束勝 蔡忠 朱忠貴 郭世榮

摘 要：綜述了在固體有機(jī)廢棄物基質(zhì)發(fā)酵過(guò)程中，添加微生物菌劑對(duì)堆體溫度、pH值、養(yǎng)分含量和C/N等關(guān)鍵腐熟指標(biāo)的影響，分析了微生物菌劑在蔬菜基質(zhì)育苗和栽培上的應(yīng)用效果及其作用機(jī)制，并展望了微生物菌劑在未來(lái)基質(zhì)研發(fā)上的應(yīng)用前景，以期為含有微生物菌劑的功能型蔬菜基質(zhì)開(kāi)發(fā)提供新的思路。

關(guān)鍵詞：微生物菌劑；基質(zhì)；發(fā)酵指標(biāo)；育苗；栽培；前景

中圖分類(lèi)號(hào)：S476.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2016）14-0036-05

我國(guó)農(nóng)業(yè)、食品、制藥、乙醇提取等行業(yè)每年產(chǎn)生數(shù)量巨大的秸稈、菇渣、醋渣、酒渣、藥渣、木薯渣等固體有機(jī)廢棄物，其利用率不高，大多數(shù)都作為垃圾處理，不僅污染環(huán)境且造成資源浪費(fèi)。近年來(lái)，將這些固體有機(jī)廢棄物通過(guò)堆肥發(fā)酵腐熟后進(jìn)行無(wú)土栽培基質(zhì)的生產(chǎn)，用于基質(zhì)育苗、栽培等。而常規(guī)發(fā)酵主要采用自然堆積發(fā)酵的方法，不僅堆制時(shí)間長(zhǎng)、效率低、腐熟不均勻，且養(yǎng)分大量流失。

微生物菌劑是一類(lèi)經(jīng)過(guò)生產(chǎn)擴(kuò)繁后，制成溶液、粉狀、固體的活性制劑，它含有大量的有益活菌物質(zhì)及多種天然發(fā)酵活性物質(zhì)[1]。按其含有的微生物種類(lèi)分為固氮菌菌劑、光合細(xì)菌菌劑、促生菌劑、細(xì)菌菌劑、真菌菌劑、放線(xiàn)菌菌劑等；按其含有的微生物種類(lèi)可分為單一微生物菌劑、復(fù)混微生物菌劑。研究表明，在有機(jī)廢棄物發(fā)酵過(guò)程中加入微生物菌劑，可促進(jìn)堆體快速升溫和腐殖化過(guò)程，加快物料C/N下降的速率，大大縮短腐熟時(shí)間，提高基質(zhì)發(fā)酵效率和質(zhì)量[2，3]。在含有微生物菌劑的基質(zhì)中進(jìn)行蔬菜育苗或栽培，能夠在根際繁殖形成有利于作物生長(zhǎng)的微生物優(yōu)勢(shì)菌群，提高蔬菜作物對(duì)基質(zhì)養(yǎng)分的有效吸收，增強(qiáng)土傳病害抗性。

1 微生物菌劑對(duì)基質(zhì)發(fā)酵關(guān)鍵指標(biāo)的影響

1.1 溫度

溫度高低反映基質(zhì)發(fā)酵腐熟的快慢?；|(zhì)發(fā)酵溫度不僅與有機(jī)物料的特性有關(guān)，還與物料中微生物的活動(dòng)有關(guān)。研究表明，添加滿(mǎn)園春和金寶貝2種菌劑均能快速促進(jìn)稻殼堆料的升溫，其中，滿(mǎn)園春菌劑可使堆體中45℃以上高溫持續(xù)時(shí)間達(dá)6 d左右，且營(yíng)養(yǎng)釋放量最高[4]。在雞糞堆肥中接種微生物菌劑，可以使堆肥發(fā)酵初期溫度明顯提高5～14℃，達(dá)到55℃以上的高溫提早5～10 d，且堆肥腐熟提早5 d以上[5]。在橄欖油廢渣、污泥和家禽糞便堆肥中接種變色栓菌后，3周后堆體溫度即達(dá)到53℃，并在第5周達(dá)到最高溫度71℃，且在5～13周一直維持在65～71℃，顯著優(yōu)于未接種微生物的堆體[6]。將纖維素分解復(fù)合菌劑和枯草芽孢桿菌復(fù)合菌劑接種到玉米秸稈堆體中，堆體前期發(fā)酵升溫速度顯著加快，升至55℃比對(duì)照縮短10～12 d，且在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中，微生物菌劑使堆體溫度保持在60℃以上的時(shí)間最長(zhǎng)[7]。在枸杞枝條中接種粗纖維復(fù)合益菌、鋸末專(zhuān)用復(fù)合菌和纖維素類(lèi)復(fù)合酶后，堆體升溫速度明顯加快，且高溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，與未接種的對(duì)照相比，高于55℃的天數(shù)分別達(dá)9、5、5 d[8]。煙草廢棄物高溫堆肥腐熟體系中，在添加合適比例豬糞的基礎(chǔ)上加入微生物菌劑，使高溫分解階段的時(shí)間縮短了5 d，而高溫持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)，加快了煙草廢棄物堆肥腐熟進(jìn)程[9]。在初始堆肥條件相同的情況下，接種微生物菌劑可使有機(jī)廢棄物堆肥發(fā)酵起溫加快，達(dá)到理想溫度50～65℃只需1～2 d[10]。

1.2 pH值

酸堿度（pH值）指標(biāo)變化可反映基質(zhì)堆體的發(fā)酵程度，適宜的pH值是微生物發(fā)揮有效作用的關(guān)鍵[11]。在發(fā)酵過(guò)程中，使微生物保持較高活性的pH值范圍是6.7～9.0。不同的基質(zhì)原料發(fā)酵結(jié)束后pH值的變化趨勢(shì)不盡相同，這主要與物料的性質(zhì)和不同成分間的配比有一定的關(guān)系。在含有豬糞的堆體中，通過(guò)添加復(fù)合微生物菌劑對(duì)基質(zhì)發(fā)酵初期pH值影響不大，而在中期pH值呈下降趨勢(shì)，且接種微生物菌劑處理組的下降幅度快于對(duì)照組，發(fā)酵完全后最終呈酸性 [12]。而以枸杞枝條為材料進(jìn)行發(fā)酵試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)堆體pH值呈先升后降的趨勢(shì)，發(fā)酵 40 d后堆體pH 值升高，而添加微生物菌劑對(duì)堆體pH 值提高的幅度更為明顯，這與微生物菌劑調(diào)節(jié)堆體發(fā)酵中有機(jī)酸大量分解和有機(jī)氮礦化有關(guān)[8]。復(fù)合菌劑的添加直接為堆體帶進(jìn)了大量外源微生物，在微生物的作用下，大量的有機(jī)酸被分解、中和，從而使堆體pH值不斷升高[13]。在園林綠化廢棄物堆肥化處理過(guò)程中，加入有機(jī)廢物發(fā)酵菌曲，發(fā)現(xiàn)堆體中pH 值隨時(shí)間變化呈先升后降再升的趨勢(shì)，完全腐熟后pH 值超過(guò)8.0，可能與廢棄物中的氮被分解有關(guān)[14]。而在以菇渣為發(fā)酵主料的堆體中添加發(fā)酵菌曲，其pH 值呈先降后升再降的趨勢(shì)，微生物菌劑可使堆體pH 值較早地達(dá)到7.5，并將較長(zhǎng)時(shí)間保持在7.5～8.5[15]。在玉米秸稈中接種纖維素菌和降解淀粉芽孢桿菌，使堆體pH值在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中升高和降低所需的時(shí)間縮短，且腐熟后基質(zhì)pH 值穩(wěn)定在 8.1左右[7]。通過(guò)添加粗纖維降解菌和EM發(fā)酵菌到玉米芯和菇渣混合物中，經(jīng)發(fā)酵后的基質(zhì)比對(duì)照組的pH 值要低，且基質(zhì)固持作用能力明顯改善，從而提高了基質(zhì)質(zhì)量[16]。

1.3 養(yǎng)分含量

研究表明，接種微生物菌劑可使稻殼發(fā)酵過(guò)程中的全氮含量先下降后上升，而速效氮含量先上升后下降，全磷、速效磷、全鉀、速效鉀含量均呈上升趨勢(shì)，且發(fā)酵結(jié)束后營(yíng)養(yǎng)元素含量高于未接種的對(duì)照組，說(shuō)明接種外源微生物可以加速稻殼發(fā)酵過(guò)程中的速效營(yíng)養(yǎng)釋放[4]。在玉米秸稈發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵中期的速效氮含量高于發(fā)酵末期，發(fā)酵末期各處理的速效磷、速效鉀含量均高于發(fā)酵中期，添加EM發(fā)酵菌可有效提高有機(jī)廢棄物發(fā)酵速度和速效氮、磷、鉀的含量[17]。雙孢蘑菇土堆肥發(fā)酵效果研究表明，添加發(fā)酵菌曲使得 E4/E6 值低于無(wú)菌劑處理，表明添加菌劑能促進(jìn)腐殖質(zhì)的縮合和芳構(gòu)化，并可提高堆體中NH4+-N和P、K含量[15]。在以落葉為主的園林綠化廢棄物堆肥中加入發(fā)酵菌曲，可促進(jìn)廢棄物中大量元素和有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為堆肥中的養(yǎng)分，從而減少養(yǎng)分損失[14]。田赟等[18]研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵菌曲可加速園林廢棄物堆體中氮素的損失，但增加了P、K、Fe 和 S 含量。添加微生物菌劑可以顯著增加煙草廢棄物堆肥產(chǎn)品的N、P和K 含量，降低堆肥容重，提高堆肥總孔隙度和持水孔隙度，改善了堆肥產(chǎn)品質(zhì)量[9]。在以牛糞和玉米秸稈為堆肥原料中，添加微生物菌劑促進(jìn)了NH4+-N向NO3--N的轉(zhuǎn)化，減少了總氮的損失，同時(shí)提高了全磷和全鉀的含量，提高了基質(zhì)堆肥質(zhì)量[19]。在以雞糞和稻草為主要原料的堆體中，添加酵素菌可使氨揮發(fā)時(shí)間縮短 6 d，并減少NH4+-N的產(chǎn)生與揮發(fā)，起到保氮除臭的效果 [20]。益生菌處理可有效加速玉米秸稈的發(fā)酵腐熟效果，并且增加堆體中蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、粗纖維的含量以及有益菌的數(shù)量[21]。由此可以表明，接種微生物菌劑對(duì)加快基質(zhì)發(fā)酵進(jìn)程和提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要作用。

1.4 C/N

碳氮比（C/N）是影響基質(zhì)發(fā)酵進(jìn)程和質(zhì)量的重要因素，碳是微生物利用的能量來(lái)源，氮是控制生物合成的主要因素，也是堆體腐熟度的重要指標(biāo)，堆肥過(guò)程的理想碳氮比為15～25[22]。煙草廢棄物堆肥前初始C/N為37左右，添加物生物菌劑較自然發(fā)酵提前使堆體C/N達(dá)到20以下，并且達(dá)到腐熟標(biāo)準(zhǔn)[9]。接種粗纖維降解菌和纖維素類(lèi)酶制劑可以顯著加快苦參堆體總有機(jī)碳和碳氮比的降低，且降解速度均快于不接種的對(duì)照組，這主要是由于堆體中微生物活性的增強(qiáng)，導(dǎo)致堆料中的有機(jī)碳不斷分解為CO2，揮發(fā)損失相應(yīng)增加[8]。而在以蔬菜廢棄物的堆體中添加微生物菌劑，前3 d內(nèi)堆體中C/N 呈快速下降的趨勢(shì)，之后直至堆肥結(jié)束表現(xiàn)出非常緩慢的下降趨勢(shì)，但總體上與不接種堆體中的C/N差異不顯著[23]。在園林廢棄物堆肥中添加有機(jī)廢物發(fā)酵菌曲，可使堆體C/N從最初的35～40降到18～20的時(shí)間大大縮短，且使堆體達(dá)到的腐熟、穩(wěn)定狀態(tài)優(yōu)于對(duì)照組[14]。復(fù)合微生物菌劑促進(jìn)玉米秸稈堆體中碳水化合物大量的消耗和全氮含量的增加，導(dǎo)致堆體C/N逐漸下降，在33 d時(shí)復(fù)合菌劑處理的堆體C/N在22左右，相比于對(duì)照組的43，基質(zhì)堆體較早地達(dá)到了穩(wěn)定和腐熟狀態(tài)[24]。以新鮮豬糞和稻殼粉為研究堆體，發(fā)酵初期原始堆料中C/N 不足15，明顯低于理想范圍，在堆體中添加微生物菌劑，隨著時(shí)間的變化，C/N 呈增大的趨勢(shì)，一次發(fā)酵后期C/N為22左右，與理論碳氮比下降相反，這可能是氮在堆肥過(guò)程中揮發(fā)損失導(dǎo)致的[10]。

2 微生物菌劑在蔬菜基質(zhì)上的應(yīng)用

2.1 在蔬菜育苗基質(zhì)上的應(yīng)用

在育苗基質(zhì)中，微生物不僅參與植物的生長(zhǎng)與代謝，還參與基質(zhì)中各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過(guò)程，并能降低有害物質(zhì)含量，維持基質(zhì)適宜的理化性狀。同時(shí)，微生物又是基質(zhì)中物質(zhì)間生理生化過(guò)程的主要調(diào)節(jié)者[25]?；|(zhì)微生物種群中，細(xì)菌數(shù)量最多，可分解動(dòng)植物殘?bào)w，進(jìn)行固氮，為植物提供氮素營(yíng)養(yǎng)，穩(wěn)定根系微生態(tài)環(huán)境[26]。

①活性基質(zhì)配方研發(fā)、培育壯苗 在篩選出適合黃瓜育苗基質(zhì)配比（草炭∶腐熟羊糞∶蛭石=6∶3∶1）的基礎(chǔ)上，通過(guò)添加一定量的微生物菌劑進(jìn)行黃瓜育苗，不僅可以有效地提高黃瓜秧苗質(zhì)量，培育壯苗，還可以減少商品育苗基質(zhì)草炭的用量，從而降低育苗成本，提高黃瓜穴盤(pán)育苗的經(jīng)濟(jì)效益[27]。以黃瓜和生菜為供試作物進(jìn)行適用育苗基質(zhì)的篩選研究中，陶粒和草炭基質(zhì)配比為4：1時(shí)，非常適合叢枝菌根真菌的侵染，并且添加菌根的育苗基質(zhì)可有效促進(jìn)黃瓜和生菜幼苗的生長(zhǎng)[28]。在草炭和蛭石為1∶1的配比基質(zhì)中，添加25 kg/m3菌肥，育出的辣椒和番茄幼苗壯苗指數(shù)較高，且株高、莖粗、莖葉干、鮮質(zhì)量和根干質(zhì)量均較大，且秧苗質(zhì)量最好[29]。

②抗病促生長(zhǎng) 研究表明，在商品育苗基質(zhì)中（配方為等體積草炭和醋糟）添加微生物菌劑，能夠提高黃瓜葉綠素含量，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，并可顯著提高根圍和根際放線(xiàn)菌數(shù)量，降低真菌數(shù)量，有效抑制病原菌，從而降低枯萎病的發(fā)病率[30，31]。將從辣椒根際篩選出的優(yōu)勢(shì)菌株（NJAU-G10）添加至普通育苗基質(zhì)中，發(fā)現(xiàn)含有5% NJAU-G10 的生物活性基質(zhì)，較不添加的普通基質(zhì)表現(xiàn)出更突出的根際定殖能力，且促進(jìn)辣椒幼苗的生長(zhǎng)[26]。通過(guò)在復(fù)配基質(zhì)中（醋糟∶草炭∶蛭石=6∶3∶1）添加微生物菌劑，可以促進(jìn)黃瓜幼苗植株生長(zhǎng)，并且通過(guò)提高次生代謝物質(zhì)關(guān)鍵酶的活性，誘導(dǎo)抗病病程相關(guān)蛋白及其編碼基因的表達(dá)，進(jìn)而增強(qiáng)黃瓜植株對(duì)枯萎病的抗性[32]。在以醋糟∶草炭為1∶1的混配基質(zhì)中，添加2%微生物菌劑（BOF）進(jìn)行西瓜和黃瓜育苗，可顯著促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)[33]。將植物根際功能促生菌菌株（SQR9）添加到蔬菜育苗基質(zhì)中，制成的生物育苗基質(zhì)對(duì)黃瓜和茄子均具有一定的促進(jìn)生長(zhǎng)效果，且功能菌能有效地在植株根際定殖。

2.2 在蔬菜栽培基質(zhì)上的應(yīng)用

微生物菌劑，由一種或多種有益微生物、培養(yǎng)基和添加劑配制而成，其中所含微生物的生命活動(dòng)，能增加基質(zhì)栽培蔬菜作物養(yǎng)分的供應(yīng)量，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高作物抗病性，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境[30]。研究表明，在發(fā)酵廢渣基質(zhì)中接種微生物菌劑（By）顯著增加土壤酸性磷酸酶和脲酶活性，改善黃瓜植株根際周?chē)柿顩r，提高了黃瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益[34]。在泥炭、椰糠和珍珠巖的復(fù)配基質(zhì)中，添加解淀粉芽孢桿菌，增加了空心菜干質(zhì)量、鮮質(zhì)量、株高、莖粗及VC、可溶性蛋白和可溶性糖含量，并可顯著降低空心菜葉片中硝酸鹽含量的積累，說(shuō)明微生物菌劑明顯地促進(jìn)生長(zhǎng)和改善空心菜的品質(zhì)[35]。微生物菌劑BOF可有效預(yù)防西瓜和黃瓜枯萎病的發(fā)生，降低了植株根際基質(zhì)中的尖孢鐮刀菌和真菌數(shù)量，提高了根際基質(zhì)中的細(xì)菌和放線(xiàn)菌數(shù)量，但對(duì)根圍基質(zhì)中的微生物數(shù)量無(wú)顯著影響[33]。然而，高濃度的BOF則抑制了植株的生長(zhǎng)，這可能是醋糟基質(zhì)與土壤在理化性狀上的差異所造成的。在4 L的商品栽培基質(zhì)中，添加創(chuàng)博微生物菌劑10 mL（稀釋600倍液）或爸愛(ài)我（Bio）生物有機(jī)肥30 g，對(duì)黃瓜促長(zhǎng)防病效果較好，定植后植株的抗病能力明顯高于不添加微生物菌劑的處理組，相對(duì)防治病害效果分別達(dá)到14.5%和27.4%[31]。將10%功能菌株SQR9添加到基質(zhì)中，形成具有生物活性的栽培基質(zhì)，該活性基質(zhì)對(duì)黃瓜植株后期生長(zhǎng)仍具有明顯的促生效果，功能菌在黃瓜根際的定殖效果顯著優(yōu)于茄子，與對(duì)照相比，對(duì)黃瓜枯萎病防控效果達(dá)到40.39%。通過(guò)在育苗基質(zhì)中添加微生物菌劑（芽孢桿菌、菌根菌、叢枝菌根菌和安克菌劑），可以調(diào)節(jié)辣椒葉片的氣孔開(kāi)放程度，提高光合電子傳遞效率和植株凈光合效率，優(yōu)化了根圍微生物區(qū)系，促進(jìn)辣椒生長(zhǎng)[1]。

3 微生物菌劑的作用機(jī)制

3.1 改善根際礦質(zhì)元素有效性，促進(jìn)養(yǎng)分吸收

微生物菌劑形成的菌根能夠提高植物對(duì)根際礦質(zhì)元素的吸收，改善植物的營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)作物生長(zhǎng)?；|(zhì)中添加微生物菌劑后，一些有益微生物可改善基質(zhì)物理性狀，提高基質(zhì)酶活性，增加微生物數(shù)量和腐殖質(zhì)含量，從而提高基質(zhì)肥力水平[27]。植物體內(nèi)各種自生、聯(lián)合或共生的固氮微生物，能夠固定空氣中的氮素，增加植物氮素營(yíng)養(yǎng)。有許多不溶性或者有機(jī)類(lèi)的養(yǎng)分存在于栽培基質(zhì)中，如有機(jī)磷、磷酸鐵、磷酸鋁等，而這些養(yǎng)分難以直接被植物所吸收利用，微生物菌劑可通過(guò)分泌一些有機(jī)酸（富里酸和胡敏酸）和酶類(lèi)，或通過(guò)對(duì)鈣吸附和銨的同化來(lái)分解不溶性無(wú)機(jī)磷、鉀以及有機(jī)磷，從而提高育苗或栽培基質(zhì)中有效磷、鉀的含量。

3.2 調(diào)節(jié)根際次生代謝物質(zhì)產(chǎn)生，促進(jìn)植株生長(zhǎng)

微生物菌劑作用于植物可以產(chǎn)生一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，如細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素、赤霉素、乙烯、脫落酸等植物激素。如生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)有顯著地促進(jìn)作用，刺激形成層細(xì)胞活動(dòng)和新根的形成；芽孢桿菌類(lèi)細(xì)菌可以產(chǎn)生1-羧基-1-氨基環(huán)丙烷，減少植物體內(nèi)乙烯的形成，保證植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育。此外，一些有益根際微生物的大量繁殖，還能產(chǎn)生有益于作物生長(zhǎng)的次生代謝產(chǎn)物，如煙酸、生物素、泛酸、VB12等以及水楊酸、核酸、酚類(lèi)化合物及其衍生物類(lèi)，均能使植物根際周?chē)袡C(jī)物質(zhì)含量增加，從而不同程度地調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)，增加作物產(chǎn)量，并提高產(chǎn)品品質(zhì)。

3.3 提高根際微生物定殖能力，增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害抗性

微生物菌劑能夠誘導(dǎo)或激活有益微生物在植物根際或植物體內(nèi)定殖的能力，抑制植物病原菌和根際有害微生物及促進(jìn)植物生長(zhǎng)，從而增加作物產(chǎn)量[36]。究其具體機(jī)制，可能存在以下幾種原因：一是營(yíng)養(yǎng)與位點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)，微生物菌劑通過(guò)誘導(dǎo)根際有益微生物的快速定殖和大量繁殖，占據(jù)較多營(yíng)養(yǎng)和侵染位點(diǎn)，降低有害病原菌的定殖入侵；二是拮抗作用，即微生物能夠產(chǎn)生一種或者多種拮抗物質(zhì)來(lái)抑制病原菌的生長(zhǎng)或者直接殺死病原菌的作用；三是誘導(dǎo)系統(tǒng)抗性，微生物菌劑可通過(guò)誘導(dǎo)植物對(duì)細(xì)菌、真菌和病毒引起的病害乃至對(duì)昆蟲(chóng)和線(xiàn)蟲(chóng)為害的系統(tǒng)抗性，從而提高植物整體的抗病能力。

4 前景展望

我國(guó)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中每年產(chǎn)生數(shù)量巨大的有機(jī)固體廢棄物，通過(guò)發(fā)酵將其轉(zhuǎn)化為輕型基質(zhì)，既能實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化再利用，又能減輕環(huán)境污染。添加微生物菌劑可有效促進(jìn)基質(zhì)堆肥發(fā)酵進(jìn)程和提升基質(zhì)質(zhì)量，并且在蔬菜基質(zhì)育苗和栽培上表現(xiàn)出較好的效果。但目前我國(guó)微生物菌劑在基質(zhì)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用上的價(jià)值，還未得到充分發(fā)展，今后應(yīng)從以下幾個(gè)方面加以研究。一是微生物菌劑生產(chǎn)條件和工藝較為落后，致使真正高活力和高效的菌株較少，應(yīng)在發(fā)酵條件、工藝流程以及菌株寄主保質(zhì)等方面開(kāi)展深入研究；二是微生物菌劑接種于固體有機(jī)廢棄物中發(fā)酵條件仍需要進(jìn)一步探索，接種量與基質(zhì)生產(chǎn)成本、接種時(shí)間與菌種數(shù)量和活性的保持、基質(zhì)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量檢測(cè)等方面都需要深入研究；三是注重含有微生物的功能型基質(zhì)的研發(fā)，開(kāi)發(fā)出促進(jìn)蔬菜作物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量和品質(zhì)且兼具抗土傳病害能力的功能型育苗或栽培基質(zhì)。總之，對(duì)工農(nóng)業(yè)固體有機(jī)廢棄物進(jìn)行基質(zhì)化堆肥利用，是實(shí)現(xiàn)資源的高效循環(huán)再利用和可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，而微生物菌劑必將在我國(guó)未來(lái)基質(zhì)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用上，發(fā)揮重要的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)

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