石慧香

（平頂山市職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，河南平頂山 467001）

土家茶歌的來源及特點(diǎn)分析

石慧香

（平頂山市職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，河南平頂山 467001）

土家族是我國少數(shù)民族中的一顆明珠，主要分布在我國武陵山一帶，以盛產(chǎn)茶葉而著稱。因此，土家族的一年四季都與茶葉有關(guān)，人們在一系列的種茶、采茶和制作茶葉的活動(dòng)中創(chuàng)作了彰顯自己民族特色的茶歌，其作為土家族民族活動(dòng)沉淀出的一種文化形式，蘊(yùn)含著獨(dú)特的文化氣息；另一方面，在土家茶歌中折射出了專屬于土家族的文化繁榮與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展景象?？梢姡良也韪枰呀?jīng)不僅是一種娛樂消遣的活動(dòng)，更是土家族傳統(tǒng)文化的傳承。

土家族；茶歌；來源；特點(diǎn)

茶葉是中國最為古老的飲料之一，可以追述到周朝巴蜀地區(qū)的神農(nóng)嘗百草時(shí)期。土家族作為中國巴蜀人的后裔，從主要分布在武陵山一帶，該地區(qū)氣候與環(huán)境十分適宜茶葉生長，是中國最大的茶葉原產(chǎn)地。正是由于長期從事與茶有關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)，在土家族的大部分歌謠中都會(huì)與茶有關(guān)，逐漸地形成了土家茶歌這一種將民族特色與茶文明緊密結(jié)合的系列民謠作品。

1　土家茶歌的來源

土家茶歌的產(chǎn)生與土家族人民生活的環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。土家族是古代巴人的后裔，大多聚居在我國的武陵山一帶，該地區(qū)氣候溫和，河流交錯(cuò)，土壤營養(yǎng)豐富，特別適合茶葉的生長。千百年來，土家族依靠茶葉生存，因此茶葉已經(jīng)不僅是其生活中不可缺少的一部分，更成為了土家族與外界交流的橋梁。在土家族人民的生產(chǎn)活動(dòng)中，富有特色的茶文化逐漸形成，并滲透到了人民生產(chǎn)生活中的每個(gè)角落。

土家茶歌大多展現(xiàn)出的是土家文化對土家族人民生活的重要影響，其內(nèi)容豐富多彩，曲調(diào)繁多。例如部分作品描寫了采茶女的辛苦勞作，展現(xiàn)出其對于自由愛情追求的無畏與勇敢。這些在山嶺上、河谷間傳唱的茶歌，是土家民歌中的重要組成部分，許多作品在排律、對仗和音韻唱腔上都凸顯其深厚的藝術(shù)功底與文化底蘊(yùn)，兩百年前的《長陽縣志》有文字記錄稱這種民間茶歌“俚而不俗，頗近竹枝”。一代代的土家人民正是唱著這樣的一曲曲茶歌步入生活，走向未來。

2　土家茶歌的特點(diǎn)

2.1展現(xiàn)土家的生活情操

歌曲的產(chǎn)生其最直接的目的就是為了展現(xiàn)出人們?nèi)粘Ｉ畹那椴?，而土家茶歌也是如此。在土家茶歌中，不僅包括簡單的種茶、采茶與茶葉的制作環(huán)節(jié)，還涵蓋了敬茶、送茶禮等風(fēng)俗性的內(nèi)容。除此之外，在土家茶歌中還有一個(gè)亙古不變的話題——愛情。因此在諸多的茶歌內(nèi)容中會(huì)從不同的角度為我們描繪了土家茶農(nóng)的日常生活與當(dāng)時(shí)社會(huì)的背景，同時(shí)對土家青年人追求美好事物的情操也生動(dòng)、形象地展現(xiàn)出來。茶農(nóng)在生產(chǎn)中隨口唱的茶歌是勞作中常見的一種娛樂方式，通過這種方式旨在尋找到愉悅、歡快的休閑娛樂方式以及自己的美好愛情；或借助茶歌抒發(fā)生活的艱苦，表達(dá)自己對美好未來生活的向往；抑或是借助茶歌來表達(dá)自己對于人生的感悟，展現(xiàn)出土家族不一樣的風(fēng)土人情。例如在茶歌《姐妹采茶》中的“三月采茶茶發(fā)芽，姐妹雙雙去采茶。姐采多來妹采少，無論多少早還家”歌詞中，就為我們展現(xiàn)出了茶葉運(yùn)輸過程中的艱難；又如“新打的船兒高又高，里頭裝有是茶包，粗茶包，細(xì)茶包，不該撞到丁子垴。船兒打破了，茶香滿河漂，好細(xì)茶，碰頭花兒香”的歌詞則表現(xiàn)出了種茶人的辛苦勞作，也展現(xiàn)出了茶農(nóng)在這種艱苦環(huán)境中，不畏懼的堅(jiān)韌品質(zhì)。由此可見，土家茶歌不僅是土家文化的完美展現(xiàn)，更是對土家族日常生活的生動(dòng)再現(xiàn)，展現(xiàn)出了土家族人民對自己生活的熱愛，對未來生活的奮斗與努力。

2.2賦予民族的信仰

與其他民族的茶歌不同，土家的茶歌不僅與茶葉有關(guān)，還有一些作品自身并沒有描寫有關(guān)茶葉的內(nèi)容，僅僅是借助于茶歌這種藝術(shù)形式實(shí)現(xiàn)自我情感的表達(dá)，例如有人會(huì)歌唱當(dāng)?shù)孛耖g流傳的神話人物，有人會(huì)贊頌古人的豐功偉績等，這些茶歌在土家族中流傳甚廣，質(zhì)樸的茶農(nóng)在歌唱這類茶歌時(shí)都依托于“借古唱今”的方式表達(dá)出了自己民族的精神與信仰。例如“三月采茶是清明，奴在房中繡手巾，四邊繡的茶花朵，中間繡的采茶人”的歌詞是對世間情感的真摯感慨；“韭菜開花也細(xì)茸茸噢，有心戀郎啊不怕窮噢；只要二人吶情意好啊，冷水泡茶喲慢慢濃噢”、“江陵市上賣珠花，妾愛珠花插鬢斜。郎若去時(shí)千萬顆茶”等茶歌作品的歌詞展現(xiàn)出了土家族的婦女希望通過自己的努力追求幸福生活的憧憬，也側(cè)面表現(xiàn)出了土家族茶葉已經(jīng)開始進(jìn)行商業(yè)交易的社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r。

2.3依曲成詞

土家茶歌主要延續(xù)了土家山歌的旋律，并依據(jù)現(xiàn)有的曲調(diào)旋律編寫歌詞。土家族人民個(gè)個(gè)都是能歌善舞的，并善于即興創(chuàng)作，這與其得天獨(dú)厚的生活環(huán)境有關(guān)，也與其生活方式有關(guān)，同時(shí)也受到當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)、民俗的巨大影響，將土家特有的藝術(shù)風(fēng)格加以傳承。因此，土家族的人民幾乎是看到什么就可以唱出什么，即興創(chuàng)作的能力很強(qiáng)，這也就促成了土家茶歌依曲成詞的特點(diǎn)。土家的茶歌多為韻文體，常用的句式是七言四句、七言五句、七言六句或者是連八句等。這些不同的句式被交替使用，組合成了豐富多彩的土家茶歌。但是，其中以七言句茶歌占絕大部分，這一特征與古代巴鄉(xiāng)竹枝歌十分相近，因此大多數(shù)土家茶歌的節(jié)奏較為舒緩、明快，旋律則婉轉(zhuǎn)、悠揚(yáng)，為我們展現(xiàn)出了當(dāng)時(shí)土家族地區(qū)風(fēng)土人情的生動(dòng)畫面。同時(shí)，在土家茶歌中運(yùn)用的修辭手法也較多，例如對比、夸張、對偶、諧音等，在歌唱中，采用獨(dú)唱、合唱、問答等多種形式，增加了歌曲的趣味性，也展現(xiàn)出了土家族人民的深厚的文化智慧。

2.4具有教化作用

在土家族的茶歌作品中有很多內(nèi)容都與起興有關(guān)，可以說是土家茶歌較為顯著的藝術(shù)特征。例如在茶歌《順采茶》、《正采茶》等歌詞中，運(yùn)用了十二個(gè)月的順序?qū)⒄碌淖阈履?、二月的茶發(fā)芽、三月的茶葉青等關(guān)于茶葉的成長規(guī)律與一年中茶農(nóng)所要做的事情銜接起來，也讓聽者了解到茶農(nóng)們一年四季繁重的工作；而與之相對的《倒采茶》則是以我國古代的二十四孝中的故事人物作為基礎(chǔ)進(jìn)行了再創(chuàng)作，例如大家耳熟能詳?shù)耐跸榕P冰、董永賣身葬父、目蓮尋母、木蘭替父從軍等民間故事等。再比如類似《十杯茶》等作品的內(nèi)容主要以勸誡的形式進(jìn)行了情感抒發(fā)，勸諫貪婪的人要懂得知足，勸諫好吃懶做的人要學(xué)會(huì)勤奮工作，還具有一定的教化作用。并且多數(shù)土家茶歌內(nèi)容并不冗余，多為小調(diào)，因此吟唱出來更富有韻味，許多茶農(nóng)在工作的同時(shí)就會(huì)不由自主地哼唱起來。另外，也不乏一些與勞動(dòng)號子相結(jié)合的茶歌作品，演唱者聲音鏗鏘有力，在高低起伏間展現(xiàn)出了勞動(dòng)人民的勞動(dòng)熱情，無形中渲染了勞動(dòng)生產(chǎn)中的火熱氛圍，提高了茶農(nóng)的生產(chǎn)與生活興趣。

2.5以茶歌會(huì)貿(mào)易

自古以來，土家族的茶葉就名揚(yáng)四海，因此土家的茶農(nóng)們一直在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行著茶葉的交易。

這些自稱是“畢茲卡”的人們，直譯過來就是“本地人”的意思，因此表達(dá)了茶農(nóng)對自己身份的高度認(rèn)同與自豪感。在這里進(jìn)行茶葉貿(mào)易的多數(shù)是外地人，因此當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)會(huì)唱幾首茶歌，熱情洋溢的茶歌可以表達(dá)自己對客人的歡迎之情，用唱歌的方式來盡地主之誼可謂是妙趣橫生。并且土家族以茶歌代禮的“禮義”最早就出現(xiàn)于土家族的茶葉貿(mào)易中，由“貴客我的哥，請你把茶喝。喝了我的茶，人生喜事多”的“禮義茶”演變?yōu)楹髞碓O(shè)在鬧市的“路邊茶”，不僅為來做茶葉生意的商人提供了方便，使其感受到了土家族人民特有的熱情，也為路邊小店招攬了生意。而“家中又差吃，想起好著急，一心出外賣茶去……”的歌詞表現(xiàn)出茶市的交易逐漸演變?yōu)檩^大規(guī)模的貿(mào)易形勢，再到發(fā)展至今天的“經(jīng)濟(jì)搭臺，文化唱戲”以茶招商、引商，其中更是包含了大量茶歌中的豐富文化意象。例如如今我們到土家族地區(qū)的旅游景點(diǎn)中，總會(huì)聽到這樣的一起一答：“喜鵲喳喳喳，外面客來噠，妹娃兒，篩茶喲——”，“要得，來噠——”，就是一種具有明顯的招攬功能的茶歌曲目。而在一些旅游景點(diǎn)中，許多土家族人民也會(huì)為游客們展現(xiàn)自己民族特有的茶文化，其中茶歌就是不可或缺的一部分。如鄂西的鶴峰縣在近年來就用“土家四道茶”這種獨(dú)具民族特色的節(jié)目形式接待了國內(nèi)外投資商1000余場次，吸引了大量投資商的興趣。由此可見，茶歌對于土家族而言，已經(jīng)不僅僅是生產(chǎn)中的組成部分了，還能夠成為了土家族生活地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與文化發(fā)展中不可缺少的推動(dòng)力量。

3　結(jié)　論

土家族以茶葉而聞名，在茶葉生產(chǎn)過程中逐漸形成了茶歌藝術(shù)。這種茶歌自身具有古樸、純潔的曲調(diào)，其形式多種多樣，內(nèi)容涵蓋到土家人民生產(chǎn)生活的方方面面，小到種茶、采茶的過程，大到對社會(huì)的歌頌等等。從整體上來看，土家茶歌生動(dòng)活潑，充滿了濃郁的鄉(xiāng)土氣息，好似香高味醇的“宜紅”茶，滋養(yǎng)著土家族賴以生存的茶園，影響著土家族一代又一代的人，成為了土家族祖先留給茶農(nóng)的精神財(cái)富，也成為了研究土家族茶文化、經(jīng)濟(jì)建設(shè)與文化發(fā)展的重要資料。當(dāng)前，我們深入挖掘、整理并研究這些茶歌作品，能夠有助于更全面地了解土家文化，并為未來傳承與創(chuàng)新土家藝術(shù)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，從而讓這一經(jīng)典藝術(shù)形式走向世界。

［1］李美鳳，劉建軍，蘇會(huì)等.信陽地區(qū)茶文化歷史初探［J］.農(nóng)業(yè)考古，2015（5）：11-13.

［2］曾明月，樂倩倩，翟晨.南京茶文化資源保護(hù)與開發(fā)現(xiàn)狀及對策［J］.傳承，2015（4）：78-79.

［3］孫淼.中日兩國茶文化的比較［J］.環(huán)球人文地理，2014（24）：56-58+ 109.

［4］謝亞平，蔡文.土家族歌謠中的茶意向［J］.貴州民族學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2010（1）：23-25.

［5］黃木.讓特色茶文化為旅游帶來一抹清香——以湖北恩施自治州為例［J］.農(nóng)業(yè)考古，2013（2）：222-224.

石慧香（1973-），女，河南鄢陵人，本科，講師，研究方向：音樂學(xué)研究。