陳爽　劉會(huì)娥

摘要：化學(xué)工程作為工程技術(shù)的一級學(xué)科，在20世紀(jì)曾對我國的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等產(chǎn)生了多方面的影響，深刻影響了人們的生活。然而進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展以及化工專業(yè)就業(yè)壓力的增大，使其對大學(xué)生的吸引力逐漸下降，不復(fù)昔日輝煌。面對這種情況，高校（特別是石油高校）理應(yīng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，從學(xué)科創(chuàng)新的角度重新認(rèn)識化工學(xué)科，改變傳統(tǒng)高校化工人才培養(yǎng)模式，通過課程教改進(jìn)一步提高高校化工專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)優(yōu)秀化工人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：高等教育；化學(xué)工程；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）33-0099-02

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高等學(xué)校數(shù)量也呈現(xiàn)逐年遞增的發(fā)展趨勢，高等教育逐漸由精英教育向大眾化教育模式轉(zhuǎn)變。隨之而來的是大學(xué)生就業(yè)形勢的嚴(yán)峻和競爭壓力的增大，特別是以化學(xué)工程為代表的工科專業(yè)，更是面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。作為多種學(xué)科交叉的，應(yīng)用型、發(fā)展型學(xué)科，化學(xué)工程與數(shù)、理、化等基礎(chǔ)自然學(xué)科聯(lián)系緊密，對我們的生產(chǎn)和生活有著重大的影響，為使我國化學(xué)工業(yè)得到更迅速的發(fā)展，必須努力提高我們高校化工類教育質(zhì)量，努力培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)化工人才。

一、高校化工專業(yè)現(xiàn)狀

20世紀(jì)前葉，一批重大化學(xué)工藝出現(xiàn)使得化學(xué)工程這個(gè)學(xué)科在學(xué)術(shù)界嶄露頭角，而煤和石油迅速發(fā)展也要求有透徹的理論指導(dǎo)與專業(yè)知識，因此作為化學(xué)工程的一級學(xué)科應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，化工學(xué)科逐漸走向成熟，目前國內(nèi)各大地方院校中，絕大部分開設(shè)了化工工程專業(yè)及其類似專業(yè)，為我國化學(xué)工業(yè)培養(yǎng)了大批人才。但是隨著時(shí)代的發(fā)展，高?；そ逃裁媾R著一些問題和挑戰(zhàn)，這也成為我們亟待改革教學(xué)模式的原因。

（一）化學(xué)工程與高新技術(shù)學(xué)科交叉發(fā)展

化學(xué)工程涉及面廣，且涉及品種多、數(shù)量大，不僅關(guān)系到人們生活的方方面面，也是提高人們生活質(zhì)量的“載體”和“橋梁”。而化工在學(xué)科上與材料、能源、化學(xué)等學(xué)科聯(lián)系越來越緊密和深入，因此在人才的培養(yǎng)上也應(yīng)該遵循學(xué)科發(fā)展規(guī)律，培養(yǎng)專業(yè)化、多樣性復(fù)合人才。

目前，我國高校專業(yè)教育仍然停留在過去傳統(tǒng)教學(xué)方式，與高新技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)有所脫節(jié)，學(xué)科交叉引起專業(yè)界限的淡化，因此在教學(xué)過程中不應(yīng)在僅僅強(qiáng)調(diào)本專業(yè)知識的把握，更應(yīng)著眼于未來，打造化工與生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等交叉發(fā)展的新型教學(xué)模式，培養(yǎng)多層次、復(fù)合型人才。

（二）人才就業(yè)觀念和培養(yǎng)模式改革

這就要求高?；そ逃藛T轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，從化學(xué)教育深層理念創(chuàng)新入手，擴(kuò)大學(xué)科內(nèi)涵，改變教學(xué)設(shè)置和教學(xué)方法，開展以理論教學(xué)作為基礎(chǔ)，以實(shí)踐訓(xùn)練為載體的教學(xué)模式，努力提高化工學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。

就目前情況來看，“平臺(tái)加方向”實(shí)為不錯(cuò)的選擇。近年來，我們以主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式，以深化改革教學(xué)模式與實(shí)踐等教學(xué)項(xiàng)目為依托，進(jìn)行了人才培養(yǎng)模式改革的探索和實(shí)踐。根據(jù)社會(huì)需求，調(diào)整學(xué)科專業(yè)，壓縮冷門內(nèi)容，采取專業(yè)互補(bǔ)的形式，拓寬專業(yè)發(fā)展方向，盡可能增加知識含量。此外，化學(xué)工程專業(yè)應(yīng)緊密與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，通過建立不同種類的培訓(xùn)基地，在打好基礎(chǔ)理論知識前提之外，盡可能增加實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)，以便畢業(yè)后很快適應(yīng)工作環(huán)境。

（三）教育模式落后，學(xué)生創(chuàng)新能力不足

人才的競爭是一切競爭的核心。教學(xué)模式的落后直接導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力不足，難以承擔(dān)新領(lǐng)域開發(fā)和高新技術(shù)研發(fā)的重任。高校教學(xué)仍然遵循過去傳統(tǒng)的教學(xué)模式，單一的授課模式容易導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)化學(xué)工業(yè)的熱情，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識。這也是目前高校教學(xué)中存在的主要問題之一。

針對上述情況，未來高校必須在人才培養(yǎng)以及課程教學(xué)方面有所改變，適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對化工人才的要求和化工產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。具體說來，可從基礎(chǔ)專業(yè)知識和課程改革入手，打造高素質(zhì)專業(yè)人才。

二、高?；ゎ惾瞬排囵B(yǎng)模式及課程改革探討

（一）適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，拓展專業(yè)外延和內(nèi)涵

1.重視新興專業(yè)，與社會(huì)接軌。近年來，高新科技發(fā)展突飛猛進(jìn)，與人們生活有關(guān)的各種新科技層出不窮，特別是生物化工與新能源等發(fā)展十分迅速，在日常生活與生產(chǎn)方面發(fā)揮越來越大的作用。我們高等教育院校應(yīng)該抓住當(dāng)前發(fā)展契機(jī)，重視新興產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，努力調(diào)整專業(yè)課程，與社會(huì)發(fā)展接軌。特別是生物制藥、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)等作為人類的重要課題，近年來引起了人們的極大重視，這些都是當(dāng)前化學(xué)工程未來的發(fā)展方向和重要領(lǐng)域。高校教育應(yīng)及時(shí)了解行業(yè)最深動(dòng)態(tài)，調(diào)整教學(xué)方案，以適應(yīng)當(dāng)前化工行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。

2.把握發(fā)展趨勢，發(fā)掘?qū)I(yè)內(nèi)涵?；瘜W(xué)工程最早包括“化學(xué)工程”、“化工自動(dòng)化”等幾個(gè)板塊，但就目前的形式看，僅僅圍繞這幾個(gè)傳統(tǒng)板塊展開教學(xué)已不能滿足現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，應(yīng)在原有基礎(chǔ)上發(fā)掘?qū)I(yè)內(nèi)涵，確保傳統(tǒng)人才培養(yǎng)緊跟學(xué)科發(fā)展趨勢，不斷充實(shí)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識。另外，根據(jù)信息技術(shù)在化工領(lǐng)域應(yīng)用的愈加廣泛的特點(diǎn)，一方面將其納入傳統(tǒng)課程體系，另一方面，與信息學(xué)院、生物學(xué)院等展開合作，探索和實(shí)踐復(fù)合型人才培養(yǎng)模式，使化學(xué)工程煥發(fā)新的生機(jī)。

（二）深化教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量

美、英、德等西方發(fā)達(dá)主義國家早就將“通識教育”作為高等教育的核心內(nèi)容，澳大利亞也明確指出到2020年高等教育的使命是輸送符合國家和全球勞動(dòng)力市場需求的、有知識、技能和適應(yīng)能力的優(yōu)秀人才。我國緊跟世界發(fā)展步伐，也將提高教學(xué)質(zhì)量作為未來一段時(shí)間教育領(lǐng)域發(fā)展的重要領(lǐng)域來把握。尤其當(dāng)前我國“世界工廠”的地位，導(dǎo)致對于人才需求的變化速度非常快，畢業(yè)生也面臨日益嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，因此，深化教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量成為當(dāng)前教育領(lǐng)域的重點(diǎn)。

1.變革課程體系，注重課程質(zhì)量。本著務(wù)實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，注重能力培養(yǎng)的原則，高等院校，特別是石油高校應(yīng)認(rèn)真梳理與優(yōu)化傳統(tǒng)化工課程，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)代化工發(fā)展方向和發(fā)展重點(diǎn)，打造適應(yīng)化工人才培養(yǎng)的專業(yè)課程體系，這不僅要求高校對傳統(tǒng)課程進(jìn)行整合，更要抓住重點(diǎn)，利用化工學(xué)科與其他學(xué)科的交叉點(diǎn)，拓展化工專業(yè)課程，與其他課程相互支撐，形成一個(gè)有機(jī)整理，以滿足新形式下的化學(xué)工程技術(shù)發(fā)展要求。

努力提高課程質(zhì)量也是當(dāng)下高校發(fā)展需著重考慮的重要方面，如何將枯燥的原理課程講得精彩、生動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生對于化工產(chǎn)業(yè)的熱愛并激發(fā)學(xué)生投身化工實(shí)業(yè)的熱情，這是衡量課程質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)一項(xiàng)研究調(diào)查顯示，在化工專業(yè)畢業(yè)生對高校教學(xué)效果等評價(jià)中，與世界總平均值相比，中國化工教育只有教師優(yōu)秀與敬業(yè)精神一項(xiàng)略高于平均值，而包括教師激勵(lì)作用、就業(yè)所需課程深度、授業(yè)滿意度以及課程組織優(yōu)劣等其他四項(xiàng)評選，中國的得分全部低于世界平均值。這其中尤其需要警惕的是，中國學(xué)生學(xué)習(xí)化工專業(yè)愉悅程度僅僅為67%，這一成績遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國、澳大利亞以及英國等同類學(xué)生，這一調(diào)查結(jié)果也給我們化工教育從業(yè)人員敲響了警鐘。

2.加強(qiáng)創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)非常重要，高?？衫米陨碣Y源和外部條件，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)兩方面加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力。高校可利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室，開設(shè)大量綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索創(chuàng)新，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

實(shí)習(xí)教學(xué)作為化工專業(yè)極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的過程中也起到極為重要的作用。過于單一、落后的教學(xué)模式很難適應(yīng)當(dāng)前瞬息萬變的就業(yè)環(huán)境，必須積極的組織實(shí)習(xí)教學(xué)，建立高效與高新技術(shù)企業(yè)之間的合作關(guān)系，通過人才輸送等渠道加強(qiáng)學(xué)生與企業(yè)之間的聯(lián)系，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，并在實(shí)習(xí)教學(xué)過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

3.構(gòu)建優(yōu)良育人環(huán)境。在我國高校教育領(lǐng)域，過去往往過分強(qiáng)調(diào)“教書”，而忽略了“育人”；過分強(qiáng)調(diào)“教學(xué)”，而忽略了“教育”。這種情況導(dǎo)致的結(jié)果就是，高校畢業(yè)生很多時(shí)候不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求，所學(xué)專業(yè)僅僅局限于課本知識，缺乏應(yīng)有的動(dòng)手操作能力，或者所學(xué)知識與社會(huì)脫節(jié)，最終不得不背棄自己所學(xué)專業(yè)。西方教育在之前的發(fā)展過程中也曾出現(xiàn)過類似情況，而中國目前這種情況則相當(dāng)突出。我們?nèi)绾挝“l(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將可遷移性技能培養(yǎng)作為基礎(chǔ)知識領(lǐng)域外的重要環(huán)節(jié)，努力培養(yǎng)學(xué)生可遷移性技能是高校教育的必由之路。

除了這些基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)外，更應(yīng)該注重大學(xué)生心理健康與道德品質(zhì)方面的培養(yǎng)，學(xué)生可通過良好的素質(zhì)進(jìn)行自覺地學(xué)習(xí)與提升，很快適應(yīng)未來的就業(yè)崗位與就業(yè)環(huán)境，這是高校未來人才的培養(yǎng)方向。在高校課程設(shè)置過程中，以專業(yè)知識為主線，以可遷移性技能培養(yǎng)為輔線，增加學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步提高學(xué)生合作精神和交流理解水平，不斷提高大學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，使其成為社會(huì)與企業(yè)放心人才。

三、結(jié)語

我國高等教育正面臨來自知識經(jīng)濟(jì)與新科技革命的沖擊和挑戰(zhàn)，科技與人文及其他學(xué)科的交融、滲透，使得學(xué)科與學(xué)科之間的聯(lián)系日益緊密，特別是對高校化學(xué)工程專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。以石油院校為代表的高等教育院校必須適應(yīng)新的發(fā)展形勢，遵循原有學(xué)科基礎(chǔ)上，依托國內(nèi)外化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展大背景，結(jié)合本校本專業(yè)的特色以及社會(huì)需求，勇于探索，勇于實(shí)踐，才能不斷提高教學(xué)質(zhì)量，并在激烈的人才競爭中取得先機(jī)，提高畢業(yè)生整體素質(zhì)，從而保證高校在競爭中不斷發(fā)展、壯大。

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