擎起荊門種業(yè)新高度
——關(guān)于荊門市打造全國特色水產(chǎn)種業(yè)中心的調(diào)查與思考

○官章全

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擎起荊門種業(yè)新高度
——關(guān)于荊門市打造全國特色水產(chǎn)種業(yè)中心的調(diào)查與思考

○官章全

當(dāng)前，湖北省荊門市正高舉中國農(nóng)谷旗幟，著力建設(shè)“三區(qū)三中心”，打造江漢平原中心城市。荊門作為水產(chǎn)大市，水產(chǎn)品產(chǎn)量增幅連續(xù)三年居全省第1、總量居全省第2，特色水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量連續(xù)五年在全省領(lǐng)先，尤其是龜鱉等特色水產(chǎn)種業(yè)、“香稻嘉魚”等高效生態(tài)種養(yǎng)模式蜚聲省內(nèi)外，打造全國特色水產(chǎn)種業(yè)中心恰縫其時(shí)。

一、論優(yōu)勢，底氣十足

1.水產(chǎn)種業(yè)資源得天獨(dú)厚。一是擁有天然漁業(yè)環(huán)境。荊門地處南北過渡地帶，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)既有丘陵山區(qū)，又有平原湖區(qū)，既有地?zé)釡厝Y源，又有水庫冷水資源，適宜各類水生生物繁衍生息。二是擁有豐富種質(zhì)資源。據(jù)調(diào)查，全市自然分布的魚類品種150余種，占全國淡水魚類的80％。其中國家一級(jí)、二級(jí)保護(hù)水生動(dòng)物3種，省重點(diǎn)保護(hù)水生動(dòng)物8種，特色水產(chǎn)種業(yè)親本資源充足。共收集特色種苗親本320萬組，其中中華草龜20萬組、中華鱉80萬組、大鯢2萬尾。建立了漢江馬良石頭魚、東寶錢河鯰魚、沙灘河烏鱧等種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)6個(gè)，保護(hù)面積189.6萬畝。三是擁有特色優(yōu)勢品種。已形成烏龜、甲魚、小龍蝦、螃蟹、泥鰍、黃鱔、大鯢、烏鱧、黃顙魚、鰻魚等十大特色產(chǎn)業(yè)集群，名優(yōu)水產(chǎn)品比重達(dá)81％、水產(chǎn)良種覆蓋率達(dá)90％。

2.特色種業(yè)在全國獨(dú)占鰲頭。最具競爭力的：一是烏龜繁育規(guī)模和技術(shù)全國第一。走進(jìn)京山盛昌龜業(yè)博物館，首先映入眼簾的是：國家級(jí)水產(chǎn)原種場、全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場、全國水產(chǎn)科普教育基地、“盛老漢”中國馳名商標(biāo)等“國字號(hào)”匾牌。這些足以表明盛昌龜業(yè)的實(shí)力。盛昌龜業(yè)創(chuàng)立于1998年，現(xiàn)保存野生烏龜原種11萬只，良種親本22萬組，年繁育龜苗600萬只，是全國最大的烏龜繁育基地。多年來，其圍繞優(yōu)質(zhì)、高效、抗病的要求，不斷探索攻關(guān)，建立了全國首個(gè)原種烏龜企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和保種、選育親本、孵化養(yǎng)殖等一系列技術(shù)路線和操作規(guī)范。在其帶動(dòng)下，全市已發(fā)展龜鱉繁育企業(yè)10家，年繁育能力達(dá)5000萬只。由此，盛昌龜業(yè)創(chuàng)始人盛常斌當(dāng)選湖北省首屆龜鱉協(xié)會(huì)會(huì)長。京山縣也被評(píng)為全國生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖第一縣。二是大鯢繁育技術(shù)居全國前列。大鯢，俗稱娃娃魚，是古老的“活化石”，喜好洞穴生活，習(xí)慣晝伏夜出。京山宋河鎮(zhèn)張家沖村位于風(fēng)景秀麗的大洪山南麓，水生態(tài)資源良好，森林覆蓋率70％，自然溶洞10個(gè)，是養(yǎng)殖大鯢的絕佳場所。李明章是當(dāng)?shù)仡H有名氣的養(yǎng)殖大戶，他和另6個(gè)養(yǎng)殖戶發(fā)起、成立富民大鯢養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并與中科院水生所、長江水產(chǎn)研究所、華中農(nóng)大水產(chǎn)學(xué)院等科研院所建立長期合作關(guān)系，成功攻克大鯢繁殖技術(shù)，養(yǎng)殖規(guī)模和繁育技術(shù)走在全國前列。目前，已擁有親本500多尾，可供研究開發(fā)的商品魚1500尾，年繁大鯢幼苗2萬尾，受到中央電視臺(tái)《農(nóng)廣天地》欄目關(guān)注。三是水蛭繁育資源和技術(shù)全國唯一。水蛭，俗名螞蟥，因具有很高藥用價(jià)值，又稱“吸血的軟黃金”。沙洋縣十里鎮(zhèn)被譽(yù)為“水蛭之鄉(xiāng)”。何來此美譽(yù)？據(jù)鑒定，其水資源中富含水蛭生長所需的維生素C和維生素B，繁育的水蛭苗種不僅成活率高、個(gè)頭大，而且成品水蛭醫(yī)藥提煉水蛭素高于其它地區(qū)10％，每斤成品銷售價(jià)高于外地50元。沙洋縣利民水蛭養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人簡奎林告訴我們：“每年水蛭苗種繁育季節(jié)，周邊省、市很多商戶和養(yǎng)殖戶為獲得水蛭苗種，干脆上門免費(fèi)打工?！蹦壳?，該合作社與華農(nóng)大進(jìn)行技術(shù)合作，在全國率先實(shí)現(xiàn)了水蛭的規(guī)?；庇攴庇芰?000萬尾，打破了水蛭種業(yè)“一種難求”的被動(dòng)局面。四是泥鰍稻田原位繁育技術(shù)全國領(lǐng)先。去年，沙洋縣培昌養(yǎng)殖專業(yè)合作社利用農(nóng)業(yè)部稻漁耦合試驗(yàn)示范科研項(xiàng)目，在全國率先開展稻田泥鰍原位繁育技術(shù)攻關(guān)并喜獲成功。該技術(shù)具有投入少、易操作、成活率高等特點(diǎn)，已申請(qǐng)國家專利。五是黃鱔大棚規(guī)模繁育技術(shù)全國首創(chuàng)。沙洋軍飛養(yǎng)殖科技有限公司在全國首創(chuàng)黃鱔工廠化大棚網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，并獲得黃鱔溫控繁育實(shí)用新型技術(shù)專利。該模式主要是突破黃鱔批量繁育瓶頸，采用網(wǎng)箱流水養(yǎng)殖方式，讓黃鱔常年在仿真生態(tài)環(huán)境的恒溫下生長，提高繁育質(zhì)量和產(chǎn)量。該公司負(fù)責(zé)人透露，他們已與湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所簽訂技術(shù)合作協(xié)議，共同開展黃鱔人工繁育和大棚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)研究。

3.種業(yè)服務(wù)體系日臻完善。繁育體系方面：初步建立起以國家和省級(jí)原（良）種場為核心、苗種繁育場為骨干的水產(chǎn)原（良）種繁育體系。湖北省苗種生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)庫資料顯示，荊門現(xiàn)有京山盛昌龜業(yè)國家級(jí)水產(chǎn)原種場1家，湖北烏鱧原種場、湖北錢河鯰魚省級(jí)原種場2家，漳河科興水產(chǎn)省級(jí)良種場1家，湖北御海生物科技、湖北龍興大鯢等繁育企業(yè)27家，年苗種繁育能力60.3億尾?？萍俭w系方面：已建曹文宣、桂建芳2個(gè)院士工作站，正在開展中華草龜遺傳育種技術(shù)研究。御海生物、新世紀(jì)科技等企業(yè)聯(lián)手中科院水生生物研究所、華中農(nóng)大等科研院校建立科研成果轉(zhuǎn)化基地，正在開展大鯢、黃鱔、泥鰍、小龍蝦、烏鱧的批量繁殖攻關(guān)。成立了市級(jí)水產(chǎn)科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，全市直接從事水產(chǎn)技術(shù)研究的人員有127人。監(jiān)管體系方面：在全省率先啟動(dòng)基地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度，率先建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯平臺(tái)，銷售水產(chǎn)品全部實(shí)施“一票通”制度。全市創(chuàng)建部級(jí)健康養(yǎng)殖示范場17家，省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場8家，在全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中連續(xù)5年合格率達(dá)100％。市場體系方面：與全國13個(gè)省、市建立銷售網(wǎng)絡(luò)，水產(chǎn)苗種年銷售額達(dá)10億元。

二、論短板，壓力不小

1.種業(yè)企業(yè)規(guī)模小、繁育能力不夠。荊門現(xiàn)有水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社34家，且普遍規(guī)模較小、育種研發(fā)能力弱，獲得國家專利技術(shù)的種業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社僅6家。部分繁育品種雖已現(xiàn)星星之火，卻難成燎原之勢。如，沙洋利民水蛭養(yǎng)殖合作社有技術(shù)、有市場，但因小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)，沒有形成規(guī)模化、集約化經(jīng)營，無法引領(lǐng)全國水蛭產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.種業(yè)從業(yè)人員少、技術(shù)力量不夠。苗種繁育企業(yè)根據(jù)水源和種質(zhì)需要，一般都集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，但有一定技術(shù)的專業(yè)人才都不愿到這些地方工作，導(dǎo)致大多數(shù)繁育企業(yè)和合作社專業(yè)技術(shù)人員少、層次低，有的甚至連普通技術(shù)工人也很緊缺。盛昌龜業(yè)負(fù)責(zé)人盛常斌說：“我們不缺資金、不缺土地，最缺的就是技術(shù)人才和管理人員，技術(shù)指導(dǎo)全靠我的‘老經(jīng)驗(yàn)’，管理人員基本都是周邊留守老人，最年輕的都六十歲了?！?/p>

3.特色產(chǎn)業(yè)鏈條短、品牌培育不夠。特色種業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社遠(yuǎn)沒有形成集繁育、養(yǎng)殖、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，部分名貴品種停留在養(yǎng)殖和餐桌消費(fèi)上，抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力不足。如，大鯢市場完全依靠餐桌消費(fèi)，今年在高檔消費(fèi)市場疲軟的背景下，成品大鯢價(jià)格急劇下跌，導(dǎo)致大鯢苗種大量積壓，影響苗種的健康持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，全市水產(chǎn)種業(yè)僅有中國馳名商標(biāo)1個(gè)、湖北省著名商標(biāo)2個(gè)，水蛭、烏鱧等特色品種甚至還沒有注冊商標(biāo)品牌。

4、特色種業(yè)融資難、政策扶持不夠。針對(duì)龜鱉等水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)融資難題，全市開展了活物抵押、養(yǎng)殖證抵押等融資模式，但沒有推廣開。多數(shù)特色水產(chǎn)繁育企業(yè)、專業(yè)合作社因無資產(chǎn)抵押和市場風(fēng)險(xiǎn)高等因素，銀行不愿對(duì)其放貸，即使通過第三方抵押，貸款利率也高于其它行業(yè)。沙洋軍飛黃鱔養(yǎng)殖公司的劉軍說：“我們很想發(fā)展壯大，但最大的困難就是貸款。”同時(shí)，國家對(duì)水產(chǎn)種業(yè)經(jīng)營的優(yōu)惠政策少，扶持特色水產(chǎn)苗種繁育的項(xiàng)目少、額度低。比如，水蛭繁育等一些特色種業(yè)，處于國家項(xiàng)目扶持的空白區(qū)，其發(fā)展完全是自生自滅。

三、論出路，貴在搶先

我市打造全國特色水產(chǎn)種業(yè)中心，要真正實(shí)至名歸，還需采取非常舉措，狠下一番功夫。建議做到“七個(gè)搶先”：

1.搶“扛旗舉牌”之先。從國家層面看，中央對(duì)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展只會(huì)越來越重視?！秶窠?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出要做大做強(qiáng)現(xiàn)代種業(yè)；綜合各方面信息，國家在“十三五”時(shí)期必將進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代種業(yè)建設(shè)。從省級(jí)層面看，湖北作為“千湖之省”，為促進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展，制定了《湖北省現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014-2020年）》，并將大鯢、黃鱔、泥鰍、龜鱉類等特色苗種繁育作為重點(diǎn)給予扶持。目前，從中央到地方，在支持水產(chǎn)種業(yè)方面，主要以單個(gè)的原（良）種場、苗種繁育場為單位，全國還沒有哪個(gè)市、縣明確提出建設(shè)國家級(jí)特色水產(chǎn)種業(yè)中心。以荊門的基礎(chǔ)條件和比較優(yōu)勢，如果我們像打“中國農(nóng)谷”和“江漢平原中心城市”的牌子那樣，在全國第一個(gè)扛旗舉牌，必將一石激起千層浪，引起省內(nèi)外極大關(guān)注，有利于推銷荊門，有利于爭取支持，有利于最大限度集聚資源要素。

2.搶規(guī)劃布局之先。一是將打造全國特色水產(chǎn)種業(yè)中心作為建設(shè)華中現(xiàn)代種業(yè)中心的重要內(nèi)容，融入“三區(qū)三中心”建設(shè)規(guī)劃，納入全市“十三五”規(guī)劃，予以重點(diǎn)支持。二是編制《荊門市打造全國特色水產(chǎn)種業(yè)中心規(guī)劃（2016 -2020年）》。要聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)、邀請(qǐng)行業(yè)專家，并用好“土專家”，精心編制此專項(xiàng)規(guī)劃，以規(guī)劃吸引市場眼球、引領(lǐng)資源配置、解決無序發(fā)展問題。

3.搶科技資源集聚之先。一是創(chuàng)建國家遺傳育種中心。進(jìn)一步深化與曹文宣、桂建芳院士合作，扶持盛昌龜業(yè)、御海生物等企業(yè)共建烏龜原良種的保存、選育工作規(guī)程，并爭取將盛昌龜業(yè)升級(jí)為國家級(jí)遺傳育種中心。二是創(chuàng)建國家、省級(jí)原種場。進(jìn)一步深化與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院合作，重點(diǎn)開展水蛭、烏鱧苗種的規(guī)模繁育、品種優(yōu)化等技術(shù)攻關(guān)，并支持沙洋利民水蛭創(chuàng)建省級(jí)原種場，支持湖北烏鱧原種場創(chuàng)建國家原種場。與華中農(nóng)大合作，開展小龍蝦規(guī)模繁育，支持沙洋新世紀(jì)科技創(chuàng)建省級(jí)原種場。與湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所合作，開展黃鱔苗種繁育技術(shù)攻關(guān)，支持沙洋軍飛創(chuàng)建省級(jí)原種場。三是創(chuàng)建成果轉(zhuǎn)化基地。進(jìn)一步深化與湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所合作，利用農(nóng)業(yè)部稻漁耦合項(xiàng)目，建立示范基地，轉(zhuǎn)化稻田泥鰍原位繁育技術(shù)，并制定稻田泥鰍原位繁育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，面向全國推廣；加強(qiáng)黃鱔工廠化繁育技術(shù)轉(zhuǎn)化，建立示范推廣基地，形成黃鱔苗種的批量繁育。四是創(chuàng)建科技試驗(yàn)基地。分區(qū)域、分品種規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育種基地，與華中農(nóng)大等科研院所建立長期合作關(guān)系，開展新品種研發(fā)和繁育試驗(yàn)。建立科技創(chuàng)新基地1000畝以上，吸引企業(yè)家、大學(xué)生、回歸能人投身特色水產(chǎn)養(yǎng)殖繁育研究。五是積極推行技術(shù)入股。特別是搶抓浙江、福建等地大幅減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的機(jī)遇，吸引特色水產(chǎn)種業(yè)專業(yè)人才帶技術(shù)到我市有關(guān)企業(yè)入股，幫助突破種苗繁育關(guān)鍵技術(shù)。

4.搶資金瓶頸破解之先。一是建立種業(yè)基金。引進(jìn)青島海壬、正大集團(tuán)、海大集團(tuán)等有實(shí)力的水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)，共同策劃建立特色水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展基金，以股權(quán)投資等形式，向有發(fā)展?jié)摿Φ奶厣绶N繁育企業(yè)提供資金支持。二是推進(jìn)農(nóng)業(yè)融資機(jī)制創(chuàng)新。用足用活政銀合作產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、農(nóng)業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)“量體裁衣”，探索活物抵押貸、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條貸等靈活便捷的融資方式。三是加快對(duì)接資本市場。引導(dǎo)、支持盛昌龜業(yè)、御海生物、東晨公司等特色苗種企業(yè)兼并重組、聯(lián)合發(fā)展，積極上新三板，培育“育繁推一體化”的現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)。四是探索開展股權(quán)融資。引導(dǎo)軍飛黃鱔、利民水蛭等科技含量較高的小微苗種繁育企業(yè)和合作社，利用私募股權(quán)融資、股權(quán)眾籌融資等方式籌集發(fā)展資金。五是積極整合項(xiàng)目資金。將水產(chǎn)良種繁育、品種改良等項(xiàng)目資金打捆使用，優(yōu)先支持水蛭、大鯢、烏龜?shù)忍厣a(chǎn)苗種繁育企業(yè)和合作社。

5.搶發(fā)展方式轉(zhuǎn)變之先。一是著力建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈。一方面，補(bǔ)齊加工業(yè)鏈條。比如，支持湖北楚玉建設(shè)龍蝦產(chǎn)品加工園，力爭加工能力達(dá)到5萬噸；支持盛昌龜業(yè)擴(kuò)大龜膠、罐頭等精深加工產(chǎn)品規(guī)模；支持湖北東太、京山富民大鯢，探索大鯢精深加工研發(fā)；鼓勵(lì)華林水產(chǎn)與廣西科康等醫(yī)藥公司聯(lián)姻，開展水蛭藥用研究。另一方面，延伸服務(wù)業(yè)鏈條。將水產(chǎn)種業(yè)與觀光休閑漁業(yè)發(fā)展結(jié)合起來。比如，支持盛昌龜業(yè)休閑農(nóng)莊改造升級(jí)，打造全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)示范企業(yè)；利用鐘祥客店鎮(zhèn)豐富的地?zé)豳Y源，建設(shè)熱帶觀賞魚繁育項(xiàng)目；等等。二是著力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+種業(yè)”。鼓勵(lì)特色種苗繁育企業(yè)、專業(yè)合作社利用中國農(nóng)谷物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上生產(chǎn)管理，利用第三方電商平臺(tái)與市場直接對(duì)接，利用微信公眾號(hào)等平臺(tái)與養(yǎng)殖戶直接互動(dòng)。

6.搶特色品牌培育之先。一是要喚醒品牌意識(shí)。通過多種方式，宣傳產(chǎn)品注冊、使用、管理、保護(hù)知識(shí)，凝聚重商標(biāo)、創(chuàng)品牌的共識(shí)。二是要擦亮主導(dǎo)品牌。進(jìn)一步發(fā)揮“盛老漢”中華龜?shù)钠放菩?yīng)，提升荊門在全國特色水產(chǎn)種業(yè)中的地位。利用各類推介會(huì)、展銷會(huì)，極力唱響“老柳河”中華鱉、“一條參”黃鱔，打造中國馳名商標(biāo)；擴(kuò)大“恒洋”鰻魚、“龍興”大鯢的知名度，打造湖北省著名品牌。三是要注冊特色品牌。引導(dǎo)水蛭、烏鱧等特色繁育企業(yè)盡快注冊品牌，在商標(biāo)謀劃、商標(biāo)設(shè)計(jì)、商標(biāo)名稱、商標(biāo)注冊申報(bào)和認(rèn)定等方面給予全面指導(dǎo)與服務(wù)。

7.搶體制機(jī)制健全之先。一是健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。建議明確市委副書記或分管農(nóng)業(yè)的副市長將特色水產(chǎn)種業(yè)中心建設(shè)拿在手上抓。二是健全安全監(jiān)管機(jī)制。嚴(yán)格按照水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可制度、審批制度、檢驗(yàn)檢疫和質(zhì)量監(jiān)督制度，對(duì)苗種繁育場進(jìn)行定期抽查。加大水產(chǎn)親本的監(jiān)管和更新力度，確保親本來源合法、質(zhì)量可靠。三是健全種質(zhì)資源保護(hù)機(jī)制。重點(diǎn)保護(hù)大鯢、胭脂魚等國家珍稀瀕危水生野生動(dòng)物，保護(hù)黃緣閉殼龜、長吻鮠等地方水生野生動(dòng)物物種及其棲息地生態(tài)環(huán)境。四是健全人才引進(jìn)機(jī)制。面向全國公開招錄一批特色水產(chǎn)種業(yè)繁育領(lǐng)域的碩士、博士生充實(shí)專業(yè)隊(duì)伍。

（通聯(lián)：448000，湖北省荊門市水產(chǎn)局電話：13886914777）