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      基于生物模型構(gòu)建的教學(xué)課例“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”

      2016-05-06 10:46:02周玲
      中學(xué)生物學(xué) 2016年4期
      關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)潛能細(xì)胞器課堂教學(xué)

      周玲

      摘 要 以“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”一課為例,闡述了生物模型構(gòu)建在教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用。采取比賽、游戲的形式,通過制作模型、講解模型、人體模擬等過程,突破教學(xué)重難點(diǎn),充分釋放學(xué)生潛能,使其自主掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容,體會生命科學(xué)的樂趣。

      關(guān)鍵詞 生物模型 細(xì)胞器 課堂教學(xué) 學(xué)習(xí)潛能

      中圖分類號 G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

      “以學(xué)生發(fā)展為本”的課堂教學(xué),注重的是學(xué)生在感受和參與中體驗(yàn)到成功的快樂。教師指導(dǎo)學(xué)生制作正確的生物模型,既是一種常見的教學(xué)方法,本身也是重要的教學(xué)內(nèi)容之一。生物模型的建立使許多抽象的問題變得更直觀、具體、形象,與相應(yīng)的生物概念、規(guī)律、現(xiàn)象相依托,是進(jìn)行生物教學(xué)的有力手段?,F(xiàn)就以“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”一課為例,探索構(gòu)建生物模型,釋放學(xué)生學(xué)習(xí)潛能的方法和途徑。

      1 教材分析與學(xué)情分析

      “細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”是人教版高中生物《必修1·分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容,是本章的重點(diǎn)和難點(diǎn),也是本冊教材重點(diǎn)考查的內(nèi)容之一。本節(jié)內(nèi)容是細(xì)胞生物學(xué)方面最主要、最基本的知識,掌握這些知識是學(xué)生學(xué)習(xí)以后章節(jié)的基礎(chǔ),如線粒體、葉綠體的結(jié)構(gòu),就與“光合作用與細(xì)胞呼吸”密切相關(guān),液泡與植物的滲透作用有關(guān),中心體與動物的細(xì)胞增殖關(guān)系密切。學(xué)生在初中階段已經(jīng)對細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有一定的了解,但細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜,學(xué)生在識圖、對比、記憶方面存在一定的困難。教學(xué)中,教師要以激發(fā)學(xué)生興趣和潛能為目的有序的開展活動,通過模型的制作講解,對比總結(jié),在掌握知識點(diǎn)的同時,培養(yǎng)學(xué)生多種能力和學(xué)科思維。

      2 教學(xué)目標(biāo)

      2.1 知識目標(biāo)

      理解各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能以及細(xì)胞器之間的分工合作。

      2.2 能力目標(biāo)

      通過制作細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型,培養(yǎng)動手、思維、合作和語言表達(dá)能力;通過閱讀教材,列表比較,培養(yǎng)總結(jié)歸納能力。

      2.3 情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)

      認(rèn)同細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性,細(xì)胞中局部與整體的關(guān)系;通過積極思考、動手操作、自主探究,感受學(xué)習(xí)的樂趣。

      3 教學(xué)重難點(diǎn)

      3.1 教學(xué)重點(diǎn)

      各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。

      3.2 教學(xué)難點(diǎn)

      構(gòu)建細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)模型;細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能的歸納與比較。

      4 教學(xué)過程

      4.1 看一看,引入課題

      教師播放一段視頻:繁忙的服裝加工廠,由若干個車間和部門組成,每個部門各司其職。教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合短片,思考細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相似之處。學(xué)生會很快聯(lián)想到細(xì)胞內(nèi)部也像一個工廠,有許多“車間”,這些“車間”就是各種細(xì)胞器。

      4.2 認(rèn)一認(rèn),對比不同

      學(xué)生閱讀教材。教師用PPT展示動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,請學(xué)生到講臺上進(jìn)行指認(rèn),并對比動植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有哪些不同之處。

      4.3 做一做,構(gòu)建模型

      教師利用投影展示前幾屆學(xué)生制作的細(xì)胞實(shí)物模型,激發(fā)學(xué)生的興趣和信心。并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材仔細(xì)觀察各細(xì)胞器的特點(diǎn),進(jìn)行分組制作比賽。教師提供細(xì)胞基本框架和材料,包括橡皮泥、彩色卡紙、氣球、紙板、雙面膠、透明膠、塑料泡沫、剪刀、小刀等。每個學(xué)習(xí)小組可自主選擇做一個或多個細(xì)胞器,全班共同合作,完成一個植物細(xì)胞和一個動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型。在學(xué)生制作的過程中,教師應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)匮惨曋笇?dǎo),合理分配,保證全班最終能制作出完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)并兼顧模型的科學(xué)性。

      4.4 講一講,交流新知

      利用投影,各組將做好的細(xì)胞器模型依次放入細(xì)胞框架中,并派代表進(jìn)行結(jié)構(gòu)和功能的講解。學(xué)生講解的過程中,教師可給予適度的點(diǎn)撥。例如:細(xì)胞生命活動的能量,大約95%來自線粒體,由此引導(dǎo)學(xué)生得出代謝旺盛的細(xì)胞中線粒體含量相對較多。同時,教師提出問題:線粒體和葉綠體作為真核細(xì)胞中兩個重要的細(xì)胞器,有哪些相同和不同之處?各種細(xì)胞器是否有膜結(jié)構(gòu)?若有,是單層膜還是雙層膜?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有哪兩種?……

      4.5 貼一貼,鞏固總結(jié)

      教師在黑板上列出8種主要細(xì)胞器的名稱,將其特點(diǎn)打印在紙卡上。每組再派一名學(xué)生從分布、結(jié)構(gòu)、功能三方面,將紙卡貼在對應(yīng)的細(xì)胞器下方。如有錯誤,其他學(xué)生可進(jìn)行糾正,師生共同完成對各種細(xì)胞器的歸納總結(jié)。

      4.6 動一動,反饋提升

      教師利用動畫演示蛋白質(zhì)合成和分泌的過程,然后以游戲形式模擬此過程。第一組學(xué)生做一個小紙條;第二組學(xué)生隨意在紙條外部包紙,可大可小,可多可少,也可任意盤區(qū)折疊,依次傳遞;然后派一名學(xué)生將紙團(tuán)移交給第三組,繼續(xù)包紙;最后第三組再派一名學(xué)生將紙團(tuán)運(yùn)送到門外。教師提示:如果把教室比作一個細(xì)胞,我是細(xì)胞核,那么剛剛的各組學(xué)生分別代表了哪些細(xì)胞器和結(jié)構(gòu)?模擬了什么過程?學(xué)生結(jié)合本節(jié)內(nèi)容會很快答出:第一組代表核糖體,紙條代表多肽鏈;第二組代表內(nèi)質(zhì)網(wǎng),包紙的過程表示對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工;第三組代表高爾基體,繼續(xù)加工,形成了成熟的蛋白質(zhì);負(fù)責(zé)運(yùn)送傳遞紙團(tuán)的學(xué)生代表具膜小泡,紙團(tuán)放到門外表示蛋白質(zhì)被分泌到了細(xì)胞外;同時在合成、加工和運(yùn)輸?shù)倪^程中都需要線粒體提供能量,進(jìn)而深刻體會系統(tǒng)內(nèi)各種細(xì)胞器的分工合作。

      5 教學(xué)反思

      學(xué)習(xí)金字塔理論認(rèn)為:閱讀僅能記住學(xué)習(xí)內(nèi)容的10%;聆聽能夠記住20%;而給別人講,親身體驗(yàn),動手操作則能記住90%。所有學(xué)習(xí)效果在50%以上的方式,都是團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)和參與式學(xué)習(xí)。生物建模的精髓就是在思維碰撞中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,在學(xué)生的親身經(jīng)歷中發(fā)展各項(xiàng)能力,感悟生命之美,體會生物之趣。在本節(jié)課上教師只是領(lǐng)路人,在充分放手后,學(xué)生們的創(chuàng)造力和潛力是驚人的。在制作模型、講解模型、人體模擬的過程中,學(xué)生完成了自主學(xué)習(xí)、合作探究、交流展示、歸納總結(jié),深入思考、理解和掌握生物學(xué)知識,充分展示了自己的風(fēng)采,也增強(qiáng)了自信。尤其是以比賽、游戲的形式,在做中學(xué)、玩中學(xué),學(xué)生體會到了成功的快樂,也讓生物課更加具有活力。但本節(jié)內(nèi)容較多,教師需注意時間安排,尤其是模型制作和交流講解兩部分,還需加強(qiáng)對學(xué)生的訓(xùn)練和培養(yǎng)。

      參考文獻(xiàn):

      [1] 張赟.“系統(tǒng)內(nèi)的分工合作——細(xì)胞器”教學(xué)設(shè)計(jì)[J].生物學(xué)教學(xué),2013(4):33-34.

      [2] 李海燕.生物模型在開發(fā)課程資源方面的應(yīng)用價(jià)值研究[D].東北師范大學(xué)碩士學(xué)位論文,2009.

      [3] 張粒.用模型驅(qū)動課堂教學(xué)——優(yōu)化模型教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].中學(xué)生物教學(xué),2016(1~2):64-65.

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