俞秀梅，楊財(cái)根

（江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游外語(yǔ)學(xué)院，南京 211168）

高等院校是國(guó)家科研力量的中堅(jiān)力量，對(duì)各類(lèi)學(xué)術(shù)研究水平與科技的發(fā)展起著舉足輕重的作用，對(duì)國(guó)家戰(zhàn)略的制定與實(shí)施有重要影響。目前，全國(guó)高職院校共1 327所，占高等學(xué)校2 246所的59%。[1]由此可見(jiàn)，高職院校已經(jīng)占據(jù)高等教育院校的半壁江山，高職院校的科研水平直接影響高等院?？偟目蒲邪l(fā)展水平。當(dāng)前，高職院校旅游教育規(guī)模龐大，而相關(guān)旅游科學(xué)研究對(duì)高職教育“高技能”旅游人才培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展都具有重要影響。本文以中國(guó)期刊網(wǎng)的旅游相關(guān)期刊研究文獻(xiàn)為例分析高職院校教師的科研動(dòng)態(tài)。

一、研究方法

為更加科學(xué)全面的反映近期高職院校教師的旅游相關(guān)科研情況，本研究通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)搜索，選取“源數(shù)據(jù)庫(kù)”中“期刊”的“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)”，采取“高級(jí)檢索”的方式檢索近十年的數(shù)據(jù)資料，時(shí)間從2005年到2014年（截止到2015年8月21日）。由于高職院校具體的單位名稱(chēng)表述不同，包括“職業(yè)技術(shù)學(xué)院”、“職業(yè)學(xué)院”、“職業(yè)大學(xué)”等高職院，為廣泛反映各院校期刊文獻(xiàn)，作者單位輸入為“職業(yè)”，未區(qū)分第一作者與否。本研究相關(guān)數(shù)據(jù)信息都是在“主題”旅游檢索條件下的成果。

二、旅游“主題”研究總體概況

（一）論文篇數(shù)概況

通過(guò)選擇來(lái)源類(lèi)別中的“全部期刊”，2005年至2014年的10年間高職院校教師共有17028篇“主題”旅游研究論文，其中2005年只有349篇，占總數(shù)的2%，隨后每年都呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，到2014年共出現(xiàn)3 072篇論文，占總數(shù)的18%。從論文篇數(shù)可見(jiàn)，高職院校教師的科研成果越來(lái)越多。

（二）高質(zhì)量論文情況

在來(lái)源類(lèi)別僅選擇“核心期刊”與“CSSCI”兩類(lèi)重要期刊的情況下，2005年至2014年共有2 669篇論文，占十年總數(shù)的15.67%，相當(dāng)于6篇中只有1篇“核心期刊”或“CSSCI”論文，其中2005年有80篇，占到2005年總數(shù)349篇的22.92%。依據(jù)同年的篇數(shù)比發(fā)現(xiàn)，盡管2012年“核心期刊”或“CSSCI”論文有255篇，但只占當(dāng)年總數(shù)的10.41%，屬于10年中比例最低的，而比例最高的2007年占25.79%。旅游學(xué)刊屬于旅游類(lèi)研究的最權(quán)威期刊，能反映相關(guān)研究的最高水平。來(lái)源期刊輸入“旅游學(xué)刊”搜索，10年出現(xiàn)59篇論文，僅占同期總數(shù)的0.346%，并且逐年總體比例呈下降趨勢(shì)（表1）。

表1 高職院校教師旅游“主題”研究論文統(tǒng)計(jì)（2005－2014）

通過(guò)進(jìn)一步對(duì)比發(fā)現(xiàn)，如把作者單位輸入的“職業(yè)”改為“大學(xué)”，10年間共有 19164篇“核心期刊”或“CSSCI”旅游類(lèi)論文，1552篇旅游學(xué)刊論文，也就是說(shuō)，“核心期刊”或“CSSCI”論文數(shù)方面，同期高職院校教師的篇數(shù)只占大學(xué)教師篇數(shù)的13.9%，而旅游學(xué)刊論文的比例則為3.8%，（當(dāng)然“大學(xué)”當(dāng)中含有小部分職業(yè)大學(xué)，但還有些本科院校稱(chēng)為“學(xué)院”也未列入）?？梢?jiàn)，相對(duì)于大學(xué)本科院校教師來(lái)說(shuō)，高職院校教師高水平的科研論文數(shù)量相對(duì)較少，并且差距非常大。

三、旅游企業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究

（一）相關(guān)論文總體分布

校企合作是當(dāng)前高職院校教育發(fā)展的戰(zhàn)略方向與重點(diǎn)，對(duì)旅游企業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究也能反映當(dāng)前高職院校教師科研的關(guān)注重點(diǎn)。在主題檢索詞“旅游”、發(fā)表時(shí)間與作者單位“職業(yè)”不變的情況下，檢索“主題”旅行社、飯店或酒店、景區(qū)、企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)或網(wǎng)絡(luò)等旅游企業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究情況，從論文成果數(shù)量發(fā)現(xiàn)，這五大領(lǐng)域的論文篇數(shù)總體呈逐年上升趨勢(shì)（圖1）。

圖1 2005-2014高職院校教師旅游企業(yè)相關(guān)領(lǐng)域論文統(tǒng)計(jì)（篇）

（二）旅游企業(yè)相關(guān)研究趨勢(shì)與內(nèi)容分析

從圖1可以看出，研究旅游企業(yè)的論文數(shù)量最多，從2005年的35篇增長(zhǎng)到2014年的280篇。從研究?jī)?nèi)容來(lái)看，主要研究旅游企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)、顧客、品牌、競(jìng)爭(zhēng)力等方面，此部分內(nèi)容也涉及到旅行社、飯店、景區(qū)等具體的旅游企業(yè)。景區(qū)相關(guān)方面論文增長(zhǎng)速度最快，2005年僅有10篇論文，2014年出現(xiàn)223篇論文，10年增長(zhǎng)22倍，可見(jiàn)，相關(guān)景區(qū)研究越來(lái)越受到高職院校教師的青睞。景區(qū)形象、營(yíng)銷(xiāo)策略、管理創(chuàng)新、景區(qū)開(kāi)發(fā)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、容量管理等均受到較多關(guān)注，如邱宏亮等研究了旅游景區(qū)形象對(duì)顧客忠誠(chéng)的影響研究。[2]旅行社、飯店或酒店兩方面的研究總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但中途都有下降的年份，研究?jī)?nèi)容包括旅行社、飯店或酒店傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)與管理?；ヂ?lián)網(wǎng)或網(wǎng)絡(luò)相關(guān)論文研究增長(zhǎng)速度也較快，特別是2009年后一直大幅度增長(zhǎng)，研究?jī)?nèi)容涵蓋企業(yè)、經(jīng)濟(jì)、地方旅游、景區(qū)等相關(guān)方面，可見(jiàn)高職院校教師的研究隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展研究領(lǐng)域也隨之?dāng)U展。

四、各旅游主題內(nèi)容研究

（一）主題內(nèi)容相關(guān)統(tǒng)計(jì)

（二）鄉(xiāng)村旅游與老年旅游研究的對(duì)比分析

表2 各主題內(nèi)容論文統(tǒng)計(jì)（2005－2014）

鄉(xiāng)村旅游與老年旅游是近年來(lái)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)，相關(guān)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題也值得研究者關(guān)注。通過(guò)進(jìn)一步搜索鄉(xiāng)村旅游的年度發(fā)現(xiàn)，盡管10年的總篇數(shù)只占4.5%，但近幾年增長(zhǎng)速度總趨勢(shì)非常快，2014年136篇是2005年3篇的45倍多（圖2）。從研究?jī)?nèi)容來(lái)看，國(guó)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)策略、品牌、電子商務(wù)等都是鄉(xiāng)村旅游研究的熱點(diǎn)，受關(guān)注度也非常高，其中被引用次數(shù)5次以上的有151篇，如熊劍平等研究的“鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)發(fā)展與網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)建”一文被引54次。[3]從圖2可見(jiàn)，老年旅游相關(guān)的研究論文篇數(shù)10年間沒(méi)有多大變化，2010年的12篇是最高值。從研究?jī)?nèi)容來(lái)看，在添加主題“市場(chǎng)”的條件下，出現(xiàn)了60篇論文，占總數(shù)69篇的87%，說(shuō)明老年旅游的研究?jī)?nèi)容單一集中，也說(shuō)明遠(yuǎn)未深入研究。

圖2 “主題”鄉(xiāng)村旅游與老年旅游各年分布情況

五、高職旅游教育相關(guān)研究

（一）總體分布

同樣在主題“旅游”與單位“職業(yè)”不變的條件下，檢索主題“高職”，發(fā)現(xiàn)2005年至2014年共有2 863篇論文，占10年高職院校教師論文總篇數(shù)17 028的16.8%，說(shuō)明每6篇論文中就有1篇是和高職相關(guān)的，這說(shuō)明高職教師的教育研究占據(jù)比例較高。從年度分布來(lái)看，10年間論文篇數(shù)逐年增長(zhǎng)，所占比例總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2005年僅有26篇，占當(dāng)年總篇數(shù)349的7.4%，但2014年共有602篇，占當(dāng)年3 072篇的19.6%，意味著當(dāng)年每5篇論文中有1篇主題是高職（圖3）。

圖3 旅游“主題”中“主題”高職篇數(shù)分布比例

（二）熱點(diǎn)主題內(nèi)容研究分析

從高職主題研究的內(nèi)容來(lái)看，都與當(dāng)前高職教育的發(fā)展息息相關(guān)，人才培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、校企合作、工學(xué)結(jié)合等都是熱點(diǎn)研究主題。其中主題人才培養(yǎng)出現(xiàn)944篇，占主題高職總數(shù)的33%，這比例是相當(dāng)高的。這些論文主要研究培養(yǎng)模式，受關(guān)注度較高，被引次數(shù)5次以上的有110篇，其中游富相的“國(guó)外酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)國(guó)內(nèi)的啟示”被引33次。[4]主題實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)模式、就業(yè)等內(nèi)容的論文篇數(shù)在三百多篇，而實(shí)訓(xùn)基地、課程改革、教學(xué)質(zhì)量等高職教育熱點(diǎn)內(nèi)容的論文篇數(shù)只出現(xiàn)一百多篇，相對(duì)人才培養(yǎng)來(lái)說(shuō)篇數(shù)較少（圖4）。

圖4 “主題”高職中各主題內(nèi)容10年總篇數(shù)

六、高職院校教師旅游主題研究的未來(lái)思考

綜上所述，當(dāng)前高職院校教師的論文篇數(shù)盡管逐年增長(zhǎng)，但核心論文等高質(zhì)量論文相對(duì)較少，并且比例有下降趨勢(shì)。因而相關(guān)部門(mén)需改善高職院校教師的科研條件，鼓勵(lì)教師提高論文的質(zhì)量，避免教師處于有論文數(shù)量而無(wú)論文質(zhì)量的尷尬境地。從當(dāng)前高職院校教師相關(guān)旅游企業(yè)與主題研究?jī)?nèi)容研究情況來(lái)看，還需加強(qiáng)與旅行社、飯店、景區(qū)等的深入合作，避免如主題老年旅游研究似的單一集中現(xiàn)象，需要對(duì)相關(guān)主題進(jìn)行深入研究，以提高科研的質(zhì)量。盡管當(dāng)前高職教師高職教育研究論文數(shù)量比例較大，但還需加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地、課程改革等方面的深入研究，通過(guò)高質(zhì)量科研成果促進(jìn)高職旅游教育質(zhì)量的全面提升。

[1]程 宇，宋美霖.2014年全國(guó)高職院校數(shù)量變化趨勢(shì)及分類(lèi)比較[J].職業(yè)技術(shù)教育，2014(23)：63-66.

[2]邱宏亮，吳雪飛，錢(qián)正英.旅游景區(qū)形象對(duì)顧客忠誠(chéng)的影響研究[J].旅游論壇，2012(1)：17-22.

[3]熊劍平，劉承良，袁 俊.鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)發(fā)展與網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)建[J].經(jīng)濟(jì)地理，2006(2)：340-345.

[4]游富相.國(guó)外酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)國(guó)內(nèi)的啟示[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009(6)：117-118.