杜才平

（臺(tái)州學(xué)院 經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，浙江 臺(tái)州 318000）

德國(guó)高等教育歷史發(fā)展較為悠久，是歐洲近代大學(xué)的發(fā)源地之一，與歐洲高等學(xué)校相似，德國(guó)大學(xué)有著崇尚“學(xué)術(shù)自由”的傳統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)人文素養(yǎng)教育，重視人的全面發(fā)展。柏林大學(xué)首次倡導(dǎo)“教學(xué)與科研并重”理念、實(shí)施大學(xué)教學(xué)與科研相結(jié)合的精英人才培養(yǎng)模式影響了許多國(guó)家高等教育近代化的進(jìn)程。20世紀(jì)60—80年代，為適應(yīng)國(guó)家工業(yè)化發(fā)展而產(chǎn)生的新型高等教育機(jī)構(gòu)，加速了德國(guó)高等教育從精英時(shí)代向大眾化時(shí)代的轉(zhuǎn)型，促進(jìn)了德國(guó)經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)的快速發(fā)展。專門培養(yǎng)應(yīng)用型人才的德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)（Fachhochschulen，簡(jiǎn)稱FH）的誕生是德國(guó)20世紀(jì)高等教育改革進(jìn)程中的里程碑式事件，是人才培養(yǎng)模式的一次重大革新。如今，應(yīng)用科技大學(xué)已成為德國(guó)高等教育的主力軍，據(jù)2007年統(tǒng)計(jì)，德國(guó)有383所不同類別高校，其中應(yīng)用科技大學(xué)有176所，占高?？倲?shù)的46%；2010年德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)數(shù)量達(dá)208所，在校生數(shù)達(dá)61萬(wàn)人。[1](p261)

一、德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)人才培養(yǎng)的基本經(jīng)驗(yàn)

（一）對(duì)接當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)設(shè)置應(yīng)用型專業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

德國(guó)高等教育分級(jí)分類培養(yǎng)人才的意識(shí)十分強(qiáng)烈，目前主要有綜合大學(xué)、神學(xué)院、師范學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、應(yīng)用科技大學(xué)和行政管理學(xué)院等類型高校。不同類型的高校，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位是不同的。如，應(yīng)用型人才主要由應(yīng)用科技大學(xué)和高等職業(yè)學(xué)院來(lái)培養(yǎng)，學(xué)術(shù)性研究人才由綜合性大學(xué)來(lái)培養(yǎng)。

德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)作為區(qū)域性高等院校，主要是為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才，它的辦學(xué)指導(dǎo)思想就是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。目前，德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)與當(dāng)?shù)卣⑿袠I(yè)、企業(yè)建立了良性互動(dòng)關(guān)系，根據(jù)區(qū)域主導(dǎo)行業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)設(shè)置相應(yīng)學(xué)科專業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。應(yīng)用科技大學(xué)不是按學(xué)科體系劃分專業(yè)，一般是按職業(yè)領(lǐng)域來(lái)劃分專業(yè)的，因?yàn)樗那吧頌楣こ處煂W(xué)校、高級(jí)經(jīng)濟(jì)專業(yè)學(xué)校，所以專業(yè)主要涉及經(jīng)濟(jì)、工程技術(shù)、農(nóng)學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，通常不設(shè)置師范類、醫(yī)學(xué)類和體育類專業(yè)，專業(yè)設(shè)置具有鮮明的“行業(yè)性”、“區(qū)域性”特征。例如，德國(guó)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主要集中在汽車和機(jī)械制造業(yè)，所以應(yīng)用科技大學(xué)普遍設(shè)置機(jī)械設(shè)計(jì)與制造專業(yè)，以適應(yīng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。不倫瑞克/沃芬比特爾應(yīng)用科技大學(xué)的主校區(qū)坐落在大眾公司總部沃爾夫斯堡，車輛工程專業(yè)是學(xué)校的品牌專業(yè)，為沃爾夫斯堡地區(qū)培養(yǎng)汽車行業(yè)的工程師；奧登堡/東弗里斯蘭/威廉港應(yīng)用科技大學(xué)所在地區(qū)航海業(yè)和造船業(yè)十分發(fā)達(dá)，是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，該校也設(shè)置了遠(yuǎn)洋航海、機(jī)械設(shè)計(jì)與制造等專業(yè)。[2](p122)另一方面，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，出現(xiàn)了越來(lái)越多的專業(yè)復(fù)合、學(xué)科交叉的行業(yè)，具有跨學(xué)科知識(shí)、能夠掌握不同學(xué)科知識(shí)的專門人才十分急需，所以不少應(yīng)用科技大學(xué)設(shè)置了復(fù)合型專業(yè)，如經(jīng)濟(jì)法學(xué)、經(jīng)濟(jì)工程、經(jīng)濟(jì)信息學(xué)、技術(shù)化學(xué)、物理工程、應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)等?？鐚W(xué)科復(fù)合型專業(yè)便于培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)科技發(fā)展所必需的“應(yīng)用型、復(fù)合型”人才，這也是應(yīng)用科技大學(xué)的一大優(yōu)勢(shì)。[3](p59-61)

以兩所應(yīng)用科技大學(xué)為例：一所是不倫瑞克/沃芬比特爾應(yīng)用科技大學(xué)，它在2006/2007學(xué)年設(shè)置和招生的專業(yè)主要有：機(jī)械工程類（包括自動(dòng)化、信息技術(shù)、電子通信、工程信息學(xué)等）、交通與物流類（包括交通與物流管理、物流與信息管理、交通管理經(jīng)濟(jì)工程等）、車輛工程類（包括機(jī)械制造、車輛工程、車輛信息學(xué)、汽車經(jīng)濟(jì)等）、經(jīng)貿(mào)管理類（包括市場(chǎng)營(yíng)銷及貿(mào)易、國(guó)際貿(mào)易管理、銀行金融管理、企業(yè)核算及企業(yè)管理、企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等），共有42個(gè)應(yīng)用型專業(yè)。[3](p60-61)另一所是漢諾威應(yīng)用科技大學(xué)，它在2007/2008學(xué)年設(shè)置本科專業(yè)32個(gè)，包括三個(gè)主要專業(yè)群，即工程類專業(yè)群、機(jī)械類專業(yè)群、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)群等，專業(yè)主要有：能源工程、信息工程、通信工程、電子經(jīng)濟(jì)工程、機(jī)械制造、機(jī)械制造中的技術(shù)數(shù)據(jù)處理、機(jī)械經(jīng)濟(jì)工程、室內(nèi)裝潢、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、舞臺(tái)攝影與舞臺(tái)服裝等。[3](p104-105)同德國(guó)綜合性大學(xué)相比，不倫瑞克/沃芬比特爾應(yīng)用科技大學(xué)和漢諾威應(yīng)用科技大學(xué)專業(yè)設(shè)置面相對(duì)狹窄些，它們都具有“應(yīng)用性”、“區(qū)域性”、“行業(yè)性”、“跨學(xué)科”等特點(diǎn)，其專業(yè)設(shè)置都是與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展緊密聯(lián)系的應(yīng)用型專業(yè)，以培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用人才為目標(biāo)，純理論學(xué)術(shù)研究的專業(yè)一個(gè)也不設(shè)置。

（二）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力。

為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和科技進(jìn)步對(duì)應(yīng)用型人才的需求，德國(guó)越來(lái)越多的應(yīng)用科技大學(xué)走出“象牙塔”，重視理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，延長(zhǎng)實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)生假期下企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，注重學(xué)生實(shí)踐能力和應(yīng)用能力的提高。

應(yīng)用科技大學(xué)對(duì)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)極為重視，實(shí)踐環(huán)節(jié)在教學(xué)過(guò)程中居于主導(dǎo)地位。因?yàn)榈聡?guó)的高級(jí)專門技術(shù)人才，如設(shè)計(jì)師、工程師、各類專業(yè)技術(shù)人員等的培養(yǎng)，主要由應(yīng)用科技大學(xué)來(lái)承擔(dān)的，這類高校十分強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)的“應(yīng)用性”，教學(xué)環(huán)節(jié)安排充分體現(xiàn)學(xué)生未來(lái)就業(yè)的崗位需要，學(xué)校將培養(yǎng)學(xué)生成為高級(jí)專門技術(shù)人才作為培養(yǎng)目標(biāo)。很多高校明確規(guī)定：新生入學(xué)前要提前到對(duì)口的企業(yè)去實(shí)習(xí)，熟悉工作的基本過(guò)程和增加對(duì)工作環(huán)境的認(rèn)識(shí)，如果新生入學(xué)前未能完成實(shí)習(xí)，可在入學(xué)后至第3學(xué)期結(jié)束前自行安排時(shí)間完成。[4]例如，康斯坦茨應(yīng)用科技大學(xué)機(jī)械制造專業(yè)，要求新生入學(xué)前進(jìn)行3個(gè)月的預(yù)實(shí)習(xí)，大學(xué)學(xué)習(xí)期間的第三、六學(xué)期各有為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)。[5]

應(yīng)用科技大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間明顯要比綜合性大學(xué)長(zhǎng)得多，一般要占整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的30%左右，有的達(dá)50%以上。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)可分兩大部分，即基本實(shí)習(xí)訓(xùn)練和專業(yè)實(shí)習(xí)?；緦?shí)習(xí)訓(xùn)練時(shí)間一般為3個(gè)月，安排在理論課教學(xué)之前，在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地和校外的企業(yè)教學(xué)車間進(jìn)行，基本實(shí)習(xí)訓(xùn)練的主要目的就是讓學(xué)生大致熟悉、了解所學(xué)專業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝；專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)通常在基礎(chǔ)理論知識(shí)教學(xué)后在校外企業(yè)進(jìn)行，為期3個(gè)月，可在假期進(jìn)行。強(qiáng)化專業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練的目的就是要讓學(xué)生掌握從事該專業(yè)活動(dòng)必不可少的技術(shù)和能力，懂得企業(yè)的生產(chǎn)和管理。[6](p142-143)有些應(yīng)用科技大學(xué)為強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，專門為學(xué)生設(shè)置實(shí)習(xí)學(xué)期，學(xué)生自己聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)，要在修讀專業(yè)相關(guān)的工作崗位上實(shí)習(xí)一個(gè)學(xué)期。

實(shí)驗(yàn)課程是德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)之一，它跟理論課程一樣，是一門完全獨(dú)立的課程。實(shí)驗(yàn)課程一般配有實(shí)驗(yàn)教材，并有自己獨(dú)立的考核方式。實(shí)驗(yàn)室開放程度很高，實(shí)驗(yàn)課程不再局限于基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，更多的是設(shè)計(jì)性、綜合性、探究性實(shí)驗(yàn)。例如，一些應(yīng)用科技大學(xué)機(jī)械專業(yè)的電工學(xué)實(shí)驗(yàn)課程共有8個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別于一學(xué)年兩個(gè)學(xué)期各完成4個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)必須通過(guò)規(guī)范考核才能通過(guò)。實(shí)驗(yàn)考試程序大致是這樣的：學(xué)生先進(jìn)行20分鐘的筆試，教師便于掌握學(xué)生的課前預(yù)習(xí)情況，筆試成績(jī)大于或等于總分的一半以上者方可進(jìn)入正式的實(shí)驗(yàn)階段。筆試成績(jī)少于總分的一半但大于等于30%的學(xué)生可以允許進(jìn)入實(shí)驗(yàn)階段，但要進(jìn)行筆試補(bǔ)考，并達(dá)到學(xué)校規(guī)定成績(jī)。實(shí)驗(yàn)課采取這種形式考核方式，學(xué)生除了掌握實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方法之外，實(shí)踐動(dòng)手能力得到了有效培養(yǎng)和訓(xùn)練。[7]

德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)是十分豐富的，除了實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)以外，還包括畢業(yè)設(shè)計(jì)、項(xiàng)目教學(xué)和學(xué)術(shù)旅行等環(huán)節(jié)。近年來(lái)，由于項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)、教學(xué)目標(biāo)明確，學(xué)生實(shí)踐能力提升快等因素，引起應(yīng)用科技大學(xué)極大的興趣。學(xué)校要求在各個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中設(shè)置若干個(gè)項(xiàng)目教學(xué)，項(xiàng)目設(shè)計(jì)的選題力求來(lái)自企業(yè)真實(shí)的課題，學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成從市場(chǎng)調(diào)研、方案設(shè)計(jì)、作品制作及展示的整個(gè)實(shí)踐過(guò)程，并撰寫項(xiàng)目設(shè)計(jì)論文或報(bào)告。應(yīng)用科技大學(xué)要求學(xué)生的畢業(yè)論文選題具有鮮明的“應(yīng)用性”，畢業(yè)論文的撰寫必須與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，要求“真題真做、真刀真槍”訓(xùn)練。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在工科類專業(yè)中有60%—70%的學(xué)生畢業(yè)論文選題來(lái)自企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的真實(shí)問(wèn)題。同時(shí)，應(yīng)用科技大學(xué)還鼓勵(lì)教授們利用假期組織學(xué)生考察企業(yè)，舉行學(xué)術(shù)旅行活動(dòng)，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)際工作環(huán)境和崗位工作內(nèi)容的了解。[3](p65-66)

（三）構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以能力為本位的課程體系，推進(jìn)課程教學(xué)方法改革。

德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)的課程設(shè)置以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為本位，不強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識(shí)體系的完整性、體系性。不管是理論課程，還是實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置都突出“應(yīng)用性”，注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。學(xué)校在制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)，充分考慮用人單位的真實(shí)需求，課程設(shè)置廣泛征求企事業(yè)單位的意見，力求做到市場(chǎng)緊密連接課程教學(xué)，專業(yè)、企業(yè)和行業(yè)在“同一節(jié)奏下跳舞”。與美國(guó)本科高校的“厚基礎(chǔ)、寬口徑”通識(shí)教育不同，德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)非常突出專業(yè)教育而不是通識(shí)教育，所以在課程體系構(gòu)建時(shí)，基礎(chǔ)課程直接與專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)，理工科院校幾乎不開設(shè)人文類、社科類等通識(shí)課程，更沒(méi)有像中國(guó)高校的公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的課程層級(jí)劃分。

為保證應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，應(yīng)用科技大學(xué)開設(shè)的課程門類比較豐富，課時(shí)量充足，必修課比例高，平均周學(xué)時(shí)達(dá)到30節(jié)左右，保證學(xué)生有足夠的時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)。另一方面，學(xué)校的課程模式凸顯實(shí)踐教學(xué)的價(jià)值，實(shí)踐環(huán)節(jié)比較豐富，實(shí)習(xí)時(shí)間十分充沛。如很多高校規(guī)定，下企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)需一個(gè)學(xué)期共20周，撰寫學(xué)位論文需一個(gè)學(xué)期共20周，入學(xué)前新生預(yù)實(shí)習(xí)12周等。[8](p67)為更好地解決理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩者之間的銜接問(wèn)題，提高課程教學(xué)的有效性，學(xué)校普遍實(shí)行課程結(jié)構(gòu)模塊化，課程模塊取代單一課程成為教學(xué)的基本單位組織。以“電子技術(shù)”模塊為例，該模塊設(shè)置了“電子技術(shù)”、“電子技術(shù)練習(xí)”、“電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)”三門課程，把課堂理論教學(xué)、練習(xí)鞏固、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)三者有機(jī)融合起來(lái)，由同一教授承擔(dān)模塊三門課程教學(xué)任務(wù)，大大提高課程教學(xué)質(zhì)量。[3](p87-88)

德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)的教學(xué)方法也突出“應(yīng)用性”，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，基于面向工作任務(wù)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和操作能力。教授們絕不用“滿堂灌”、“填鴨式”的方法在課堂上傳授知識(shí)，更多的是用討論式、探究式方法讓學(xué)生自明道理。學(xué)校引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)走出校園，深入生產(chǎn)第一線，熟悉行業(yè)和職業(yè)崗位對(duì)人才的新要求，積極開展產(chǎn)學(xué)合作，為學(xué)生提供結(jié)合就業(yè)需要的各種能力的訓(xùn)練。在教學(xué)中，比較注重理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并重，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)，通過(guò)做來(lái)學(xué)”的教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)際工作的對(duì)接與融合，將理論與實(shí)踐的結(jié)合滲透到教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。在課程教學(xué)過(guò)程中正確處理基礎(chǔ)理論與專業(yè)課程兩者的關(guān)系，基礎(chǔ)理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，淡化理論教學(xué)的學(xué)術(shù)性、體系性；專業(yè)課程教學(xué)突出針對(duì)性和實(shí)用性，以行業(yè)需要為核心，圍繞著行業(yè)、職業(yè)崗位而進(jìn)行，是基于一種行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)。目前，德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)普查實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、“習(xí)明納爾”教學(xué)法和引導(dǎo)課文教學(xué)法，均收到了很好的課堂教學(xué)效果。

（四）實(shí)施“3+1”人才培養(yǎng)模式，探索“雙元制”應(yīng)用型人才培養(yǎng)新途徑。

德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)堅(jiān)信學(xué)生的各種能力均來(lái)自實(shí)踐的鍛煉，實(shí)踐出真知，實(shí)踐長(zhǎng)才干。所以學(xué)校普遍實(shí)施“3+1”人才培養(yǎng)模式，其基本做法是：學(xué)校理論教學(xué)3年+企業(yè)實(shí)習(xí)1年，這一模式實(shí)質(zhì)上就是“校企合作”人才培養(yǎng)模式。在新生入學(xué)前3個(gè)月左右的感知企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，入學(xué)后還有兩個(gè)學(xué)期被安排在企業(yè)實(shí)習(xí)，這是四年教學(xué)過(guò)程中十分重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。第一個(gè)企業(yè)實(shí)習(xí)一般安排在第3學(xué)期，目的是使學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上提高專業(yè)應(yīng)用能力；第二個(gè)企業(yè)實(shí)習(xí)一般安排在第7或第8學(xué)期，要求學(xué)生到企業(yè)從事相關(guān)專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，將頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）有機(jī)結(jié)合，力求解決企業(yè)在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中碰到的真實(shí)問(wèn)題。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的考核評(píng)價(jià)主要由企業(yè)負(fù)責(zé)，學(xué)生要完成一份詳盡的實(shí)習(xí)報(bào)告，企業(yè)指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)工作的表現(xiàn)作出鑒定。[9]總之，德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)實(shí)施“3+1”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生深度融入真實(shí)職業(yè)環(huán)境，從而使學(xué)生適應(yīng)崗位工作的能力大大提升。

所謂“雙元制”人才培養(yǎng)模式，實(shí)質(zhì)上也是“校企合作”教育模式，就是理論與實(shí)踐相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)合作共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才的模式。在20世紀(jì)70年代德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)成立之初，學(xué)校與企業(yè)之間就有著緊密的聯(lián)系，學(xué)校本著“面向市場(chǎng)、適應(yīng)需求、資源共享、平等互利”原則與企業(yè)深度合作。企業(yè)是高校應(yīng)用科研項(xiàng)目的資助者，企業(yè)為高校提供實(shí)習(xí)崗位和畢業(yè)設(shè)計(jì)崗位，企業(yè)參與大學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的制定和學(xué)生實(shí)習(xí)工作的指導(dǎo)。就讀“雙元制”專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)開始時(shí)要與實(shí)習(xí)企業(yè)、高校簽訂三方合作協(xié)議。比如，2004/2005學(xué)年，漢諾威應(yīng)用科技大學(xué)機(jī)械制造系開設(shè)了三個(gè)“雙元制”專業(yè)，即機(jī)械設(shè)計(jì)專業(yè)、生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、技術(shù)營(yíng)銷/經(jīng)濟(jì)工程專業(yè)，學(xué)校與企業(yè)合作共同培養(yǎng)工程師，學(xué)制為9個(gè)學(xué)期。其中前4個(gè)學(xué)期學(xué)生在高校、職業(yè)學(xué)校、企業(yè)交替進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和職業(yè)培訓(xùn)，第4學(xué)期結(jié)束時(shí)參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的技工認(rèn)證考試。后面的4個(gè)學(xué)期學(xué)生在校學(xué)習(xí)，假期到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)和職業(yè)訓(xùn)練，第9學(xué)期學(xué)生下企業(yè)做畢業(yè)設(shè)計(jì)。[3](p62-63)長(zhǎng)期的實(shí)踐證明，“雙元制”人才培養(yǎng)模式是一種“三贏”的人才培養(yǎng)模式：對(duì)于學(xué)校而言，可以節(jié)約一大筆實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)，降低辦學(xué)成本；對(duì)于學(xué)生而言，可以提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和專業(yè)技能，為將來(lái)的就業(yè)打下基礎(chǔ)；對(duì)于企業(yè)而言，既能利用廉價(jià)的學(xué)生勞動(dòng)力，又能雇傭到一畢業(yè)就可以立即上崗的高素質(zhì)專門人才，降低培訓(xùn)費(fèi)用和雇工風(fēng)險(xiǎn)。[10](p96)實(shí)踐證明，“雙元制”人才培養(yǎng)模式比較適合應(yīng)用型人才培養(yǎng)特點(diǎn)，有利于促進(jìn)德國(guó)經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)的發(fā)展。

表1 漢諾威應(yīng)用科技大學(xué)生產(chǎn)技術(shù)“雙元制”專業(yè)教學(xué)結(jié)構(gòu)表[3](p63)

二、對(duì)我國(guó)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的若干啟示

德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)是在德國(guó)高等教育大眾化背景下產(chǎn)生，經(jīng)過(guò)近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，它已成為德國(guó)高等教育的一大支柱，引起世人矚目，被譽(yù)為“戰(zhàn)后德國(guó)重新成為世界工業(yè)強(qiáng)國(guó)的秘密武器”。應(yīng)用科技大學(xué)不同于我國(guó)高等?？茖W(xué)校和職業(yè)技術(shù)學(xué)院，它類似于我國(guó)的應(yīng)用型本科高校，德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)人才培養(yǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)值得我國(guó)應(yīng)用型本科院校學(xué)習(xí)。我們應(yīng)大膽借鑒西方高等學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的有益經(jīng)驗(yàn)，用來(lái)指導(dǎo)我國(guó)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐。

（一）應(yīng)用型人才培養(yǎng)必須大力推進(jìn)教學(xué)方法改革。

至今，我國(guó)高校教師的教學(xué)觀念仍然比較保守、陳舊，教師在教學(xué)活動(dòng)中過(guò)分強(qiáng)調(diào)傳授知識(shí)的重要性，忽視對(duì)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。教師把學(xué)生當(dāng)作知識(shí)接受、儲(chǔ)存的容器，在教學(xué)過(guò)程中采用“灌輸式”、“填鴨式”“、滿堂灌”的教學(xué)方法，其結(jié)果是學(xué)生普遍“高分低能”，缺乏動(dòng)手操作能力和探究性學(xué)習(xí)能力，難以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。正如教育家周遠(yuǎn)清先生所言：“沒(méi)有什么時(shí)候比現(xiàn)在對(duì)教學(xué)方法改革的要求更為迫切、更為強(qiáng)烈了?！盵11](p239)

我國(guó)大學(xué)必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，賦予“教”和“學(xué)”全新的內(nèi)涵。應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)方法必須以學(xué)科知識(shí)為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)課程教學(xué)的“實(shí)用性、實(shí)踐性、創(chuàng)新性”。所謂“實(shí)用性”，是指教師教學(xué)不僅僅傳授理論知識(shí)，還要讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)、掌握更加有用的方法；所謂“實(shí)踐性”，是指可操作性強(qiáng)，要為學(xué)生提供豐富的真實(shí)場(chǎng)景演練、職業(yè)角色扮演、崗位工作模擬訓(xùn)練等；所謂“創(chuàng)新性”，是指要營(yíng)造探究式、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的環(huán)境和氛圍，開展創(chuàng)造性、探究性教學(xué)和學(xué)習(xí)。[12](p134)

我國(guó)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)方法要積極汲取德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，高度重視實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中的作用，強(qiáng)調(diào)面向工作任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力。鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)走出校園，深入企業(yè)生產(chǎn)第一線，熟悉行業(yè)和職業(yè)崗位對(duì)人才的新要求，為學(xué)生提供結(jié)合就業(yè)需要的各種能力的訓(xùn)練。在現(xiàn)代教學(xué)方法中，如項(xiàng)目教學(xué)法、討論式教學(xué)法、基于問(wèn)題的教學(xué)法、案例教學(xué)法等都比較符合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。這些現(xiàn)代教學(xué)方法的教育理念比較先進(jìn)，教學(xué)過(guò)程應(yīng)以學(xué)生為中心，而不是圍繞著教師轉(zhuǎn)，教學(xué)目標(biāo)具有多元化特色，在傳授知識(shí)的過(guò)程中更強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。這些現(xiàn)代教學(xué)方法都是強(qiáng)調(diào)“建構(gòu)主義”的教育觀，學(xué)生的知識(shí)不一定都依賴課堂教師的傳授而獲得，學(xué)生可以通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)而取得，也可以通過(guò)學(xué)生自己建構(gòu)、學(xué)習(xí)而取得。

（二）應(yīng)用型人才培養(yǎng)必須深度推進(jìn)培養(yǎng)模式改革。

我國(guó)應(yīng)用型高校的人才培養(yǎng)存在著人才培養(yǎng)目標(biāo)偏高、人才培養(yǎng)方式單調(diào)、教學(xué)內(nèi)容陳舊、課程結(jié)構(gòu)不合理、人才培養(yǎng)途徑單一等問(wèn)題，嚴(yán)重影響著應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。我們必須改革由高校單方面培養(yǎng)應(yīng)用型人才的傳統(tǒng)模式，以教育部“卓越人才培養(yǎng)計(jì)劃”為指導(dǎo)，深度推進(jìn)以“校地互動(dòng)、校企合作”為核心的人才培養(yǎng)模式改革，走“校企合作”、“產(chǎn)學(xué)協(xié)同”培養(yǎng)之路。建立由政府、學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)共同參加的合作教育機(jī)構(gòu)，明確共同承擔(dān)人才培養(yǎng)和使用的責(zé)任。學(xué)校聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)等用人單位共同對(duì)應(yīng)用性人才培養(yǎng)進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，共同制訂培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案，共同討論應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)格，共同實(shí)施培養(yǎng)過(guò)程，共同完成應(yīng)用型人才培養(yǎng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)，使企業(yè)由單純的用人單位變?yōu)槁?lián)合培養(yǎng)單位，形成新的合作育人機(jī)制?？傊?，高校應(yīng)高度關(guān)注地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的走向，在與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)合作過(guò)程中共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這是我國(guó)應(yīng)用型高校發(fā)展的必然選擇。

“三明治”人才培養(yǎng)模式、“訂單式”人才培養(yǎng)模式、“產(chǎn)學(xué)研合作教育”培養(yǎng)模式的共同點(diǎn)就是“校企合作、產(chǎn)學(xué)聯(lián)盟”，實(shí)踐證明它們都是十分有效的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，值得在我國(guó)應(yīng)用型高校中大力推廣。德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)實(shí)施的“雙元制”教育模式實(shí)際上就是典型的“產(chǎn)學(xué)研合作”教育模式，這一教育模式的核心是在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中將生產(chǎn)、教學(xué)和科研三者有機(jī)結(jié)合，由于這一培養(yǎng)模式與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)保持密切聯(lián)系而成為地方高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要途徑。[13]我國(guó)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)應(yīng)借鑒德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)人才培養(yǎng)成功做法，改革傳統(tǒng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式，校企合作共建實(shí)踐教學(xué)基地，讓學(xué)生在真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中進(jìn)行充分有效的訓(xùn)練，提升學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和職業(yè)適應(yīng)能力。

（三）應(yīng)用型人才培養(yǎng)必須對(duì)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確定位。

人類進(jìn)入21世紀(jì)，以知識(shí)創(chuàng)新為特征的新經(jīng)濟(jì)正在蓬勃興起，科學(xué)技術(shù)正在不斷加速發(fā)展，交叉學(xué)科、新興學(xué)科正在不斷涌現(xiàn)。社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求開始呈現(xiàn)出多層次、立體式的特征，操作型、技能型、技術(shù)型、工程型、研究型等不同層次人才分別滿足不同領(lǐng)域發(fā)展需要。我國(guó)高校正是在這一背景下進(jìn)行改革和實(shí)踐，逐步形成了一個(gè)分層分類發(fā)展的高教新格局。

如果一所高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，就不會(huì)有辦學(xué)特色的凝練和競(jìng)爭(zhēng)力的提升，就不會(huì)有高質(zhì)量人才的培養(yǎng)。德國(guó)高校辦學(xué)定位準(zhǔn)確，類型劃分清楚，可分為兩大類，即綜合性大學(xué)和應(yīng)用性院校(包括應(yīng)用科技大學(xué)和高等職業(yè)學(xué)院)，綜合性大學(xué)主要是培養(yǎng)研究型人才，應(yīng)用型院校主要是培養(yǎng)應(yīng)用型人才。應(yīng)用科技大學(xué)就是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、設(shè)計(jì)、管理等一線實(shí)務(wù)工作者，學(xué)校的一切教學(xué)組織、教學(xué)資源和教學(xué)環(huán)節(jié)都是為培養(yǎng)應(yīng)用型人才服務(wù)的。正因?yàn)閼?yīng)用科技大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位準(zhǔn)確，人才培養(yǎng)模式適當(dāng)，德國(guó)才能培養(yǎng)出一批又一批高質(zhì)量的工程師。

相比之下，我國(guó)一些應(yīng)用型高校辦學(xué)定位過(guò)高，盲目攀比，不切實(shí)際。潘懋元先生曾說(shuō)：“高?？梢苑诸惏l(fā)展，教育領(lǐng)導(dǎo)部門可以分類指導(dǎo)，從而避免“千校一面”爭(zhēng)奔學(xué)術(shù)型、研究型大學(xué)的獨(dú)木橋?！盵14]現(xiàn)在我國(guó)理論界在高校類型劃分上，基本認(rèn)同把高校分為四個(gè)類型：研究型大學(xué)、教學(xué)研究型大學(xué)、教學(xué)型大學(xué)、高職高專院校。其中，教學(xué)型大學(xué)基本上是應(yīng)用型本科院校，以教學(xué)為中心，重點(diǎn)培養(yǎng)適應(yīng)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技術(shù)型應(yīng)用人才。地方本科院校都是應(yīng)用型高校，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位應(yīng)該是：培養(yǎng)理論基礎(chǔ)扎實(shí)、綜合素質(zhì)優(yōu)良、具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型專門人才，其培養(yǎng)重心放在專業(yè)實(shí)踐和專業(yè)應(yīng)用上，幫助學(xué)生實(shí)踐能力的提高，而不是偏重于理論知識(shí)的創(chuàng)新和學(xué)術(shù)素養(yǎng)的形成。

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