以市場(chǎng)思維破解食品安全監(jiān)管難題

文 | 山東省濰坊市政協(xié)副主席、濰坊市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng) 李平

新修訂《食品安全法》實(shí)施一年來，濰坊市圍繞著破難題、闖路子、探模式、建機(jī)制、求實(shí)效，以“發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制，讓市場(chǎng)管市場(chǎng)”的食安治理思路，探索用市場(chǎng)思維破解食品安全監(jiān)管難題。

去年，濰坊市被列為全國(guó)首批國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市，兩年內(nèi)群眾對(duì)食品安全滿意度由69.4%上升為92.6%。濰坊市在食品安全治理工作中強(qiáng)調(diào)抓統(tǒng)籌、強(qiáng)保障，實(shí)行黨政綜治；充分發(fā)揮食安辦牽頭作用，抓協(xié)作、搞聯(lián)動(dòng)，實(shí)施部門合治；緊緊圍繞發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，采取多種措施，倒逼企業(yè)誠(chéng)信自律，落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)自治；強(qiáng)化業(yè)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)管控，創(chuàng)新業(yè)態(tài)管控措施，規(guī)范“六小”（小作坊、小食品店、小飯店、小攤販、小飯桌、鮮奶吧）業(yè)態(tài)監(jiān)管，突出業(yè)態(tài)整治；著力構(gòu)建空中與地上交相呼應(yīng)、載體與陣地相互配合的立體化宣教體系，大力宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)，提高公眾辨假識(shí)假能力和參與監(jiān)督的主動(dòng)性，推進(jìn)社會(huì)共治。

濰坊市被列為全國(guó)首批國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市，兩年內(nèi)群眾對(duì)食品安全滿意度由69.4%上升為92.6%。