雅》中就有“陡坡北山，言采其杞”的記載?！侗静菥V目》中記載枸杞具有極高的滋補和藥用價值。除此之外，寧夏擁有世界最大的枸杞基地，寧夏枸杞以其巨大的產(chǎn)品優(yōu)勢享譽海內(nèi)外，銷售量呈現(xiàn)逐年遞增趨勢。

（2）地區(qū)和自然資源優(yōu)勢。寧夏地處寧夏平原，海拔較低，氣溫日差較大，光照充足，有利于枸杞糖分的積累，土壤偏堿性，無污染，非常適宜枸杞生長。自然條件相對優(yōu)越，無各種污染，地勢平緩，灌水方便，以井灌為主，有引黃灌溉條件。

（3）政策優(yōu)勢。近年來，國家十分注重寧夏枸杞業(yè)的發(fā)展，出臺了很多政策，尤其在科技創(chuàng)新方面加大了扶持力度，現(xiàn)如今寧夏的科研院所加大了科研力度，取得了一系列成果，尤其在枸杞的生產(chǎn)加工方面也有了極大的突破，“寧夏紅”等以枸杞為加工原料的企業(yè)迅速崛起，開發(fā)了品種豐富的各類產(chǎn)品，極大地滿足了消費者多樣化的需求。

（4）市場優(yōu)勢。目前，寧夏枸杞種植面積和產(chǎn)量覆蓋了全國枸杞市場的一半以上，具有絕對的競爭優(yōu)勢，首先，中國藥典規(guī)定入藥枸杞只有寧夏枸杞，說明其功效居于上品，有極大的滋補和藥用價值。

2.枸杞產(chǎn)業(yè)的劣勢分析（W）

（1）品牌推廣和營銷方面的不足。由于寧夏處于欠發(fā)達地區(qū)，經(jīng)濟相對來說比較落后，在品牌推廣和產(chǎn)品方面欠缺經(jīng)驗及專業(yè)的營銷人才，尤其是寧夏枸杞占領(lǐng)國內(nèi)市場后，在國際市場上有了前所未有的突破時，這個問題顯得尤為突出。由此導致了外交流的閉塞，對打造寧夏枸杞市場國際化的目標產(chǎn)生了不可忽視的制約作用。

（2）加工及運營過程不規(guī)范。①如今，枸杞采摘還是以人工為主，屬于勞動密集型的采摘方式，效率不高，采摘回來的枸杞還是采用自然風干的傳統(tǒng)晾曬方式，這種方式烘干效率低而且易受天氣影響，陰雨天枸杞受潮會嚴重影響其品質(zhì)。②收購環(huán)節(jié)有待規(guī)范，嚴重的信息不對稱不利于公平競爭，使得收購商不斷壓低收購價格，挫傷了農(nóng)民種植枸杞的積極性，不利于枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的機會分析（O）

當今社會互聯(lián)網(wǎng)模式的興起無疑為枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的契機，銷售模式從線下轉(zhuǎn)移到了線上，通過網(wǎng)絡(luò)枸杞產(chǎn)品可以銷往全國各地甚至出口到國外，網(wǎng)絡(luò)的宣傳大大提高了枸杞的品牌效應(yīng)，提高了知名度。在出口方面，寧夏枸杞的出口規(guī)模占全國一半以上。近年來，寧夏枸杞出口市場日漸繁榮，產(chǎn)品趨于多元化發(fā)展，對此，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)正在不斷積極開拓國外市場，從而達到一個新的歷史高度。因此，從長遠的發(fā)展來看，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景巨大。

4.枸杞產(chǎn)業(yè)外部挑戰(zhàn)分析（T）

（1）嚴防假冒偽劣枸杞。寧夏枸杞已經(jīng)名聲在外，深受消費者的好評，市場份額也比較大，所以它在價格方面會產(chǎn)生明顯的主導作用，對于其他品牌造成了極大的影響，不法分子用劣質(zhì)枸杞冒充寧夏枸杞蒙騙消費者，并大肆牟利，然而假冒枸杞的營養(yǎng)成分及生產(chǎn)加工要求完全達不到寧夏優(yōu)質(zhì)枸杞的標準，對寧夏枸杞市場信譽度及產(chǎn)品質(zhì)量方面產(chǎn)生極大影響。

（2）產(chǎn)業(yè)集中度低、競爭能力弱。就寧夏中寧縣而言，枸杞的產(chǎn)業(yè)集中度較低，經(jīng)營分散而單一，技術(shù)落后缺乏長遠系統(tǒng)規(guī)劃，枸杞文化挖掘不夠，產(chǎn)業(yè)鏈條短，導致競爭能力偏弱。

四、基于SWOT分析方法的戰(zhàn)略決策

表 寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)SWOT矩陣分析結(jié)果

1.SO策略：把握機會，發(fā)揚優(yōu)勢

在國家政策的大力支持下，加強對外枸杞貿(mào)易。近年來，國家和自治區(qū)出臺了一系列的政策重點扶持枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就中寧縣來說，農(nóng)民從中受益，也帶動了他們種植枸杞的積極性，在對外枸杞貿(mào)易方面，吸納了大量的國際營銷人才，枸杞對外營銷體系逐漸成型。

2.WO策略：把握機會，避免劣勢

改進枸杞烘干方式和包裝方式，提升品牌知名度。加大枸杞烘干機器研發(fā)的投入，和科研院所及生產(chǎn)企業(yè)達成合作共識，并給予農(nóng)民一定的補貼，可以有效程度上減少自然晾曬的比例，提高烘干率，保證枸杞質(zhì)量；包裝方面趨向于簡潔、實用，有良好的宣傳效果，以此來提升品牌知名度。

3.ST策略

加大枸杞的無公害程度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。當今中國食品安全問題形勢嚴峻，吃到有機食品和綠色食品是消費者的心愿，對于寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)來說，綠色無公害枸杞有巨大的市場前景，迎合了消費者的需求，對此，要從源頭上把關(guān)，控制劇毒農(nóng)藥的使用，積極進行病蟲害的防治，實現(xiàn)無公害生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

4.WT策略

制定出臺品牌保護地方性法規(guī)。枸杞產(chǎn)業(yè)是寧夏特色產(chǎn)業(yè)之一，在不斷發(fā)展過程中，品牌知名度逐漸彰顯，在全國乃至全世界都有不錯的口碑，由此形成了寧夏枸杞的特殊性、唯一性和不可復制性，正因為如此，一些不法商販利用寧夏枸杞的知名度，將質(zhì)量不達標或非寧夏產(chǎn)的枸杞冠以寧夏枸杞之名進行牟利，嚴重損害了廣大消費者的合法權(quán)益，盡快制定出臺地方性法規(guī)應(yīng)對此類問題。

五、結(jié)語

結(jié)合SWOT分析法對寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略分析，由于寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)具有歷史悠久，久負盛名、地區(qū)和自然環(huán)境優(yōu)勢、政策優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，品牌推廣和營銷方面的不足和加工及運營過程的不規(guī)范是其劣勢所在，在此方法下得出了四種戰(zhàn)略研究方案，指出SO組合下應(yīng)在國家政策的大力支持下，加強對外枸杞貿(mào)易；WO組合下改進枸杞烘干方式和包裝方式，提升品牌知名度；ST組合下加大枸杞的無公害程度，保證產(chǎn)品質(zhì)量策略；WT策略下應(yīng)制定出臺品牌保護地方性法規(guī)，最終實現(xiàn)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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作者簡介：張曉歡（1996- ），女，漢族，寧夏固原人，安徽財經(jīng)大學經(jīng)濟學院2013級本科生，經(jīng)濟學專業(yè)