○劉山喬王高
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異地購運(yùn)魚種六要注意的事項(xiàng)
○劉山喬王高
近兩年來,外地購運(yùn)的魚種常在放養(yǎng)后大批死亡,使一些養(yǎng)殖戶損失慘重,為了提高魚種的成活率,減少損失,筆者結(jié)合工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為魚種購運(yùn)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
現(xiàn)在大部分培育魚種的塘口,養(yǎng)殖戶為了追求高的經(jīng)濟(jì)效益,放養(yǎng)的密度偏高,投喂的餌料偏精,甚至為降低餌料系數(shù)和控制疾病,使用大量的激素和抗生素,導(dǎo)致魚生長過快,肝臟脂肪積累過多,膽囊負(fù)擔(dān)過重,免疫功能下降。因此培育魚種的塘口平時應(yīng)進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉,特別是高密度精養(yǎng)塘口一般為20~30天拉網(wǎng)鍛煉一次。若魚種鍛煉不夠是造成魚種放養(yǎng)后大批死亡的主要原因之一。因?yàn)轸~種在比較緩和的應(yīng)激原作用下,可通過調(diào)節(jié)機(jī)體代謝和生理機(jī)能逐步適應(yīng),達(dá)到一個新的平衡狀態(tài)。日常的拉網(wǎng)鍛煉可增強(qiáng)水生動物機(jī)體自身的免疫功能和適應(yīng)能力,有增強(qiáng)魚的活動力和促進(jìn)食欲的作用。如果平常沒有進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉的塘口或鍛煉次數(shù)少的塘口,魚因?yàn)樯L速度快,肌肉松散不結(jié)實(shí),若進(jìn)行長途運(yùn)輸,魚種就會因?yàn)槟芰肯倪^大,機(jī)體的抵抗力下降,容易被病原微生物侵襲,最終導(dǎo)致放養(yǎng)后疾病的感染,甚至暴發(fā),引起魚種大批死亡。
魚種運(yùn)輸前一定要進(jìn)行拉網(wǎng),將魚密集鍛煉,拉網(wǎng)鍛煉的次數(shù)不少于兩次,(第一天拉一次,隔一天拉第二次),長途運(yùn)輸更多。拉網(wǎng)不僅使魚增加運(yùn)動量,使肌肉結(jié)實(shí),增強(qiáng)體質(zhì),從而有利于提高運(yùn)輸成活率。另外,拉網(wǎng)還可以先除去野雜魚,消滅水生昆蟲,估計魚數(shù)量??傊\(yùn)輸前拉網(wǎng)鍛煉的目的是增強(qiáng)魚種體質(zhì),提高在出池和運(yùn)輸過程中的成活率。因此選購魚種時應(yīng)選擇管理科學(xué),經(jīng)常拉網(wǎng)鍛煉的塘口。
起運(yùn)前2~3小時把魚種圍集后移入網(wǎng)箱暫養(yǎng),使魚在網(wǎng)箱內(nèi)密集。暫養(yǎng)不僅使魚排盡體內(nèi)的糞便和粘液,增加耐氧的適應(yīng)力,而且可避免大量粘液和糞便污染水質(zhì)。魚集群后暫養(yǎng)在網(wǎng)箱中必須進(jìn)行微流水沖魚鍛煉,待魚種游動活潑逆溯性強(qiáng),能適應(yīng)高密度集群再進(jìn)行選種過數(shù)起運(yùn)。在選種時嚴(yán)格用篩子篩好魚種,挑選逆水性強(qiáng),游動活潑的魚種,剔除野雜魚,保證規(guī)格一致。
隨著養(yǎng)殖周期的縮短和人民生活水平的提高,商品魚上市規(guī)格也在加大,由于采取輪捕輪放的增產(chǎn)養(yǎng)殖模式,食用魚的養(yǎng)殖周期在不斷縮短,這就要求放養(yǎng)的魚種規(guī)格在不斷加大,因此,有一些養(yǎng)殖戶在選擇魚種時片面追求大而肥,而忽略了魚種本身正常的體型,尤其是高密度用劣質(zhì)配合飼料為主的培育魚種塘口,魚看上去膘很肥,但體短,體重與體長之比失調(diào),魚的肥滿度偏高,這樣的魚種由于長期攝食超過其營養(yǎng)需求的飼料,營養(yǎng)不能完全轉(zhuǎn)化,體內(nèi)脂肪積累很多,造成魚類的免疫功能低下,如不采取適當(dāng)?shù)拇胧┲苯舆\(yùn)輸,魚種放養(yǎng)后也可引起魚種大批死亡。
傷病往往是影響魚種成活率的主要因素,帶病魚體弱,放養(yǎng)后對水域環(huán)境適應(yīng)能力弱,是構(gòu)成放養(yǎng)初期死亡高峰的重要原因之一,同時,患病魚種也是造成魚病傳染的途徑。魚種的傷殘常與魚種出塘,運(yùn)輸和放養(yǎng)過程中的操作粗糙和工作態(tài)度有關(guān)造成機(jī)械損傷,受傷魚種放養(yǎng)后易感染魚病,活動能力也差,影響放養(yǎng)成活率,所以放養(yǎng)前必須對魚種進(jìn)行認(rèn)真的魚病學(xué)檢查,采取必要的措施,在魚種運(yùn)輸和放養(yǎng)過程中要周密細(xì)致,接觸魚的工具要光滑,盡量避免魚體損傷和消耗魚體體力。
放種前魚池要進(jìn)行消毒,放養(yǎng)時魚種藥物浸洗消毒。養(yǎng)殖水體消毒、工具消毒、食場消毒及投喂有針對性的藥餌。最重要的也是容易被養(yǎng)殖戶忽略的是工具消毒、食場定期消毒,因工具是傳播疾病的途徑,食場是病原滋生的根源,因而食場一般10~15天消毒一次,保障魚種放養(yǎng)后正常生長。
(通聯(lián):226623,江蘇省海安縣大公鎮(zhèn)水產(chǎn)站)