高效課堂充分體現(xiàn)了新課改教學(xué)理念,本文以高效課堂教學(xué)模式為指導(dǎo),對高中化學(xué)課程《糖類》進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計。
1教材分析
本節(jié)課是人教版化學(xué)選修5第四章第二節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,是在學(xué)習(xí)了烴和烴的衍生物,以及化學(xué)必修2中有機化學(xué)的知識基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí),因此應(yīng)注意知識的聯(lián)系。
本節(jié)內(nèi)容分為三部分,第一部分葡萄糖與果糖,第二部分蔗糖與麥芽糖,第三部分淀粉和纖維素,期間穿插了一些探究實驗,本節(jié)知識與生活實際密切相關(guān),也為后續(xù)高分子化合物的學(xué)習(xí)作了鋪墊。
2內(nèi)容解析
本節(jié)課是《糖類》的第一課時,在此之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了烴的含氧衍生物,知道官能團決定著有機物的化學(xué)性質(zhì),并對有機化學(xué)中的羥基、醛基、羰基、羧基、酯基等有了比較深入的認(rèn)識。本節(jié)課就是在此基礎(chǔ)上再進(jìn)一步學(xué)習(xí)主要含有羥基和醛基(羰基)的有機化合物——糖。學(xué)習(xí)它,不但能讓學(xué)生加深對烴的含氧衍生物的進(jìn)一步認(rèn)識,而且更能理解它在人類生命中的重要作用。本節(jié)課學(xué)生要知道糖類的組成元素、糖類的分類、常見單糖的結(jié)構(gòu),重點要理解葡萄糖中所含有的官能團以及葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)。
3教學(xué)對象分析
3.1知識技能方面:學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素有感性認(rèn)識,已經(jīng)學(xué)習(xí)了醛類、醇類等知識,具有一定的基本理論知識和技能知識。
3.2學(xué)習(xí)方法方面:學(xué)生經(jīng)過高一及前三章的學(xué)習(xí),能夠運用探究實驗的方法進(jìn)行研究,具有一定的學(xué)習(xí)方法基礎(chǔ)。
4設(shè)計思想
總的思路是密切聯(lián)系生活實際,從植物的光合作用引入葡萄糖,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,然后通過探究得出葡萄糖的結(jié)構(gòu)特點,引導(dǎo)學(xué)生緊緊抓住結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想,總結(jié)出葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)。整堂課以學(xué)生為中心,大膽地將課堂交給學(xué)生,讓他們自己討論、自己總結(jié)。教師只是引導(dǎo)學(xué)生,協(xié)助學(xué)生,逐步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力,引導(dǎo)學(xué)生形成合作解決問題的意識。總之,希望學(xué)生可以在參與中內(nèi)化知識,提升對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
5教學(xué)目標(biāo)
5.1知識與技能
5.1.1了解糖類的簡單分類,掌握葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)。
5.1.2依據(jù)結(jié)構(gòu)決定特點,理解葡萄糖的典型化學(xué)性質(zhì)。
5.1.3能夠區(qū)分葡萄糖的果糖的結(jié)構(gòu)特點。
5.2過程與方法
5.2.1通過葡萄糖分子結(jié)構(gòu)的推測和實驗論證過程,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力。
5.2.2引導(dǎo)學(xué)生通過已有的有機知識、科學(xué)事實和實驗對猜測進(jìn)行驗證。
5.3情感態(tài)度與價值觀
5.3.1體驗科學(xué)探究的一般方法,領(lǐng)略科學(xué)探究的樂趣和求真求實的精神,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會感恩和愛護大自然。
5.3.2通過科學(xué)探究,使學(xué)生進(jìn)行“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。
6教學(xué)重難點
葡萄糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
7教學(xué)方法
引導(dǎo)、啟發(fā)、猜測、合作探究、實驗驗證
8教學(xué)過程設(shè)計
9 教學(xué)后記
高效課堂重在“高效”二字,要讓學(xué)生真正意義上提升自己的能力,作為老師的我們不僅要改變教學(xué)組織形式,更重要的是教學(xué)觀念的深層次改革。通過小組合作學(xué)習(xí),讓學(xué)生積極主動地去探索問題,讓課堂煥發(fā)出思考的魅力??傊?,高效課堂不僅作為一種理念,更是一種教師工作的價值追求,也是一種教學(xué)實踐模式。在今后的課堂教學(xué)中,將會引起我們更多的思考、更多的關(guān)注,我們要踏踏實實地研究和思考“高效課堂模式”,從學(xué)生的實際出發(fā),從提高學(xué)生的綜合素質(zhì)的目標(biāo)出發(fā),使我們的課堂教學(xué)能夠真正地建立在有效的基礎(chǔ)上。
(作者單位:陜西省西安市高陵區(qū)第三中學(xué))