□文/李 萌
(陜西師范大學(xué) 陜西·西安)
中國傳統(tǒng)手工藝是中國傳統(tǒng)文化中璀璨的明珠,展現(xiàn)著中國歷史的興衰,反映著社會生活的變遷。隨著改革開放的深入,人們的生活更加趨向機器化、便捷化,這對于傳統(tǒng)文化的要求越來越高,特別是對于傳統(tǒng)手工藝來說,一方面要保持傳統(tǒng)特色,另一方面要滿足現(xiàn)代人的要求,因此傳統(tǒng)手工藝迫切需要探索其傳承與發(fā)展的有效途徑。
合作經(jīng)濟是一個全球性的概念和實踐活動,1995年國際合作社聯(lián)盟第31屆代表大會,對合作社做出了如下原則性定義:合作社是人們自愿聯(lián)合、通過共同所有和民主控制的企業(yè),來滿足社員經(jīng)濟、社會和文化方面的共同需求和渴望的自治組織。改革開放以后,農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,在一定時期內(nèi),促進了農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展,極大地改善了農(nóng)民的生活質(zhì)量。但是,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,一家一戶的分散經(jīng)營很難抵御市場風(fēng)險。在這種情況下,農(nóng)民便選擇了抱團、合作,各種以民主平等、自愿互利為原則的農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會、股份制合作社等農(nóng)村新型合作經(jīng)濟組織大量涌現(xiàn)。
合作經(jīng)濟在我國的蓬勃發(fā)展為傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展提供了思路,傳統(tǒng)手工藝走合作化的道路能否有效地解決傳統(tǒng)手工藝面臨的后繼無人的困境?基于這一問題,我們收集了一些關(guān)于傳統(tǒng)手工藝合作社的新聞報道和調(diào)查研究資料,包括:陜西華縣的惠眾皮影專業(yè)合作社、福建畬族傳統(tǒng)工藝制作專業(yè)合作社、四川省阿壩州阿壩縣藏族傳統(tǒng)手工藝合作社,對這三個合作社進行了對比分析。我們發(fā)現(xiàn)三個合作社的首要目標(biāo)都是要傳承當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工藝,而在市場經(jīng)濟條件下要帶動當(dāng)?shù)匕傩占尤脒M來學(xué)習(xí)掌握這些傳統(tǒng)的手工技藝并非易事,首先這一技藝必須能夠給人民帶來經(jīng)濟增收,這才能確保民眾能夠積極地參與進來,三個合作社將傳統(tǒng)的手工藝品與旅游業(yè)結(jié)合起來,把手工藝的市場銷路定位在旅游紀(jì)念品上,這符合近年來我國旨在把旅游業(yè)打造成支柱性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,旅游業(yè)的發(fā)展保證了這些手工藝術(shù)品有一定的市場,只有產(chǎn)品銷售出去取得一定的經(jīng)濟效益才會有更多的民眾參與進來,進而達(dá)到傳承傳統(tǒng)技藝的目標(biāo)。
傳統(tǒng)手工藝專業(yè)合作社,其組織形式大都是企業(yè)+社員的模式,社員負(fù)責(zé)加工制作,企業(yè)負(fù)責(zé)原料和銷售,分工明確,各司其職,社員的收入除了其制作產(chǎn)品獲得的報酬外,還有合作社的利潤分紅,這能夠有力地調(diào)動社員的生產(chǎn)積極性,合作社的組織管理人員也要不斷地探索銷售方式和提高產(chǎn)品的創(chuàng)新力,以便及時對市場做出反應(yīng)??梢哉f傳統(tǒng)手工藝合作社是在制造工藝上保持著傳統(tǒng)的特色,而在合作社的運營、銷售上采用的是現(xiàn)代化的企業(yè)運行模式,一方面緊密地與市場結(jié)合,帶動當(dāng)?shù)厝嗣竦慕?jīng)濟收入,提高整個企業(yè)的活力;另一方面鼓勵更多的人加入進來學(xué)習(xí),能夠有效地傳承這些傳統(tǒng)技藝。
通過對這些資料的分析,傳統(tǒng)手工藝的合作社道路可以說是一種形式上的創(chuàng)新,以現(xiàn)代企業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)運用到傳統(tǒng)的手工藝制造上,有效地將傳統(tǒng)與現(xiàn)代市場運作相結(jié)合,具有一定的可行性,并且合作社能夠凝聚群眾的力量,把有技術(shù)的人組織起來,集中生產(chǎn)銷售,避免個人經(jīng)營的風(fēng)險。但是并不意味適用于所用的傳統(tǒng)手工藝,通過對比以上三個合作社,發(fā)現(xiàn)皮影戲、藏族傳統(tǒng)手工藝、畬族傳統(tǒng)工藝都帶有明顯的地域特色。皮影戲是陜西重要的民俗文化,是陜西一大特色,可以說盡人皆知,發(fā)展皮影專業(yè)合作社首先在產(chǎn)品的知名度上占據(jù)優(yōu)勢地位,同時皮影戲是陜西旅游業(yè)在傳統(tǒng)文化方面著力宣傳和打造的主題,這能夠保證其有一定的市場需求量;藏族傳統(tǒng)手工藝、畬族傳統(tǒng)工藝同樣都是當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的一大特色,已經(jīng)具有一定的知名度,在此基礎(chǔ)上建立合作社,將當(dāng)?shù)孛癖娊M織起來進行生產(chǎn),能夠有力地推動這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而對于一些并不知名的傳統(tǒng)工藝來說仍然要面臨巨大的挑戰(zhàn)。
土織布相比于前文所提到的皮影戲、藏族傳統(tǒng)手工藝、畬族傳統(tǒng)工藝,其并沒有明顯的地域特色,也沒有很大的知名度,在關(guān)中地區(qū)除了蒲城土織布,其他地方也有自己的土織布而且制作的工藝、流程大致相同,因此把土織布專業(yè)合作社作為實地調(diào)查的對象具有重要的研究價值。我們以“蒲城縣荊姚鎮(zhèn)許家莊土織布專業(yè)合作社”為具體研究對象,進行實地調(diào)研了解,以更好的研究“傳統(tǒng)手工藝合作社”這一發(fā)展模式是否具有一定的可行性和可推廣性。
蒲城土織布是傳統(tǒng)織布手工藝中的一種,是關(guān)中平原孕育的產(chǎn)物,曾是關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是人們生活中不可或缺的東西,但是在工業(yè)化發(fā)達(dá)的今天,土織布技術(shù)面臨后繼無人的瀕危境況。近年來,蒲城縣土織布已被列為陜西省第二批非物質(zhì)文化保護遺產(chǎn),在蒲城地區(qū)也就出現(xiàn)了大大小小的土織布專業(yè)合作社,我們對蒲城縣規(guī)模較大的玉女土織布專業(yè)合作社進行了實地調(diào)研,了解其具體的發(fā)展現(xiàn)狀。其于2008年4月15日依法成立,專門從事純棉手織土布服裝、床上用品和家居飾品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的農(nóng)民合作組織。同大多數(shù)合作社一樣采取“合作社+社員+市場”的經(jīng)營管理模式:合作社負(fù)責(zé)研發(fā)和銷售,入社農(nóng)戶負(fù)責(zé)加工產(chǎn)品,由合作社統(tǒng)一回收、銷售。在這個模式下,社員主要扮演的就是生產(chǎn)的角色。合作社采取入股分紅的方式,社員獲得經(jīng)濟收入一方面來自分紅,另一方面來自織布生產(chǎn),社員從合作社領(lǐng)取線,按照要求來進行加工,以織的布的數(shù)量來計算,按量計算能夠極大地調(diào)動社員的生產(chǎn)積極性。
但是,通過我們在當(dāng)?shù)氐淖咴L調(diào)查,發(fā)現(xiàn)合作社存在很大的問題,其中包括:一方面玉女土織布在蒲城縣當(dāng)?shù)刂群艽?,但是蒲城以外鮮有人知,同時與其相類似的土織布合作社也很多,蒲城土織布本身與其他地區(qū)的土織布,相比來說并沒有十分突出的特色,目前市場上更多的是機器織布,在款式、價格上都比傳統(tǒng)織布更有優(yōu)勢,市場競爭大,其銷售量會受到一定的影響;另一方面社員積極性不大、自由散漫。有社員反映他們從合作社獲得的收入并不高,不能全憑這個收入來維持生活,他們更多的是抱著“閑著沒農(nóng)活時就干干”的心態(tài)。雖說這對于社員來說在其平時收入之外,有了額外的收入,可以補貼家用,但其實這是一個不健康的發(fā)展態(tài)勢,社員的這種心態(tài)不利于合作社的擴大發(fā)展。其次是社員在年齡分布上主要在50歲以上,年輕人從事織布的人并不多,更多的還是以外出打工為主,尚沒有帶動年輕人投入其中,合作社缺乏創(chuàng)新的活力。
社員思想自由懶散、管理難度大、銷路單一的問題是許多傳統(tǒng)手工藝合作社都會面臨的問題,我們認(rèn)為合作社可以從人才的引進、管理方式的創(chuàng)新、產(chǎn)品銷量的提高三個方面來著手解決:
(一)人才的引進。合作社主要是由當(dāng)?shù)卮迕窕蛘呤止に囌呓M成,其管理者文化素質(zhì)不是很高,需要引進專業(yè)管理人才和專業(yè)設(shè)計人才,專業(yè)的管理人才能夠及時地把握市場的流行趨勢,制定適當(dāng)?shù)匿N售方案,專業(yè)設(shè)計人才在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上開發(fā)新的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的多樣性。但特別需要注意的是人才引進并非易事,人才也并不僅僅局限在高校畢業(yè)生,合作社可以發(fā)動本地區(qū)的個別文化水平相對來說比較高的年輕人投入進來,他們不是以社員身份加入,而是以企業(yè)職員的方式,需要有績效考核、有固定的上下班等,把這些年輕人作為重點培養(yǎng)對象,一方面讓他們了解合作社產(chǎn)品的制作、銷售;另一方面多派他們外出學(xué)習(xí),外出宣傳,為合作社向外發(fā)展提供基礎(chǔ)。
(二)多元化的管理。合作社普遍采取多勞多得的分配方式,這造成社員自由散漫,不受管理?,F(xiàn)代企業(yè)除了多勞多得還有一定的獎懲制度,而在合作社中獎懲制度不適宜采取,可以采?。汉诵纳鐔T和邊緣社員相結(jié)合的方式,核心社員其要有定額的生產(chǎn)任務(wù),在定額之上可以采取多勞多得、少勞少得的分配方式,定額生產(chǎn)保證了合作社基本的產(chǎn)品供應(yīng),同時多勞多得能夠提高社員的生產(chǎn)積極性。邊緣社員其相對比較自由,但是其入股和分紅會受到一定的限制,邊緣社員不代表被排斥,這是社員根據(jù)自己情況的選擇。而且在任何組織中都有比較開明和比較保守的人,合作社也一樣,合作社需要先發(fā)展一批人,使這些人從中獲取比較可觀的收益,這樣可以帶動更多的人加入其中,并且積極地從事生產(chǎn)。
(三)提高銷量。產(chǎn)品銷量的提高是關(guān)系到所有合作社發(fā)展的關(guān)鍵,但是對于傳統(tǒng)手工藝來說,其工藝繁瑣、生產(chǎn)效率低下、種類單一是造成其無法在價格、產(chǎn)品多樣性上與市場上機器制品相競爭,目前其更多的是以旅游紀(jì)念品的形式出售,旅游業(yè)的發(fā)展可以成為傳統(tǒng)手工藝品的主要銷售渠道,但是也需要多探索銷售渠道,提高自身的獨立性。近年來,各地都有自己的農(nóng)業(yè)博覽會,這些傳統(tǒng)手工藝合作社可以把自己的產(chǎn)品帶到各地的博覽會上宣傳、尋找商機。同時,近年來由網(wǎng)購掀起的節(jié)日購物熱潮,可以成為這些合作社關(guān)注的焦點,采取拓展線上宣傳銷售、植入網(wǎng)頁廣告等方式讓更多人了解傳統(tǒng)手工藝品。
通過對傳統(tǒng)手工藝走合作社道路的理論分析和實地調(diào)研分析可以看出:傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展必須走產(chǎn)業(yè)化的道路,必須與市場緊密結(jié)合起來,才能激發(fā)人們的參與熱情;傳統(tǒng)手工藝與專業(yè)合作社相結(jié)合的道路,一方面能夠克服以往一家一戶獨立生產(chǎn)對市場反應(yīng)遲鈍的缺點;另一方面能夠集聚眾力進行專門化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),取得一定的經(jīng)濟效益;各個傳統(tǒng)手工藝合作社都會面臨各種各樣的困難,合作社的領(lǐng)導(dǎo)人要積極探索解決方法,同時要經(jīng)常與社員溝通,做好思想工作,保持內(nèi)部的凝聚力,共同尋求解決困難的辦法。
[1]華覺明.傳統(tǒng)手工技藝保護、傳承和振興探討.廣西民族大學(xué)學(xué)報,2007.
[2]趙農(nóng).關(guān)中蒲城土織布紡織研究——關(guān)于渭南地區(qū)鄉(xiāng)村手工藝生產(chǎn)、發(fā)展和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護及文化民生問題的田野調(diào)查.藝術(shù)百家期刊.
[3]霞浦縣崇儒畬族鄉(xiāng)畬村成立合作社傳承“非遺”手工藝又致富.福建日報,2015.12.17.
[4]龍瑞泉,扎西澤讓.四川省阿壩州阿壩縣祥瑞藏族傳統(tǒng)手工藝合作社成立.中國農(nóng)民合作社,2011.7.
[5]農(nóng)民專業(yè)合作社示范章程.
[6]張凱.農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀、問題及解決的對策.學(xué)術(shù)交流,2011.11.