于　巖

(福州大學(xué) 材料科學(xué)與工程學(xué)院,福建 閔侯　350108)

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工程專業(yè)認(rèn)證視角下“陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)”教學(xué)改革設(shè)想

于巖

(福州大學(xué) 材料科學(xué)與工程學(xué)院,福建 閔侯350108)

從工程專業(yè)認(rèn)證要求出發(fā),分析“陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題,基于工程專業(yè)認(rèn)證視角,提出實(shí)驗(yàn)課程改革的思路和方法。在工程專業(yè)認(rèn)證中,對(duì)相應(yīng)的畢業(yè)要求和指標(biāo)點(diǎn)提供支撐,目的在于使學(xué)生熟悉并掌握陶瓷材料生產(chǎn)過程、工藝技術(shù)要求,使學(xué)生具備設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)、對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析以及在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮不同角色作用的能力。

工程專業(yè)認(rèn)證； 陶瓷工藝; 綜合實(shí)驗(yàn)

工程專業(yè)認(rèn)證是由專門協(xié)會(huì)和專業(yè)領(lǐng)域的教育工作者對(duì)高校開設(shè)的工程專業(yè)教育進(jìn)行的認(rèn)證,目的是保證服務(wù)于工程領(lǐng)域人才的教育質(zhì)量。工程專業(yè)認(rèn)證的理念是:目標(biāo)—實(shí)行—證明,即“說(shuō)—做—證”。工程專業(yè)認(rèn)證能夠有效地對(duì)工程教育專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行規(guī)范和引導(dǎo),強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的技術(shù)創(chuàng)新及工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)[1-2]。“陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)”是我校材料科學(xué)與工程專業(yè)獨(dú)立設(shè)置的一門必修實(shí)驗(yàn)課程,該門課程在人才培養(yǎng)目標(biāo)中起著重要作用,開設(shè)的目的是要求學(xué)生通過文獻(xiàn)檢索、坯料配方設(shè)計(jì)計(jì)算、完成“陶瓷工藝學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告”等過程環(huán)節(jié),使學(xué)生了解本專業(yè)的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),掌握專業(yè)技術(shù)資料的來(lái)源及獲取方法、具備科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力[3],在工程認(rèn)證之前,該門課程已連續(xù)開設(shè)3年,具備了一定的基礎(chǔ),為完成人才培養(yǎng)目標(biāo)起到了應(yīng)有的作用,但是對(duì)照認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),該門課程在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和組織實(shí)施上都迫切需要改革提升[4]。

1　“陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)”課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊

隨著制造行業(yè)技術(shù)不斷更新發(fā)展,陶瓷制備工藝和相關(guān)測(cè)試設(shè)備也快速發(fā)展。如近些年流行并逐步普及的陶瓷3D打印技術(shù)正在成為陶瓷制備工藝的主流,相應(yīng)的陶瓷原材料、工藝流程、設(shè)備及產(chǎn)品的性能要求等也不斷更新。但反觀我們課程教學(xué)所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程,大多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目仍延續(xù)傳統(tǒng)的手工操作,內(nèi)容陳舊,提供給學(xué)生的設(shè)備過時(shí)老化,很多現(xiàn)實(shí)行業(yè)中已經(jīng)很少使用或者淘汰的儀器設(shè)備或測(cè)試方法學(xué)校還在教,一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目甚至10多年不變,人才培養(yǎng)與時(shí)代及現(xiàn)實(shí)行業(yè)脫節(jié),與工程認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)相距較遠(yuǎn)。

1.2教學(xué)大綱不符合要求

教學(xué)大綱是進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的綱領(lǐng)性文件,現(xiàn)有的教學(xué)大綱一般只關(guān)注具體的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和結(jié)果,而對(duì)于整門實(shí)驗(yàn)課程在培養(yǎng)計(jì)劃整體中的地位和作用、課程的教學(xué)目標(biāo)、考核方式等沒有清晰的描述。按照專業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)大綱除了規(guī)定課程所包含的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之外,還要進(jìn)一步明確課程教學(xué)目標(biāo),需要給出本門課程覆蓋的畢業(yè)要求和指標(biāo)點(diǎn),從而明確本門課程在整個(gè)培養(yǎng)計(jì)劃中的地位和作用,需要對(duì)教學(xué)過程監(jiān)控給出明確可考核的措施,同時(shí)應(yīng)明確課程的考核和評(píng)價(jià)等具體方式,強(qiáng)調(diào)管理和督導(dǎo),需要明確制度,確定每個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)所需提供的資料、考核人員和考核的方式,在總結(jié)工作的基礎(chǔ)上給出下一輪教學(xué)的目標(biāo)和改進(jìn)方向。

1.3課程評(píng)價(jià)機(jī)制不健全

持續(xù)改進(jìn)是2000版IOS/DIS9000族國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語(yǔ),指的是增強(qiáng)滿足要求的能力的循環(huán)活動(dòng)。對(duì)于教育活動(dòng)而言,就是運(yùn)用一定的科學(xué)技術(shù)確定教學(xué)活動(dòng)及教學(xué)效果的有效程度并設(shè)法改進(jìn),使教學(xué)活動(dòng)形成一個(gè)閉環(huán)。在傳統(tǒng)的陶瓷工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)中缺乏系統(tǒng)的監(jiān)督和有效評(píng)價(jià)機(jī)制,或者說(shuō)是不夠規(guī)范,持續(xù)改進(jìn)機(jī)制的建立也不夠完善,并沒有真正通過工作和過程的持續(xù)改進(jìn)來(lái)不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

1.4教學(xué)效果不理想

傳統(tǒng)的陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然過分強(qiáng)調(diào)程式化的實(shí)驗(yàn)操作步驟和可預(yù)見的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,研究型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較少。一般實(shí)驗(yàn)前教師會(huì)把實(shí)驗(yàn)的所有細(xì)節(jié)通過課件、教學(xué)參考書等形式直接塞給學(xué)生,在客觀上造成了很多學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)都會(huì)習(xí)慣性地依賴教師。對(duì)于課堂內(nèi)做過的實(shí)驗(yàn),學(xué)生能應(yīng)對(duì)自如,可是在涉及到新的材料和配方,以及新的制備方法時(shí),不少學(xué)生就會(huì)不知道該怎么應(yīng)對(duì),缺乏獨(dú)立自主的綜合分析能力。目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果還無(wú)法滿足工程專業(yè)認(rèn)證所要求的“學(xué)生需具有解決復(fù)雜工程實(shí)踐問題的能力”。

2　“陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)”課程改革思路

2.1制定符合認(rèn)證要求的教學(xué)大綱

按照工程專業(yè)認(rèn)證的通行做法,首先要把專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求落實(shí)在具體的培養(yǎng)方案中,制定能力培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)矩陣,明確每一門課程需要覆蓋的能力要求,即根據(jù)專業(yè)整體培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求確定每一門具體課程的教學(xué)目標(biāo),進(jìn)而制定符合認(rèn)證要求的教學(xué)大綱[5]。在我院的培養(yǎng)方案中,“陶瓷工藝綜合實(shí)驗(yàn)”課程的教學(xué)目標(biāo)需覆蓋以下幾個(gè)能力要求指標(biāo)點(diǎn):

(1) 能夠基于科學(xué)原理并采用科學(xué)方法對(duì)復(fù)雜工程問題進(jìn)行研究,包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析與解釋數(shù)據(jù)并通過信息綜合得到合理有效的結(jié)論；

(2) 能夠針對(duì)復(fù)雜工程問題,開發(fā)、選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代工程工具和信息技術(shù)工具,包括對(duì)復(fù)雜工程問題的預(yù)測(cè)與模擬,并能夠理解其局限性；

(3) 能夠在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊(duì)中承擔(dān)個(gè)體、團(tuán)隊(duì)成員以及負(fù)責(zé)人的角色；

(4) 具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)意識(shí),有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。

課程教學(xué)大綱的制定需圍繞上述教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行,還應(yīng)明確課程的具體教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織、考核方式等,應(yīng)給出課程教學(xué)目標(biāo)與畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的對(duì)應(yīng)關(guān)系,并制定可監(jiān)控考核的課程評(píng)價(jià)制度。

2.2設(shè)置開放研究型創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

工程專業(yè)認(rèn)證重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的就是學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng),就是要求學(xué)生能夠把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中,能夠解決行業(yè)實(shí)際問題。工程專業(yè)認(rèn)證下的培養(yǎng)目標(biāo)的制定并非高校單獨(dú)完成的,也不是一經(jīng)形成就多年不變。脫離行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)而制定的目標(biāo)會(huì)使人才培養(yǎng)迷失方向。這就要求實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的制定需征求企業(yè)、行業(yè)專家的意見,建立在行業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,制定與行業(yè)俱進(jìn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,充分與行業(yè)背景相結(jié)合,鼓勵(lì)學(xué)生嘗試新的配方、新的實(shí)驗(yàn)方案、新的實(shí)踐環(huán)節(jié),舍棄被淘汰的陳舊的實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力,提高學(xué)生認(rèn)識(shí)和解決工程實(shí)際問題的能力[6]。

在設(shè)定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的時(shí)候還要特別注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。創(chuàng)新也是工程專業(yè)認(rèn)證的重要因素。新增“陶瓷工藝開放研究型創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)”,除了設(shè)定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目外,還允許學(xué)生自主選擇。教師設(shè)計(jì)多個(gè)實(shí)驗(yàn)課題并介紹給學(xué)生,學(xué)生可就其感興趣的內(nèi)容進(jìn)行選擇。開放研究型創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)包括方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施、結(jié)果分析、撰寫報(bào)告等環(huán)節(jié),通過階段性的信息反饋,能了解不同環(huán)節(jié)學(xué)生工作進(jìn)展、工作方法及存在問題,引導(dǎo)學(xué)生突破思維定式,以開放性、求異性思想解決問題,謀求創(chuàng)新思想和方法教育與動(dòng)手實(shí)踐相結(jié)合[7]。

2.3建立校企聯(lián)合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

借鑒近些年許多高校嘗試的搭建校企聯(lián)合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的方式,與省內(nèi)陶瓷研究所和企業(yè)等聯(lián)合開設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,由校內(nèi)外導(dǎo)師同時(shí)指導(dǎo)[8-9]。前期的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目調(diào)研、論證等工作在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行,而主要實(shí)驗(yàn)過程則在合作實(shí)驗(yàn)室完成。企業(yè)提供部分實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi),同時(shí)提供原材料、主要設(shè)備,并對(duì)樣品的性能指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試評(píng)價(jià),使學(xué)生有機(jī)會(huì)在實(shí)際中了解不同生產(chǎn)工藝原理、流程及設(shè)備,了解其操作參數(shù)及生產(chǎn)線的整體協(xié)調(diào)情況,了解行業(yè)技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)。通過學(xué)校和企業(yè)的聯(lián)合培養(yǎng),提高學(xué)生的實(shí)踐能力[10]。

這種聯(lián)合培養(yǎng)的模式還有助于企業(yè)對(duì)學(xué)生的了解,對(duì)合適的學(xué)生進(jìn)行擇優(yōu)錄取,縮短了企業(yè)引進(jìn)人才的周期和成本,提高學(xué)生的就業(yè)率。學(xué)生也可以學(xué)以致用,縮短了實(shí)習(xí)周期,為將來(lái)的工作做好充足準(zhǔn)備。同時(shí)企業(yè)專家也可通過這種共建模式了解學(xué)生的知識(shí)背景和基礎(chǔ),從行業(yè)企業(yè)的角度分析和審核具體課程以及整個(gè)培養(yǎng)計(jì)劃的設(shè)置是否合理,有哪些需要補(bǔ)充和改進(jìn)的地方,深度參與學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的制定和完善,是一種雙方都受益的培養(yǎng)模式,也是工程專業(yè)認(rèn)證所要求和倡導(dǎo)的培養(yǎng)模式。

2.4改革考核方式

考核是檢驗(yàn)課程教學(xué)的必要手段和形式,是教學(xué)過程的重要組成部分,貫穿于整個(gè)教學(xué)過程之中,對(duì)教學(xué)活動(dòng)起著調(diào)控的作用[11]?！疤沾晒に嚲C合實(shí)驗(yàn)”的考核采用累加式的方式,總成績(jī)?yōu)?00分,“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告”占30%,實(shí)驗(yàn)過程表現(xiàn)成績(jī)占30%,“實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告”成績(jī)占40%?！皩?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告”要求:對(duì)行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)的了解及參考文獻(xiàn)質(zhì)量、配方設(shè)計(jì)與計(jì)算、工藝參數(shù)設(shè)計(jì)、性能預(yù)測(cè)、打印文稿的規(guī)范性等5個(gè)方面內(nèi)容各占20%；實(shí)驗(yàn)過程表現(xiàn)成績(jī)主要考核出勤和實(shí)驗(yàn)過程中小組內(nèi)部配合情況,各占50%；“實(shí)驗(yàn)總結(jié)報(bào)告”要求:實(shí)驗(yàn)過程主要工藝流程、工藝參數(shù)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)完整、圖表規(guī)范清晰、數(shù)據(jù)處理正確、分析討論有一定的深度[12]。

建立持續(xù)改進(jìn)的教學(xué)體系是工程專業(yè)認(rèn)證的核心理念,實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提升,主要就是在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)施過程中,對(duì)計(jì)劃、方案及改進(jìn)措施的執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)控與評(píng)價(jià),及時(shí)了解動(dòng)態(tài)過程中的效果[13],及時(shí)反饋,及時(shí)調(diào)節(jié),在持續(xù)改進(jìn)中使計(jì)劃或方案不斷完善,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。在“陶瓷工藝學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)”教學(xué)改革過程中,這是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),主要遵循以下步驟建立持續(xù)改進(jìn)的機(jī)制:

(1) 分析現(xiàn)狀,確定改進(jìn)項(xiàng)目；

(2) 調(diào)查研究,尋找原因；

(3) 確定因果關(guān)系；

(4) 擬定和實(shí)施改進(jìn)措施和方案；

(5) 檢查效果,確認(rèn)改進(jìn)成果；

(6) 鞏固改進(jìn)成果；

(7) 持續(xù)改進(jìn)。

在這樣的模式下才能更有效地提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，更好地持續(xù)改進(jìn)、持續(xù)監(jiān)督。

3　課程改革預(yù)期成效

工程教育專業(yè)認(rèn)證遵循3個(gè)基本理念:成果導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、持續(xù)改進(jìn)。這些理念引導(dǎo)和促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革,保障和提高工程教育的質(zhì)量。工程專業(yè)認(rèn)證視角下“陶瓷工藝學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)”的改革是一項(xiàng)細(xì)致、系統(tǒng)而又長(zhǎng)期的工作,將始終以學(xué)生工程素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為首要任務(wù),不但可望提高綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,也有望激發(fā)學(xué)生對(duì)于本專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)熱情,更好地完成教學(xué)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)“陶瓷工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”改革新的突破,為進(jìn)一步深化工程教育專業(yè)認(rèn)證改革打下基礎(chǔ)。

References)

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Teaching reform of Ceramic Technology Comprehensive Experiment course under background of engineering professional accreditation

Yu Yan

(College of Materials Science and Engineering,Fuzhou University,Minhou 350108, China)

The course of Ceramic Technology Comprehensive Experiment can give certain support by meeting the corresponding graduation requirements in the whole engineering professional accreditation system. The purpose of this course can make students to be familiar with and master the process for the production of ceramic materials,meet the technical requirements,and also design and implement the experiment, which can analyze the results and play different roles in the team. This paper analyses the current existing problems of the course and puts forward some ideas and methods of curriculum reform.

engineering professional accreditation; ceramic technology; comprehensive experiment

10.16791/j.cnki.sjg.2016.09.046

實(shí)驗(yàn)課程改革

2016-04-11修改日期：2016-04-30

福建省高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“材料科學(xué)與工程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育新體系的研究與構(gòu)建”；福州大學(xué)本科專業(yè)核心建設(shè)課程；福州大學(xué)慕課課程以及福州大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革項(xiàng)目

于巖(1972—),女,山東榮成,博士,教授,副院長(zhǎng),主要從事生態(tài)環(huán)境材料的研究.

E-mail：yuyan@fzu.edu.cn

G642.0

B

1002-4956(2016)9-0175-03