張海青

經(jīng)歷近二十年的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，筆者發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能直觀形象地教給學(xué)生化學(xué)知識(shí)，還能促進(jìn)學(xué)生發(fā)散思維能力的培養(yǎng)。下面以一次課堂實(shí)驗(yàn)為例，談實(shí)驗(yàn)中如何培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。

首先，從課本出發(fā)，讓學(xué)生知道NaOH是一種由Na2CO3和Ca（OH） 2反應(yīng)制取的白色固體，易溶于水，強(qiáng)堿性，敞口放置易與空氣里的H2O、CO2發(fā)生化學(xué)反應(yīng)從而導(dǎo)致質(zhì)變。

接著，在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生如何保存，同時(shí)教師展示出一瓶裝有NaOH并用橡皮塞塞緊的廣口瓶。教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考，為什么用橡皮塞而不用平時(shí)常用的玻璃塞，讓學(xué)生明白，玻璃塞的主要成分SiO2易與瓶中NaOH反應(yīng)，導(dǎo)致瓶與塞之間出現(xiàn)粘連。

然后，在確定了NaOH的保存方法后，進(jìn)一步分析NaOH在保存中會(huì)出現(xiàn)的幾種可能。學(xué)生經(jīng)過討論后基本能確定三種情況：沒有變質(zhì)，部分變質(zhì)，全部變質(zhì)。此時(shí)，教師繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生如何通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)判斷在保存中出現(xiàn)的是哪一種情況。

于是，所有學(xué)生的思維都被調(diào)動(dòng)了起來，大家議論紛紛，討論、辨析最后達(dá)成共識(shí)：取少量NaOH于試管中，滴加適量的HCl，如果沒有氣泡產(chǎn)生，則證明NaOH在保存過程中沒有變質(zhì)；如果產(chǎn)生氣泡則表明NaOH在保存過程中與空氣里的CO2發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。至于是部分變質(zhì)，還是全部變質(zhì)，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，又進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)：取少量NaOH于試管中，加水溶解；滴加CaCl2溶液，出現(xiàn)沉淀，繼續(xù)滴加CaCl2溶液至不再產(chǎn)生沉淀為止；過濾，向?yàn)V液中滴加無色酚酞試液，如果溶液變紅，則表明溶液中存在NaOH 即NaOH在保存過程中部分變質(zhì)。反之，如果在溶液中滴加無色酚酞試液，溶液不變紅，則表明NaOH在保存中全部生成為Na2CO3。

此時(shí)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，因?yàn)榻鉀Q了一些實(shí)際問題，所以成就感很強(qiáng)，探究興趣更濃。作為教師應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)，進(jìn)一步拓展學(xué)生思維，提出問題：在確定NaOH是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，如果改CaCl2溶液為Ca（OH） 2溶液，我們是否可以達(dá)到確定NaOH變質(zhì)程度的目的。學(xué)生眾說紛紜。于是，教師提出“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，引導(dǎo)學(xué)生直接用純凈的Na2CO3代替NaOH溶于水配制溶液，滴加Ca（OH） 2溶液至出現(xiàn)白色沉淀，直到不再出現(xiàn)沉淀，停止滴加Ca（OH） 2溶液，進(jìn)行過濾，向?yàn)V液中滴加無色酚酞試液，溶液變成紅色。于是，判斷純凈的Na2CO3中混有NaOH，可實(shí)際實(shí)驗(yàn)并不是這樣的。那么到底是什么原因?qū)е录儍舻腘a2CO3在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)了含有NaOH的錯(cuò)誤結(jié)論呢？學(xué)生探究的興趣更濃了。

最后，通過歸納與小結(jié)，找出了造成錯(cuò)誤的“元兇”，即在實(shí)驗(yàn)中不能用Ca（OH） 2溶液取代CaCl2溶液，因?yàn)殡S著Ca（OH） 2溶液的滴加，在原有的溶液中引入了OH-。故而，不論原溶液中是否含有NaOH，都會(huì)在滴加酚酞試液后變紅，從而得出錯(cuò)誤結(jié)論。這也就要求我們?cè)谄綍r(shí)實(shí)驗(yàn)過程中選擇試劑時(shí)要考慮對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。

化學(xué)科目中一系列的探究實(shí)驗(yàn)，不僅可以幫助學(xué)生進(jìn)一步鞏固掌握知識(shí)，而且在培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維、能力拓展方面也起到了很好的作用。

（作者單位：大冶市教研室）

責(zé)任編輯 嚴(yán) 芳