云無(wú)心

流言：時(shí)下，猴頭菇出現(xiàn)了新吃法，變形為餅干，宣傳有“養(yǎng)胃”功效，吸引了不少消費(fèi)者功能。

真相：猴頭菇餅干能“養(yǎng)胃”的說法無(wú)科學(xué)依據(jù)。在我國(guó)，保健食品應(yīng)在外包裝中注明保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)志，但猴頭菇餅干包裝盒上并沒有該標(biāo)志，至于“養(yǎng)胃”，在目前國(guó)家食藥總局規(guī)定的保健食品27個(gè)功能范圍中，也并無(wú)“養(yǎng)胃”功能一說，宣傳養(yǎng)胃功能本來(lái)就涉嫌虛假宣傳。

蘑菇本身是一類營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。但猴頭菇治胃病，并沒有可靠的科學(xué)依據(jù)。包裝上建議胃病患者每天食用兩到三包，這樣不僅無(wú)益處，反而會(huì)有害。且看配料表的順序：小麥粉、白砂糖、牛油、猴頭菇、玉米淀粉、食用棕櫚油、麥芽糖漿、全脂奶粉、食鹽等。猴頭菇不可能比配料表上前三名的面、糖、油的份量更多。不管是對(duì)什么人群，每天吃太多都對(duì)健康不利。

結(jié)論：猴頭菇餅干養(yǎng)胃屬于無(wú)稽之談。如果胃部感覺不適，建議先去醫(yī)院查查。