楊靜（浙江海洋學(xué)院，浙江　舟山　316000）

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中國鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實踐研究——以溫州市為例

楊靜
（浙江海洋學(xué)院，浙江舟山316000）

摘要：社會經(jīng)濟(jì)與生活水平的提高正在不斷影響并改變著人們的生活態(tài)度與意識，并且科技的進(jìn)步極大的縮短了人們的工作時間，帶來了更長的閑暇時間，這使得休閑正在以一種嶄新的生活方式影響著人們的生活.在這種背景下，鄉(xiāng)村休閑旅游成為人們閑暇選擇的重要途徑之一，這帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.本文從鄉(xiāng)村休閑旅游為視角，以實證分析的方法，對當(dāng)前我國休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行深入研究與探討，進(jìn)而尋求可持續(xù)發(fā)展的策略.

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村休閑旅游；旅游經(jīng)濟(jì)；休閑需求與供給

休閑旅游產(chǎn)業(yè)是工業(yè)化社會高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)物，并且發(fā)展到目前為止，休閑業(yè)已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國家的支柱產(chǎn)業(yè)，在其社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮著重要推動力的作用.而從國內(nèi)來看，隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以及各種先進(jìn)科技不斷運用于各領(lǐng)域的生產(chǎn)中，人們生活水平不斷提高，閑暇時間不斷增多，這給人們提升生活質(zhì)量提供了基礎(chǔ)支持，使人們對生活質(zhì)量的提升有了新的認(rèn)識與更高的要求.在這種背景下，鄉(xiāng)村休閑旅游獲得了蓬勃發(fā)展的契機(jī)，逐漸成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外的重要產(chǎn)業(yè).休閑參與經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造，并且其不僅帶動消費，而且調(diào)節(jié)再分配，在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮重要的作用，是農(nóng)村社會生產(chǎn)力發(fā)展的高級階段.因此對農(nóng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行深入的分析，對于促進(jìn)我國鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)與新農(nóng)村建設(shè)具有積極的現(xiàn)實意義.

1　中國鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展的條件

從我國鄉(xiāng)村休閑旅游的市場需求來看，鄉(xiāng)村休閑旅游市場逐漸形成，并且在新農(nóng)村建設(shè)的推動下，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正在與旅游經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)一體化.首先，對市場機(jī)遇進(jìn)行分析可知，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長為鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ)推動力，并且我國當(dāng)前城市職工的假日需求強勁，閑暇時間供給充足，這給鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展提供了持續(xù)的動力.此外，我國城市都市圈逐漸成熟，這也給鄉(xiāng)村休閑旅游提供了支持，因為相關(guān)研究表明，中國城市市民出游范圍中80%集中在距離城市500公里以內(nèi)的范圍，15~50公里范圍的出行游客占24%，15公里以內(nèi)占37%，而且15公里以內(nèi)的休閑出行多集中在周末.其次，從居民休閑出行范圍的分布來看，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)具有巨大的客源市場.這是因為超過80%的市民在出行時選擇就近休閑，并且有超過50%的出現(xiàn)游客具有觀光休閑目的性，而其中民俗、生態(tài)等休閑旅游逐漸發(fā)展成為新的休閑旅游形式.

從我國鄉(xiāng)村休閑旅游資源來看，我國是一個農(nóng)業(yè)大國，具有多樣性的鄉(xiāng)村自然景觀與農(nóng)業(yè)景觀，此外還包含豐富的民族文化和民俗文化，這些都為我國發(fā)展鄉(xiāng)民休閑旅游經(jīng)濟(jì)提供了優(yōu)越條件.我國地域廣闊，跨越不同的氣候區(qū)域，形成了具有氣候?qū)哟涡缘霓r(nóng)業(yè)分布模式，這給鄉(xiāng)村休閑旅游的非同質(zhì)性提供了有利條件.農(nóng)村地區(qū)的自然資源、人文資源以及社會資源為鄉(xiāng)村開展休閑旅游提供了豐富的旅游資源.從地區(qū)分布來看，我國西部地區(qū)具有豐富的林地與草地資源，以及典型的氣候資源，比如新疆的光熱資源等，西部地區(qū)的生物資源也是其發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的重要優(yōu)勢資源.此外，西部地區(qū)的少數(shù)民族的民族文化資源、宗教文化資源（佛教、道教、伊斯蘭教等）等同樣體現(xiàn)了西部地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的優(yōu)勢與特色.對于東部地區(qū)而言，其休閑旅游資源與西部地區(qū)具有顯著的差別.東部地區(qū)休閑旅游資源更多的體現(xiàn)在歷史資源、民耕文化資源、國家政策資源、水資源、經(jīng)濟(jì)資源等方面，具有便利的交通條件，為這些資源的有效開發(fā)與利用提供了交通支持.

2　中國鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題與建議

2.1鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后

由于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)因素的存在，雖然近些年來新農(nóng)村建設(shè)、城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的發(fā)展取得良好效果，顯著提升了農(nóng)民收入水平，不斷縮小了城鄉(xiāng)“二元結(jié)構(gòu)”，但鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后與城市經(jīng)濟(jì)，這給鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成了一定的影響.

首先，城鄉(xiāng)居民在可支配收入方面存在顯著差距極大的制約了鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.《中國統(tǒng)計年鑒》的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，城鄉(xiāng)居民人均收入比率從1978年時的2.36，發(fā)展到1990年時的2.20，再到2000年的2.79，2012年的3.1，2013年的3.03，由此可見，雖然城鄉(xiāng)居民人均收入比例在進(jìn)入2010年后開始呈現(xiàn)穩(wěn)定趨勢，但城鄉(xiāng)差距依然很大，這顯然不利于農(nóng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā).其次，城鄉(xiāng)社會的“斷裂現(xiàn)象”發(fā)展得到不斷糾正的同時，“鄉(xiāng)村主義”的觀念仍然存在與多數(shù)城市居民思想之中，他們認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是城市人對農(nóng)民經(jīng)濟(jì)水平提升的一種方式，是城市反哺農(nóng)村的行為.但從鄉(xiāng)村休閑旅游的市場本質(zhì)來看，其是在市場經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)品交換，休閑旅游產(chǎn)品為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)與精神享受的同時，帶來了自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的本質(zhì)規(guī)律.綜合來看，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后造成農(nóng)村居民收入水平較低，進(jìn)而使得他們沒有進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)的資金支持、動力與條件.并且城鄉(xiāng)見經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差異也造成了教育差異與文化差異，這也制約城市居民參與鄉(xiāng)村休閑旅游與消費的因素.

2.2鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)投入不夠

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及發(fā)展意識等因素導(dǎo)致用于鄉(xiāng)村休閑旅游資源開發(fā)的投資與精力十分有限，缺乏整體規(guī)劃，發(fā)展模式單一、投資模式單一、政策支持力度不夠、未形成有效的產(chǎn)業(yè)鏈等問題，是目前困擾我國鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的難題，也具有普遍性.鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的消費群體具有一定的固定性特征，多為附近200公里以內(nèi)的出行游客，一旦休閑旅游產(chǎn)品缺乏層次性、系統(tǒng)性與可持續(xù)性，將會在長期范圍內(nèi)影響客戶群體休閑消費的需求和欲望，最終使休閑旅游業(yè)陷入衰落.從目前的實際現(xiàn)在來看，由于投入力度不夠，引發(fā)了連鎖反應(yīng)，比如產(chǎn)品開發(fā)深度與廣度不夠，產(chǎn)業(yè)鏈過窄過短，區(qū)域范圍內(nèi)的交流合作不夠，為形成突出的核心企業(yè)等.

2.3發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的宏觀策略

從國家宏觀層面，各級地方政府積極引導(dǎo)、扶持與鼓勵具備鄉(xiāng)村休閑旅游優(yōu)勢資源的鄉(xiāng)村開展休閑旅游產(chǎn)業(yè)，按照“有基礎(chǔ)、有資源、有積極性”的原則建設(shè)休閑旅游的重點村鎮(zhèn)，以試點模式引導(dǎo)其他鄉(xiāng)村休閑業(yè)發(fā)展，進(jìn)而形成區(qū)域規(guī)模，構(gòu)建特色休閑產(chǎn)業(yè)鏈.對于具有資源優(yōu)勢與休閑產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，合理布局，改善目前松散的狀態(tài)，突出市場導(dǎo)向，迎合市場需求，引入科學(xué)機(jī)制，深層次挖掘休閑資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.基層政府要重視鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)，組建開發(fā)團(tuán)隊，創(chuàng)新觀念，突出鄉(xiāng)村生態(tài)與農(nóng)家特色，打造鄉(xiāng)村品牌，形成品牌效應(yīng).

2.4促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施

目前我國鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展模式體現(xiàn)出單一模式、分散投資、分散經(jīng)營的特征，這種模式不具有可持續(xù)性，因此需要以市場為主導(dǎo)，培育新型發(fā)展模式，比如“A+B+C”模式，即“吸引中心+利潤中心+文化中心”模式.圍繞市場需求，在傳統(tǒng)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新開發(fā)衍生產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建新型優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)體系，要體現(xiàn)特色差異，比如地區(qū)特色農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)活動產(chǎn)業(yè)、銀色產(chǎn)業(yè)、自駕產(chǎn)業(yè)、休閑房地產(chǎn)業(yè)、溫泉產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村娛樂產(chǎn)業(yè)、農(nóng)林漁業(yè)、療養(yǎng)健身等產(chǎn)業(yè)體系.此外，要重視農(nóng)業(yè)的多功能統(tǒng)籌，引導(dǎo)休閑需求，培育休閑市場，建立城鄉(xiāng)休閑接軌體制，重視鄉(xiāng)村的生態(tài)保護(hù)與文化傳承，突出城鄉(xiāng)休閑差別與鄉(xiāng)村特色，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.

3　中國鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實踐——以溫州市為例

3.1溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的優(yōu)勢

溫州鄉(xiāng)村休閑旅游的雛形是上世紀(jì)九十年代時，鄉(xiāng)村農(nóng)民創(chuàng)辦的農(nóng)民特色餐館，為城市消費者提供吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房服務(wù).隨著城市居民鄉(xiāng)村休閑需求的不斷增加，逐漸發(fā)展成為集田園觀光、農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)業(yè)娛樂、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗、鄉(xiāng)村餐飲、鄉(xiāng)村住宿為一體的現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)，為溫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn).截止2014年底，溫州市全年共接待游客6578.48萬人次，實現(xiàn)旅游收入681億元，其中農(nóng)家樂占據(jù)37.65%的份額，鄉(xiāng)村休閑性質(zhì)旅游占據(jù)57.21%的份額.從鄉(xiāng)村休閑旅游資源上看，截止2014年，溫州市具有79個鄉(xiāng)村旅游特色村，426個鄉(xiāng)村旅游特色點，參與經(jīng)營鄉(xiāng)村休閑旅游的經(jīng)營戶高達(dá)3700多戶，由此可見，溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展.

溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展一方面得益于浙江省“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)政策，另一方面得益于溫州市豐富的鄉(xiāng)村休閑旅游資源.從溫州市旅游局內(nèi)部資料《溫州市鄉(xiāng)村旅游數(shù)據(jù)統(tǒng)計表》得知，溫州市鄉(xiāng)村旅游類型主要包括城市依托型、景區(qū)依托型、村寨依托型及其它類型，其中景區(qū)依托型占據(jù)主導(dǎo)地位，這與溫州市突出的自然景觀資源具有極大的關(guān)系.此外，村寨依托型不斷發(fā)展，其在溫州市鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)中占據(jù)的地位越來越重要.這一方面是因為溫州市本身具備豐富的村寨休閑旅游資源，另一方面也與溫州市政府對村寨投入力度具有直接的關(guān)系.

溫州市具備獨特的文化資源，這使得溫州自古以來具有“一片繁榮海上頭，從來換做小杭州”的美譽.溫州文化資源中最具有代表意義的是楠溪江古村落文化、泰順廊橋文化、永嘉森林文化以及蒼南古村落文化等，這些均能夠體現(xiàn)溫州市與眾不同的休閑文化形式，具有休閑旅游也開發(fā)的特色優(yōu)勢.溫州市在鄉(xiāng)村自然環(huán)境方面同樣具有優(yōu)勢資源，比如雁蕩山風(fēng)景、楠溪江水風(fēng)景、田園風(fēng)光（楊梅林、茶園、竹林、梯田等）以及漁村風(fēng)貌.除此之外，鄉(xiāng)村宗教及歷史文化資源亦十分豐富，比如大若巖陶公洞、包公殿、江心寺、周宅祠巷天主堂等，以及“永嘉四靈”、謝靈運、劉基等.豐富的民俗節(jié)慶活動也給溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游增添了風(fēng)采，比如泰順的“百家宴”、泰順提線木偶、攔街福、澤雅“造紙”、楊府爺、點柚燈、溫州鼓詞、永嘉昆曲、甌劇、瑞安藤牌舞等.此外，溫州鄉(xiāng)村民俗中不可忽略的還有特色飲食文化，比如“吃重五棕”、“菖蒲酒”、“草頭湯”、“送節(jié)宴”等.這些具有典型的溫州鄉(xiāng)村特色的休閑文化只有在溫州鄉(xiāng)村親身體會才能感受其魅力.

3.2溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)

首先，鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶動了溫州市地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，無論是全年接待游客數(shù)據(jù)，還是全年實現(xiàn)旅游總收入數(shù)據(jù)，近些年來均呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢，且增長率維持在15%左右，明顯高出溫州市地方經(jīng)濟(jì)年增長率，這說明鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)給地方經(jīng)濟(jì)做出了顯著的貢獻(xiàn).其次，鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)了溫州市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，總體上來看，第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值上升勢頭較猛.鄉(xiāng)村休閑旅游對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整包括農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展、新型農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等.再次，鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展擴(kuò)大了溫州市的招商引資、提高了就業(yè)率.鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)還使得溫州地區(qū)民俗文化、古村落等具有地區(qū)特色的文化形式與建筑獲得了持續(xù)穩(wěn)定的投入，保護(hù)了民族文化，并提高了利用水平.最后，鄉(xiāng)村休閑旅游推動了地方基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與改造，尤其是交通設(shè)施獲得突飛猛進(jìn)的發(fā)展.鄉(xiāng)村休閑旅游所引發(fā)的連鎖反應(yīng)改變了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動了三大產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展.

鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)是休閑、旅游與農(nóng)業(yè)融合的產(chǎn)物，是農(nóng)業(yè)多功能拓展和延伸的表現(xiàn)，體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展的思路，無論是在新農(nóng)村建設(shè)還是在城鎮(zhèn)化建設(shè)中，鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)均展現(xiàn)出了強勁的經(jīng)濟(jì)勢頭，豐富了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，尤其是對農(nóng)業(yè)發(fā)展而言，提升了農(nóng)業(yè)的附加值，這具有積極的經(jīng)濟(jì)價值與社會意義.

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收稿日期：2015年11月17日

中圖分類號：F59

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1673-260X（2016）01-0072-03