陳風(fēng)云
摘 ?要:實(shí)訓(xùn)課程是課程體系的重要組成部分,其目標(biāo)之一是在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。然而成本管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)多數(shù)為驗(yàn)證性的,其教學(xué)內(nèi)容只是理論課程的翻版,其教學(xué)方式只是把教師的“教”改為了學(xué)生的“練”,與創(chuàng)新型人才目標(biāo)不匹配。本文根據(jù)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)要求,對目前成本管理實(shí)訓(xùn)方法從驗(yàn)證性實(shí)訓(xùn)轉(zhuǎn)型為模擬場景設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)的具體做法進(jìn)行了探討,通過理論教學(xué)內(nèi)容的深化,實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的重組,以及實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的改進(jìn),實(shí)現(xiàn)成本管理實(shí)訓(xùn)的全面創(chuàng)新,使學(xué)生在對項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中進(jìn)行信息收集、交換、分析和判斷,獲得知識和能力,提高學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力。
關(guān)鍵詞:本管理;實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新;模擬場景;情景教學(xué)
一、國內(nèi)外成本管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀
從國外研究應(yīng)用情況來看。英國采用講授、輔導(dǎo)、研討多種教學(xué)方式和教學(xué)手段授課,以此培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維,并為學(xué)生提供各種展示自己能力的機(jī)會。美國大多采用案例教學(xué)增加教學(xué)實(shí)習(xí)課程的比重以此加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),掌握繼續(xù)學(xué)習(xí),終生學(xué)習(xí)的技能。加拿大采用實(shí)地訓(xùn)練課程開設(shè),以此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生在畢業(yè)前獲得有價(jià)值的工作經(jīng)驗(yàn)。德國注重專業(yè)實(shí)習(xí),以此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)操作能力和綜合職業(yè)能力。
從國內(nèi)研究情況來看。目前,無論是在教學(xué)計(jì)劃還是實(shí)際教學(xué)工作中,成本管理教學(xué)都包括理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)部分。但實(shí)際教學(xué)效果與預(yù)期培養(yǎng)應(yīng)用型成本管理人才的目標(biāo)相距甚遠(yuǎn),其原因主要有以下幾個(gè)方面:
(1)傳統(tǒng)的教學(xué)理念使成本管理實(shí)踐教學(xué)的重要作用被忽視。課程教學(xué)計(jì)劃中用于實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比例小,實(shí)踐教學(xué)的形式單一,技術(shù)手段落后,實(shí)踐能力差,直接影響了畢業(yè)生的崗位適應(yīng)性。多年來,許多財(cái)經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生,畢業(yè)后很難馬上勝任本職工作。如何加強(qiáng)成本管理實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生的實(shí)際操作能力一直是中等職業(yè)學(xué)校會計(jì)教育關(guān)注的主題。(2)傳統(tǒng)的教學(xué)模式使成本管理理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)。成本管理教學(xué)一直沿用理論實(shí)踐教學(xué)模式,先完成成本管理理論教學(xué),然后用很短的時(shí)間讓學(xué)生集中進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),這樣,理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)被人為地分成兩塊,由于在校學(xué)生在學(xué)習(xí)期間從未接觸過實(shí)體企業(yè)成本管理工作,在理論學(xué)習(xí)中往往感覺成本管理理論很抽象,對成本管理理論知識不能深刻理解,甚至是一知半解;而學(xué)生在最后進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)時(shí)也只是局限于假設(shè)企業(yè)的固定條件下進(jìn)行,缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的空間,從而學(xué)生在校期間實(shí)踐能力的培養(yǎng)和鍛煉得不到有力的保證。(3)現(xiàn)實(shí)的成本管理實(shí)踐教學(xué)形式和手段不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力?,F(xiàn)實(shí)的成本管理實(shí)踐教學(xué)的主要形式包括模擬實(shí)驗(yàn)和會計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)。其中,成本管理模擬實(shí)驗(yàn)被融于財(cái)務(wù)會計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)之中,而且僅對生產(chǎn)費(fèi)用分配和產(chǎn)品成本核算進(jìn)行模擬實(shí)際操作。專業(yè)實(shí)習(xí),因?yàn)榻蛹{單位、學(xué)校、學(xué)生各方面的原因,有的學(xué)生不能落實(shí)實(shí)習(xí)單位,使專業(yè)實(shí)習(xí)不到位。即便落實(shí)了實(shí)習(xí)單位,因一些單位成本管理業(yè)務(wù)少,會計(jì)處理方法簡單,實(shí)習(xí)也不可能達(dá)到預(yù)期目的。
二、搭建實(shí)訓(xùn)平臺進(jìn)行情景教學(xué)的意義
(1)情景教學(xué)的含義。情境教學(xué)是一種在實(shí)際情境或通過多媒體創(chuàng)設(shè)的接近實(shí)際的情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)的實(shí)踐性教學(xué)形式。在教學(xué)中,可安排學(xué)生到某一工業(yè)企業(yè)參觀產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程,也可組織學(xué)生觀看根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程、生產(chǎn)組織特點(diǎn)錄制的錄像片,對成本計(jì)算對象的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容予以直觀、形象、生動(dòng)的顯示與剖析,增加學(xué)生的感性認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上,讓學(xué)生結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際,設(shè)計(jì)成本計(jì)算方法的技能。(2)情景教學(xué)的意義。情景教學(xué)模擬制造業(yè)現(xiàn)場,目的是使學(xué)生參與,教與學(xué)互動(dòng)。在教學(xué)過程中從教學(xué)需要出發(fā),引入實(shí)際制造業(yè)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的具體場景和氛圍,從而是教學(xué)具有鮮明的特色。在情景教學(xué)環(huán)境下,教學(xué)通過設(shè)計(jì)現(xiàn)實(shí)主題情景以支撐學(xué)生積極的學(xué)習(xí)活動(dòng),幫助他們成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體,創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情景或?qū)W習(xí)環(huán)境以誘發(fā)他們進(jìn)行探索與解決問題。在有效教學(xué)與有意義學(xué)習(xí)的對立統(tǒng)一基礎(chǔ)上,通過師生共建合作交流與對話互動(dòng)的課堂教學(xué)大平臺,讓教師的有效教學(xué)與學(xué)生的有意義學(xué)習(xí)活動(dòng)能真實(shí)落到實(shí)處。情景設(shè)計(jì)貼近學(xué)生生活實(shí)際,學(xué)生把所學(xué)知識放在問題中,創(chuàng)設(shè)問題情景,使問題處在學(xué)生的學(xué)習(xí)心理最近發(fā)展區(qū)。這樣,對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā),思維能力的培養(yǎng),升華成本管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革起到重要的作用。
三、搭建實(shí)訓(xùn)平臺進(jìn)行成本管理實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新實(shí)踐
(一)某汽車減震器有責(zé)任公司模型展示。某汽車減震器有責(zé)任公司教學(xué)模型展示了該公司整個(gè)生產(chǎn)流程。作為成本會計(jì)教學(xué),著重展示原材料名稱及物料流向、車間名稱、輔助生產(chǎn)車間名稱,學(xué)生在模型前如同置身于工廠。
1、 部門設(shè)置。 (1)基本車間及工藝流程:沖壓車間—連桿車間—制管車間—成品車間沖壓車間—下料—沖—車—轉(zhuǎn)總裝車;制管車間—下料—車—酸洗—防銹—轉(zhuǎn)總裝車間;連桿車間—下料—車—鍍前粗磨—鍍前精磨—電鍍—鍍后精磨—總裝車間;總裝二車間—領(lǐng)料—組裝—電泳—包裝—入庫;總裝一車間—領(lǐng)料—組裝—涂裝車間;總裝三車間—領(lǐng)料—組裝—涂裝車間;涂裝車間—領(lǐng)料—外聯(lián)—靜電噴涂—包裝—入庫(成品減震器)。(2)輔助車間:機(jī)修車間(加工料架、掛具、修補(bǔ))、動(dòng)力車間(供水、電、汽)。(3)非生產(chǎn)部門:后勤管理、采購部、物流中心、銷售部門、技術(shù)研發(fā)部門、質(zhì)保部門(一線品質(zhì)檢驗(yàn)、測量、化檢、外協(xié)檢驗(yàn)、體系認(rèn)證、售后服務(wù))
2、公司成本核算相關(guān)制度。(1)本公司原材料核算采用計(jì)劃價(jià);(2)自制件采用實(shí)際價(jià)格;(3)月底按歸屬單位分?jǐn)偛牧铣杀静町?(4)輔助車間水、電、汽按各單位使用量進(jìn)行分配;(5)機(jī)修的加工費(fèi)按各單位加工工時(shí)進(jìn)行分配;(6)成本費(fèi)用核算設(shè)置:制造費(fèi)用、生產(chǎn)成本分基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本,下設(shè)三個(gè)明細(xì)核算項(xiàng):直接材料、直接人工、制造費(fèi)用;(7)各車間之間半成品結(jié)轉(zhuǎn)用逐步結(jié)轉(zhuǎn)法;(8)各車間計(jì)算完工產(chǎn)品成本是按約當(dāng)產(chǎn)量法,完工產(chǎn)品入庫按實(shí)際成本; (9)成本核算崗位分工及工作范圍:成本崗位:分材料會計(jì)崗(2人),成本核算崗(2人),投入產(chǎn)出審核崗(1人)、產(chǎn)成品崗(1人);(10)內(nèi)部轉(zhuǎn)移價(jià)格的制定依據(jù)是:上年12月未實(shí)際成本價(jià)
3、所需相關(guān)數(shù)據(jù)資料。(1)沖壓領(lǐng)料匯總;(2)工資、福利預(yù)提;(3)輔助車間發(fā)生資料,如:折舊、水電等
4、成本控制。(1)部門降低成本的方法及成效:各部門費(fèi)用按預(yù)算執(zhí)行,超額在工資中兌現(xiàn)。不同部門降成本方法及成效不一,簡要舉例如下:①采購部降價(jià)年目標(biāo)是3%,去年實(shí)際完成降價(jià)3.5%,②研發(fā)部門新材料替代,此項(xiàng)工作審核中,數(shù)據(jù)不定③車間采用投入產(chǎn)出核算法,超定額耗用及超定額廢品實(shí)行追索,在工資發(fā)放中兌現(xiàn)。(2)成本定期進(jìn)行分析:月度分析,具體資料有投入產(chǎn)出工作報(bào)告,財(cái)務(wù)經(jīng)營分析
(二)某汽車減震器有責(zé)任公司模型教學(xué)的要求。一是每個(gè)小組在教師講完具體要求后,獨(dú)立開展實(shí)訓(xùn),小組內(nèi)成員可自由交流。各組員按要求完成自己任務(wù)。二是先完成的成員可幫助未完成的同學(xué)整理資料,未完成的同學(xué)應(yīng)按要求完成自己的任務(wù)。三是各小組在模擬實(shí)訓(xùn)完成后,將實(shí)訓(xùn)成果交由教師初審,教師給出整改意見,并交小組討論修改,定稿后再上交。四是以小組為單位將其學(xué)習(xí)過程和成本計(jì)算結(jié)果進(jìn)行公開展示,在教師的帶領(lǐng)下與其他小組實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行對比并綜合點(diǎn)評。五是學(xué)期末,要求每位學(xué)生根據(jù)小組綜合實(shí)訓(xùn)結(jié)果,自己整理一份實(shí)訓(xùn)結(jié)果并上交指導(dǎo)教師,目的是讓學(xué)生全面掌握某汽車減震器有責(zé)任公司綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,消除因成員間崗位差異而出現(xiàn)的技能差異。
(三)根據(jù)某汽車減震器有責(zé)任公司模型進(jìn)行成本會計(jì)崗位設(shè)計(jì)。綜合模擬實(shí)訓(xùn)以小組為單位,每小組設(shè)計(jì)為10人,成本會計(jì)6人,其中材料會計(jì)崗(2人),成本核算崗(2人),投入產(chǎn)出審核崗(1人)、產(chǎn)成品崗(1人);出納1人對應(yīng)現(xiàn)金、銀行日記賬;會計(jì)2人對應(yīng)明細(xì)賬、多欄賬、總賬;財(cái)務(wù)經(jīng)理1人負(fù)責(zé)稽核原材料、工資、其他支出、制造費(fèi)用、明細(xì)賬、總賬、報(bào)表的審核;財(cái)務(wù)總監(jiān)1人負(fù)責(zé)車間成本核算、報(bào)表分析及成本報(bào)表說明。
(四)成本管理實(shí)訓(xùn)模型教學(xué)法的實(shí)施步驟。(1)教師指導(dǎo)學(xué)生了解工藝流程。(2)對各類費(fèi)用進(jìn)行歸集與分配。各小組可自行選擇費(fèi)用分配方法。(3)輔助生產(chǎn)費(fèi)用對外分配。某汽車減震器有責(zé)任公司輔助生產(chǎn)車間的核算是比較復(fù)雜的,因各廠而異??蓪⑤o助生產(chǎn)車間劃分為機(jī)修車間、運(yùn)輸車間、動(dòng)力車間。其中機(jī)修車間含供電、供水、供氣,教師指導(dǎo)學(xué)生開設(shè)基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用等多欄賬,其中輔助生產(chǎn)成本多欄賬包括原材料、人工費(fèi)、輔助車間制造費(fèi)用等二級科目。具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)如下:其一,指導(dǎo)學(xué)生(會計(jì))登記輔助生產(chǎn)多欄賬。其二,準(zhǔn)備交互分配法、順序分配法的相關(guān)數(shù)據(jù)資料。其三,按組分別計(jì)算輔助生產(chǎn)成本,其中第一、第二組采用交互分配法,第三、第四組采用順序分配法。(4)車間制造費(fèi)用分配。第一步,教師引導(dǎo)學(xué)生開設(shè)制造費(fèi)用多欄賬,并按車間核算。根據(jù)原料匯總表、工資匯總表、折舊匯總表、其他費(fèi)用匯總表、輔助生產(chǎn)車間費(fèi)用分配表,逐項(xiàng)登記各車間制造費(fèi)用。因鋼管、連桿均為半成品,故三大車間制造費(fèi)用不要放在一起分配。制造費(fèi)用的總額按三個(gè)基本車間的固定資產(chǎn)原值比例進(jìn)行分配,減震器成本計(jì)算表,成本還原與否學(xué)生自定。(5)完工產(chǎn)品成本的計(jì)算。
(五)某汽車減震器有責(zé)任公司模型教學(xué)預(yù)期效果。從上述模型教學(xué)案例可看出,綜合模擬實(shí)習(xí)場景教學(xué)直觀,簡明。會計(jì)崗位與會計(jì)任務(wù)分配合理,并按照"崗位→會計(jì)任務(wù)→會計(jì)技能→模擬訓(xùn)練→交流互動(dòng)→上交報(bào)告→提高創(chuàng)新"的實(shí)訓(xùn)教學(xué)步驟,指導(dǎo)學(xué)生扮演好崗位角色、完成工作任務(wù)、增強(qiáng)專業(yè)技能,效果是明顯的。其一,搭建實(shí)訓(xùn)平臺是成本會計(jì)感性知識過渡到理性知識的橋梁,模型教學(xué)法優(yōu)點(diǎn)是其他教學(xué)方法不可替代的。其二,每組學(xué)生初步做完某汽車減震器有責(zé)任公司模擬實(shí)訓(xùn)后,也許收獲不大,但經(jīng)過每組成員中各個(gè)會計(jì)崗位的人員對所負(fù)責(zé)的任務(wù)進(jìn)行演說和交流后,學(xué)生的技能前后相比截然不同,他們所分享的成果是巨大的。這樣做可以使得學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的不足之處,學(xué)習(xí)他人的先進(jìn)方法,開拓自身的思維,樹立合作創(chuàng)新意識。其三,學(xué)生通過模擬實(shí)訓(xùn)后,逐步明白了會計(jì)與出納、財(cái)務(wù)經(jīng)理與財(cái)務(wù)總監(jiān)是不同的財(cái)務(wù)角色;明白了成本會計(jì)因不同的輔助生產(chǎn)方法,不同的制造費(fèi)用分配方法計(jì)算的成本結(jié)果是不同的;明白了分步法成本計(jì)算的步驟,分步法與品種法是相互依賴、不可分離的;明白了總賬、明細(xì)賬、報(bào)表、科目匯總表的鉤稽關(guān)系。其四,學(xué)生通過模擬實(shí)訓(xùn)后,與期初相比,對成本會計(jì)工作更熟悉,對成本會計(jì)理論理解更透徹。
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