“生活化探究教學(xué)”在化學(xué)課堂中的實(shí)踐

劉紅玉

新課程改革后，有研究者進(jìn)行了高中生學(xué)習(xí)策略水平的問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在信息加工、選擇要點(diǎn)、復(fù)習(xí)等方面的學(xué)習(xí)策略上表現(xiàn)不佳，缺少高級學(xué)習(xí)策略的系統(tǒng)訓(xùn)練。然而高中教師在教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)策略特別是高級學(xué)習(xí)策略的訓(xùn)練培養(yǎng)缺乏重視。關(guān)于化學(xué)教學(xué)中組織策略運(yùn)用的己有研究或是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，或是個案研究，尚無在高中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行的準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)研究。培養(yǎng)學(xué)生掌握一定的學(xué)習(xí)策略不僅可以優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，而且學(xué)習(xí)策略作為高效的學(xué)習(xí)方法，可以提高學(xué)生對知識的掌握程度和學(xué)習(xí)能力，進(jìn)而可提升學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的信心和興趣，使學(xué)生在“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”三維目標(biāo)上達(dá)到協(xié)調(diào)發(fā)展。學(xué)習(xí)策略中的組織策略是對信息的深層次加工，關(guān)于組織策略的眾多研究表明組織策略有利于學(xué)習(xí)者對學(xué)習(xí)材料的理解、保持、提取與運(yùn)用，然而組織策略應(yīng)用于化學(xué)學(xué)科的研究尚不多，將組織策略較長時間的應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的研究還沒有。因此，本研究的目的就是將組織策略運(yùn)用于高中化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐，培訓(xùn)學(xué)生掌握一定的組織策略并探究其教學(xué)效果。

生活化探究教學(xué)是一種建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和化學(xué)教育“源于生活，寓于生活，歸于生活”兩者基礎(chǔ)上的教學(xué)，以源于生活的問題或任務(wù)出發(fā)，讓學(xué)生在形式多樣的探究活動中獲得知識和技能、培養(yǎng)情感體驗(yàn)，加深對知識的理解，運(yùn)用書本知識去解決生活中的實(shí)際問題，體驗(yàn)化學(xué)的魅力。

提高了課堂教學(xué)的有效性。在生活化探究教學(xué)過程中，教師通過運(yùn)用一些生活化素材，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題的過程中激起對生活探究的興趣，在學(xué)習(xí)中掌握書本知識，實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識的落實(shí)。如學(xué)習(xí)化學(xué)電源時，讓學(xué)生到社會上調(diào)查生活中常見化學(xué)電源，研究電池的材料、原理、類型；學(xué)習(xí)金屬腐蝕時，讓學(xué)生觀察自行車、護(hù)欄、鋁合金生銹等，進(jìn)行調(diào)查分析，做到掌握第一手資料，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。通過生活化探究教學(xué)，學(xué)生在生活化的探究中學(xué)習(xí)知識，自主思考探究。層層釋疑、步步啟發(fā)，加強(qiáng)問題意識的培養(yǎng)，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高分析歸納能力、創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力等。如“探究原電池形成的條件”教學(xué)時，設(shè)計(jì)以下問題：首先展示：番茄原電池使音樂賀卡發(fā)聲，激發(fā)學(xué)生興趣。質(zhì)疑：音樂賀卡為什么發(fā)聲，裝置中的電流是怎么產(chǎn)生的？必須具備什么樣的結(jié)構(gòu)才能形成電流？原電池正負(fù)極與材料有什么關(guān)系？正負(fù)極除了與材料有關(guān)，還與什么有關(guān)？

提升了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識的能力。在生活化探究教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容來自于人們的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生更加容易理解化學(xué)知識，并能將所學(xué)知識運(yùn)用到人們?nèi)粘５纳a(chǎn)生活中去。如在學(xué)習(xí)化學(xué)平衡這一內(nèi)容時，可以引用日常生活中人們?yōu)榱朔例x齒選用加氟牙膏；學(xué)習(xí)氧化還原這一內(nèi)容時，可以引用日常生活中人們用淀粉碘化鉀和食用醋來檢驗(yàn)食鹽中是否含碘等。

在問題情境設(shè)置時，首先要體現(xiàn)生活化原則。如“物質(zhì)的量”教學(xué)是個難點(diǎn)，筆者上課時，就教室里的純凈水創(chuàng)設(shè)情景，請學(xué)生想方法計(jì)算一下這些純凈水所含的分子數(shù)，激起了學(xué)生的興趣，啟迪學(xué)生思考，使學(xué)生把宏觀物質(zhì)和微觀粒子聯(lián)系起來。學(xué)習(xí)乙醇的性質(zhì)時，用生活中人們所熟知的“酒為什么是陳的香？”和“燉魚的時候?yàn)槭裁匆由倭康牧暇坪痛?？”等?/p>

在生活化探究教學(xué)過程中，提出的問題要具有開放性，問題的答案也具有開放性。如：硫氰化鉀溶液和氯化鐵溶液混合，溶液顯紅色。向該混合液中，滴加氯水后，原混合液紅色褪去。提出問題：混合液紅色褪去的原因是什么？假設(shè)與猜想：①氯水中的次氯酸將Fe3+氧化到更高價態(tài)；②氯水中的次氯酸氧化了SCN-。實(shí)驗(yàn)探究：向褪色后的溶液中滴加硫氰化鉀溶液，觀察溶液是否恢復(fù)紅色。若恢復(fù)紅色，猜想②正確；若不恢復(fù)紅色，猜想①正確?；蛘呦蛲噬蟮娜芤褐械渭勇然F溶液，觀察溶液是否恢復(fù)紅色。若恢復(fù)紅色，猜想①正確；若不恢復(fù)紅色，猜想②正確。

在生活化探究教學(xué)程中，一方面，通過分組討論等方式，學(xué)生共同協(xié)作，探究問題，形成對知識的體驗(yàn)；另一方面，師生協(xié)作，由教師設(shè)置生活化情境，學(xué)生在探究形成初步知識后，教師對所探究結(jié)論進(jìn)行點(diǎn)評、補(bǔ)充和升華。在學(xué)生和學(xué)生、教師與學(xué)生的相互協(xié)作中，師生共同進(jìn)步，進(jìn)一步提高教學(xué)與學(xué)習(xí)的效率。

在生活化問題的設(shè)置和探究過程中，不僅要體現(xiàn)“生活”要素，而且還要提煉生活素材，注重所提問題、學(xué)生探究方式和思維方式、運(yùn)用書本知識解決實(shí)際問題等有所創(chuàng)新。

在課堂教學(xué)過程中，要搭起書本知識與學(xué)生實(shí)際生活之間的橋梁，讓學(xué)生對生活與知識的密切聯(lián)系有所感知，喚醒學(xué)生的生活體驗(yàn)，讓學(xué)生運(yùn)用生活經(jīng)驗(yàn)去理解書本知識，用所學(xué)的知識去解決實(shí)際生活問題。如比較Na2CO3溶液中各種粒子濃度的大小時，學(xué)生對電荷守恒中CO32-前邊的“2”感到難以理解，如果把電荷守恒比喻為“用人數(shù)表示胳膊數(shù)”，學(xué)生便會豁然開朗。如用“彈簧現(xiàn)象”比喻化學(xué)平衡移動原理等。

問題情境創(chuàng)設(shè)是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容之一。問題情境的形式可以有多種。創(chuàng)設(shè)的問題情境一般從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，突出教學(xué)的重難點(diǎn)。如在進(jìn)行原電池的教學(xué)時可以創(chuàng)設(shè)以下問題情境：輪船在海中航行時，為什么要在船底焊接鋅板；實(shí)驗(yàn)室在制取氫氣時，為什么選用粗鋅與稀硫酸反應(yīng)，而不選用純鋅等。

在進(jìn)行科學(xué)探究的過程中，讓學(xué)生親身體驗(yàn)成功與失敗，體驗(yàn)其中的樂趣。如：“吹氣生火實(shí)驗(yàn)”。取適量的過氧化鈉粉末，放入疏松的棉花中，用導(dǎo)管向棉花中吹氣，棉花會燃燒起來。原因分析：過氧化鈉與人體呼出的二氧化碳反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)生氧氣，同時產(chǎn)生大量的熱量，達(dá)到棉花的著火點(diǎn)，棉花燃燒起來。

學(xué)習(xí)的目的不僅僅是為了掌握知識，更重要的是學(xué)會應(yīng)用知識解決實(shí)際問題。生活化探究教學(xué)，對源于生活的問題探究得出結(jié)論后，最終要回歸生活，運(yùn)用于生活，提高參與生活的能力。如學(xué)習(xí)了膠體，學(xué)生就知道為什么鋼筆不能混用不同的墨水；學(xué)習(xí)氮及其化合物的性質(zhì)后，學(xué)生就知道“雷雨發(fā)莊稼”的原理；學(xué)習(xí)金屬的腐蝕和防護(hù)后，學(xué)生就知道菜刀如何防銹。如學(xué)習(xí)完二氧化硫有關(guān)性質(zhì)時，可以讓學(xué)生討論，我國為什么以硫酸型酸雨為主，自然界硫酸型是如何形成的。

總之，在高中化學(xué)課程的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)非常重要。教師首先應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度，這是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的基石。同時，教師要讓學(xué)生具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，這是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的根本所在。此外，教師在平時的知識教學(xué)中應(yīng)當(dāng)逐漸滲透對于學(xué)生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這才是對于學(xué)生自學(xué)能力的有效深化，學(xué)生經(jīng)過良好的探究后對于知識的應(yīng)用能力也會得到很好的鍛煉。

課堂是師生互動、心靈對話的舞臺；課堂是師生共同創(chuàng)造奇跡，喚醒各自沉睡潛能的時空；課堂是向未知方面挺進(jìn)的旅程；課堂是點(diǎn)燃學(xué)生智慧的火把。高中化學(xué)生活化探究教學(xué)需要不斷的摸索和實(shí)踐，將逐步走向深入和完善。