于向東

（喀左縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧朝陽 122300）

淺談“遼西肉用綿羊集約化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目在喀左縣的應(yīng)用

于向東

（喀左縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧朝陽 122300）

“遼西肉用綿羊集約化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目是遼寧省農(nóng)科院申報(bào)承擔(dān)項(xiàng)目，由遼寧省風(fēng)沙地改良研究所牽頭實(shí)施。2015年喀左縣畜牧技術(shù)推廣站作為項(xiàng)目承擔(dān)單位，推廣了該項(xiàng)目，在項(xiàng)目實(shí)施過程中按照“遼西肉羊集約化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目實(shí)施方案要求確立養(yǎng)羊示范戶，建立肉羊養(yǎng)殖基地、開展技術(shù)培訓(xùn)，提高示范戶科技水平等相關(guān)技術(shù)緊跟全縣肉用綿羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)需求，一年來推廣項(xiàng)目實(shí)施順利并取得很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

肉用綿羊集約化生產(chǎn)飼養(yǎng)模式

2015年喀左縣畜牧技術(shù)推廣站作為該項(xiàng)目的實(shí)施單位，嚴(yán)格按照“遼西肉羊綿羊集約化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”項(xiàng)目的實(shí)施方案實(shí)施，在項(xiàng)目實(shí)施過程中引進(jìn)種公羊22只，給予示范戶物化補(bǔ)貼，應(yīng)用肉羊綿羊高效繁殖技術(shù)累計(jì)生產(chǎn)雜種母羊3000只、優(yōu)質(zhì)肥羔羊1.1萬只，良種覆蓋率達(dá)到85%以上，重大疫病防控密度達(dá)到100%，組織培訓(xùn)縣、鄉(xiāng)技術(shù)人員3500人次、養(yǎng)殖戶1200人次；核心示范戶生產(chǎn)6～8月齡羔羊平均出欄活重達(dá)到37.2kg，只均增收100元，農(nóng)民養(yǎng)羊收入占人均純收入的比重從21.3%提高到23.4%，累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益650萬元，極大地促進(jìn)了該地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。下面就項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容分述如下：

1　科技示范戶的選擇

全縣選擇養(yǎng)羊比較集中的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10戶具有一定養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)驗(yàn)的肉羊養(yǎng)殖戶、合作社或養(yǎng)殖企業(yè)，解決他們生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)，引導(dǎo)其走集約化生產(chǎn)之路，通過這10個示范戶來引領(lǐng)帶動周邊的養(yǎng)殖戶發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)。

2　優(yōu)質(zhì)肉用綿羊品種合理利用技術(shù)示范推廣

項(xiàng)目實(shí)施過程中以遺傳學(xué)原理和雜交優(yōu)勢理論為指導(dǎo)，進(jìn)行肉羊“二元”和“三元”雜交技術(shù)示范推廣工作。

2.1雜交父本品種選擇

引進(jìn)阜新種羊場培育的優(yōu)質(zhì)肉羊種公羊薩?？?、道賽特、德國肉用美利奴、杜泊等作雜交父本，充分發(fā)揮優(yōu)秀種公羊的生產(chǎn)潛能。

2.2雜交母本品種選擇

一是以產(chǎn)羔率高的地方品種小尾寒羊，二是選擇群眾飼養(yǎng)的雜種羊。

3　肉用綿羊高效繁殖技術(shù)示范推廣

在10個示范戶中推廣母羊發(fā)情調(diào)控技術(shù)，利用中草藥調(diào)控母羊發(fā)情，提前配種，使種羊由2年3胎提高到3年5胎，從而提高繁殖率，縮短飼養(yǎng)周期。

3.1發(fā)情調(diào)控藥物選擇

一是抑制發(fā)情的孕激素類藥物；二是促進(jìn)黃體退化的前列腺素及類似藥物。

3.2發(fā)情調(diào)控藥物方法

一是陰道栓塞法，應(yīng)用海綿栓吸取藥物，塞于宮頸附件，藥物緩慢釋放吸收并發(fā)揮作用；二是注射法，包括前列腺素處理法、孕激素處理法以及孕激素-前列腺素結(jié)合處理法。

4　優(yōu)質(zhì)肥羔羊快速育肥技術(shù)示范推廣

4.1羔羊育肥前期管理技術(shù)

4.1.1羔羊早期斷奶技術(shù)。一種方式是在羔羊出生一周齡左右即行斷奶，然后用代乳品進(jìn)行人工育羔；另一種方式是在羔羊出生40～50日齡時(shí)斷奶，斷奶后除飼喂優(yōu)質(zhì)混合精料補(bǔ)喂。

4.1.2羔羊隔欄補(bǔ)飼技術(shù)。目的在于加快羔羊生長速度，縮小單雙羔及出生稍晚羔羊的差異，為以后提高育肥效率打好基礎(chǔ)。隔欄補(bǔ)料的羔羊在12～15d開始補(bǔ)料，隔欄補(bǔ)料羔羊的配料選擇，粗飼料應(yīng)以青貯玉米+優(yōu)質(zhì)干草或優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿為好，讓羔羊自由采食；精飼料主要是玉米、豆餅、麩皮等，飼料配方如下：玉米60%、麩皮15%、豆餅20%，苜蓿草粉5%。100kg混合料中加廣譜抗生素4g，骨粉少量。

4.2羔羊育肥期管理技術(shù)——舍飼育肥

按照不同生長發(fā)育階段肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧，并在較短的育肥期內(nèi)對肉羊進(jìn)行強(qiáng)度育肥。預(yù)飼期結(jié)束后進(jìn)入正式育肥期，常用的日糧有精飼料型、粗飼料型、青貯飼料型3種。育肥期精料組成通常為：玉米47%，豆粕l8%，棉粕l2%，麥麩13%，菜粕2%，葵粕2%，食鹽1%，預(yù)混料5%。其營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：消化能12.87MJ，干物質(zhì)80.07%，粗蛋白質(zhì)22.22%，粗脂肪2.34%，粗纖維3.67%，鈣0.15%，總磷0.54%。

5　肉用綿羊粗飼料開發(fā)合理利用技術(shù)

5.1玉米青貯（黃貯）技術(shù)

將切碎的新鮮玉米秸稈，通過微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用，在密閉無氧條件下制成的一種適口性好，消化率高和營養(yǎng)豐富的飼料，是保證常年均衡供應(yīng)家畜飼料的有效措施。用青貯方法將秋收后尚保持青綠或部分青綠的玉米秸稈較長期保存下來，可以很好地保存其養(yǎng)分，而且質(zhì)地變軟，具有香味，能增進(jìn)牛羊食欲，解決冬春季節(jié)飼草的不足。青貯飼料的技術(shù)關(guān)鍵是——水、糖、快、實(shí)、密。

原料要有一定的含水量，一般制作青貯的原料水分含量應(yīng)保持在65%～70%，低于或高于這個含水量，均不易青貯。水分高了要加糠吸水，水分低了要加水。原料要有一定的糖分含量，一般要求原料含糖量不得低于2%。青貯過程要快，縮短青貯時(shí)間最有效的辦法是快，一般小型養(yǎng)殖場青貯過程應(yīng)在3d內(nèi)完成。這樣就要求做到：快收、快運(yùn)、快切、快裝、快踏、快封。壓實(shí)，在裝窖時(shí)一定要將青貯料壓實(shí)，盡量排出料內(nèi)空氣，不要忽略邊角地帶，盡可能地創(chuàng)造厭氧環(huán)境。密封，青貯容器不能漏水、露氣。

5.2玉米秸稈粉碎發(fā)酵技術(shù)

玉米秸稈粉碎與精飼料混合飼喂是秸稈的又一種利用方式。應(yīng)用粗飼料降解劑，對養(yǎng)羊所需的粗飼料玉米秸稈粉進(jìn)行處理，處理后的秸稈粉用來飼喂育肥羔羊，經(jīng)降解劑處理的玉米秸稈粉的有效營養(yǎng)成分粗蛋白含量較對照組提高80%以上，飼喂效果非常好。

6　肉用綿羊疾病防控標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范推廣

包括肉羊的常見病、寄生蟲病、傳染病等標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防技術(shù)，確定肉羊疫病防治技術(shù)程序，通過免疫接種、檢疫、寄生蟲驅(qū)治及定期消毒等多項(xiàng)綜合性防治措施來保證肉羊健康養(yǎng)殖。

[1]藏勝兵.優(yōu)質(zhì)肉羊高效集約化生產(chǎn)配套技術(shù)[J］.農(nóng)家致富，2007，（6）：38.

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[3]王艷麗.喀左縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策調(diào)研報(bào)告[J］.中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（4）：28.