展夢(mèng)夏

故宮博物院器物部館員，研究方向?yàn)橹袊?guó)古代漆器史

秋卉盟主工藝美術(shù)中的菊花文化

展夢(mèng)夏

故宮博物院器物部館員，研究方向?yàn)橹袊?guó)古代漆器史

菊花，作為秋天的代表、長(zhǎng)壽的象征，具有君子的品格，一直深受?chē)?guó)人喜愛(ài)，并在漫長(zhǎng)的歷史歲月中逐漸形成了豐富多彩的菊花文化。

千百年來(lái)，菊花被人們用文學(xué)、書(shū)畫(huà)、工藝等各種形式去表現(xiàn)、歌頌。作為常見(jiàn)的工藝美術(shù)題材，菊花裝點(diǎn)著人們衣食住行的方方面面?！盖锘苊酥鳌怪?hào)，菊花當(dāng)之無(wú)愧。

菊花是中國(guó)傳統(tǒng)觀賞名卉，一直深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，逐漸形成了豐富多彩的菊花文化。

菊花文化 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

早在先秦文獻(xiàn)中就留下了關(guān)于菊花的記載。此后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，菊花以其藥用價(jià)值契合世人對(duì)長(zhǎng)生的追求，被視為輕身延年的上品之藥。大約從東漢開(kāi)始，菊花便與重陽(yáng)日聯(lián)系在一起，形成登高、插茱萸、飲菊酒的節(jié)日風(fēng)俗，流傳至今。菊花成為祝愿長(zhǎng)壽、辟除不祥的象征。與此同時(shí)，在文人墨客的反復(fù)吟詠、歌頌中，菊花所承載的內(nèi)容日益豐富，在其實(shí)用價(jià)值外更被賦予了深刻的人格意義。其中，東晉大詩(shī)人陶淵明貢獻(xiàn)最大。他筆下的菊花與他自身高潔的人格完美融合在一起，成為文化史上的一座豐碑。自此以后，幾乎所有對(duì)菊花的贊美都建基于陶。唐人癡迷于欣賞各色花卉，菊花也不例外，成為審美觀照的重要對(duì)象。宋人對(duì)菊花的喜愛(ài)更甚，精心的栽培促進(jìn)了菊花不同品種的形成。兩宋時(shí)期《菊譜》的出現(xiàn)，對(duì)菊花栽培和菊花文化均做了階段性總結(jié)。至此，人們對(duì)菊花的欣賞已經(jīng)涵蓋了實(shí)用、民俗、審美、象征等各個(gè)層面。元明清三代，菊花文化進(jìn)一步為大眾所熟悉。菊與梅、蘭、竹形成固定組合，稱(chēng)「四君子」，成為婦孺皆知的文化符號(hào)。

千百年來(lái)，人們用文學(xué)、書(shū)畫(huà)、工藝等各種形式去表現(xiàn)、歌頌菊花。其中，文學(xué)表現(xiàn)最早，戰(zhàn)國(guó)詩(shī)人屈原在其辭賦中就曾多次歌詠。繪畫(huà)則要晚很多，已知最早的材料來(lái)自《宣和畫(huà)譜》，書(shū)中記載五代的滕昌祐、黃筌、黃居寶等人均作有《寒菊?qǐng)D》。

大約與此同時(shí)，菊花也進(jìn)入工藝美術(shù)領(lǐng)域。在內(nèi)蒙古奈曼旗遼代陳國(guó)公主與駙馬合葬墓曾出土了一件青瓷刻劃纏枝菊紋葵瓣式盤(pán)，被判定為五代時(shí)期制品。北宋時(shí)期的定窯、磁州窯、耀州窯等都曾發(fā)現(xiàn)帶有菊花裝飾的瓷器。故宮博物院現(xiàn)藏有定窯白瓷模印纏枝菊紋笠式碗，在其內(nèi)壁裝飾四組菊花圖案。菊花花頭形狀與蓮花相似，而花瓣更為繁密。此時(shí)，寫(xiě)實(shí)菊花紋也已出現(xiàn)。遼寧省博物館藏有遼代綠釉貼塑團(tuán)龍菊花紋雞冠壺，器型民族特色鮮明，而腹部的菊花紋就相當(dāng)寫(xiě)實(shí)。除陶瓷以外，菊花還出現(xiàn)在絲綢上，湖南衡陽(yáng)何家皂北宋墓就曾出土鳥(niǎo)銜菊花團(tuán)紋羅。此后，菊花成為常見(jiàn)的工藝美術(shù)題材，裝點(diǎn)著人們衣食住行的方方面面。

五代 青瓷刻劃纏枝菊紋葵瓣式盤(pán)內(nèi)蒙古奈曼旗遼代陳國(guó)公主與駙馬合葬墓出土

北宋 定窯白瓷模印纏枝菊紋笠式碗高四·六厘米 口徑一六·六厘米 底徑三·六厘米故宮博物院藏

由于載體和受眾的不同，繪畫(huà)和工藝美術(shù)中對(duì)菊花文化的表現(xiàn)各有偏重。繪畫(huà)中的菊花多取其孤清高冷，得荒寒之趣。正所謂「花之于牡丹、芍藥……必使之富貴；而松竹梅菊……必見(jiàn)之悠閑」，方能寓興于物，「與詩(shī)人相表里」。因此五代北宋諸家所畫(huà)，俱是「寒菊」。工藝美術(shù)則不同，日常之用、民生所需，其裝飾也喜吉祥、好熱鬧。

遼 綠釉貼塑團(tuán)龍菊花紋雞冠壺高二九·五厘米 口徑五·九厘米 底徑九·五×八·九厘米遼寧省博物館藏

北宋 鳥(niǎo)銜菊花團(tuán)紋羅（紋樣線圖）湖南衡陽(yáng)何家皂北宋墓出土

故宮博物院庋藏歷代菊花題材器物數(shù)萬(wàn)件。下面我們從中選取一些典型，來(lái)體味其中蘊(yùn)藏的豐富菊花文化。

時(shí)令之花 九華為飾

菊花是時(shí)令花。

一開(kāi)始，菊花進(jìn)入先民視野，即由于其作為秋天的特殊物候，可以標(biāo)識(shí)時(shí)令的緣故。《禮記·月令》云：「季秋之月，鞠（菊）有黃華?！骨镲L(fēng)蕭瑟，百卉凋零，菊花卻于此時(shí)開(kāi)放，顯得與眾不同。人們看到菊花開(kāi)放，就知道九月來(lái)臨，到了該種麥子的時(shí)候了。（《大戴禮記·夏小正》云：「鞠榮而樹(shù)麥時(shí)之急也?！梗?/p>

《禮記·月令》記載了每個(gè)月的天文歷法、物候特征，與相應(yīng)實(shí)施的生產(chǎn)、生活政令。它作為皇帝順天而為的行動(dòng)指南，在我國(guó)古代有著特殊地位?！兑葜軙?shū)·時(shí)則訓(xùn)》更將物候細(xì)化，一年十二個(gè)月，每月兩個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣三種物候，共計(jì)七十二種。清代乾隆皇帝曾有《月令七十二候詩(shī)》，為每種物候作詩(shī)一首，「因難見(jiàn)巧」，十分自得。不但自己親筆書(shū)為詩(shī)冊(cè)，更令大臣繕寫(xiě)。今日故宮博物院內(nèi)尚藏有梁國(guó)治、綿恩、董誥、曹秀先、錢(qián)汝誠(chéng)、關(guān)槐、孫士毅等人書(shū)寫(xiě)的版本。除寫(xiě)本以外，尚有刻本、拓本、緙絲本等不同形式。此外，以工藝制成者，尚有詩(shī)墨。每錠墨對(duì)應(yīng)一個(gè)物候，共七十二枚，形狀、大小各不相同。每錠墨一面鐫刻乾隆皇帝御制詩(shī)，一面刻畫(huà)物候圖。每錠墨按五行賦色：正、二月為木，青色；四、五月為火，赤色；七、八月為金，白色；十、十一月為水，黑色；三、六、九、十二月為土，黃色。每月六錠裝為一屜，六屜裝為一匣。屜、匣均以黑漆描金為之，精美異常。故宮博物院現(xiàn)藏完整詩(shī)墨三套，零散、已用者尚有百數(shù)。

清乾隆 緙絲《御筆月令七十二候詩(shī)》冊(cè)故宮博物院藏

九月寒露之三候?yàn)椤妇沼悬S華」。其詩(shī)曰：

秋當(dāng)金令正司時(shí)，金色為黃菊肖之。爭(zhēng)作芳菲傲西帝，不妨寂寞伴東籬。午風(fēng)微泛香無(wú)定，曉露常瀼韻有姿。試問(wèn)裳裳同者孰，桂林粟亦幾枝垂。

詩(shī)甚平平，值得注意的是首聯(lián)——「秋當(dāng)金令」，金于五色為白。菊花并非沒(méi)有白色品種可與金相配，但乾隆皇帝卻偏偏要說(shuō)「金色為黃菊肖之」。此蓋因菊以黃為正色之故。曹魏時(shí)鐘會(huì)《菊花賦》就說(shuō)菊花「純黃不雜，后土色也」。北宋劉蒙作《菊譜》，品評(píng)菊色，亦以黃為正色置于前。乾隆皇帝在詩(shī)中也反復(fù)稱(chēng)頌「正色黃」。在此，黃菊與黃墨取得了色彩與內(nèi)涵的完美統(tǒng)一。

既載之《禮記·月令》，菊花遂為九月花代表，以致有「九華」之別名。清代工藝美術(shù)中常見(jiàn)十二月花卉的題材，菊花是其中不可或缺的一種。

康熙年間，景德鎮(zhèn)御窯廠制「十二月花卉杯」，胎體輕薄透光，造型舒展大方，彩繪清新工致，詩(shī)畫(huà)相得益彰，被譽(yù)為御用瓷的典范之作。花卉杯十二只一套，每個(gè)杯子選取一月之中最有代表性的花卉，繪之以圖，配之以詩(shī)。其次序是：一月迎春花、二月杏花、三月桃花、四月牡丹、五月石榴、六月蓮花、七月蘭花、八月桂花、九月菊花、十月月季、十一月梅花、十二月水仙。乾隆年間，在承德所建「匯萬(wàn)總春之廟」中供奉的花神，也是按照同樣次序安排的。

清乾隆 御制《月令七十二候詩(shī)》色墨故宮博物院藏

清康熙 青花十二月花卉紋杯之“菊花杯” 故宮博物院藏

清宮舊藏白玉月令牌采用的則是另一種組合。月令牌分十三塊，可以拼組作葵花形。居中一塊為十二邊形，中心鏤空一花形套環(huán)，可以旋轉(zhuǎn)，一面刻靈芝、萱草等圖案，一面刻十二律。周?chē)K，均作鐘形，一面刻篆書(shū)文字，另一面所刻正是十二月花。其次序?yàn)檎旅坊?、二月杏花、三月桃花、四月芍藥、五月石榴、六月荷花、七月蜀葵、八月桂花、九月菊花、十月芙蓉、十一月山茶、十二月水仙?/p>

花卉杯上所畫(huà)為北方的十二月花卉，而白玉月令牌上所刻則是江南等地的十二月花卉。但無(wú)論如何選擇，菊花作為九月代表花卉的地位無(wú)可撼動(dòng)。

清 白玉月令牌之“金菊莊嚴(yán)”（正、背） 長(zhǎng)六·四厘米 寬五·五厘米 厚〇·六厘米 故宮博物院藏

清 掐絲琺瑯開(kāi)光四季花鳥(niǎo)圖桃耳瓶及局部高一〇七厘米 口徑二八厘米 底徑三五厘米故宮博物院藏

除代表九月外，菊花也是代表秋季的不二之選。工藝美術(shù)裝飾中四季花比十二月花更常見(jiàn)。早在北宋靖康年間，京師的匹料、女裝、首飾上就流行一種叫做「一年景」的裝飾，即選取一年中的節(jié)物或花卉（如桃、杏、荷花、菊花、梅花等）組成一個(gè)圖案（見(jiàn)陸游《老學(xué)庵筆記》）。后世流行的四季花即可看作「一年景」的簡(jiǎn)化形式。故宮博物院藏晚清掐絲琺瑯開(kāi)光四季花鳥(niǎo)圖桃耳瓶一對(duì)，高一米有余，周身飾纏枝牡丹、纏枝蓮等，腹部四個(gè)圓形開(kāi)光內(nèi)繪四季花鳥(niǎo)：春牡丹、白頭翁；夏荷花、翠鳥(niǎo)；秋菊花、黃鸝；冬梅花、綬帶鳥(niǎo)。一年美景匯集一處，令人幾乎忘卻季節(jié)的變遷、時(shí)光的流轉(zhuǎn)。

總體看來(lái)，菊花作為時(shí)令花的意義淵源最古，卻又受制于此，在工藝美術(shù)中，不得不與其他節(jié)氣物候、時(shí)令花卉組合，難以獨(dú)立表現(xiàn)。

吉祥之花 長(zhǎng)壽久安

菊花是吉祥花。

首先是長(zhǎng)壽花。屈原在《離騷》中吟唱：「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。」一方面表達(dá)高潔的志趣，另一方面也有服食以成仙的知識(shí)背景。秦漢時(shí)期的醫(yī)書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》列「輕身益氣，不老延年」之上藥一百二十種，菊花居其一，并指出「鞠華，味苦平，主風(fēng)頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風(fēng)濕痹。服之利血?dú)?，輕身耐老延年」。其觀點(diǎn)基本為歷代醫(yī)書(shū)所認(rèn)可。南朝宋盛弘之《荊州記》中所記「菊水」的故事影響深遠(yuǎn)。據(jù)說(shuō)，南陽(yáng)酈縣有菊水，源頭為芳菊覆蓋，因此水又甜又香。附近人家常飲此水，上壽百二、三十，中壽百歲，下壽七、八十。東漢太尉胡廣之父飲此水，不但宿疾得療，而且活到年近百歲。這正是菊花有延年益壽功效的緣故。于是胡廣將其引種京師，處處傳植?！妇账?、「菊潭」、「南陽(yáng)之壽」遂成為長(zhǎng)壽的典故。

早在三國(guó)時(shí)期，就有以菊祝壽的做法。曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中說(shuō)道，人們認(rèn)為九月九日宜于長(zhǎng)久，因此享宴高會(huì)。而此時(shí)草木凋零，唯有菊花獨(dú)自盛開(kāi)，這是由于它得天地純和芬芳之氣之故。輔體延年，沒(méi)有比它再好的了。故而「謹(jǐn)奉一束，以祝彭祖之壽」。這也是已知最早將菊花與重陽(yáng)聯(lián)系在一起的文獻(xiàn)。不過(guò)據(jù)稍后文獻(xiàn)記載，菊花與重陽(yáng)相聯(lián)系還要更早。南朝梁吳均的《續(xù)齊諧記》中有這樣一個(gè)故事：東漢時(shí)，方士費(fèi)長(zhǎng)房告訴弟子桓景，九月九日家中有難，需「令家人各做絳囊，盛茱萸以系臂，登高飲菊花酒，此禍可除」?；妇耙姥远氵^(guò)災(zāi)禍。從此留下了九月九登高飲酒、佩茱萸囊的風(fēng)俗。所記雖涉玄怪，但在年代問(wèn)題上并無(wú)夸張之處。至于《西京雜記》將此習(xí)俗說(shuō)成是西漢初年的事，則是信口開(kāi)河了。重陽(yáng)節(jié)的故事在菊花象征長(zhǎng)壽的基礎(chǔ)上又賦予其辟除不祥的意義。菊花從此不單是長(zhǎng)壽花，更是吉祥花。

菊石圖是常見(jiàn)的裝飾題材。其特殊之處在于，同時(shí)有雅俗兩個(gè)方面的意涵。自其雅者言之，菊花與文石都是清介的象征。自其俗者言之，兩者又都有長(zhǎng)壽的意義。乾隆皇帝有詩(shī)云：「底須泉上不籬東，瀟灑延年晚照中。位置雅宜文石側(cè)，介如風(fēng)味本相同?！故拙洹溉稀辜椿钣镁账?，與次句「延年」一暗一明點(diǎn)出長(zhǎng)壽之意。后兩句則落腳在「介如風(fēng)味」，指出菊花與文石共同的精神內(nèi)涵。

清乾隆 烏銅鏨四季花卉紋方筆筒及款識(shí)高一七·八厘米 口徑一三·一厘米 底徑一三·二×一三·二五厘米故宮博物院藏

除象征之外，人們還通過(guò)諧音為菊花賦予吉祥寓意。例如，菊花旁邊畫(huà)上蟈蟈，「蟈」諧音「官」，「菊」諧音「居」，菊花又是一品花（見(jiàn)張丑《瓶花譜》、屠本畯《瓶史月表》等），合稱(chēng)「官居一品」。清宮舊藏中更為常見(jiàn)的是菊花和鵪鶉的組合?！根g」諧音「安」，「菊」諧音「居」，合起來(lái)就是「安居」之意。若是九只鵪鶉，更有「久安」之意。養(yǎng)心殿中曾置一柄和田玉如意，正面刻九只鵪鶉與谷穗（諧音「歲歲平安」），背面刻九叢菊花并乾隆御制詩(shī)一首，其文曰：「籬菊黃時(shí)阪谷熟，九鵪剝啄樂(lè)呼群。品同鄴郡匣中寶，意寓長(zhǎng)沙策里文。乙未秋九月中浣御題。」詩(shī)中所講「乙未」是一七七五年，乾隆皇帝值此已在位四十年，天下乂安。九月中浣恰逢菊花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，乾隆皇帝于此時(shí)題詩(shī)，可謂觸景生情，下筆有神。末句「意寓長(zhǎng)沙策里文」用的是西漢賈誼的典故。賈誼曾為長(zhǎng)沙王太傅，故后世稱(chēng)為「賈長(zhǎng)沙」。其所上《治安策》被譽(yù)為「西漢第一雄文」。策文中心心念念的正是如何令天下長(zhǎng)治久安。乾隆皇帝于此處用此典可謂十分妥帖，不但將安居的寓意擴(kuò)展到天下的層面，原本淺白刻露的吉祥圖案也由此升華為富于歷史深度的現(xiàn)實(shí)關(guān)切。在處理日常政務(wù)的養(yǎng)心殿中放置這柄如意，更顯意味深長(zhǎng)。

君子之花 隱逸可親

菊花是君子花。

清道光 德誠(chéng)齋款粉彩菊花蟈蟈蓋碗及款識(shí)高九厘米 口徑一〇·二厘米 底徑四·九厘米故宮博物院藏

在屈原的辭中，菊花已具備高潔的象征含義。在鐘會(huì)的賦里，菊花已因其晚開(kāi)而被比為君子之德。但是，這些仍是零星、簡(jiǎn)單的比附。直到陶淵明的出現(xiàn)，菊花象征意義才豐富起來(lái)，精神品格才真正得到提升?，F(xiàn)存陶集中詠菊之句僅有五處，卻既整合了前代已有的含義，又開(kāi)拓出新的境界。

《九日閑居》中的重九「空服九華」、《飲酒》（其七）中的「浥露掇英」，說(shuō)的仍是重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒，以求益壽延年的傳統(tǒng)?！逗凸鞑尽贰ⅰ稓w去來(lái)兮辭》中將松菊并稱(chēng)，給予「霜下杰」的定評(píng)，則直接建立起菊花堅(jiān)貞不屈的人格象征意義。《飲酒》（其五）中「采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山」一句可謂千古絕調(diào)，這里的菊花不僅是悠閑寧?kù)o的田園生活的象征，也是詩(shī)人恬然自得的心境寫(xiě)照，達(dá)到人菊合一、物我兩忘的境界。從此菊花作為「花之隱逸者也」（周敦頤《愛(ài)蓮說(shuō)》），成了安貧樂(lè)道、潔身自好的隱士的代名詞。南宋楊萬(wàn)里有詩(shī)云：「菊生不是遇淵明，自是淵明遇菊生。歲晚霜寒心獨(dú)苦，淵明元是菊花精。」在歷史長(zhǎng)河中，陶淵明與菊花已經(jīng)融為一體、密不可分，菊花也由此得名「陶菊」、「東籬客」。

清乾隆 御制《題和闐玉九鵪如意詩(shī)》青玉如意長(zhǎng)三六厘米故宮博物院藏

一些菊花題材器物是直接與陶淵明結(jié)合在一起的。一九五三年，上海市青浦縣元代任氏墓出土了一件剔紅圓盒，上面刻畫(huà)的正是東籬采菊?qǐng)D。故宮博物院藏有一件清代乾隆款剔紅采菊?qǐng)D盒，盒面雕刻的也是同樣的故事：山水之間，一老者立于松下，觀看兩童子搬弄菊花，身后一童子抱琴相隨，山石前盆菊簇簇。此盒漆層肥厚，漆色濃艷，刻工圓潤(rùn)，形象準(zhǔn)確，布置得宜，不愧為乾隆年間剔紅精品。松菊、南山、東籬、僮仆、稚子等等陶淵明詩(shī)文中的元素都展現(xiàn)無(wú)遺，不可謂不用心。然而老者衣上精細(xì)的花紋、忙碌服侍的三個(gè)童子，乃至菊花栽種的花盆，處處彰顯富貴之氣，與陶淵明原本事跡中的隱逸格調(diào)相去甚遠(yuǎn)。這正是宮廷藝術(shù)的風(fēng)格特色，也是文學(xué)典故通俗化的表現(xiàn)。

一些器物雖然沒(méi)有出現(xiàn)陶淵明的形象，卻使用了相關(guān)的典故。如康熙款十二月花卉杯中，九月菊花杯的題詩(shī)為「千載白衣酒，一生青女香」，「白衣酒」即出自陶淵明的故事。據(jù)《續(xù)晉陽(yáng)秋》記載，陶淵明重陽(yáng)日無(wú)酒，采菊東籬下，卻對(duì)花不能飲。忽望見(jiàn)一白衣人至，乃刺史王弘差人送酒來(lái)，遂得醉飲。此即陶詩(shī)《九日閑居》之后續(xù)?！赴滓滤途啤挂渤蔀榕笥验g雪中送炭的美談。

還有一些器物裝飾將愛(ài)菊的陶淵明與其他三位寓情于物的古人組合在一起，形成所謂的「四愛(ài)圖」。最有名的例子莫過(guò)于湖北鐘祥郢靖王墓所出的青花四愛(ài)圖梅瓶。在腹部的四個(gè)開(kāi)光內(nèi)，分別繪賞蘭、賞蓮、賞菊、賞梅的四位人物。其中，賞菊者為一拄杖老人，回首觀瞧身后童子所捧的瓶菊，此是陶淵明無(wú)疑。另外，賞蓮者為周敦頤，賞梅者為林和靖{林逋（九六七年～一〇二八年），字君復(fù)，又稱(chēng)和靖先生，北宋著名詩(shī)人。林逋隱居西湖孤山，終生不仕不娶，唯喜植梅養(yǎng)鶴，自謂「以梅為妻，以鶴為子」，人稱(chēng)「梅妻鶴子」}，向來(lái)均無(wú)異議。唯有賞蘭之人，學(xué)界素來(lái)指為王羲之，然而王羲之從不見(jiàn)賞蘭事跡，于是遂有牽合「蘭亭」為解者。實(shí)際上，賞蘭之人應(yīng)為黃庭堅(jiān)。黃庭堅(jiān)是北宋著名詩(shī)人、大書(shū)法家，其《書(shū)幽芳亭記》一文，稱(chēng)蘭為「國(guó)香」，比蘭與君子，可與《愛(ài)蓮說(shuō)》相伯仲。元代馬祖常有《四愛(ài)圖》詩(shī)，詠蘭、蓮、菊、梅，其蘭篇曰：「湘累能楚辭，猗蘭為之佩。千載得涪翁，幽姿未憔悴?！垢⑽虨辄S庭堅(jiān)晚年號(hào)，顯然馬祖?？吹降乃膼?ài)圖所繪愛(ài)蘭之人正是黃庭堅(jiān)?！对L(fēng)雅后集》卷七收諸家為江東葉氏四愛(ài)堂題詠甚多，虞集在序中直言之：「所謂四愛(ài)者，陶淵明愛(ài)菊、周茂叔愛(ài)蓮，又附益以林逋仙之梅、黃魯直之蘭者也。」郢靖王墓所出梅瓶，專(zhuān)家定為元末明初時(shí)物，時(shí)代適相符合，自當(dāng)以黃庭堅(jiān)愛(ài)蘭為解。而明代王恭《白云樵唱集》中的《書(shū)四愛(ài)圖》詩(shī)已用王羲之愛(ài)鵝替換了黃庭堅(jiān)愛(ài)蘭，其詩(shī)云：「內(nèi)史風(fēng)流逸思多，黃庭讀罷興如何。道林只解憐鷹鳥(niǎo)，未勝臨池獨(dú)愛(ài)鵝。」原本四愛(ài)為蘭、蓮、菊、梅，均是花卉，忽插入鵝，甚覺(jué)不倫不類(lèi)。推測(cè)其原由，或許是因?yàn)榱趾途讣葠?ài)梅，也愛(ài)鶴，故以王羲之愛(ài)鵝與愛(ài)鶴相搭配。故宮博物院藏有清代象牙雕菊石柳鵝圖臂擱，一面雕菊，一面雕鵝，雖無(wú)人物出現(xiàn)，也應(yīng)是取材于「四愛(ài)」。

元 剔紅東籬采菊?qǐng)D圓盒上海市青浦縣元代任氏墓出土

清乾隆 剔紅山水人物采菊?qǐng)D扁圓盒高七·五厘米 口徑一六厘米 故宮博物院藏

人們還選取與菊花品格相近的花木，組成「四君子」。現(xiàn)在的通行說(shuō)法是「梅、蘭、竹、菊」。南宋詞人辛棄疾《沁園春·退閑》有「疏籬護(hù)竹，莫礙觀梅。秋菊堪餐，春蘭可佩」之句，是較早將四者并稱(chēng)的例子。清代以前，「四君子」并不固定，但總不出梅、松、竹、蘭、蓮、菊的范圍。日本學(xué)者青木正兒在其《支那文學(xué)藝術(shù)考》一書(shū)中指出：「明代萬(wàn)歷末年刊印了《梅蘭竹菊四譜》習(xí)畫(huà)帖，陳繼儒作序曰：『文房清供獨(dú)取梅竹蘭菊四君而無(wú)他，以其幽芳逸致，偏能滌人穢腸，澄瑩其神骨耳。』……清初編《芥子園畫(huà)傳》仿此畫(huà)譜，在第二集中加入蘭竹梅菊四譜，由于畫(huà)本的流行，遂使四君子占有更完全的地位?！?/p>

「四君子」是極為流行的繪畫(huà)題材，在工藝美術(shù)中卻相對(duì)較少，大概是因?yàn)槠渚又虏灰艘C玩的緣故。清宮舊藏中有大量梅蘭竹菊紋衣服、袍料、匹段、絲絳等，無(wú)不色彩鮮亮、圖案優(yōu)美，有時(shí)配以蝴蝶或牡丹、月季、桃花等更顯熱鬧，令人觀之不覺(jué)其清高，只感到親切。其實(shí)，菊花色彩豐富，并非一味孤寒之態(tài)。因此歷代畫(huà)菊者，多為著色畫(huà)。較之墨梅、墨蘭、墨竹之源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、名家輩出，墨菊則頗顯寂寥，直到明代才出現(xiàn)名手計(jì)禮和黃翊。乾隆皇帝詠畫(huà)菊「世間黃紫工設(shè)色，卻與菊花失本來(lái)」，譽(yù)水墨而貶設(shè)色，未免崖岸自高。實(shí)際當(dāng)時(shí)宮廷中已是「而今多有西洋種，奪紫誰(shuí)能復(fù)顧斯」了。

元 青花四愛(ài)圖梅瓶高三八·七厘米 口徑六·四厘米 底徑一三厘米湖北鐘祥郢靖王墓出土湖北省博物館藏

清 沉香木雕菊花圖臂擱長(zhǎng)二六·九厘米 寬七·六厘米 故宮博物院藏

菊花以其君子的品格為世所稱(chēng)，卻從未拒人千里之外。豐富的色彩、挺拔的姿態(tài)、旺盛的生命力，菊花依然是百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的觀賞花、裝飾花。

傲霜獨(dú)立 無(wú)愧秋魁

菊花是秋天的代表，是長(zhǎng)壽的象征，有君子的品格。人們通過(guò)它來(lái)親近自然，表達(dá)祝福，寄托情懷，裝飾生活。乾隆皇帝有詩(shī)贊之曰：「閑階破萼斗輕涼，隔歲重看正色黃。秋卉中宜作盟主，春園畔不逐花王。名標(biāo)隱逸真孤調(diào)，態(tài)洗鉛華只靜芳。底用飲泉方益算，千秋已見(jiàn)壽柴桑?！沟谝?、二句寫(xiě)菊花開(kāi)放季節(jié)和顏色，五、六句贊賞菊花隱逸品格、靜芳姿態(tài)，最后兩句用菊水、陶淵明兩個(gè)典故點(diǎn)明長(zhǎng)壽之意，而三、四句兼寫(xiě)時(shí)令和品格，可算對(duì)菊花之定評(píng)。

秋卉盟主，菊花當(dāng)之無(wú)愧。

清 文竹嵌染牙夔鳳紋如意足菊瓣式冠架高二九厘米故宮博物院藏