蘇濛

（南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院社科部，江蘇南京　210031）

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高職院校普通話課程項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)探索

蘇濛

（南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院社科部，江蘇南京210031）

摘要：本文擬探索普通話課程的項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)法，從而有效提高普通話課程的教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的普通話水平和口語(yǔ)表達(dá)能力。

關(guān)鍵詞：高職院校普通話項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)

推廣普通話是我國(guó)的既定國(guó)策。學(xué)習(xí)普通話是生活的需要。中國(guó)地域遼闊，又是多民族國(guó)家，語(yǔ)音差異很大。隨著社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不同地區(qū)人們的交往越來(lái)越多，語(yǔ)言不通會(huì)造成很大障礙。普通話的水平很大程度上決定了一個(gè)人的綜合素質(zhì)。能否說(shuō)一口標(biāo)準(zhǔn)流利的普通話、能否自然流暢地表達(dá)自己的看法更是衡量高職學(xué)生綜合素質(zhì)的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，我國(guó)大部分高職院校都開(kāi)設(shè)了普通話或相關(guān)課程。但從實(shí)際來(lái)看，大部分高職院校的普通話課程教學(xué)仍存在許多問(wèn)題。

以我院為例，普通話課程就面臨著很多困難與問(wèn)題。我院是一所理工科類(lèi)的高職院校，因?yàn)闆](méi)有職業(yè)需求，大部分專(zhuān)業(yè)都不單獨(dú)開(kāi)設(shè)普通話課程，只在個(gè)別服務(wù)性專(zhuān)業(yè)（如地鐵站務(wù)、地鐵司機(jī)專(zhuān)業(yè)）開(kāi)設(shè)了普通話考證課，其實(shí)并不能算作真正的必修課程，只能算是測(cè)試前的培訓(xùn)課程。且每學(xué)期并不列入正式的課表，比較隨意。只是在每次普通話水平測(cè)試前開(kāi)設(shè)一段時(shí)間普通話培訓(xùn)課，根據(jù)專(zhuān)業(yè)的需要量身定制課表。如果專(zhuān)業(yè)課不緊，就多排點(diǎn)課時(shí)；如果專(zhuān)業(yè)課緊張，就壓縮課時(shí)。培訓(xùn)幾次讓學(xué)生回去自己練習(xí)，很快就倉(cāng)促考試，考試結(jié)束后便結(jié)束教學(xué)。普通話課程變成邊角料，可以隨意變更教學(xué)計(jì)劃與課時(shí)，具有很強(qiáng)的功利性，學(xué)生沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練，所以教學(xué)效果很不理想。

基于目前大多數(shù)理工科類(lèi)的高職院校普通話課程都存在課時(shí)少、課程目標(biāo)明確——參加普通話水平測(cè)試的現(xiàn)狀，普通話課程迫切需要實(shí)現(xiàn)課程的“項(xiàng)目化”實(shí)訓(xùn)。既然高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)普通話課程的最直接目的是參加普通話水平測(cè)試（PSC），獲得相應(yīng)的等級(jí)證書(shū)，為今后從業(yè)打下良好的普通話口語(yǔ)表達(dá)基礎(chǔ)，所以普通話課程就應(yīng)該緊緊圍繞學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)際，圍繞學(xué)生的實(shí)際需要進(jìn)行教學(xué)改革。為此，筆者嘗試用“項(xiàng)目化”課程理論改革普通話課程教學(xué)，把培訓(xùn)時(shí)間化零為整，分項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，逐個(gè)擊破，更好地實(shí)現(xiàn)普通話課程的教學(xué)目標(biāo)。

一、普通話課程為什么要進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)

項(xiàng)目化教學(xué)是德國(guó)職業(yè)教育作為“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種，是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目化教學(xué)就是組織學(xué)生真實(shí)地參加特定項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)、管理及反思等過(guò)程，讓學(xué)生從親身經(jīng)歷中獲得經(jīng)驗(yàn)和技能，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。項(xiàng)目化教學(xué)“以學(xué)生為本、以項(xiàng)目為中心”，是一種強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生綜合能力作全面培養(yǎng)的教學(xué)方式。

普通話是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，以訓(xùn)練為主，而且普通話水平測(cè)試分四個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行。因此，在普通話課程中進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教學(xué)自然是順理成章的事情。普通話課程的項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)，就是重構(gòu)和整合普通話教學(xué)及訓(xùn)練內(nèi)容，把教材的內(nèi)容、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)按照普通話水平測(cè)試的四種考試題型分成四個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目確定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)課時(shí)、實(shí)訓(xùn)重難點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)操作步驟等，便于教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，也便于學(xué)生根據(jù)各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)要求在課內(nèi)外進(jìn)行訓(xùn)練。這四個(gè)項(xiàng)目分別是：（1）單音節(jié)字詞專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)；（2）多音節(jié)詞語(yǔ)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)；（3）朗讀短文專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)；（4）命題說(shuō)話專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。

二、普通話課程如何進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)

普通話課程項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)按照普通話水平測(cè)試分為四項(xiàng)內(nèi)容，總分100分。

（一）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：?jiǎn)我艄?jié)字詞專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握普通話的聲母、韻母和聲調(diào)；普通話水平測(cè)試第一項(xiàng)讀單音節(jié)字詞中，每個(gè)聲母出現(xiàn)次數(shù)一般不少于3次，每個(gè)韻母出現(xiàn)次數(shù)一般不少于2次，4個(gè)聲調(diào)出現(xiàn)次數(shù)大致均衡；限時(shí)3.5分鐘，超時(shí)扣分，要求準(zhǔn)確把握每個(gè)字的讀音，每個(gè)字的聲、韻、調(diào)都非常重要，要求發(fā)音飽滿、到位。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：掌握普通話21個(gè)輔音聲母、39個(gè)韻母及四個(gè)聲調(diào)。

實(shí)訓(xùn)課時(shí)：10課時(shí)

實(shí)訓(xùn)重、難點(diǎn)：準(zhǔn)確讀準(zhǔn)幾組難點(diǎn)聲母：分清平翹舌；分清n-l；分清h-f；防止尖音；準(zhǔn)確讀準(zhǔn)幾組難點(diǎn)韻母：發(fā)好卷舌單韻母er；分清前后鼻韻母，尤其是這三組in-ing，en-eng，an-ang；復(fù)韻母發(fā)音動(dòng)程明顯，到位；注意歸音；分辨eng和ong；準(zhǔn)確讀準(zhǔn)普通話陰陽(yáng)上去四個(gè)聲調(diào)的調(diào)值，上聲要發(fā)到位讀成214，不能讀成半上211；防止入聲調(diào)。

實(shí)訓(xùn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)我艄?jié)字詞專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)總分10分；語(yǔ)音錯(cuò)誤，每個(gè)音節(jié)扣0.1分；語(yǔ)音缺陷，每個(gè)音節(jié)扣0.05分；超時(shí)1分鐘以內(nèi)，扣0.5分；超時(shí)1分鐘以上（含1分鐘），扣1分。

項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)操作步驟：首先教會(huì)學(xué)生讀準(zhǔn)普通話的21個(gè)輔音聲母，39個(gè)韻母、四個(gè)聲調(diào)，并讓學(xué)生弄清“讀音錯(cuò)誤”和“讀音缺陷”的區(qū)別與評(píng)分細(xì)節(jié)；要求每個(gè)學(xué)生讀準(zhǔn)教材中的必讀單音節(jié)字，作為作業(yè)記入平時(shí)成績(jī)；同時(shí)以小組為單位（4人一組）進(jìn)行訓(xùn)練，利用課余時(shí)間進(jìn)行訓(xùn)練，組長(zhǎng)把每次訓(xùn)練的情況記載下來(lái)交給教師；教師不定期地抽查學(xué)生訓(xùn)練情況；教師在課堂上進(jìn)行單音節(jié)字詞的模擬測(cè)試，有針對(duì)性地幫助學(xué)生找到語(yǔ)音缺陷，及時(shí)糾正。

（二）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：多音節(jié)詞語(yǔ)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握聲母、韻母、聲調(diào)和變調(diào)、輕聲、兒化的有關(guān)規(guī)律；普通話水平測(cè)試第二項(xiàng)讀多音節(jié)字詞中，聲母、韻母、聲調(diào)出現(xiàn)的次數(shù)與讀單音節(jié)字詞的要求相同，上聲與上聲相連的詞語(yǔ)不少于3個(gè)，上聲與非上聲相連的詞語(yǔ)不少于4個(gè)，輕聲不少于3個(gè)，兒化不少于4個(gè)（應(yīng)為不同的兒化韻母），因此要熟練掌握輕聲、兒化與變調(diào)的有關(guān)規(guī)律；限時(shí)2.5分鐘，超時(shí)扣分。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：掌握普通話21個(gè)輔音聲母、39個(gè)韻母及陰陽(yáng)上去四個(gè)聲調(diào)的多音節(jié)詞語(yǔ)及變調(diào)、輕聲、兒化的音變規(guī)律。

實(shí)訓(xùn)課時(shí)：6課時(shí)

實(shí)訓(xùn)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)要求學(xué)生掌握普通話語(yǔ)流音變中上聲的變調(diào)、“一”“不”的變調(diào)、輕聲、兒化的讀法及“啊”的變讀規(guī)律。

實(shí)訓(xùn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：多音節(jié)詞語(yǔ)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)總分20分；語(yǔ)音錯(cuò)誤，每個(gè)音節(jié)扣0.2分；語(yǔ)音缺陷，每個(gè)音節(jié)扣0.1分；超時(shí)1分鐘以內(nèi)，扣0.5分；超時(shí)1分鐘以上（含1分鐘），扣1分。

項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)操作步驟：要求學(xué)生掌握普通話輕聲、變調(diào)、兒化的有關(guān)規(guī)律，掌握《普通話水平測(cè)試用必讀輕聲詞語(yǔ)表》與《普通話水平測(cè)試兒化詞語(yǔ)表》，能熟練分辨輕聲詞語(yǔ)，讀準(zhǔn)兒化詞語(yǔ)。課余仍以小組為單位（4人一組）進(jìn)行訓(xùn)練，組長(zhǎng)把每次訓(xùn)練的情況記載下來(lái)交給教師；教師不定期地抽查學(xué)生的訓(xùn)練情況；教師在課堂上進(jìn)行單音節(jié)字詞的模擬測(cè)試，有針對(duì)性地幫助學(xué)生找到語(yǔ)音缺陷，及時(shí)糾正。

（三）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：朗讀短文專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)目標(biāo)：《普通話水平測(cè)試用朗讀作品》60篇；要求學(xué)生在讀準(zhǔn)聲母、韻母、聲調(diào)的同時(shí)，能掌握停連、重音、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)等朗讀技巧。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：熟讀《普通話水平測(cè)試用朗讀作品》60篇。

實(shí)訓(xùn)課時(shí)：6課時(shí)

實(shí)訓(xùn)重、難點(diǎn)：朗讀中仍然要繼續(xù)強(qiáng)化每個(gè)音節(jié)聲、韻、調(diào)的準(zhǔn)確規(guī)范程度；重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生掌握停連、重音、語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的朗讀技巧；避免出現(xiàn)回讀及錯(cuò)、漏、增、倒現(xiàn)象。

實(shí)訓(xùn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：朗讀短文專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)總分30分。每錯(cuò)1個(gè)音節(jié)，扣0.1分；漏讀或增讀1個(gè)音節(jié)，扣0.1分；聲母或韻母的系統(tǒng)性語(yǔ)音缺陷，視程度扣0.5分、1分；語(yǔ)調(diào)偏誤，視程度扣0.5分、1分、2分；停連不當(dāng)，視程度扣0.5分、1分、2分；朗讀不流暢（包括回讀），視程度扣0.5分、1分、2分；超時(shí)扣1分。

項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)操作步驟：課堂講授朗讀短文的要求，以及朗讀的技巧；要求每個(gè)同學(xué)要熟讀《普通話水平測(cè)試用朗讀作品》60篇，每篇文章至少要熟讀3遍以上；課余仍以小組為單位（4人一組）進(jìn)行訓(xùn)練，組長(zhǎng)把每次訓(xùn)練的情況記載下來(lái)交給教師；教師課余不定期地抽查學(xué)生的訓(xùn)練情況，并計(jì)入平時(shí)成績(jī)；每一篇文章每人都至少熟讀3遍以上，并由組長(zhǎng)記錄；課堂上進(jìn)行朗讀短文的模擬測(cè)試，有針對(duì)性地幫助學(xué)生找到語(yǔ)音缺陷，及時(shí)糾正。

（四）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：命題說(shuō)話專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)目標(biāo)：要求學(xué)生在沒(méi)有文字憑借的情況下，用普通話圍繞指定的話題進(jìn)行說(shuō)話，做到語(yǔ)音準(zhǔn)確，詞匯、語(yǔ)法標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不使用典型的方言詞，典型的方言語(yǔ)法，以及明顯的病句，語(yǔ)言自然流暢，要說(shuō)滿3分鐘，不能缺時(shí)。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：掌握30個(gè)《普通話水平測(cè)試用話題》，抽到指定話題能?chē)@此話題說(shuō)滿3分鐘。

實(shí)訓(xùn)課時(shí)：6課時(shí)

實(shí)訓(xùn)重、難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生在沒(méi)有文字憑借的情況下，迅速根據(jù)指定話題，選好主題，組織好語(yǔ)言；能夠圍繞話題準(zhǔn)確流暢地表達(dá)，做到語(yǔ)音準(zhǔn)確，語(yǔ)匯、語(yǔ)法標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不使用典型的方言詞，典型的方言語(yǔ)法，以及明顯的病句；話題內(nèi)容不離題、不雷同，沒(méi)有無(wú)效話語(yǔ)；說(shuō)話時(shí)自然流暢、聲音清晰，語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)和節(jié)奏恰當(dāng)，說(shuō)滿3分鐘的內(nèi)容，不能缺時(shí)。

實(shí)訓(xùn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：命題說(shuō)話專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)總分40分。

1.語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)程度，共25分，分六檔。一檔：沒(méi)有語(yǔ)音錯(cuò)誤，扣0分；錯(cuò)誤1次、2次，扣1分；錯(cuò)誤3次、4次，扣2分。二檔：語(yǔ)音錯(cuò)誤在5-7次之間，有方音但不明顯，扣3分；語(yǔ)音錯(cuò)誤8次、9次，有方音但不明顯，扣4分。三檔：語(yǔ)音錯(cuò)誤在5-7次之間，但方音明顯，扣5分；語(yǔ)音錯(cuò)誤8次、9次，但方音明顯，扣6分。語(yǔ)音錯(cuò)誤在10-15次之間，有方音但不明顯，扣5分、6分。四檔：語(yǔ)音錯(cuò)誤在10-15次之間，方音比較明顯，扣7分、8分。五檔：語(yǔ)音錯(cuò)誤在16-30次之間，方音明顯，扣9分、10分、11分。六檔：語(yǔ)音錯(cuò)誤超過(guò)30次，方音重，扣12分、13分、14分。語(yǔ)音錯(cuò)誤（包括同一音節(jié)反復(fù)出錯(cuò)），按出現(xiàn)次數(shù)累計(jì)。

2.詞匯、語(yǔ)法規(guī)范程度，共10分。詞匯、語(yǔ)法不規(guī)范指：使用了典型的方言詞、典型的方言語(yǔ)法以及明顯的病句。詞匯、語(yǔ)法不規(guī)范，每出現(xiàn)1次，扣0.5分。最多扣4分。

3.自然流暢程度，共5分，分三檔。一檔：語(yǔ)言自然流暢，扣0分。二檔：語(yǔ)言基本流暢，口語(yǔ)化較差，類(lèi)似背稿子。有所表現(xiàn)，扣0.5分；明顯，扣1分。三檔：語(yǔ)言不連貫，語(yǔ)調(diào)生硬。程度一般的，扣2分；嚴(yán)重的，扣3分。

4.說(shuō)話時(shí)間不足3分鐘，視程度扣1～6分。缺時(shí)15秒以下，不扣分；缺時(shí)16秒-30秒，扣1分；缺時(shí)31秒～45秒，扣2分；缺時(shí)46秒～1分鐘，扣3分；缺時(shí)1分01秒～1分30秒，扣4分；缺時(shí)1分31秒～2分鐘，扣5分；缺時(shí)2分01秒～2分29秒，扣6分。說(shuō)話時(shí)間不足30秒（含30秒），本測(cè)試項(xiàng)成績(jī)記為0分。

5.離題、內(nèi)容雷同，視程度扣4分、5分、6分?！半x題”是指應(yīng)試人所說(shuō)內(nèi)容完全不符合或基本不符合規(guī)定的話題。完全離題，扣6分；基本離題，視程度扣4分、5分。直接或變相使用《普通話水平測(cè)試綱要》中的60篇朗讀短文，扣6分；其他內(nèi)容雷同情況，視程度扣4分、5分。本測(cè)試項(xiàng)可以重復(fù)扣分，但最多扣6分。

6.無(wú)效話語(yǔ)，酌情扣1-6分。“無(wú)效話語(yǔ)”是指測(cè)試員無(wú)法據(jù)此作出評(píng)分的內(nèi)容。包括：（1）重復(fù)相同或大體相同的內(nèi)容；（2）經(jīng)常重復(fù)相同語(yǔ)句；（3）口頭禪頻密；（4）簡(jiǎn)單重復(fù)。無(wú)效話語(yǔ)在三分之一以內(nèi)，視程度扣1、2、3分；無(wú)效話語(yǔ)在三分之一以上，視程度扣4、5、6分。有效話語(yǔ)不足30秒（含30秒），本測(cè)試項(xiàng)成績(jī)記為0分。

項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)操作步驟：課堂講授如何準(zhǔn)備命題說(shuō)話的話題；如何將話題分類(lèi)準(zhǔn)備，如何根據(jù)話題選擇材料，如何確定說(shuō)話提綱，如何避免出現(xiàn)語(yǔ)音錯(cuò)誤等常見(jiàn)的問(wèn)題；對(duì)學(xué)生詳細(xì)講解命題說(shuō)話項(xiàng)的評(píng)分細(xì)則，在測(cè)試中容易出現(xiàn)的問(wèn)題。教師可以根據(jù)話題所需材料的相關(guān)相異和自己的興趣愛(ài)好將30個(gè)話題分析歸類(lèi)，合并同類(lèi)項(xiàng)，化多為少。30個(gè)話題并不難，很多歸類(lèi)以后的話題可以使用同一個(gè)材料，即一個(gè)說(shuō)話材料可以出現(xiàn)在多個(gè)話題中。教師在課堂上進(jìn)行命題說(shuō)話模擬測(cè)試，模擬測(cè)試結(jié)束后由教師進(jìn)行綜合評(píng)議，找出缺陷或不足，指出問(wèn)題并及時(shí)糾正。通過(guò)模擬測(cè)試，學(xué)生控制語(yǔ)音失誤“量”的意識(shí)就會(huì)增強(qiáng)，這對(duì)最終的測(cè)試會(huì)有幫助。而且每個(gè)同學(xué)通過(guò)模擬測(cè)試都有了一次實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，到考試時(shí)就能輕松應(yīng)考，可以有效減少低級(jí)錯(cuò)誤。課余仍以小組為單位（4人一組）進(jìn)行訓(xùn)練，組長(zhǎng)把每次訓(xùn)練的情況記載下來(lái)交給教師；教師不定期地抽查學(xué)生的訓(xùn)練情況，計(jì)入平時(shí)成績(jī)。

以上便是普通話項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)教學(xué)的具體操作步驟，如能堅(jiān)持執(zhí)行，按項(xiàng)目訓(xùn)練和操作，必將取得良好的效果。當(dāng)然，普通話項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)模式的改革探索將是一個(gè)長(zhǎng)期的、動(dòng)態(tài)的過(guò)程，普通話教師應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求，設(shè)定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，設(shè)置實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與操作步驟，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際實(shí)訓(xùn)條件，選擇合適的實(shí)訓(xùn)模式，整合優(yōu)化實(shí)訓(xùn)資源，搭建創(chuàng)設(shè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。

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基金項(xiàng)目：本文為江蘇省2014年度高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金資助項(xiàng)目“高職院校學(xué)生普通話水平測(cè)試現(xiàn)狀分析與培訓(xùn)策略研究”階段性研究成果之一，項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)2014SJB311，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人蘇濛。