探討中職計算機(jī)基礎(chǔ)課程案例教學(xué)的成與敗——以《Excel數(shù)據(jù)處理》為例

黃道炫

（福州文教職業(yè)中專，福建 福州 350001）

現(xiàn)代學(xué)習(xí)科學(xué)研究表明，學(xué)習(xí)者要能實現(xiàn)可遷移的學(xué)習(xí)，需要知道所學(xué)知識在什么時候能夠被運(yùn)用。也就是說，知識不能遷移在很大程度上是因為學(xué)習(xí)者不知道知識運(yùn)用的條件是什么。[1]因此，理解技術(shù)原理是運(yùn)用技術(shù)的基礎(chǔ);知道在什么條件、什么場合可以使用何種適合的計算機(jī)技術(shù)工具或方法解決實際問題，是會將技術(shù)技能應(yīng)用到實際中的前提;讓學(xué)生在案例情景中經(jīng)歷信息加工的全過程是學(xué)會恰當(dāng)應(yīng)用技術(shù)的關(guān)鍵，即這些教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)是影響案例教學(xué)成與敗的因素。本研究通過剖析課堂教學(xué)實例，探討目前中職計算機(jī)基礎(chǔ)課之案例教學(xué)中，技術(shù)原理、技術(shù)應(yīng)用策略與方法學(xué)習(xí)活動的成與敗。

一、記憶操作步驟，忽視技術(shù)原理的揭示，學(xué)習(xí)處于淺層

讓我們先呈現(xiàn)一課例1:《Excel函數(shù)運(yùn)算》。本節(jié)課是中職計算機(jī)基礎(chǔ)課程中“Excel數(shù)據(jù)處理”部分的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)習(xí)函數(shù)運(yùn)算之前已學(xué)會了Excel公式的使用，教師為本課的函數(shù)教學(xué)，創(chuàng)設(shè)了對接實際職業(yè)的實戰(zhàn)型任務(wù)情景:為店商銷售業(yè)績統(tǒng)計季度總銷量和季度平均銷量。課堂上，教師先使用Excel公式計算總量，復(fù)習(xí)舊知;然后，演示操作SUM函數(shù)求某商品總銷量。演示從“插入函數(shù)”—“選擇常用函數(shù)SUM”—“拖動鼠標(biāo)選擇單元格”開始，到“確定”計算出總量，教師的講授重點(diǎn)是操作步驟。隨后，布置學(xué)生操作完成銷售業(yè)績表中其他商品季度總銷量，教師提供了視頻化微課，讓對操作步驟仍不明確的學(xué)生參照學(xué)習(xí)。觀察課堂上學(xué)生的實踐活動，有的使用=B4+C3+D3，有的使用=SUM（B4+C3+D3），個別學(xué)生能正確使用=SUM（B4:D4）完成計算任務(wù)，學(xué)習(xí)效果不理想。

分析課例1，不難看出教師在應(yīng)用技術(shù)解決問題的講解示范中，只是關(guān)注菜單式的操作步驟的示范，忽視技術(shù)原理的揭示。對什么是Excel函數(shù)，SUM函數(shù)格式以及參數(shù)如何表達(dá)，為什么使用函數(shù)等技術(shù)本質(zhì)內(nèi)容沒有展開教學(xué)，學(xué)生在觀看教師演示操作中，只是一步步的操作過程，沒能構(gòu)建起對Excel函數(shù)的認(rèn)識。在實踐時，由于學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊，部分學(xué)生已忘記了老師的操作步驟，雖然提供了視頻化微課，但在短暫的操作過程中，基礎(chǔ)弱的學(xué)生仍然出現(xiàn)錯誤。而且，完成任務(wù)的學(xué)生也是在死記硬背或生吞活剝下，被動的復(fù)制式的模仿教師操作步驟。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀認(rèn)為，學(xué)習(xí)過程的本質(zhì)是理解的探索和發(fā)展，而不是事實內(nèi)容的記憶和積累。通過操練也許能讓學(xué)生操作函數(shù)，但很快會被遺忘。只有理解了Excel函數(shù)、函數(shù)格式以及參數(shù)，也就是把這些知識同化到他們已有的認(rèn)知圖式中，在新的應(yīng)用情景下，才能真正運(yùn)用Excel函數(shù)統(tǒng)計技術(shù)。以應(yīng)用技術(shù)解決問題為目標(biāo)的教學(xué)，學(xué)生會操作技術(shù)是基礎(chǔ)，但知道“為什么這樣做”更為重要。機(jī)械地、被動地對知識技能進(jìn)行簡單地記憶或復(fù)制，難以達(dá)成目標(biāo)，其學(xué)習(xí)始終處于淺層狀態(tài)，影響課堂學(xué)習(xí)的效度。

二、經(jīng)歷問題發(fā)現(xiàn)，構(gòu)建新技術(shù)原理的理解，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)

課例2:《用Excel函數(shù)統(tǒng)計歌手大賽成績》。教師在創(chuàng)設(shè)了為學(xué)校歌詠比賽統(tǒng)計合唱隊成績的實戰(zhàn)型任務(wù)項目后，讓學(xué)生思考并實踐用什么方法，統(tǒng)計去掉最高分和最低分后的平均得分，學(xué)生基本采用人工查找法去掉最高分和最低分，采用上節(jié)課學(xué)習(xí)的公式法計算平均得分。這時，師生一起進(jìn)行以下的分析過程:①實戰(zhàn)項目中要運(yùn)用技術(shù)解決什么問題?②用已學(xué)會的Excel公式技術(shù)能否解決該問題?顯然不是好的解決方法;③尋求解決該問題的技術(shù)，教師引出Excel預(yù)定義的公式——函數(shù)，④形成解決方案:先用最大和最小函數(shù)求出最高分和最低分，再用平均函數(shù)計算平均得分。在實踐中，讓學(xué)生觀察函數(shù)的組成，分析函數(shù)格式以及參數(shù)的意義，并通過練習(xí)來加深函數(shù)參數(shù)的表達(dá)。課堂上氣氛活躍，師生共同實踐，分析、歸納出不同函數(shù)的應(yīng)用方法。學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)問題、思維受挫、認(rèn)識新技術(shù)、了解技術(shù)原理、學(xué)習(xí)技術(shù)操作等過程，來構(gòu)建知識與技能。

分析課例2，教師擯棄技能的“灌輸”式教學(xué)，將知識還原成問題、還原成解決問題的過程，讓學(xué)生經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、思維受挫及處理問題的體驗，從技術(shù)的本質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識技術(shù)及原理。學(xué)習(xí)者在理解學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，將新知融入到已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，進(jìn)行聯(lián)系，并將知識遷移到新的情境中。[2]這樣的學(xué)習(xí)促進(jìn)了他們對技術(shù)本質(zhì)的深度學(xué)習(xí)。深度學(xué)習(xí)并非提升學(xué)習(xí)難度，也不是知識的擴(kuò)展與延伸，而是讓學(xué)生在理解知識的基礎(chǔ)上，把技術(shù)知識與技能遷移到新的技術(shù)應(yīng)用情景中。因此，課例2的教學(xué)目標(biāo)不再是培養(yǎng)技術(shù)操作的模仿者，其效益在于學(xué)生掌握知識與技能的同時，理解了技術(shù)應(yīng)用原理，學(xué)會了在應(yīng)用技術(shù)活動中的問題思考。這樣的學(xué)習(xí)過程，學(xué)生的思維是活躍的，以更深層次的理解構(gòu)建他們的知識。

三、執(zhí)行教師的技術(shù)應(yīng)用方案，忽視信息加工全過程，應(yīng)用能力處于淺層

課例3:《Excel數(shù)據(jù)處理》。教師將Excel公式和函數(shù)的知識與技能隱含在3個對接實際職業(yè)的實戰(zhàn)型任務(wù)情景中:第一，期末考成績統(tǒng)計;第二，統(tǒng)計店商季度銷售總量和季度平均銷量;第三，校園歌手比賽得分統(tǒng)計。任務(wù)情景提出后，教師給出組織好數(shù)據(jù)的三個Excel統(tǒng)計表，每張數(shù)據(jù)表都給出完成任務(wù)的具體要求，教師的技術(shù)應(yīng)用方案體現(xiàn)其中。如下圖是其中之一。

在案例教學(xué)中常有這樣的現(xiàn)象出現(xiàn):呈現(xiàn)解決問題的任務(wù)情景后，沒有給學(xué)生思考問題的時間，教師直接給出解題步驟，學(xué)生只是按照老師的方案操作完成任務(wù)，學(xué)生沒有機(jī)會尋求自己應(yīng)用技術(shù)的策略與方法，以及經(jīng)歷設(shè)計方案并執(zhí)行的過程。如，課例3中的三個實踐任務(wù)“期末考成績總分統(tǒng)計”“統(tǒng)計店商季度銷售總量和季度平均銷量”“校園歌手比賽得分統(tǒng)計”均是教師組織數(shù)據(jù)、給出具體的總量、平均量等計算要求，以及編輯數(shù)據(jù)表的具體要求，學(xué)生只是操作了Excel表格的編輯和數(shù)據(jù)計算，沒有機(jī)會根據(jù)項目任務(wù)要求，為呈現(xiàn)任務(wù)成果，分析問題，組織數(shù)據(jù)、確定統(tǒng)計數(shù)據(jù)的方法。這樣的案例教學(xué)，學(xué)生雖然是在具有實際意義的案例中，但學(xué)生的學(xué)習(xí)活動主要關(guān)注軟件技術(shù)操作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)的是“別人方案”的執(zhí)行者，應(yīng)用能力處于淺層。如果在課例3教學(xué)中，教師在設(shè)計三個案例任務(wù)時，考慮不同層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)，任務(wù)一和二以學(xué)習(xí)掌握公式、函數(shù)技術(shù)的操作為主，按照教師給出的數(shù)據(jù)統(tǒng)計要求操作實現(xiàn)。而將第三個任務(wù)不僅僅定位在Excel表的計算操作的復(fù)雜性上，增加體現(xiàn)數(shù)據(jù)信息加工的綜合性。即扮演工作角色，為校園歌手比賽承擔(dān)成績統(tǒng)計工作，讓學(xué)生為呈現(xiàn)成果，自主組織數(shù)據(jù)，形成統(tǒng)計表，并根據(jù)統(tǒng)計需要，自主選用適合的，或是公式或是函數(shù)技術(shù)實現(xiàn)之，完成數(shù)據(jù)信息加工的全過程。使教學(xué)不再是培養(yǎng)“別人方案”的執(zhí)行者，而是培養(yǎng)能依據(jù)問題需要，形成問題解決策略，并操作解決的能力。

四、重視技術(shù)應(yīng)用條件的討論，實現(xiàn)知識技能的遷移

課例4:《Excel數(shù)據(jù)的排序與分類匯總》。教師創(chuàng)設(shè)案例情景:在小商店用Excel數(shù)據(jù)表登記日常商品銷售數(shù)量，收集的數(shù)據(jù)如下表所示，季末要統(tǒng)計各商品的銷售情況，如何應(yīng)用Excel的數(shù)據(jù)統(tǒng)計功能解決?

教師呈現(xiàn)數(shù)據(jù)表后，問學(xué)生能使用之前學(xué)習(xí)的SUM函數(shù)解決該問題嗎?老師先讓學(xué)生觀察數(shù)據(jù)表，數(shù)據(jù)表中有幾百筆的銷售記錄，同商品因銷售時間的不同，數(shù)據(jù)分散記錄在表格中。即同一商品的銷售數(shù)據(jù)在表中是不連續(xù)排列;教師讓學(xué)生用SUM函數(shù)對大量不連續(xù)的數(shù)據(jù)求和，學(xué)生感悟到此方案不佳;師:Excel中有解決該問題的技術(shù)嗎?分類匯總能實現(xiàn)同類數(shù)據(jù)求和，但要運(yùn)用分類匯總，其條件是同類數(shù)據(jù)必須排列在一起。接著，師生共同形成解決問題的方案:先用“自定義排序”技術(shù)將銷售表中同商品的銷售數(shù)據(jù)排列在一起，再利用“分類匯總”技術(shù)實現(xiàn)數(shù)據(jù)求和。課堂上，學(xué)生對技術(shù)的應(yīng)用條件明晰，不僅學(xué)會了排序、分類匯總的技術(shù)操作，還知道了為什么用該技術(shù)，什么時候、什么情況下用等內(nèi)容。

案例教學(xué)的目的是要學(xué)生在教師提供的任務(wù)或項目情景中學(xué)會應(yīng)用技術(shù)工具，并將所學(xué)應(yīng)用到實際中去。即實現(xiàn)知識的遷移。知識能夠被遷移，學(xué)習(xí)者需要知道知識被運(yùn)用的條件。課例4重視技術(shù)運(yùn)用條件的討論，學(xué)生在討論中知道了什么時候、什么情況下可以使用“分類匯總”技術(shù)，實現(xiàn)知識遷移成為可能。如果，教學(xué)中，我們只是讓學(xué)生按照步驟一步步地操作“自定義排序”和“分類匯總”，學(xué)生無法了解為什么用，什么情況下可以使用，所掌握的操作技能無法被應(yīng)用到新的任務(wù)情景中。所以，技術(shù)教學(xué)不但要有操作步驟的學(xué)習(xí)，還需要重視技術(shù)應(yīng)用條件的討論，從而實現(xiàn)知識技能的遷移。

計算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)課程的案例式教學(xué)，與軟件菜單操作訓(xùn)練教學(xué)相比，強(qiáng)調(diào)對技術(shù)基本原理的理解，掌握技術(shù)本身的應(yīng)用方法，更符合中職教育培養(yǎng)目標(biāo)的需要。雖然目前案例式教學(xué)以實際職業(yè)的實戰(zhàn)型任務(wù)為載體，但教學(xué)中仍存在以技術(shù)操作學(xué)習(xí)為重，忽視技術(shù)原理，技術(shù)應(yīng)用方法與過程的學(xué)習(xí)。因此，要提高案例教學(xué)效益，首先要擯棄記憶操作步驟的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生經(jīng)歷問題發(fā)現(xiàn)，構(gòu)建技術(shù)原理的理解;其次，多給學(xué)生應(yīng)用技術(shù)的開放空間，經(jīng)歷信息加工的全過程，培養(yǎng)能依據(jù)問題需求，形成問題解決方案，并操作解決的能力。引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)、合符道德規(guī)范地應(yīng)用計算機(jī)技術(shù)，提升技術(shù)素養(yǎng)。

[1]約翰.D.布蘭思特，安·L·布朗，羅德尼·R·科金.人是如何學(xué)習(xí)的——大腦、心理、經(jīng)驗及學(xué)校[M].上海:華東師范大學(xué)出版社，2002.

[2]何玲，黎加厚.促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)[J].現(xiàn)代教學(xué)，2005（5）.