張麗霞
摘 要:在漢民族的文化中,獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀使得華夏子民特別鐘愛“牛”這種畜類。這種喜愛之情不僅表露在史書的記載中,同樣也通過文字文化的渠道充分顯現(xiàn),我們可以從先人的文字訓(xùn)釋中看到“牛”在先民的生活所處的獨(dú)特位置。
關(guān)鍵詞:文字 文化 訓(xùn)釋.
不同的民族因其生存生產(chǎn)環(huán)境的不同,對動(dòng)物的情感也不盡相同。阿拉伯語中有諸多關(guān)于“駱駝”的詞語,這源于它是一個(gè)沙漠之國;日語中指稱“雨水”的詞特別多,那是因?yàn)樗且粋€(gè)島國。那么,下面我們就從文字文化的角度出發(fā),從古人對相關(guān)文字的訓(xùn)釋中去看 “?!睂τ谌A夏子民非同一般的意義。
一、對“?!钡馁澴u(yù)
先民對于“?!钡那橛歇?dú)鐘在情理之中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)決定了“?!痹跐h文化中的特殊地位?!墩f文》對“?!薄ⅰ鞍搿钡茸值挠?xùn)釋充分顯現(xiàn)了“?!钡莫?dú)特之處。許慎用“大”來贊譽(yù)“?!?,對“?!钡钠沸约右钥隙?,顯現(xiàn)了“?!痹谛箢愔械奶厥馕恢?。
“牛”甲骨文作“
在《說文》中許慎多次強(qiáng)調(diào)“牛”的“大”。除了稱之為“大牲”外,還有“牛為物大”、“牛為大物”的說法。客觀地講,雖然就體型而言“牛”的確算不得小巧,但要是說到“大”,很多動(dòng)物也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了它的。舉例來說,犀牛、駱駝這類動(dòng)物就比牛大,常見的驢、馬更是和牛不相上下。所以我們考慮用“大”來稱說“?!?,并不一定是對其體形的考慮,更可能是對“?!钡囊环N贊譽(yù)。
許慎曾用“大”形容天、地、人。那么天、地、人又處于怎樣的位置呢?簡單地說,“至高無上”、“萬物所陳列”、“天地之性最貴”。這里足見,“大”是一種美好的品質(zhì),是一個(gè)具有褒贊意義的詞匯。那么以大來形容“牛”,就不能簡單地理解為體型了,這是一種主觀情感上的認(rèn)同。
通過對《說文》中一系列文字的考察,不難看出“?!弊质蔷哂蓄惢饔?。由于牛這種動(dòng)物的地位特殊,“?!边@個(gè)文字在文字發(fā)展的歷史中意義不斷被強(qiáng)化,甚至吞并相關(guān)義項(xiàng),延展成為畜類的代表。就拿“牝”、“牡”這樣的兩個(gè)文字的演化為例來看?!瓣颉北緛碇傅氖悄概!T诩坠俏闹?,“
二、“?!钡钠沸?/p>
就“牛”的品性而言,首先我們的先民是認(rèn)可、贊譽(yù)牛的,在文字的訓(xùn)釋中,我們不難看到,華夏祖先認(rèn)可牛的任勞任怨、辛勤任耕。對“?!边M(jìn)行了人性化的理解,認(rèn)為它是一種順從知理的動(dòng)物。段玉裁在《說文解字注》中就說:“‘牛、事、理三字同在古音第一部?!蓖瑫r(shí)指出“事也者,謂能事其事也,牛任耕”。《說文·頁部》:“順,理也。從頁從
漢民族對于“?!钡亩ㄎ皇侨蝿谌卧沟模瑴仨樋扇说?,但在一些漢字中,我們可以看到先民對于“?!备鼮槿娴恼J(rèn)識(shí)。這些文字的存在,記錄了漢民族對于“?!逼沸缘纳羁陶J(rèn)識(shí)。
從《說文》對“
“牴”字表示用角頂,以角相撞擊的意思?!墩f文·牛部》:“牴,觸也從牛氐聲。”《法苑珠林》卷六六中說:“于道中見二特牛,方相牴觸?!边@里指的就是牛用角相互撞擊?!盃埂痹诒硪馍喜⒉幌抻凇芭!边@種動(dòng)物,羊、鹿用角相撞也叫做“牴”;但是從文字字形上考差“牴”字卻以“?!眮頃?huì)意。這種文字構(gòu)形部件的選擇有可能是因?yàn)榕Ec先民關(guān)系密切,也有可能是因?yàn)椤芭!庇杏媒桥鲎矕|西的特性表現(xiàn)得尤為突出,這是牛不服管教的一面。
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《說文·告部》:“告,牛觸人,角箸橫木,所以告人也?!薄芭S|人”三個(gè)字表明了“?!笔且环N具有攻擊性的動(dòng)物,“角箸橫木”則為人們?yōu)榱朔乐贡弧芭!惫舳扇〉膽?yīng)對防衛(wèi)措施,具體點(diǎn)講就是在牛角上放置橫木,作為屏障,防止被牛撞擊。
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三、“?!钡鸟Z化
在對牛的長期飼養(yǎng)過程中,農(nóng)業(yè)民族逐漸掌握了牛的秉性與特點(diǎn),也發(fā)明了馴服牛的多種多樣的方式。這些管教、馴化方法不僅記述在史書之中,也以文字訓(xùn)釋的方式得到了客觀的記載?!墩f文·角部》:“衡,牛觸,橫大木其角,從角從大行聲。《詩》曰:‘設(shè)其楅衡?!薄昂狻睘榻壴谂=巧希乐古S|人的橫木,是對牛的攻擊性加以限制的有效工具?!对姟旐灐らs宮》中說:“秋而載嘗,夏而楅衡。”毛傳:“楅衡,設(shè)牛角以楅之也?!睆拿珎骺磥怼皸椤?、“衡”應(yīng)該是相同的東西。我們來看許慎對“楅”的解釋,《說文·木部》中說:“楅,以木有所逼束也。從木畐聲?!对姟吩唬骸亩鴹楹狻!睆脑S慎的訓(xùn)釋看,“楅”和“衡”都為具有限制性的橫木,只不過“楅”的訓(xùn)釋中沒有專門指出用于牛,段玉裁認(rèn)為“楅”表示以木有所制約,并不限于牛這一種動(dòng)物。除此之外,還有一種說法認(rèn)為“衡”為穿于牛鼻的橫木,“楅”為放置在牛角的橫木,但孫詒讓指出這種說法“經(jīng)典未見”。這里我們姑且不論“楅”與“衡”的具體差別所在,在相關(guān)的訓(xùn)釋中,不難明確的是,我們的先民確實(shí)有以橫木置于牛角來對其加以馴化的方式。
《說文·木部》:“桊,牛鼻中環(huán)也?!薄拌稹敝概1黔h(huán),是先民用來拴牛鼻子的器物,用小鐵環(huán)或兩端較粗中間略細(xì)的小木棍制作而成。段玉裁和王筠都曾引玄應(yīng)的說法:“桊,牛拘也。今江以北皆曰牛拘,以南皆曰桊?!蓖躞拊凇墩f文句讀》中指出了“桊”的形制:“言環(huán)者,以柔木貫牛鼻,而后曲之如環(huán)也。亦有用大頭直木者?!边@里描述了兩種形制的牛鼻環(huán),環(huán)形與直木形兩種牛鼻環(huán)。那么牛鼻環(huán)的作用是什么呢?牛生性倔強(qiáng)而且力氣較大,單憑蠻力很難加以控制。牛鼻是牛身體上較為脆弱的地方,佩戴上鼻環(huán),當(dāng)牛不服管教的時(shí)候,牽動(dòng)牛鼻環(huán)就會(huì)使牛感到疼痛難忍從而乖乖聽話。除了牛鼻環(huán)之外,牛鼻繩也起到了異曲同工的作用?!墩f文·木部》:“纼,牛系也?!薄袄儭睘榇┰谂1亲由系睦K子,以備牽引。《祭統(tǒng)》中說:“及迎牲,君執(zhí)纼。”鄭玄注:“纼,所以牽牲也?!笨追f達(dá)疏:“纼,牛鼻繩?!迸1黔h(huán)也好,牛鼻繩也罷,在對付倔強(qiáng)而且力氣不凡的牛時(shí),都起到了打蛇打七寸、四兩撥千斤的作用。農(nóng)業(yè)民族在對牛進(jìn)行長期馴化過程中,找到了極其巧妙的方式,以極小的物件達(dá)到了駕馭牲畜的目的。
除了以上兩種比較特別的方式以外,還有一些對牛加以限制的其他常規(guī)方式?!翱仭闭宫F(xiàn)了以繩索為工具的馭牛方式。《說文·糸部》:“縼,以長繩系牛也?!倍斡癫靡队衿分姓f:“以長繩系牛馬放之也?!薄翱仭笔怯瞄L繩子牽引牛來放牧。《廣雅·釋詁二》中說:“縼,系也?!蓖跄顚O疏證:“縼之言旋繞也?!笨梢姟翱仭边@種繩子比較長而且在牽引的過程中也很松弛,這大概是為了避免牛走失而采取的一種防范措施。放牧?xí)r以“縼”加以限制,平時(shí)則以“牢”作為主要的看管手段?!袄巍睘殛P(guān)牲畜的圍欄,當(dāng)然這里的牲畜不僅限于牛。這里我們姑且不去討論“牢”的適用對象有哪些,可以明確的是“牢”是先民在飼養(yǎng)牛的過程中又一種對其加以管束的方式。值得注意的是基于“?!痹谌A夏文化中的重要意義,它成為了各種牲畜的代表,所以表示關(guān)養(yǎng)牲畜的圍欄也用“牛”作為代表。
四、結(jié)語
基于“?!痹谵r(nóng)耕中的重要作用,我們的先民在長期的飼養(yǎng)過程中,把握了牛的秉性與本質(zhì),努力找出最好的馭牛之方。這樣的歷史不僅記載于史書的字里行間,也通過“漢字”本身以更為鮮活的方式表現(xiàn)出來。在這樣的文字中,我們能夠感受到農(nóng)業(yè)民族對“牛”的美好情感與深刻認(rèn)識(shí)。
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